上司不太冷(54)
明明卫梵水一只手捏着一只手擀, 三五下就能出来一个圆溜溜的面皮, 看上去很轻松的样子。可是这擀面杖到了云清手里就开始各种不听话,不是跑偏了就是擀到自己手上。那一小块儿面也跟她对着干, 不是这块太薄就是那面太厚, 一不留神还是扯出一个超级不和/谐的角, 好好一个面皮愣是搞得跟破布一样,别说包饺子了, 就是煮片儿汤估计都会因为厚薄太不均匀变得生一块儿熟一块儿。
云清咬着下唇把这一坨面揉回面团里, 无奈的承认这双做衣服时灵巧无比的手这会儿基本就是个摆设。
“别泄气啊, 要不我们先学怎么包吧。包饺子嘛,当然是包比较重要。”卫梵水随手按开电视挑了个综艺放着,用轻松欢快的节奏充满整间屋子,顺便也给云大总监渐渐压。
包个饺子而已,这位严阵以待的样子让她以为又到了做年终报告的时候了。
卫卫同学又去洗了洗手,手脚麻利的擀出几张饺子皮,先给云大总监递了一张,自己才又拿了一片托在手心儿里。
“你看,先这样把皮放在手上,然后夹一点馅儿放在中间。”
卫梵水说一步做一步,云清也像婴儿学步那样有样学样一步步跟着来,就连饺子馅挑出来以后形状不对,都让她手动更改了一下变得和卫梵水手里那个一模一样。
对于熟手来说包饺子压根没什么难度,卫梵水为了照顾这位初学者,只能把速度放慢再放慢,把步骤拆开了一点一点进行,“好,接下来把皮儿对折一下,沿着边缘用力把口封住。”
封口是个技术活,力气小了粘不住,一下锅就散了,可如果太用力又会捏的不成形,就像现在云清手上的那个一样,张牙舞爪奇形怪状,让造出它的本尊看着都直皱眉。
卫梵水没怎么教过人,但也知道这个时候不能打击‘学生’的积极性,强忍住涌到唇边的笑意一个劲儿的夸,“很好,就是这样。第一次包就能捏成这样真是太不容易了,我记得我第一次学的时候,皮都让我弄破了。”
天知道卫梵水第一次包饺子是在几岁的时候,豆丁大的小娃娃手估计还没饺子皮大呢,包起来自然惨不忍睹。
“你确定?感觉好丑。”云清看看卫梵水手里形状完美的半成品,再看看自己手里这几乎看不出饺子样的东西,深刻的怀疑这话里的可信度。
在她的印象里,好像没有一只饺子是长这个形状的,资【源【整【理【未【知【数相似一点的都没有。
说实话,确实是丑。但这话能说吗?那必须是不能。卫梵水手势一换把白胖的半成品捏在中间,直接跳过云大总监的这道送命题进入下一步,“来,像我这样两只手托着,不要用力。大拇指卡在馅儿的边儿上,挤一下。”话音刚落,卫梵水手里便是一只胖墩墩白生生的饺子,模样漂亮的丝毫不逊于超市买来的。
身为一个地道的北方人,卫梵水的儿化口音还是蛮重的,平时在公司还好一点,完全放松下来的时候那个调儿拐的那是相当北方。云清喜欢听卫梵水说儿化音,总感觉有一股子洒脱劲儿,听上去特别舒服。然而在这会儿,她完全没有那个心思去欣赏卫卫同学的口音,全部的注意力都放在了手心这个饺子上。
轻轻托着,不要用力,拇指压住馅的边缘,挤...完了,馅挤出来了...
云清表示自己真的没怎么用力,不知道为什么就给弄破了。
传闻中的冰山总监此时正一脸无辜的捧着个破碎的饺子望过来,卫梵水的小心脏在那一刻居然毫无道理快了一拍。
总监大人你这样卖萌真的很犯规啊!
