这对夫妻不会搭棚子,下雨天没办法出摊。
他们有时候煮多了猪头肉,前一天没卖完,第二天又下雨……最后只能放着等不下雨再卖。
冷切猪头是咸的,不容易坏,但若是保存不好,嘴挑的客人还是能吃出不对来,他家摊子最终因为东西不新鲜,惹来一些客人的抱怨。
这也就算了,猪头肉价格早已不像最初那么便宜,现在它要八毛一斤,利润自然少了。
摆摊其实没那么简单,这对夫妻里那个女的还好,是个踏踏实实做生意的,但那男的都出来摆摊了却怕丢脸,老端着架子,顾客来切猪头肉的时候,还总想把最不好的部分切给人家,又不肯让点利……这不是赶客么?
他家的生意竟是越来越差了。
突然有一天,那个男的就不来摆摊了,那女的独自摆了几天之后,换了卖的东西。
镇上的人基本家家户户都有煤炉,用来烧水什么的,这女人每天搬两个煤炉过来。上面各放一口大锅,一口锅里放满粽子,另一口锅里放满茶叶蛋——她改为卖粽子和茶叶蛋了,摊子也不摆一整天,基本石振收摊的时候,她跟着收摊。
石振觉得这女人挺聪明的。
其实他要是有包粽
子的手艺,说不定也会顺道卖粽子,但他不会包粽子,这事儿只能作罢。
这儿的人吃肉粽,那女人卖两种粽子,一种纯瘦肉的一种五花肉的,都卖一元,一大锅大约有个三四十个,每个粽子挣个三四毛的话,一天也能挣个十元,再加上茶叶蛋……她摆摊一早上,约莫能赚个十几二十。
粽子比饭团贵,买的人少一些,到底不像他一早上能卖掉一百多个饭团。
没了这家人跟钱起来抢生意挺好的,但很快就有其他人跟风——镇上的初中门口,有人摆摊卖跟石振差不多的饭团。
石振也挺无奈的,但这种小生意,从来都不缺模仿的人,他拦不住。
好在来他这里买饭团的人依旧不少,还有些小作坊会提前跟他订个十几二十个的。
石振进了些瓶装的乳制品饮料,也就是AD钙奶草莓牛奶之类,放在旁边搭着卖,每天还能多挣个一两块。
眨眼,就到了四月底。
石振每天没个空闲,这么折腾下来,挣的还算可以,刨除成本和各种零零碎碎的开销,每天平均能存个七八十。
之前买三轮车买收音机,曾两次清空他的存款,但四月底的时候,石振还是有了一千元的存款。
这是他这辈子挣到的第一个一千元,值得纪念。
但他想买个煤气灶想买煤炉……这些都要钱。
不等石振再次往家里添置东西,石星火的修河道的活儿做完了,他暂时失了业。
他这人一根筋,但也有好处,那就是他从不偷懒,再加上他身体壮实力气够大,那工地上的头目,不管是小的还是大的,都很喜欢他,把账目结清的时候,都说下次要是有活儿,还找他做小工。
可即便如此,他这会儿还是没收入了。
石振就让他给自己打下手,开给他五块钱一天的工资。
但凡石星火能干一点,石振也不会给他这么低的工资,但石星火真的很多干不了。
好在石星火对这个工资,已经非常满意了,甚至他最近走路都是飘的。
他们工地上的活儿结束的时候,他一次拿到了四百元。
再加上之前石振给他攒的,他现在已经有了六百块存款!
安山镇这边,也是有开轿车拿大哥大的有钱人的,石星火工地上的头目抽的烟喝的酒,就非常贵。
换做别人,见多了这些心态可能会变差,但石星火不一样。
那些他全都没注意!
他就记着他父母跟他说的话——在外面多挣点钱,有钱了可以娶个媳妇。
而按照他们村子的情况……他现在已经有钱了。
虽然娶媳妇不太够,但这么下去,干到年底他就能娶上媳妇儿了!
