穿越田园风光(104)

    杀猪，下地挖马蹄，采茶，在闷热的厨房里炒茶，或是背着竹篓去割猪草，或者在臭烘烘的猪圈里喂猪。

    关于沈君熙的一幕幕在眼前闪过，宋景微忽然察觉到，原来青年已经不知不觉地融入到了他的生活中。

    转眼间，那头二百多斤重的猪已经被挂上木架，肚子向着沈东明，准备开膛破肚。

    沈君熙拿着木盆，在旁边站着，等他爹掏出什么来，就用木盆装着。

    首先是猪肝猪肺，猪肠猪肚，沈东明笑道：“嘿，这块猪肚漂亮，留着给你媳妇吃。”还有猪肠，分小肠大肠，沈东明说：“大肠炒着酸白菜吃，小肠做猪血肠，怎么样？”

    这是每年的惯例来的了，沈君熙笑着点头，顺便把换个盆装肠子，这头猪太肥，连内脏也大块得很。

    “我瞧瞧，还有两块猪腰子。”沈东明对儿子笑道：“这个给你炒着吃。”

    沈君熙被自个老子打趣，脸上笑容更大，忍不住回头瞄了媳妇一眼。见宋景微也瞧着这边，他心里头暖暖地。

    很快内脏就掏干净了，沈东明说道：“好了，赶紧干活，天就快亮了。”

    父子俩手脚麻利地，把各种内脏处理干净，不要的部分切出来，扔给小黑吃。

    “顺手把血肠灌了。”沈东明三下两下地把小肠处理好，一头用绳子绑起来，灌猪血之前先吹吹看，漏气不漏气。

    灌完猪血肠之后，就放在木盆里不必理它。父子二人把猪放下来，剁下猪头，交给杨氏放到锅里一过水，煮个半熟，就可以拎去祭神。

    “去吧。”杨氏说道，把东西备齐交给他们：“这些是香烛炮火，尽够了。”

    “哎，咱们走。”沈东明挑着担子，一头是猪头，一头是香烛炮火。

    走之前，沈君熙跑到媳妇身边，想跟他告个别。

    “你身上腥味好重……”宋景微闻到扑鼻而来的血腥味，连忙退后两步。他闻到除了血腥味以外，还有一股猪骚味。

    “……”沈君熙闻言就不敢靠近了，他低头闻闻自个身上，确实味道不好闻。他抬头歉意地笑笑，就站在几步之外比划道：“我出门了，你在家好好地。”

    “嗯。”宋景微说：“去吧，路上小心。”

    他瞧见青年露出惊喜的笑脸，好一会儿才迟钝地点头，才依依不舍地转身走了。

    这个时间，杨氏在厨房里熬了一大锅粥，灶台上放着切好的猪肝粉肠，一小盆猪血块，以及一碗葱花姜末。每年的这天早上都是吃这样的粥，新鲜又好吃。

    “景微肚子饿不饿？粥就快好了，再等等。”

    宋景微摇头说：“现在不饿，等他们回来再一起吃吧。”他见杨氏又要给他开小灶，怪不好意思地。

    “也好，你饿了就说，没关系，不用等他们。”杨氏笑道，瞧着儿媳妇气色挺好的，又瞧瞧他的肚子，眼里充满怜爱。还有三个月呢，她的大孙子就要出生了。

    “好。”宋景微点点头，在一旁看杨氏处理那些血肠。杨氏见他好奇，便笑道：“景微没吃过这个吧，这叫猪血肠，等晚上煮酸白菜，把血肠放里面一起煮，可好吃了。”

    宋景微以前是南方人，确实没吃过这个。

    天大亮的时候，沈东明和沈君熙终于回来了。二人笑容满面地进了门，哈哈说道：“今年又是第一！”

    杨氏闻言高兴道：“咱们家果然最早的呀！”她一边准备张罗吃早饭，一边神神叨叨地道：“庙神是有灵的，一定会保佑咱家平平安安，大富大贵。”往年也是这样祈祷，可惜每年都一个样，家里越过越艰难。今年终于庙神显灵了，他们家眼看着就不同了。

