被甩后我独自养娃(82)

　　一直到下午才起床，给两个小孩穿上新衣服，开门才发现外面下雪了。
　　肯定下了很久了，地上的雪有半尺厚。
　　叶昭叶才尖叫着扑到雪里，叶沉也先不做饭了，滚雪球，堆雪人，找根胡萝卜当鼻子，又安了两颗栗子当眼睛。
　　完了叶沉取出自拍杆连上手机，三个人玩自拍，上次穆杨帮他拍照后他回来就网购了一个自拍杆。
　　玩完雪还没停，初二初三又断断续续的下，不免觉得乏味起来，叶沉正想着要不带他们去镇上逛逛，叶昭忽然说想进山。
　　进山？雪虽然停了，但漫天遍野的雪下面谁知道是什么路？
　　但叶昭一说进山，原本躺在地上的小白就站了起来，发出高亢的叫声，在雪夜里几个纵跳，身形变大如车，走到叶沉面前低伏下去，显然等着叶沉上车了。
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第63章 春节欢乐游
　　等等等，就算去也不能这么去。
　　叶沉回去收拾了一下，把砍刀、绳子、手电筒等会用到的工具都装进箩筐，还有锅碗瓢盆、各种调料和蜂蜜。有小白，不担心没法带。最后叶沉给叶昭叶才都罩上冲锋衣，换上登山鞋，戴上厚帽子、围巾。
　　这样父子仨才离开了双安农场，锁上大门，坐在小白背上向天都山进发。
　　坐到小白背上后，叶沉发现小白比半年前更大了，毛也更厚更密，坐在里面不但感觉不到寒冷，还有减震效果，视野还开阔极了。
　　小白坐骑，值得拥有！
　　小白两下上了白头岭，穿过密林。其实走的还是上次那条路线，但不到半天，他们就远远看见了天都峰。
　　两侧雪松傲立，中央湖泊如镜，鹿群悠然行走在湖畔，远处雪峰独立。一切如诗如画，美不胜收。
　　叶沉取出墨镜给两个孩子戴上，自己也戴上，才默默欣赏壮丽的自然风光。大约只有亲身到了某个地方，亲自感受到，人的思想境界才能有所提升。现在的叶沉脑子里思考的就是宇宙和自然了。
　　叶沉左手牵着叶昭，右手牵着叶才走到湖边，这里的湖面还没有结冰。叶沉找了个地方，取出鱼竿，穿上准备好的鱼饵。冬天不容易找红蚯蚓，叶沉也没那么多时间，这些鱼饵都是用面和上香油做的。叶沉没报那么大的希望，就是玩。鱼钩落水后就让叶昭看着。他另外生了堆火，取出一根棉线绑在鸡蛋上，另外一端绑在树棍上，教叶才烧鸡蛋吃。
　　叶才还小，他没想棉线为什么烧不断的问题，就是觉得好玩。大狐狸蹲在旁边，看得眼珠子一眨不眨。
　　湖面上“啪”的一声，叶昭大叫有鱼，叶沉怕他被拽水里去，赶紧过去，却多虑了。叶昭力气本来就大，把那肥大的鱼直接甩到了距离叶沉不远处。
　　叶沉过去一看，是条青鱼，得有六七斤。
　　叶昭熟练地换上面团。
　　其实鱼在水里力气很大，很容易把线挣断，叶沉教叶昭遛鱼。
　　一会儿鸡蛋烤熟了，叶才提着鸡蛋过来，喊爸爸哥哥吃蛋、蛋，叶昭真遇到一条大鱼，正抱着杆子遛鱼。叶沉一边帮叶才剥了蛋壳，一边看叶昭遛鱼。
　　遛了几圈，那鱼还十分凶猛，拉不上来。
　　叶沉把木棒削尖，准备在鱼靠近岸边的时候扎伤那鱼把它拖上来。等这条鱼终于靠近的时候，看见它露出的一段脊背就好长一截，爷仨儿大眼瞪小眼。
　　叶沉庆幸他用了最结实的钓线，他和叶昭换着遛鱼，来回遛了近一个小时，最后才把鱼网住，拖了上来。
　　这条黑鱼从头到尾差不多有一米五长，按理说现在这个温度该潜伏在水底不动弹，再则黑鱼也不吃素，肯定是饿狠了。
　　也就是无人踏足的这里能有这么大的鱼，但这儿是小白的老家，叶昭叶才又是一次能吃半头猪的人，所以也就刚开始感慨了下，后面就开始盘算怎么吃了。
