农户们都十分开心，要知道这些稻子打成精米，也是买不来这么多钱的。
刘洛尘来到田地之间，只需要监督那些农户收粮食。
然后按份分量将应收的拿走就可以了。
不过这五亩地，刘洛尘却没有打算继续租出去。
这些水田，他准备跟南念两个人种植。
沉甸甸的水稻，被拉回到刘家村后，集中晾晒脱壳，然后放入谷仓当中。
这么多稻子晾晒，群民们自然知道了刘洛尘家买了田地。
看着刘洛尘的眼神充满羡慕，短短这段时间，就能挣下一份家业，这刘家老大当真是不简单呀。
而那些个家里有闺女的，都暗暗生气。
当时自己闺女怎么没嫁给这样的小伙子，反而便宜了一个外族男人。
家中满满的余粮，却是让人十分欢喜的。
而刘家村当中，也迎来了秋收的季节。
刘家村各户人家都会搭把手，参与到秋收当中去。
秋收完后，整个村子都洋溢着丰收的喜悦之情。
秋收过后不久，天上就飘下了细碎的雪花。
温度也渐渐低了，眼看着到了腊月，就要快过年了。
一年一度腊月，都是农家杀猪的季节。
村中谁杀了猪，都会请亲近的人家帮忙，然后参加杀猪宴。
由于刘洛尘家跟村长家走得近，所以村长家杀猪，也请了刘洛尘上门参加杀猪宴。
上门参加席面，自然是要带礼物的。
刘洛尘将花生炒熟碾碎后裹上糖浆，然后再裹上芝麻和瓜子儿，可谓是材料丰厚齐全。
等到凉透之后，切???儿，再用红纸包成一块一块的正方形，用绳子系个蝴蝶结。
香甜可口的花生酥就完成了，还带了一篮子鸡蛋，这就算不轻的礼物了。
这样的甜点，拿出去可是倍儿有面子的。
要知道花生酥，在腊月年节这是镇里边，可是要卖到十几文钱一斤的。
农家院里也只有一些环境好些，才会在过年之时，买上几块给自己家孩子甜甜嘴。
南念一边帮刘洛尘给花生酥打包，看着这么多好吃的东西，就要被送走心疼的不得了：“这么好吃的东西，做什么要送出去呀，我都能够吃掉。”
刘洛尘失笑摇头，伸手弹了一下南念的脑瓜。“阿念你个馋鬼，今天咱们要去村长家吃杀猪宴，送上这些礼物之后，你才能在杀猪宴上吃五花肉啊，才能带回排骨和肉吃呀。”
南念想起五花肉的美味，不禁舔了舔嘴。
于是又看着刘洛尘说道：“那好吧，只给一点点。相公，杀猪宴是什么好吃吗？
刘洛尘笑笑摇头：“我也不知道啊，不过听说一年到头，最好吃的就是杀猪宴了，今天村长家杀猪，咱们可要快点去啊。”
原主在刘家不受重视，自然杀猪宴这样的事，就是干活吃些残羹剩饭，哪里正经上过洗面。
而刘洛尘作为一个现代人，杀猪菜馆确实吃过。
只不过那时候的猪，已经普遍是只吃饲料，长的膘肥体壮。
虽然为了肉很多，但是却少了猪肉的那股香味。
怎么吃，都没有书上形容的那种香味。
两人将送礼的包装打好之后，就拎上花生酥，向村长家走去。
离老远就看到村长面院子前，三只200来斤的大肥猪被绑住，四个蹄子掉在竹竿上。
老村长看到刘洛尘来，了也笑眯眯的接过他的礼物，“来就来了，怎么还送礼呢，快来快来，可是要杀年猪了。”
杀年猪可是农家人，一年一度最重要的事情。
谁家杀猪宴办的红火，才能预示着新的一年红红火火，财源广进。
所以每年杀年猪的时候，都会雇佣村里边技术最好的杀猪匠。
杀猪之前，农家都有一个简单的祭祀仪式。
会请先生看好方位，点燃三根香，由家中男主人拜过之后。
选在正上午的时候才开始杀猪，也预示着着新的一年，红红火火顺遂平安。