    “是这样没错。”沈东明也想到了这个茬儿，说道：“明年添丁，咱家再杀一头猪去祭祭庙神。”

    一向抠门的杨氏满口赞同道：“杀！”

    全家人高高兴兴地围坐在一块儿，喝着热腾腾的猪血粥，有说有笑地。虽然家里今年只见多了一个人，可就是比往年更热闹些，连笑声都爽朗些。

    宋景微吃着碗里的猪肝，从嘴里吐出来，夹给脚下的小黑吃。

    “儿媳妇不喜欢吃猪肝呀？”杨氏见状问道。

    “太腥了，有点不太喜欢。”宋景微说道，里头的小肠他是吃的，猪血也喜欢吃。

    沈君熙放下筷子，比划道：“可以夹给我，我喜欢吃的。”

    从自己的碗里，挑出猪肝夹到别人的碗里，这对宋景微来说是种考验。但是对方是沈君熙，一个绝对不会嫌弃他，反而会高兴他这样做的青年，似乎不用顾忌？

    “那你吃吧。”宋景微说着，挑出一块猪肝放到他碗里。

    “嗯。”沈君熙面不改色地夹起猪肝，放入嘴里吃掉。

    小黑在宋景微脚边拼命地摇摆尾巴，可是它眼睁睁地看着，本来属于它的美味进了别人的嘴里：“嗷呜……”伐开心。

    它显得太可怜了，宋景微夹了一块肉片给它，惹得它摇头摆尾，嗷嗷直叫。

    “我喜欢吃肉片的。”沈君熙推推自己的碗，让媳妇不要大意地夹来。

    宋景微睨了他一眼道：“我也喜欢吃。”他可怜小黑，给小黑吃几片怎么了。

    “……”沈君熙抿着嘴笑笑，埋头继续喝粥。

    忙了一早上，有件喜事险些忘了告诉家里二老，宋景微说道：“鸿轩有孕了，这几天放假在家里休息，我们是让他们过吃顿饭还是过去瞧他们？”

    杨氏吃惊道：“鸿轩有孕了？”

    “他们成亲也有两个月了，有小孩子很正常。”沈东明笑道，这是件喜事啊。

    “那倒也是。”杨氏震惊过后，笑眯眯地说道：“让他们中午过来吃饭吧，我给他们做顿好吃的。”

    宋景微说好，去请人吃饭无疑是沈君熙的差事，他说道：“中午去叫人过来吃饭。”

    沈君熙点头应是，他听到了。

    每年祭神节一过，离年关就不远了。宋景微盘算着，今年给长工们早点放假，反正地里现在忙得基本差不多，只等着明年开春的时候下种。这个时候继续开工就要继续花钱，还不如早早放假，节省一些工钱。

    这样决定好之后，他让沈君熙帮忙对花名册，然后在十二月十五这日，就开始发工钱。因着今年不足一年，工钱也不多，他就没有扣留，通通都发了。

    沈君熙写着账本，都是一笔笔的支出，今年根本就没有收入，他心下挺忧心。

    “明年就好了。”没有投入哪来的收入，宋景微倒是不慌不忙。这笔账他算过了，只要年份不太差，第一年可以赚回大部分本钱，第二年的盈利会很多。

    “嗯。”沈君熙很愿意相信他的话，闻言就不去想了。

    把长工们的工钱发下去之后，家里便要开始备年货。除了自家晒的腊肉，酸的酸菜，腌肉等等，还要到镇上去买。

    宋景微拿出十两银子，交给杨氏，说道：“过年需要什么我也不太懂，就交给您去打算，辛苦您了。”

    杨氏连忙道：“哪里的话，哪里就辛苦了，每年还不都是这样的。”都是她和沈东明驾着牛车去准备的呢。

    “嗯，今年咱家自己有牛车，什么时候去都可以。”

    “是啊。”杨氏笑道，想起往年辛苦借牛车，还不一定能借到的艰难，眼下真是好过多了。