买!
一口下去,几人脚下便生了根似的,迈不动步子,只觉整个糖水镇的包子店都没眼前这个小摊贩做的好吃!心里兴奋的大叫,面上吃相都有些狰狞了。
道维瞧的好笑,从旁边锅里盛出几碗粥,让招娣端到小桌上,招呼几人:
“时间还早,几位坐下慢慢吃吧!”
谁都知道这大米粥是不可能免费的,但他们拒绝不了啊!他们中有人喜欢蒸包,有人更青睐生煎包,发现了美食岂能不与人分享?还想吃饱喝足后,再带一份回家,让家人也跟着尝尝呢!
索性他们是各单位退休人员,有的是时间,没必要急赤白赖赶着上班,便当真坐下慢慢品尝。
在几人落座后,小摊陆续吸引了不少食客,有嫌这边价格贵的,有嫌这边花样少,没有他们喜欢的口味的,但留下的客人,基本上对这小摊子零差评。
一头蒸包,一头生煎,道维做的有条不紊,还能在招呼食客的同时,准备和面。
只见他搬出桌下两筐鸭蛋,咔嚓,咔嚓,不一会儿就打了二三十个和进面里,小小一盆面,打进去的鸭蛋都快和面一样多了,要知道这年头鸭蛋可一点儿都不便宜,哪里见过如此实诚的店家?
旁边有食客见状,好心劝了一句:
“小伙子你这般做生意可是要赔本儿的!”
道维挽起袖子和面,笑眯眯跟对方解释:
“您有所不知,这云吞面就是要用鸭蛋来和才好,最好是全用鸭蛋,不加一点儿水,出来的面才有韧度,还爽脆呢!”
招娣在旁边非常激灵的接了一句:
“我爸爸用虾球和猪肉调的馄饨馅儿更是波波脆,吃了保证不后悔!”
道维好笑的看了小丫头一眼,这可是两天以来,他第一次听她喊爸爸。
招娣自个儿却没注意到,只听几个食客故意逗她:
“你说的这么厉害,也不知真还是假,万一咱们吃了,并没有你说的这么好吃,岂不是亏大了!”
招娣便急急揭开汤锅一角,味道瞬间随着缝隙溜出去,让几人闻了精神一振,伸头还想瞧瞧,可惜招娣已经快速盖上锅盖,大声道:
“不可能,我爸爸用秘方熬的汤,可鲜了,鲜的昨晚上我妹妹大半夜都没睡着,今早起来还流哈喇子呢,掺在馄饨和面条里,不知道多好吃!”
道维忍不住扯起嘴角,小丫头还知道留个心眼儿,没把怎么熬汤的给人彻底吐秃噜出去。
其实他敢在人前正大光明亮出做云吞的过程,就不怕被人学了去,一来附近的小摊贩舍不得像他这么下实料,二来他会的又不止一两道菜。
招娣成功留下了三位客人,整个人肉眼可见的开心,并热心建议几人:
“云吞快就好,伯伯们饿的话可以先吃个包子垫垫肚,我爸爸做的包子可好吃了,今早刚出笼就有几位叔叔吃完还给家里人也带了呢!”
其实几人本就是奔着这儿的包子来的,方才在街尾碰着老张几人,听他们把这家小摊子吹的天花乱坠,好奇之下便寻过来,恰巧遇见这小丫头,没忍住逗一逗罢了。
招娣不知其中原委,听他们要一笼包子,脚底生风,也不叫爸爸帮忙,垫着脚给几人端了一笼过去,还十分有生意头脑推荐爸爸熬得粥:
“配粥吃,免得包子噎人!”
短短一个小时,招娣从一开始的手足无措,紧张,到现在的活泼乐观,进步迅速。道维都看在眼里,心说小孩子果然不能关在家里,还是得出来见见世面才行。
手底下动作飞快,揉面,包馄饨,扯面条,一系列动作行云流水,好像个拉面大师一样,把简单的小摊生意做出了艺术感。
至少在边儿上正认真吃包子的几人便成功被吸引了视线,原本不打算留下吃云吞的几人,不知不觉产生了尝一尝也不错的念头。
看在实诚的用料,以及让人眼花缭乱的手法上,也不亏?
