史前亚兽征战海洋(91)

　　正好他们做了不少弓箭，哈密让兽人们拉弓拿箭在竹院子里练习射箭，好以防万一。
　　猫猫族的兽人们虽然兽体不强大，但脑子非常机灵，弓箭的用法哈密只教了一遍，就学会了，尤其是噜噜和三个十来岁的小兽人，简直对弓箭爱不释手，就是射的有些不准，不过这需要多练习。
　　他们火热朝天的练习射箭，哈密和赤果带着小虎头和小海豹，在院子门口的竹林里，正在挖冬笋。
　　晚上打算吃冬笋闷猪蹄。
　　哈密将挖回来的冬笋，剥皮切成一片一片的，然后边焯水边对赤果道，“冬笋焯水这一道工序一定不能省，用沸水焯过的冬笋可以去除苦涩味，吃起来口感更好。而且焯过水的冬笋，翻炒几下就可以快速入味。”
　　另一个大锅内，哈密已经将在火上烤过，去掉猪毛的猪蹄都炖上了，然后往里面放了一个葱团还有几块姜，由于猪脚到现在都没吃过，放在洞外面冻着，攒了很多，这次一起都炖上了，所以哈密往锅里放的姜也多，然后还往锅里放了一勺果酒去腥味。
　　哈密又拿出来一块腊肉，将腊肉清洗干净后，切成一片一片的，等会放入汤锅里和猪脚冬笋一块炖，放了腊肉猪脚汤更鲜。
　　等焯水工序全部完成之后，准备好要加入的野山葱和野山姜，还有麻椒和辣椒，开始爆炒。
　　锅内放入猪油，等猪油化开后，放入调味料爆香，随后放入猪蹄，加入果酒进行翻炒，然后加入事先准备好的开水炖煮，先炖半个小时，等半小时后，再次放入干辣椒、冬笋、腊肉还有食盐，继续炖半个小时，就可以气锅了。
　　起锅后，再放上一把葱叶，瞬间香气扑鼻，让人食欲大开。
　　哈密边将炖好的猪蹄冬笋腊肉盛出来，边继续教赤果，“冬笋不能和猪蹄同时放入锅里炖，以免炖的太烂，夹不起来还不好看，要是有酱油就好了，可以给猪蹄上上色，就不会这么白了，看着没食欲。”
　　赤果好奇的道，“酱油是什么？”
　　“酱油是用黄豆做成的一种调味品，很好吃，做饭也离不开它，有机会找到黄豆的话，我就试着做做看，看能不能做出来酱油。”
　　“嗯，好呀，那我去叫他们进屋吃饭啦。”
　　“嗯，去叫吧，中午烙的大油饼还有，在另外那口锅上已经热好了，我正好开盖端上来。”
　　兽人们进屋后要先洗手，才能吃饭，在哈密的卫生要求下，他们一开始还不适应，觉得吃肉洗什么手，一直到现在已经学会了主动洗手，然后用筷子和竹碗吃饭。
　　哈密欣慰的想，这也算是一大进步吧。
　　猪脚的软嫩香滑，冬笋的鲜脆口感，再配上腊肉的美妙滋味，一起吃到嘴里简直整个人都升华了。
　　大家都吃了个肚皮滚圆，中午午休了一会儿后，便起来腌制些泡椒吃。
　　另一个也是由于辣椒收获的多，做点泡椒换换口味吃，尤其是用泡椒炒翠笋，哈密光是想想，口水都要流出来了。
　　他将海盐放在锅中，加上水，浇沸使盐溶化成为盐水，将辣椒去蒂籽洗净切成小块，晾干后，拿来一个陶罐坛子反复用开水刷洗。
　　然后再将干透的辣椒块，放入坛内倒入盐水，浸没辣椒，然后滴入少许白酒盖好盖，腌泡1个月左右即就成了泡椒。
　　腌制完泡椒后，他还腌制了些酸笋。
　　作者有话要说：上午有些事，只能先更一章短小得，下午在更一章哈~
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第54章
　　夜晚，哈密睡的正迷迷糊糊的，就听见洞外传来一阵霹雳扑棱的呼扇翅膀的声音，正在睡眠中的猫猫族兽人们耳朵动了动，突然睁开了双眼，暗夜里圆亮的猫眼猛地迸发出一股肃杀。
　　随即便猛地从被窝里窜出，化为兽体从各自的洞穴里跑出来，就着昏黄的火光一起炸着浑身的毛，站在洞口。
