影帝穿成大饭店[星际](32)

　　宋岚夹起一束金针菇，往饭碗里压。颗颗饱满、晶莹洁白的米饭上，让汤汁留下一个金针菇的痕迹。
　　他挑起那块米饭，带着金针菇往嘴里送。这还不够，顺手再夹一块去壳的白甜虾。
　　为了防止味道不对，浪费食材。这碗麻辣香锅里，荤菜占比不高，虾子也就三五个。但就是少量的虾子，在高温环境下，被各种食材环抱着，成一整份美食的点睛之笔。
　　虾肉很细滑，咬着还能感觉到肉的弹性。宋岚职业限制，对高油重口的食物，馋都只能偶尔吃吃。
　　他不是嗜辣之人，在开锅下手时就留了分寸。此时虾肉外围满满都是香味，内里的肉还保留着食材原有的清甜。
　　宋岚满足地咽下，觉得自己对虾的处理方法，还可以改进一下。牛肉卷负责嫩，虾不如就脆起来？
　　如不去壳，直接剪掉虾线，给虾开背，炸一下再配合麻辣香锅其他食材。说不定这样，虾壳能很脆很香，增进就餐体验。
　　在尝试摸索中，宋岚对星际版麻辣香锅有了逐渐清晰的构想。
　　他先配出了一份标准辣度的麻辣香锅，随后再衍生出不同辣度的可选方案，从变态辣到微辣，甚至是不辣的麻辣香锅。
　　宋岚采购了种星际特殊的酱料，这种酱料就如木糖醇取代蔗糖般，以无害的材料，欺骗了食用者的感官。
　　还是一样的辣意，但不会真如辣椒般让人全身发热，特别适合只过过嘴瘾的食客。
　　宋岚忙活了一整晚，直到将近凌晨十二点，才把视频录好。三份相同食材、不同辣度的麻辣香锅被大碗盛放着，一字排开列在流理台上。
　　后厨里，弥漫着浓香。宋岚被自己造出来的变态辣折服，偏头连打一串喷嚏，终于消停下来，红着眼眶拿起光脑发视频。
　　随后，和平大道23号的官博，更新了一条动态，视频封面满目红色。
　　“和平大道23号：#口味系列#以往菜式照常，新加麻辣香锅，五种辣度，满足不同口味的顾客！锅内荤素自己来搭配，店里提供二十五种食材，希望能得到大家的支持和喜欢。请留意：麻辣香锅分量会随着所点食材的增加而增加，若要十份食材以上，建议两人共餐。限定名额一百个，每个名额最多接受四人用餐。[预约链接][视频链接]”
　　微博发出去，宋岚自己都还未来得及看评论区，就听到系统提示。
　　[一百个名额只剩下五十五个了……]
　　[麻辣香锅的名额被抢空了，其他餐点还有余量。]
　　[全部餐点的预定指标清空，已关闭预约通道。]
　　宋岚坐在流理台旁，一边举筷夹菜，一边失笑地摇头，“他们到底有没有认真看是什么菜式？就这么预约，到时候不喜欢吃怎么办？”
　　[那是否需要再重新打开预约通道，需要退名额的顾客，即时为他们办理，然后名额再放出？]
　　系统自动为宋岚筛选最佳方案。
　　宋岚撑着头，想了会儿，补充道，“我发个微博，就说五小时内，预约名额能办理退款。也不收什么手续费，定个时间点，重新发出那些余量。”
　　说着，他拿起光脑，编辑了一条新微博，发出。
　　“和平大道23号：今日起，预约都可以在时限内进行取消。大家如无法来就餐，或者觉得菜式不合口味，可以从预约信息页点进去，找到取消申请的按键。会为大家进行处理，然后在次日开业时间（上午九点整），放出少量名额。第一时间没预约到的小伙伴们，可以关注一下。（名额不接受倒卖和转让）[小猫挠头]”