那杀猪的老头，不愧是刘家村附近最厉害的师傅。
一刀子下去，猪血就直接流到下方的盆子当中。
不一会儿，等到猪血淋干完毕之后。
就借用一根竹管，将猪吹的胀起来，然后放入滚烫的热水当中去刮毛。
而前来参加宴会的人，青壮年男子一般都会帮着杀猪，拿些柴火去烧热水。
而妇女们，则准备一会儿宴席中要用的菜。
刘洛尘和南念两人日前受过伤，尽管恢复一段时间，但到底还是在疗养当中。
所以村民们自然也没有让他俩人干活，刘洛尘乐颠颠的，拽着南念围观杀猪。
只见不一会儿猪毛被刮干净之后，雪白的猪就摆在了长凳之上。
那老师傅拿出一把重量颇重的杀猪刀。
如庖丁解牛一般，将猪肉切成一块儿一块儿。
排骨和脊骨，也分别放置在一边。
有些亲近的人家，这时候也会跟主人家买一些猪肉。
不过大家通常对于那些肥膘的猪肉情有独钟，认为这样的肉才有油水。
瘦肉次之，而那排骨与脊骨等，都是无人问津的。
偏偏刘洛尘就喜欢这些东西，哈喇子流的老长。
连忙也拽着南念上前，扒愣着那两扇红彤彤的排骨。
还有整整四五根猪的大骨头，想想晚上糖醋炖排骨，再熬个骨头汤，不由得咽咽口水。
朝老村长笑眯眯，拱手说道：“六爷这些骨头，不知您家是否还要用，卖一些给我吧，我家南念伤了腿，正是需要这些骨头熬汤，好好补补了。”
老村长掐着旱烟，笑眯眯的看着南念的个头，再看看壮实的身材。
暗道这外族人长的就是英武，可看不出身体亏空的样。
倒是刘洛尘瘦的跟麻杆一样，才是应该补补。
老村长八卦的眼神再俩人身上溜来溜去，洛尘小子原来喜欢这样壮实的男子。
啧啧，消受不起，消受不起。
还是自家婆娘好，软乎乎的。
然后对刘洛尘点头说道：“不过是一些骨头，不值什么钱，就拿去吧，不要跟六爷客气。”
别人对自己好，但是却没有白占对方便宜的道理。
刘洛尘还是拿出了60文钱，硬要塞给村长。
村长也乐呵呵的，结果嘱咐自家儿媳妇，将那几个猪腰子也给带上。
以形补形嘛！抱不动媳妇儿，这可是丢刘家爷们的脸<author_say
第78章 敬酒之难
猪肉被切好方块之后，就挑最上层的五花肉片成片.
放在酸菜锅当中，锅中还会放一些现制的血肠。
撒上葱花，香菜，还有老姜，去除腥味儿。
不一会儿，露天灶台上的大铁锅，咕嘟咕嘟的冒出响声。
那锅中一阵阵的传来香味，让周围的人口水直流。
一大锅杀猪菜，炖到了傍晚时分。
软烂入味，咸香四溢。
村长儿媳妇儿李桂芝，可是远近闻名的巧手。
屋里屋外一把抓，做饭的手艺，也是顶顶好的。
尖椒小炒肉，爆炒猪肝等菜色，一应俱全。
众人这才入席，这边风俗习惯，按辈分排位置。
年长的一桌，年轻的一桌。
村长的儿子刘健，自然也在这一桌，帮做父亲招待客人。
都是村中的年轻人，有些性子活泼的，纷纷上前劝酒。
刘洛尘自然也没有躲过，被刘健劝了一杯酒后，辛辣的白酒入喉
就感觉喉咙和腹部，火烧火了，脸颊也慢慢的红了起来。
村里其他年轻人，对于刘洛尘来说都不是很相熟，自然也没有过多交流。
而村中其他人，也若有似无的打量。
刘洛尘都知道，他与刘家分家算是净身出户。
日前又闹着要断亲，可算是在刘家村没有什么靠山的。
有些心气儿高的，重礼教自然是有些看不上。
更有甚者，家中长辈还会警告。
就怕自家的孩子跟刘洛尘你一样，闹着要分家。
而刘健作为村长的儿子，自然受到其他人的恭维。