作者有话说:
第210章 串串香啊
第一日的云吞面和包子对于一个新人而言, 道维这天的生意已经能用好的出奇来形容,到了下午两点左右,准备好的食材全部用光, 道维在周围摊贩复杂的目光中,带着招娣收拾摊子回家。
离开糖水镇前, 先去铁匠铺定制了点东西,铁匠一听道维描述, 觉得这玩意儿简单,几乎没有技术含量, 拍胸脯保证手头有现成的材料,只需一个小时就能出货。
和道维的预期差不多, 于是又去了一趟药材店,杂七杂八买了不少, 出来后正好碰到卖醪糟的, 随手给招娣买了一碗。
招娣抿抿唇,和店家另要了个碗,默默将醪糟分成两碗, 一碗推给爸爸。
道维没推拒, 摸摸招娣脑袋, 很是洒脱的与她碰碗,在招娣茫然的眼神中, 开心道:
“庆祝咱们第一天开张大吉, 一切顺利!”
招娣一顿, 学着爸爸的动作,轻轻碰了碰爸爸的碗, 父女二人共享一碗醪糟, 道维背上还有个呼呼大睡的小闺女, 一口下去,酸酸甜甜的味道,一整日的辛劳都有了缓解。
“家里谁生病了吗?买那么多药材做什么?”
在只有父女二人的时候,招娣还是不习惯叫爸爸,忍了好半天,还是鼓足勇气把心里的疑惑问了出来。
“有些药材在特定情况下也能做调料用,爸爸打算明天摊子上多添一道菜,这是用来做菜的。”
招娣将碗还给老板,爬上爸爸自行车后座,父女二人又去菜市场,和老板约好了明日取菜时间,顺道儿去铁匠铺子拿了定制的锅,这才一身疲惫往家赶。
路上小风一吹,道维低头瞧一眼不知道啥时候醒来,自顾吐泡泡玩儿的小闺女,对上她亮晶晶的大眼睛,心说真是谢谢你的体贴了,一整天下来,换了环境也没哭没闹,只在需要满足生理需求的时候哼唧两声,乖的不得了。
这头才觉得大闺女和五闺女体贴,回家一瞧,其余三个闺女也不遑多让,可真应了穷人家的孩子早当家,几人趁道维不在的空挡,帮人干活儿换了两大篮子菜回来,在屋檐下阴凉处摆着。
老四到底年岁小,藏不住话,在道维做饭的间隙,围着他叽叽喳喳就把事儿给说了:
“二姐说爸爸你摆摊需要很多菜,我们就去帮人家锄地,菜地哦,一点儿都不累,一上午就锄完了,五婶婶给了我们一大~篮子菜。章爷爷看我们干的又快又好,下午让我们去他家干活儿,又给了我们一篮子。
五婶婶给的篮子装的满满当当,但是三姐姐说章爷爷做人厚道,以后我们不给五婶婶家干活了。”
说到最后小丫头还有些困惑,眉头皱的紧紧,扒拉着爸爸裤脚,不解的看他。
道维大致翻了一遍篮子,捏捏四闺女鼻尖儿,轻声道:
“你三姐说的有道理,但不完全有道理。单论价值算,你章爷爷给的那一小袋百合就顶得上你五婶婶的一篮子菜,你五婶婶给的都是应季菜,全村除了咱们,家家户户都有,放在外面并不值钱。”
见老四已经不高兴的撅起嘴了,道维又说:
“可问题是你们事先并没有约定好,要用你们的劳动换取多少东西,所以你五婶婶给一篮子不值钱的菜也没什么问题。”
这话道维不止说给老四听的,也是说给同样在外面伸长耳朵的老大老二老三听的。
几人之前在村里帮人干活儿换取粮食,说好听了是村民见她们可怜,帮衬一把,说难听了就是趁火打劫,占几个孩子的便宜,她们的付出远远大于收获。那些人说不上有多大恶意,但他们也确实没吃亏就是了。
村里好心人有,好比隔壁的张婶子一家,今儿一把豆角,明儿两个鸡蛋,夜里张婶子家大儿子特意把大黄拴在杨维家门口,都是一片善意。
几人在这种环境下相依为命生活了两月,习惯了村人将她们当做廉价劳动力使唤,便没了讲条件的意识,才叫她五婶给忽悠了一把。
说实在的,他五婶儿给的那篮子菜,有老有嫩,参差不齐,别看老大一篮子瞧着挺多,拿到街上换不来道维一笼包子,压根儿不值当让三孩子给他家锄整整一亩地。
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