石星火每天笑呵呵的,大着嗓门“哦哦哦”地应着石振的话,做些力所能及的活儿。
比如穿炸串,做这个他是没问题的。
多了个人可以使唤,石振就琢磨着要扩大生意了……咳咳,他打算增加一个饭团的种类。
做饭团用的是糯米饭,本地逢年过节,也有吃糯米饭的传统。
而糯米饭,分甜的咸的两种,石振上辈子就很喜欢一款咸的排骨糯米饭。
那是糯米拌好酱油猪油还有排骨蒸出来的。
饭团如果做成这口味,一定很好吃!
石振试着用猪油酱油煮了一锅糯米饭,拿来捏饭团。
在猪油酱油饭里包上油条花生……吃着太香了!绝对合现在肚子里没油水的人的口味。
这种饭团本身是咸的,就不好再放咸菜了,但可以放一点脆脆的榨菜末提升口感。
石振还另外做了蛋皮,切了火腿肠末,以后的话……五毛的饭团只
有一小段油条,两三颗花生以及榨菜末葱花,若是有人买一元的饭团,那可以给两段油条,多点花生,还加蛋皮火腿肠末。
五月一日这天,学校工厂都放假,但石振他们是没得放假的,照旧出摊。
休息日的早餐生意,一般会比平常差一点,石振虽然推出了新产品,但准备的也不多。
他之前每天卖一大锅白米饭,这次就做了半锅白米饭,半锅酱油猪油饭。
到了镇上之后,但凡见到眼熟的,石振就跟人打招呼,说今天有新品种的饭团,问人家要不要。
酱油猪油煮的糯米饭,真的很香,再加上第一次见……买的人很多。
这饭团吃着,有点像粽子,虽然里面的馅料不是肉,但照样好吃,最重要的是,一个能让成年人吃饱的饭团,只要五毛,隔壁的粽子却要一块。
于是,哪怕少了很多工作日要上班上学不在家吃早饭,顺路买个饭团吃的客户,但石振依然在八点多的时候把米饭全卖完了。
他回家睡了两个小时,他睡觉的时候,石星火已经帮他串好串串,醒来吃了饭,他也不耽搁,直接去镇上卖炸串了。
毕竟过节,白天镇上也很热闹。
这时候的人不会因为某天镇上热闹就不去,反而越是热闹,越是要到镇上看热闹……如此一来,人就更多了。
这种日子不去卖炸串,那太亏了!
石振这天炸串卖得特别多,要不是销量最好的火腿肠和香肠,都是不用做什么准备,客人点了完全可以当场拆了包装下油锅的,到最后他怕是要没东西卖。
于是,下午四点,关白羽过来找他的时候,石振就道:“小羽,我晚上吃饭不回家了,你去帮我拿点饭来,对了,炸串也让石星火多做点给我送来,今天晚上客人应该还会很多。”
其实买点来吃也不是不可以,但他觉得不划算,而且反正要关白羽给他送炸串,顺便送点饭对付一口就行。
“嗯!”关白羽应了,立刻往家里跑。
他特别乐意给石振帮忙。
石振之前交代过石星火,让石星火多串点串串,关白羽回家的时候,就见石星火已经串好很多。
他让石星火再串一些,自己则用电饭煲做了饭,又炒了两个菜,随意吃了点后,就准备去给石振送串串。
石星火见状道:“我也去。”他想去镇上玩。
石星火要去镇上,关白羽自然不会拦着,就和石星火一起去给石振送东西。
他们到镇上的时候,年糕豆腐干土豆片鸡心之类,都已经卖完了,石振正在给人炸虾片。
虾片一片片的,有点像是彩色塑料片,下油锅一炸却能蓬松起来。
石振炸完了,放旁边晾一晾,等温度低了,就撒点椒盐装袋给人家。
见到关白羽他们送东西过来,石振笑笑接过就继续忙活,只道:“今天镇上很热闹,你们去逛逛吧。”
关白羽没应声,他往石振身边一站,熟练地开始给石振帮忙。
石星火倒是去别处看热闹去了……他在这里也确实帮不上忙。
石振这天一直忙到晚上十点,又得知明天会有人来镇上卖彩票。
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