虽然表情上的变化细微到几乎可以忽略不计,卫梵水依旧坚定地认为云大总监在卖萌。
这小眼神儿真的是太水灵、太无辜了好伐。尤其是配上这张国际化的脸,让卫梵水觉得这个时候要是笑出来那就真的太没有人性了。
“咳,那个,你可以少放一点儿馅儿,慢慢来别着急。我第一次包的时候直接住了一锅片儿汤出来,比你这惨多了。”
不管卫梵水说的是不是真的,反正云清是信了,拿起有一块儿饺子皮开始尝试。
这一次,吸取教训的云.厨房小白.清听卫梵水的话少放了一点馅儿进去。挤倒是没挤破,就是馅儿太少,整个饺子呈现出了一种极度营养不良的状态。
一边擀皮一边包,还要时刻注意云大总监动态的卫卫老师适时给予表扬,“进步很大啊,你看这回不就挺完整的了吗。”
第一次听说夸别人的饺子用‘完整’这个词的...
不服输的云总监再接再厉,包出了第三个、第四个、第五个饺子,除了第一个惨遭‘破肚’,后面的几个用卫梵水的话来讲就是‘非常完整’,只不过这东倒西歪每一个能站起来的形状,确实是有点一言难尽。
“我是不是太笨了。”眼看着卫梵水手里的饺子一个个排着整齐的队伍站在桌子上,而她的那几个歪瓜裂枣别说站了,躺都躺不整齐。顺风顺水了小半辈子的云清遭受到了前所未有的打击,甚至想要放弃这项活动。
卫梵水哪能看着她们意气风发的总监大人就这么颓下去,吸吸鼻子瞬间又想到一个办法,“怎么可能,如果你笨的话那我们这些在你手下工作的算什么?没有教不会的学生,只有不会教的老师。肯定是我刚才的方法不对,没让你感受到包饺子的精髓。来,我们再试一次。”
这一次卫梵水不再坐在一边做示范,而是拿了张饺子皮交到云清手上,自己起身走到人背后,以环抱的姿态从放饺子馅儿开始一步步手把手教学。
云清属于骨架分明身形纤瘦的类型,相比起来卫梵水就比较圆润。不小但确实很瘦的云清被围在卫梵水怀里,像是整个人都嵌在了卫梵水身体里。骨节分明的一双手被稍显肉感的手包在手心,掌中是凉凉的面皮,手背是温度颇高的体温。云清觉得她整个人都被手上感受到的这两种温度搞得不正常起来,再加上背后触感分明的两团柔软,以及耳边呵气如兰的轻柔话语,脑子完全陷入了一团柔软温暖的云里,哪里还有精力去判断听到了什么信息。
“你看,这不是很好吗。怎么样,包饺子其实没有那么难吧。”
近在耳畔的声音忽然拉远,身后的热源也瞬间抽离。云清因为这突然的转变回过神来,扭头就看见卫梵水已经回到旁边的椅子上正歪头看着她。
掌心里躺着一只模样还算俊俏的饺子,跟那一队整齐的饺子‘士/兵’自然是没法比,但比那几个奇形怪状的东西简直好的不要更多。手背和后背似乎还有那人未散的的体温,刚才的话确是一句都没听进去。
云清有点不知道该怎么接这句话,电视里却突然传来一声熟悉的声音。
“诶?这不是eric吗,他怎么也去参加综艺了?”卫梵水的注意力也被电视拉了过去,屏幕里eric正跟几位明星嘉宾打招呼,看那熟络的样子平时也没少联系。
逃过一劫的云总监悄悄松了口气,小心翼翼的把自己那只饺子放在卫梵水包的那些旁边,这才接话,“他和挺多明星都有过合作,估计觉得他比较有综艺效果就喊他去了吧。之前不是还有个什么时尚节目因为他三天两头上热搜吗。”