　　黑鱼刺少，营养丰富，有很好的滋补效果，但都在汤里，用来烧烤太可惜了。不过叶沉差不多利用小白把厨具都搬来了，那就一部分做酸汤鱼，一部分做鱼丸，剩下鱼皮凉拌。
　　光吃鱼似乎有些单调，叶沉往旁边树林扫了一眼，不知道这个时节树林里还会剩下什么。
　　叶沉让小白看守营地，自己去树林里看看。
　　小白却跑到不远处撒了一泡尿，然后过来仰着脸眼巴巴地望着叶沉。
　　懂了，这就是圈了地盘了，那就一起吧。
　　大狐狸撒着欢往前冲，前面忽然飞起几只雪白的鸟，又咕咕咕的落下来。
　　雪鸡！
　　有小白在，雪鸡无处可逃。不过大狐狸也似乎明白叶沉醉翁之意不在酒，只是耐心地震慑着那些雪鸡不让它们逃到树林深处。
　　叶沉砍下一棵枯竹，劈开，做出两张简易的小弓。另外削尖木棍当箭，教叶昭叶才瞄准射雪鸡。
　　小时候，舅舅也这么教过他。
　　但没有经验的人成功率很低……
　　话刚说完，一只雪鸡就从树上掉了下来。
　　叶沉根本不在意树下的雪被染红了，他一口气跑过去捡起雪鸡一看，整只鸡被射了个对穿。
　　好吧，他家老大天生力大无穷，普通的树棍也能当箭用！
　　叶才也憋足了劲瞄准放箭，终究是没叶昭那力气，箭落到雪上，还把雪鸡吓跑了。但两侧的树立即摇晃起来，前面雪地里不知怎么回事长出一颗绿色的藤蔓，缠住鸡脚，树上的雪纷纷摇落，活生生把雪鸡给埋了。
　　好家伙，他家老二也不错！
　　狩猎对于叶昭叶才来说虽然简单，但毕竟是第一次玩，两个人拿着小弓和箭简直玩疯了。
　　叶沉在一棵倒下的干枯椴木上发现了不少野生干花菇，一个个都揪下来。往前走，又在榛树林里发现了榛蘑和木耳。
　　前面有堆雪很奇怪，高高隆起的样子，叶沉走过去拂开上面的雪，下面竟然是一丛雪地紫。这种菜雪下的越大越好吃，吃起来脆脆嫩嫩的。叶沉摘了一大把。
　　回到营地，叶沉先烧了一大锅开水，把鸡褪毛后拿到湖边清洗干净，回来剁成大块。菜板他也装在竹筐里让小白一起带过来了。
　　锅很有先见之明的带了好几口，反正小白的肚子就等于一个巨型仓库，不用白不用。
　　猎到的十多只鸡，全处理了。
　　大锅烧热，加油，葱姜蒜爆香，鸡块倒进去翻炒，看颜色变了加水没过鸡块，放上泡好的干蘑菇，就盖上锅盖慢炖了。
　　另外找来石头支灶，同样一口大锅放上去，火升起来。
　　叶沉先处理的是鱼皮。先在黑鱼脊背上开个口子，双手拽着一撕，整张鱼皮就下来了。要不是他现在力气大，收拾这么一条巨鱼还真有难度。
　　这鱼皮有些人不吃，其实做好了很爽口。
　　鱼皮切条，水开放锅里焯四十秒，捞出后直接浸冰水里。现在冰天雪地，湖水就是冰水。
　　叶沉也带了一些蔬菜过来，等鱼皮凉透之后加入沙姜、米醋、洋葱丝、芫荽拌匀。
　　看两个小鬼头都想下手抓，叶沉就知道做的很成功。
　　这只是开胃菜，叶沉没先做酸汤鱼，他先切了一半鱼肉，剁碎后就交给兄弟俩捶打了。别看他俩年龄小，捶出的鱼蓉比他弄的还好。
　　这时候叶沉才开始做酸汤鱼，酸汤鱼和酸菜鱼是不一样的，后者以酸菜打底，前者却是特制的酸汤。酸汤有很多种，叶沉独爱的是红酸，就是把新鲜西红柿、仔姜、大蒜、红辣椒、盐、糯米粉和白酒放到坛子里密封发酵。当然，单独吃这个要非人的勇气，不过用来做酸汤鱼那味道是极好的。还可以涮火锅。不过叶沉考虑到还有一大锅小鸡炖蘑菇就没准备很多的菜，只把那把雪里紫在出锅的时候放了进去。
　　兄弟俩捶完鱼蓉无事，叶沉就不叫他们帮忙，俩人就在旁边用雪砌了大饭桌，还弄了四个椅子。