这个男人虽然腿脚出了问题,但是厨师这活,用的是手,又不是脚。
即使身体不如健全人,可是不当大厨,去做点小吃生意之类的,肯定没什么问题。
他现在怎么会把自己过成这个样子。
就像是……流浪汉似的。
但是现在大家也不熟,裴然也不好张嘴就问。
男人需要个厨房试试手艺,他就把人带去了老许家的小吃店里。
除此之外,他也没有别的地方,总不能把人往家里带。
“就是这里了,是个小吃店,东西材料可能不太齐全,你需要什么食材,说一声,我让人去买。”
裴然带着人走进店里。
最近隔壁的店面也盘了下来了,两个店面打通,店里停了几天营业,就做外卖打包。
此时,店里也没有客人在。
老许看到裴然进来,高兴地招呼他:“小裴你来了,那个大厨,你要不要去找找看?人的手艺是真的好,当时他们那店开着的时候,吃饭人都排着队,可不比现在的什么网红店来得差。”
他的注意力都在裴然的身上,再加上身后跟着的瞿罡人高马大,他一时之间也没有看到后边跟着的瘸脚男人。
等到人都进了店里,他才注意到后面的陌生面孔。
“哎呀,不好意思,最近店里装修,只要打包,你看看要吃点什么,店里招牌上的东西都有。”
倒是没有嫌弃人家一身脏兮兮的。
那男人缓缓摇头,就拿眼去看裴然,伸手一指。
“我和他一起来的。”
裴然对上老许露出的那点疑惑,解释说:“这就是你说的那位大厨,我请人过来试试手艺。”
老许立即惊讶得张大了嘴巴。
这个男人真就是他说的那个人?他当年见过人几次,印象里,可和现在这样子差得十万八千里不止。
人虽然不至于胖,但也是个壮实的汉子,哪里像现在这么瘦得都没形了。
不是他以貌取人,实在是这人要说是流浪汉,他一点也不怀疑,但是说要是大厨,这个形象就……
不过裴然点了头,老许就不说什么。
裴然指了厨房的方向,让那个男人自己去用。
男人沉默地闭着嘴,点了下头,走了过去。
老许赶紧跟着过去,想着先让人把自己洗洗,他倒不是嫌弃人身上脏,只是后厨的东西,都是要做出来给客人吃的,卫生这点不能出错。
男人看着确实是不干净。
不料那个男人才走到后厨门口,就指了挂在门口处墙上的长袖围裙,问:“这个我能用一下吗?”
那围裙是全包的,罩衣的那种款式,一穿,从身后将拉链一拉,除了手脚和脑袋,其他就都包起来,看着就干净。
老许顿时心里点起了头。
这倒是像是个大厨的样子,做厨师的第一点,就是要讲究干净卫生。
老许赶紧说:“能用,能用,这些我们每天换洗,都是干净的。”
男人点了头,伸手拿了一件穿上,老许帮着他把后边的拉链给拉上了。
他又要了一次性的帽子和口罩戴上。
进到后厨后,就是去洗手,仔仔细细,认认真真,洗了大概有十分钟,才算完。
别的不说,裴然挑了一张桌子坐下,看着这一切,觉得他这次可能真的是捡到宝了。
而他对于这个男人能落魄成这样,也是更加好奇。
这性格,怎么看都不像是会把日子过成这样的人啊。
虽然落魄,但是也没有那么颓废。
在裴然想着事情的时候,后厨里终于有了做菜的动静。
叮叮当当的声响,看着似乎是在打鸡蛋……唔,又切了肉,不会是要做肉炒蛋吧……
伸着脖子看了一阵,裴然印证了自己的猜测。
还真的是个瘦肉炒鸡蛋。
真够家常的。
也就没几分钟的时间,男人端着盘子出来了。
没有什么花里胡哨的摆盘,就用一个白盘子装着。
蛋是黄的,加了绿色的葱花和一点红辣椒丝,看着颜色倒觉得十分漂亮清爽。
裴然也没露出什么失望的表情,就拿了一双筷子,夹了一筷子塞进嘴里。
此时店里几个人,几双眼睛都盯着裴然。
本来没觉得怎么样的裴然,被这么盯着,突然觉得自己都有点不太会吃东西了。
嚼了两下,差点被自己的口水给呛到。
“怎么样,味道可以吗?”
