他们做菜时,他就在旁边看着。
估计没有人觉得站在旁边只看看,就能学会一个厨子的所有本事吧?偏偏他就是能。
上个世界他不能吃辣子,但招待人也会让人做几道他想吃的,吃的时候用水唰唰浅尝一口,基本就是一口。一样只尝一口,算是了个心愿,以后基本不会再碰,毕竟肠胃真的不行。
“可以,最近你都带上这个,争取尽快让你做的小龙虾出师。”江兆说。
这一年来,他已经教了江世超不少菜。
江世超在做菜上是有天赋的,但再有天赋的普通人,想要将一道菜做好也需要花一定时间。江世超是个踏实的小伙子,从来不偷奸耍滑,江兆教得比较认真。
像去做席的那些大锅菜,江世超也掌握不少,偶尔江兆还会教一下上个世界从大厨那里学来的菜。
按照农村做席的水准的话,江世超的水平已经够了。
但是江兆觉得不够。
毕竟要那些人提到请人做席就找江世超的程度,那不得好好磨练一下?他认为还需要一年时间才成。好在附近不是天天都做席,就算每个人一年过一次生日,也不会年年都做大的。
比起做丧事,请他做席的反而更少。
想想这一年每次去做丧事时,他都会听到那些催促他多唱几遍的声音,他就很麻木。
江兆带着江世超把小龙虾处理干净,又指挥江世超备下需要的配料,跟着就开始做小龙虾了。
小龙虾做好,江兆捞了一只出来给江世超尝。
他第一次做,味道应该是不差的,在这方面他对自己还是有信心。
江世超本身就被香味诱惑得差点流出哈喇子,刚捞出来的小龙虾有点烫,可他已经迫不及待了,先拿着吸一口汁,才龇牙咧嘴地剥开壳子,将Q弹的小龙虾肉取出来,一下就吃进嘴里。
“好好吃!”
“师父,真好吃。”江世超瞪大着眼睛盯着锅内的小龙虾,恨不得整个人扑上去狠吸一口。
跟师父学做菜一年,他知道师父很厉害,却没想到做什么都是这么好吃。
江兆很淡定,他知道是好吃的。
“那快去叫你爷爷他们过来吃饭。”
只要是江世超拿食材过来学做菜,江兆都会让他把家里人喊过来一块儿吃,毕竟这么多,一起吃正好。也是如此,现在他出门家里基本都是江世超家帮忙照看着。
“嗯嗯,我马上去。”
江世超飞快跑走后,江兆也给自己捞只两个小龙虾到碗里,将壳剥去,取出Q弹鲜嫩的小龙虾肉,蘸了蘸碗里的汁水再放进嘴里。
【宿主,好吃吗?】系统问。
一看就很好吃吧。
江兆:“好吃。”
系统:就知道是好吃的。
【宿主你可真厉害,上个世界只看大厨做过就会了。】
江兆:“我能记下所有步骤,再加上本身有点天赋在,原身会厨艺的,这么多加成起来很正常。”
他没和系统说的是,学炼丹比学做菜难得多,炼丹他都学会了,小小做菜还能难得住他?但这些就不说了,一想到从前那么拼命什么都没有享受到他就觉得特别不值。
过去的不愉快不必再提,享受当下才是。
十分钟后,江世超领着江成厚和周玉华过来吃饭。
四人将一大锅小龙虾吃了个干干净净,每个人的肚子都吃圆了。听江兆说最近都教江世超做小龙虾,江世超一家都很高兴,今天吃得很尽兴却没有吃够。
江兆连着做了两天,第三天才让江世超来掌勺。
江世超做出来的味道其实不错了,但比起江兆来说还差得远。接下来的一个月多都是江世超下厨,江兆站在一边指点,味道也是越来越好,各种各样的小龙虾都做了个遍。江世超每次做小龙虾时,也会回顾一两道从前学的菜。
江世超在小龙虾上提升不大了,江兆才打算教他点别的。江成厚和周玉华也松了一口气,虽说好吃,可这天天吃也架不住。
“对了,阿兆,我有点事情想和你说。”周玉华吃过饭就要离去,突然想起了连忙转身。
“什么事?”江兆问。
周玉华扫了眼江兆院子里面关押家禽的地方:“阿兆,我发现你养的鸡鸭兔这些长得特别好,比我养的要好吃。你还记得去年拿过来的鸡蛋吧?我将它们孵化成小鸡那事。之前我姐姐过来,杀了一只来炖汤,那个香味简直都要飘到别人家去。我那个从来不问人要东西的姐姐,这回主动和我说要抓一只鸡回去。”
江兆:“……”
为什么感觉有事情要来了。
但转念一想,就算来了也无妨,对方应该会问他的养殖方法,以及问他要点小的过去养,不会打搅到他的养老生活。玉华嫂子人不错,对方发现这些算是她的运气。
“那玉华嫂子的意思是?”
“我有个想法。”
江兆目光一闪而过的惊悚,他是多久没有听到过这句话了。
现在他是一个小小的农民江兆,不是上个世界的江总了,玉华嫂子有什么想法不用和他说吧。
“我感觉你在养殖上有天赋,一定是你的特别养殖方法才改善了口感。”周玉华满脸笃定地说,“之前来你家吃饭就发现了,你家的肉就是要比别家的好吃。”
江兆:所以?
“现在村里的路修好,去镇上买卖都方便不少。”
“阿兆,你有没有想过做点其他的事业?”
江兆:不,从未想过。
他是来农村养老的,没打算做什么事业,现在的日子就很美好。
“我觉得你可以办个养殖场,你不爱处理这些,可以雇佣我来帮你管,不过我想占点股份。”周玉华有些不好意思地说,“毕竟这样像在给我自己打工,我们可以先从小的做起,先赚钱再扩大,一步一步来,反正一口气吃不成个大胖子。”
江兆:不,他不想办养殖场。
他只想当个小农民。
玉华嫂子的想法为何如此多?
竟然还知道了股份。
江兆眼前发黑,他真的不想当公司老板了。
但看到周玉华目光灼灼,里面都是希望与自信,一个农村妇女有这样的认知和努力方向,他肯定是不好说话来打击。印象中的周玉华确实是个有想法,雷厉风行并且比较大胆的人。
“玉华嫂子,我对办养殖场不感兴趣。”
看周玉华失落的样子,江兆又说:“既然你有这样的想法,为什么不自己办呢?自己当老板不是比拿一点点股份更好?你有这样的想法,勤劳又大胆,还不怕做不成事?我这个性格不爱做那些,又是一个人,没什么野心,只想安安静静的生活。”
周玉华眼里的失落没有了,正在沉思。
江兆:只要鼓励周玉华自己干事业,对方就不会拉着他干。
完美!
“这事我想过自己来干,但我那套养殖方法太常见,养出来的家禽和大家差不多,不特别了,想要打出自己的名声很难,现在办养殖场的人多的是。”周玉华摇了摇头,“不好出头。”
“就是因为发现你养得好,才打算拉你一起。”
江兆:“我可以教你这些,家里的小的你可以先拿一批回去养,按照我的养殖方法应该没问题。”
周玉华很高兴,却没有立马答应:“这样你太吃亏,”话到这里,她眼睛突然一亮,“其实也行,这就是别人所说的,你出技术我出力出钱,行,就这样办。阿兆,你放心吧,我不会让你吃亏的。”
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