她也是为这个侄女儿好,他们这些普通老百姓家谁不想多挣几个钱?老老实实守好本分的干活, 这活儿才能干得长久。
李汐乖乖的点了点头, 她心里其实是有自己的想法的。虽然家里头并不短她吃喝, 但毕竟她是个姑娘家, 平时有什么好吃的,肯定是要紧着家里头的弟弟的。
在家里也没什么盼头, 今年就有人给她相看人家了,她虽然没觉得嫁人有什么不好,但也想出来挣点钱,给自己攒一些嫁妆。
她娘对她倒是挺不错的,不像别人家里那样重男轻女过于严重,平日里对她也挺关心的。她也想出来赚点钱,到时候她留一部分,把钱拿回家一部分,也好叫她爹娘高兴高兴。
李汐还是很有孝心的,她这么想着,在这个陌生的地方,好在有二伯母陪着她,没一会儿她便睡着了。
这边的宋声跟陆清上床之后还没睡觉,两个人日常就是睡觉之前躺在床上说会儿话。
陆清今天算了算一杯奶茶的本钱,这里面最花钱的其实并不是茶叶,也不是牛奶,而是这往里头加的糖。
他算了算本钱,说道:“相公,你说到时候卖奶茶的话,一杯定价二十文怎么样?刨去茶叶的成本,还有买糖的成本,差不多一杯奶茶能够净赚七文钱。一天要是能够卖出去五十杯,就能够赚……”
陆清累了好大一会儿劲,才算出来,“就能够赚三百五十文。一个月下来,就是十两并五百文,减去铺子一个月的租金,差不多每个月能净赚个五两银子!相公,怎么算每个月跟你的俸禄差不多了!”
夜里熄了灯,屋子里乌漆抹黑的,但他的眼神却很亮。一个月能净赚五两,那一年就有六十两银子。对他们这种小本生意来说,这么算下来的话,赚的也不少了。
但在京城这种地方,一个月能赚五两,其实不算什么。
不过这是他大胆往多了算的,一天能卖出去五十杯,他都不敢想能不能卖出去这么多。
但是他又想到了竹筒,定做竹筒也要花钱的,不过这竹筒可以重复利用,如果要连竹筒一块带走的话,那一杯收二十文赚的就更少了。
宋声像是看出来了他在想什么,用手轻轻抚了抚他的背,说道:“竹筒的事儿不必担心,卖的时候可以有选择的卖。如果他们选择把竹筒带走,那就让他们把竹筒的钱也付上,如果单单只是在这喝,那就只用付奶茶的钱,也就是二十文。”
最后陆清和宋声商议了一下价格,奶茶就订二十文一杯,如果要把竹筒带走的话,就要另外加五文钱。因为他们找师傅做竹筒,成本价一个竹筒也要两文一个的。
这样也能够促使买买奶茶的人自己带碗过来,可以减少竹筒的用量。
陆清觉得这个法子好,就这么定了下来。他觉得这个奶茶的生意要比之前卖麻辣烫省事许多,最起码不会那么辛苦。
如果有了这笔进项,再加上相公每个月的俸禄,那他们家每个月的收入就是十两银子。撇去每个月给李妈妈他们发的月钱,还剩下六两银子。
这魏幸和李汐还没定给他们发多少工钱合适,他们两个都是新手,也没什么经验,得陆清手把手的教他们。
宋声道:“不若一个月先开五百文吧,给他们算三个月的试用期,在试用期内,一个月发五百文。如果他们干得好,三个月之后就给他们转正。转正之后一个月给七百文的工钱,你觉得怎么样?”