还是那个男人,在这个时候最先沉不住气。
他问话的时候,语气里带着点说不出的紧张。
裴然将鸡蛋咽了下去,又拿了筷子递给几个人。
实足一盘的菜,他一个人肯定吃不完。
要说味道怎么样,大家各自尝一下就知道了。
老许转身要去厨房拿小碗,一直在旁边看着没有说话的老太太已经先他一步去拿了出来。
大家都拔了点到碗里,各自尝了一口。
鲜、嫩、滑。
没有一点鸡蛋的那种腥味。
鸡蛋和瘦肉的口感完全不同,但又有一种统一的口感在里面。
不是大菜,基本上可以说是谁都会做的一道家常菜,经了人家的手之后,硬是吃出了不一样的口感。
好吃!
真的是个大厨!
裴然有种自己捡到宝了的感觉,再是满意不过。
这手艺,绝对没问题。
其实要开个店,真遇到懂吃的食客,也没有那么多。
大部分的时候,大家在店里吃东西,能吃到新鲜的食材,烹制合格,环境又不错,就已经是不错的体验了。
裴然已经想好了,他的餐馆,一半靠手艺,一半主要靠包装。
反正有些人吧,吃饭也不讲究别的,就讲究个档次。
贵的就是好的。
他的目标消费人群就是这些人。
裴然在那个男人紧张的等待中,点了头:“菜可以,很好吃,如果你没有别的什么问题的话,接下来我们谈一谈待遇问题,合作愉快。”
他冲着对方伸了手。
那个男人一下子就变得激动起来,他看看裴然,又看看裴然的手,握上去的时候还带着点不敢置信。
“小裴老板,我会好好干的!”
他竟然真的得到这份工作了!
等到双方都冷静下来。
坐下来作了正式的自我介绍,裴然在老许给他地址信息的时候,已经知道了对方叫任锋。
任锋别的事情都没提,工资待遇这些更是一个字都没说。
只是说了另一件事情。
在他说明自己处境的时候,倒是满足了裴然的好奇心。
“我这条腿怎么瘸的,裴老板能找到我,应该也听说了吧?”
他拍了一自己的瘸腿。
裴然点头,这事情也没有什么好隐瞒的。
任锋陷入了回忆之中:“当年我们家的餐馆开得还不错,大概是十来年前的事情了,那时候我主厨,我老婆就在店里点菜收银,找了几个服务员和学徒工,日子过得红火顺心。”
“本来以为这辈子就这么过了,守着一家小店,老婆孩子,做不到大富大贵,但也算是不愁吃喝。”
“那几个人是我们一个小区的,平时大家进进出出也都面熟,那天他们过来吃饭,吃得实在太晚了,我就让服务员和厨房里的几个学徒都先走了。”
“就我和老婆守着店,没想到他们喝多了,硬要拉着我老婆陪酒,说话难听不说,还动手动脚,我气不过上前,没想到他们反而揪着我就动手,我老婆要来劝,他们连我老婆也不放过,一起打。”
“后来那帮人见出了事情,就跑了,就剩下我们夫妻两个全都被打晕在地上,一直到快天亮我老婆才醒过来,叫了救护车,把我送去医院,这条腿也废了。”
“这些都是过去的事情了,说这些也不是向裴老板你卖惨,只是这些人因为这事坐了牢,出来后还是不停来找我麻烦,我也不是没有想过要做点小生意什么的,但是这些人就是盯上我了,不管我干什么,都会过来找麻烦,我也是真的没有办法了。”
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