就eric这我行我素的性格,综艺效果确实是挺好的,这才出场几分钟啊,整个节目的节奏都被他带跑了。
“他穿的是我们的衣服诶,我还以为他会把这件外套直接挂在家里当挂画呢。”
eric身上的还是那件卫梵水亲手绣的‘情侣装’外套,正得意洋洋的指着自己胸口的头像说这是自己的女朋友,还一个劲儿的问嘉宾们是不是很好看。
卫梵水必须承认,这波操作可比把衣服挂在家里当装饰风/骚多了,不知道她那个害羞内向的小助手是什么反应。
第66章
这天的晚饭来的那是相当迟, 但可喜可贺的是云清总算能包出个头达标模样还算不错的饺子。
哪怕只是最后几个达到了这样的水准, 那也是非常值得纪念的。
卫梵水把云清包的那些直接全下了锅, 剩下的收在冰箱里。明天大暑吃饺子,虽然也没什么必要不必要的,不过习俗嘛,能尊重还是尊重一下。
云清盯着那一锅形态各异连相似的两个都找不出来的饺子陷入沉思, 深刻的怀疑卫卫同学是怕打击到她的自信心才故意不把两个人包的放在一起煮。
卫梵水自己倒是也放心让云清看着锅,自己在外面忙忙碌碌来来回回的也不知道在鼓捣什么。
等卫梵水忙活完, 就看见云清正一手拿着漏勺一手端着碗, 如临大敌严阵以待的站在锅前面, 小心翼翼的拿勺子在锅里搅两下,然后再把碗里的清水倒进锅里一点,继续搅,然后再倒。
不知道的以为她这是配什么神奇药水呢。
“好了, 这边我来吧。”锅总共就那么点大, 按照云清这个加水的方法, 晚来一会儿怕是直接要满了。卫梵水接下云清手里的活把人赶去洗手准备吃饭, 自己迅速关火、捞饺子, 然后在冷水下面过一遍,滴几滴香油晃匀防止粘连, 利索上桌。
饺子汤倒掉一半继续煮沸,扔了点紫菜打了两个鸡蛋, 加点酱油加点醋, 撒点盐再加一丢丢胡椒粉, 一碗香气四溢的紫菜蛋花汤就这么做好了,仔细品里面还能喝出饺子味儿,卫梵水说这叫‘原汤化原食’。
蘸料是卫梵水特调的,生抽和醋按照1:1加入,夹半块豆腐乳搅匀,再放小半勺带着油的辣椒,麻辣咸香让人闻着就食指大动。
云清那一份原本是没有辣椒的,但是她看着卫梵水那份飘着辣椒油的蘸料就移不开眼,就这么巴巴的一直盯着,盯得卫梵水实在受不了只好勉为其难给她加了小半勺的小半勺辣椒,辣椒油都没敢给多放,就意思性的滴了两三滴,让她那份看上去飘了点油光就算。
即便是这样,云清也被辣得够呛。
卫梵水低头喝汤借机偷笑了半天才端起杯子,“热烈庆祝云清小姐姐人生第一次包饺子圆满成功,干杯!”
“你比我大。”云清举起牛奶碰杯,顺便表达了自己对‘小姐姐’这个称呼的不满。
难得想调皮一下的卫梵水被这一句噎的有点内伤,年近三十的时候被人拿年纪说事,受伤虽然不至于,心里还是会有点不舒服的好伐...
“重音是在‘小’,不是在‘姐姐’。现在喊长得好看又年轻的小姑娘,都是这么喊的,我是在夸你年轻又貌美。”
如果夸人总是这么累的话,卫梵水觉得毒舌一点也挺好。
云清小姐姐似乎是认真思索了一下,反应了好一会儿才砸吧砸吧嘴接下这赞美,“你也好看,卫卫小姐姐。”
噗,说的跟卖萌似的。
卫梵水强行驱散掉脑海中嘟嘴嗲音的萌版小云清,努力回想着这位平时冰着一张脸生人勿进的模样,好让自己笑的别太过分。
可惜她不是演员,更没有过专业的表情管理训练,做不到收放自如想不笑就立马憋住。