陆清对于请人这一方面没什么经验,他还是头一次听到什么试用期和转正的说辞,通过字面意思也能够理解,只是觉得有些新奇。
他品了品这话中的意思,觉得自家相公这个提议非常好,如果在试用期里他们两个谁干的不好,辞退了他们也不会太心疼。
而且转正之后会给他们涨工钱,也能让他们有更多的积极性好好干活。说起来是一个双向促进的方式,的确很好。
“这个主意好,等明天我就把他们叫过来说一说这个事儿。顺便教他们怎么做奶茶。”
奶茶具体的制作方法,肯定是要有人代替他的,总不可能他亲自上阵,在铺子里忙活,这样让别人知道了不好,影响相公的官声。
所以在教魏幸和李汐之前,还要跟他们签一份契书的,也就是宋声所说的保密合同。
再跟他们详细约定一下对于奶茶制作配方以及过程的保密性,这个就由宋声负责拟写。
一般开铺子的涉及到什么秘方的都会怎么做,如果他们做出了泄露配方的事情,可以把他们送到官府惩治。
而且陆清也不是全无心眼的,这制作奶茶也是分过程的,他打算分成两个部分分开教,这样能够更放心一些。
现在铺子里的人手陆清就招了魏幸和李汐两个人,魏幸年纪稍长一些,他打算让魏幸多负责一些铺子里的事情。
两个人把铺子里的事该敲定的都商量好,就准备睡觉了。宋声看陆清这几日都在忙碌着,今天好不容易精神养得足了些,他的手悄悄伸了进去。
陆清小脸涨得通红,夜色黑沉,不用说,他也明白自家相公想干什么。他们确实好几日未曾亲热了,陆清羞红了脸,主动迎了上去。宋声惊讶于他的主动,心里头窜起的火更旺了。
没过一会儿屋子里的床榻开始摇摇晃晃的吱呀吱呀响。不过估计着明天还有事要忙,他只要了一次就放过了他。
第二天一早起来,宋声洗漱过后去灶房吃饭,李妈妈已经做好饭了,正在给他盛。
宋声坐下吃饭,这才发现灶房里还有个小姑娘在帮忙烧火。这才反应过来,这是昨天过来的那个小姑娘,叫做李汐,是李妈妈的侄女儿。
这个时辰相当早,她竟然没有多睡一会儿,这么早就起来跟着李妈妈忙前忙后的做饭,是个勤快的小姑娘。
宋声吃完饭就出门了,春生老规矩,在门口套好了马车等他,看他一出来,赶紧把马车上放的板凳拿了下来垫着,等到宋声上了马车,他这才赶着去翰林院。
宋声走了之后,灶房里只剩下李妈妈跟李汐两个人了。
李妈妈轻声问道:“小汐,是不是饿了?”
李汐摇摇头,很懂规矩的说道:“二伯母,我不饿。”
昨天二伯母跟她交代过,夫人还没有起来吃饭,他们是不能先吃的。
李妈妈看她懂事,摸了摸她的头,“再等等,夫人快起来了,等会儿就能吃饭了。”
果然,没过一会儿,陆清就起来了。
陆寻也穿戴好了出来洗漱,李妈妈昨天晚上就跟李汐介绍了一遍宋家的人口情况,宋家人口简单,并不难记。
陆寻一出来李汐就认出了他是夫人的阿爹,她跟在李妈妈的身后,端着盆儿规规矩矩的去送水。
陆寻这几日大多数时候都在铺子里头忙活,屋子里好多木工雕的花,都是他负责弄的。
看到家里多了个小姑娘,心里有数,昨天晚上他也见了,这小姑娘虽然年纪不大,但还挺懂事的。
陆清跟陆寻是上桌吃饭的,他们吃饭的时候,魏妈妈帮忙带着团团和圆圆,而李妈妈他们这些下人,都是在灶房吃的。
吃过饭之后,陆清让魏妈妈把魏幸叫过来了,好在魏幸住的离宋家不是很远,个把时辰也就过来了。
等他过来之后,陆清特地把他和李汐都叫到了跟前,开始说他们到铺子里做工的事儿。
魏幸跟李汐站的板板正正的,听得十分认真。
“考虑到你们两个没什么做工的经验,而我这奶茶铺子也是新开的,不知道到时候开张了,生意怎么样,所以,咱们先说好你们每个月的工钱,还有要做的工作都有哪些。”
“今天开始我便教你们如何制作奶茶,这奶茶有很多口味,我今天先教你们几种,你们做好之后拿来给我品尝,味道过关了才行。由于奶茶是个重要配方,所以你们需要跟我签一份保密契书,关于奶茶的制作方面,是不能跟外人透露一个字的。否则一旦泄露出去,我到时候直接送你们去见官蹲牢狱。”
陆清先把丑话说在了前头,立点威严,震慑一下他们,也好防止他们生出二心。
魏幸跟李汐也很有眼色,赶紧保证不会泄露出去的,签订契书他们没意见,可以随时按手印。
上一篇:娶了旺夫小夫郎之后 上
下一篇:嫁给豪门植物人大佬后
喜欢本文可以上原创网支持作者!