　　系统开始在后台操作预约页面。果然，随着高峰期结束，还真出现了极少数的退款申请。
　　两条微博下，源源不断出现新留言。
　　“胖小喵喵：天哪，这就是干锅版的火锅呀～感觉会很好吃，只是吃完会上火吗？[疑惑]”
　　“隔壁老王：暂停成功，在炝锅阶段，看到了店长的手！想想吃到的美食，是超帅的店长亲手制作，就完全停止不了脑补哈哈哈哈。”
　　“红丝绒灯塔：哇，都是我喜欢的食材，藕片肥牛，我不爱香菜和芹菜。老板能给我们自己挑，真的很贴心了。[甜蜜比心]”
　　“吃土少女：我抢到了名额！开心！一次能带四个人，这不就是一桌了吗？[大狗狗兴奋绕圈]”
　　“红茶忠粉：抢快了，我甜品控，以为店长这次新品又会是甜品。幸好能退，不然我得被辣哭。明天就来店里买薄脆，嗅嗅麻辣香锅的气味，能满足了。[哭笑不得]”
　　宋岚仔细浏览评论区，发现自家顾客群体，不少都对麻辣香锅感兴趣。他晚间准备好了锅底材料，早早抱着小猫胖胖上床睡觉，第二日天蒙蒙亮，就起来准备食材。
　　九点未到，房子大门外，已有脚步声、喧闹声。实行预约制后，早晨顾客堵出一条街的景象也不再有。宋岚敞开了大门，顾客无需在门外等，直接坐到大厅，接受机器人倒水送糖的服务。
　　被系统提醒，宋岚一看时间正巧九点整。放出七八个麻辣香锅的预约余量后，就出后厨向大家问好。
　　后厨门才一被打开，大厅的顾客还未看到来人，就率先闻到了香味。
　　这味道不同以往，多种香料焙出浓香，直白霸道得很。
　　食客们话都不急着说了，走神地吸鼻子，目光不约而同看向走廊方向。
　　机器人走在前，推出了三大壶养生茶，为客人们一一斟上。宋岚走在后，捕捉到顾客们的反应，心下暗笑。
　　他方才故意没顺手关厨房门，就想看看顾客们是什么反应。这下看到了，就放心了。
　　他有把握，这群被视频勾着来的顾客们，不会对实物失望。

第35章 暧昧难言

　盯着满大厅顾客期待的眼神, 宋岚终于把第一批下单共二十五份麻辣香锅端了出来。
　　各种颜色的荤素食材被一同爆香, 盛在一掌深的敞口锅里。锅有大有小, 不同尺寸，都排列在小推车上，被送餐机器人快速分着放上了部分餐桌。
　　“米饭随后会送来，请稍后。”宋岚目光看到有顾客等不及已举筷，抚掌笑道。
　　食客们管不上那么多，讲究面子的忍着没动筷子，视线直勾勾地往锅里瞅。不讲究面子的, 已然开吃了。
　　“不等了不等了。”
　　“这红通通的，我就看着都发汗了。”
　　“……呼，这滋味儿, 够劲！”
　　“诶呀这种小个的蛋, 做着好吃！”
　　“饭饭饭，我需要饭。”
　　少数几个客人看着锅里辣椒的红色，迟迟不敢动筷。听着周遭顾客们此起彼伏的感叹声, 面露犹豫之色, 举着筷子的手蠢蠢欲动。
　　“请放心, 这种是不辣的麻辣香锅。”宋岚贴心解释了下, “完全是按照预约时选择的辣度进行配比的, 锅子也是每做一份, 就完全清洁过, 不会串味。”
　　听了老板承诺，最后几个顾客也放下心来, 大胆地开餐。
　　又麻又辣的香味钻鼻而入，吃了第一口，口腔里先是感觉到鲜咸，随后就是麻麻的触感，在之后，就被辣得稍有疼痛，身子热起来，从头爽到脚，吃了一口还想吃第二口。
　　冒着热气的白米饭被送上，筷子与餐盘磕碰声叮叮咚咚，大厅好不热闹。