　　赤果也抱着羽绒被出来，一脸担忧的站在门口，情绪有些焦急和惴惴不安。
　　哈密将她推到主洞的火炕上，让她在那老实呆着，万一在感冒着凉可不得了。
　　他则是和猫猫族的兽人们，站在洞口观察了一阵，见忽然没了声音，他将耳朵紧紧贴在木门上，突然砰的一声，还没等他反应过来，桑尼已经拽着他快速的往后退。
　　看着木门上突然出现的一个手指粗细的小洞，还有什么黑色的东西一个劲的往洞里钻，但由于洞太小，它们窜不进来而疯狂的拍打木门时，哈密心脏被吓的扑通扑通的狂跳，这可是三层厚木板所做的木门啊，也不知道是什么猛兽这么厉害！
　　等平静了一会儿后，哈密才对桑尼道，“刚才多亏你了桑尼。”
　　桑尼摇了摇头，双眼盯着木门上的洞，面色十分严峻，对哈密道，“兽神使者，你和赤果一起去主洞。”
　　赤果连忙焦虑的道，“快过来哈密，听这声音像是呼扇翅膀的声音，会不会是有翅一族的兽人打过来了？”
　　哈密摇了摇头，“不确定。”
　　其实他心里也有这个顾虑，就怕是有翅一族的兽人打过来，可他们跟鲛人一族约定的时间，并不是在初雪，而是雪季中期时间，霸王龙兽潮的时候他们才会出现，现在他们……哈密紧了紧手，只能靠自己了。
　　“赤果，你去有后门的那个小山洞藏着，万一情况不对，就背上弓箭，穿上后兽皮拿着食物赶紧跑！”
　　赤果一个劲的摇头，“我不要跑，即使我跑出去了天寒地冻的，我一个人也活不下去，要死就一起死！我赤果没带怕的！”
　　哈密心窝子里一阵火热，看了赤果一眼，“那小虎头和你肚子里的小崽子呢，你不管他们了吗？”
　　赤果看着睁着一双湿漉漉的大眼睛扒着腿瞅着她的小虎头，顿时鼻头一酸，将小虎头和小海豹狠狠的抱进怀里搂了一阵。
　　哈密拿来一个竹背篓，里面放了水和食物，还有弓箭，然后将小虎头和小海豹也放进竹背篓里，然后递给赤果，拍了拍她头发进行安抚，声音沉重的道，“赤果，势头不对就跑知道了吗，藏在一个所有人都找不到的地方，等到藤岩和虎翼带人回来。”
　　赤果眼眶红通通的，硬憋着没让自己哭出来，她背起竹背篓就扭头进了小山洞里。
　　等赤果藏好后，哈密转而对其他兽人道，“桑尼，噜噜，还有猫猫族的兽人们，跟我一起拿起弓箭，咱们今日一起誓死保卫家园！”
　　“保卫家园！”
　　“保卫家园！”
　　……
　　“你们三个去厨房，将灶台烧上，把龙兽油都融化，烧到滚沸的程度，其他人快去拿好弓箭，这次我们先不用兽体近身搏斗，我们使用武器。”
　　由于猫猫族的兽人兽体并不强大，用近身搏斗的方法，只会让他们伤亡惨重而已。
　　哈密一开始就决定使用武器，他手里紧紧握着弓箭，听着翅膀拍在木门上的砰砰砰声响，同时心里恶狠狠的想，这油如果烫不死洞外的猛兽，也肯定能给它们烫秃了一层皮，然后在射出带火的竹箭，给他们现场来个烧烤！
　　大家快速的拿好弓箭，还有龙兽的油和火，这龙兽的油最愿意燃。
　　哈密道，“这木门快撑不下去了，等会儿我数一二三，我来打开洞口木门，你们把竹桌子放倒，就藏在竹桌子后面，对着进来的东西猛射火箭！”
　　桑尼等人都一脸严峻的点点头，只有噜噜，他眼眶有些发红的道，“哈密，那你怎么办？”
　　“我没事的，开完门我会直接藏在木门身后，你别担心。”
　　噜噜摇头，“那我来开！”
　　哈密摇摇头，对他道，“噜噜，你是个大孩子了，该知道事情的轻重，听话，听我的安排。”
　　其实哈密之所以安排自己来开木门，主要是他的任务不仅是开木门，他还要将提前就融化开的龙兽油，对着洞口泼到外面猛兽身上，这样他们射出的火箭威力才大。