　　宋岚环顾一周，确认第一批拿到餐点的顾客没出现不满的意思，便满足地回了后厨。
　　大清早地起来炒制底料，宋岚一时间还真没顾上吃饭。在大厅里站了会儿，自己也被香锅勾出了馋意，这时回到锅边，忙里偷闲拿出了榨汁机。
　　这几日为了供应客人，店里拿出的饮料都属果汁、茶水一类。风味是够的，但喝着喝着总不得趣。宋岚思来想去，当即想到了以前经常喝的豆浆。
　　那浓浓的豆香味，馥郁滑口的豆汁，顶面一层薄薄的豆奶皮，底部可能还会有些豆渣，都让宋岚分外惦记。
　　今日拿出去待客是来不及了，但自己在后厨随便弄弄，还是能喝得上的。
　　好在星际的榨汁机，不差地球水平，坚硬的黄豆不需泡发，便可直接榨取汁水。再加几颗红枣，味道刚刚好。
　　大厅的客人根本不知道店长在偷偷吃独食，他们抱着面前的麻辣香锅，全心全意地迷恋上了这个味道。
　　食材都是自己选的，辣度也是最满意的，加上宋岚炒制的手艺，一锅食材看似丰富，实则经不起筷子几下挑选。何况这次一个预约名额开放给数人同时用餐。一锅对付三四个人，不到半小时，锅子就见底了。
　　客人们连细小的芝麻都没放过，直到锅里只剩红油调料，还想依依不舍地倒进饭里，刮个碗底。
　　大部分的客人脸都红了，呼哧呼哧喘着气，一手给自己扇风，一边手忍不住继续往锅里伸筷子，试图捞点什么上来。
　　桌上的茶水消耗得很快，送餐机器人一时未挺，忙着给大厅里各个角落的客人们续水。
　　宋岚让机器人端走第二批麻辣香锅，窝在后厨悄悄借用本体视角，确认顾客们用餐体验到底好不好。见此，不由得会心一笑。
　　前几日的秃黄油套餐，吃到的顾客很惊艳，也吃得干干净净的。或许也是因分餐，他们保持着礼仪和矜持。这次的麻辣香锅算多人聚餐，结伴而来的客人有说有笑，吃得很是开心。
　　随着大家逐渐吃完，没尝够味的顾客转起了脑筋。他们坐在座位上不急着走，反而是招手唤来机器人，一脸笑地询问。
　　“能不能帮忙喊一下老板，就说我们这没吃完，还想再加菜，行不行？”
　　“对对对，这最开始也是让我们自己点的，价格也按菜式多少份来计算，不如再给我们上一些？”
　　“我们也会付钱的，不占店长便宜。”
　　“就用这锅，也不算另一道菜，是吧。”
　　“主要是没吃够了，这锅里的油都拌了饭，可怜见的。”
　　这些人中不乏熟客，在知道店里规矩之后，还抱着想法，希望店长能通融理解一下，加加菜。
　　送餐机器人应付不来客人的“哀求”，它识别不出这种需求，自然无法回应。一直用本体旁听大厅动静的宋岚，这时也不能再呆后厨埋头造餐点。他洗洗手，下意识整理好围裙边角，推开了后厨门。
　　他装作听到响声，出来询问客人们，“……这是？”
　　见到店里能说话做主的人，几位客人连忙放送餐机器人走。他们围到宋岚身边，笑得很客气，“店长，我们这也没吃够，，麻辣香锅能加菜的吗？”
　　一人开口，其余人就跟着附和。宋岚蹙起眉头，思索了下，随后一脸歉意地开口。
　　“很抱歉啊，这一锅一锅都是单独制作出来的，并非大批量一次性做好。需要什么食材，是多少辣度，都算按单定制的。”高挑俊美的青年微微低头，错开了面前客人们灼热的视线，“非常感谢大家对麻辣香锅的捧场，但要再加菜可能是做不到了。”