农家子(65)
林桥有些感动, 他们有能力还认干,最重要的是知恩图报人品没的挑。肯过来帮忙如虎添翼。绝不能辜负了他们……
林桥一头钻进厨房要研究新菜。
过了一会儿有人找。来的不是别人就是那个跑山养兔子的。这次来直接推来一小车。上面放满了笼子,一个笼里挤了三只兔子。看见林桥道:“好哥们,听说你要开饭馆,这些送你!”说完仰头看了看,这饭馆还挺大的。之前是苏家的产业,这屋里弄的十分气派:“真是发达了,在县城弄了这么好的一个铺子!”
“这兔子我得给钱。以后我还得跟你们家定呢。”他养的兔子没有土腥味,肉质肥嫩,吃起来满口流油非常好的品质。
跑山的一听他还要再订,顿时乐了:“那行。这回你要多少我都能供得上。我现在不跑山了。成天编笼子都编不过来。以前咋不知道兔子这么好养呢,一个月一窝,一窝十几只,我家现在那就是个兔子窝。哪里都是兔子。弄的我们家人吃兔子都快吃吐了。”
林桥笑了:“这兔子好歹是肉啊。”
“我们做的那兔子跟你做的那就是两个味?”他娘子舍不得放油,没油拉水的兔子,他现在看见兔子就闹心。虽然能卖钱但别人用量也有限,家里的兔子又不断的增多,正想要给这些兔子找个下家呢。没想到林桥就找人捎话说要一些野味。立刻抓了三十只兔子就上了路。这些还不到家里的十分之一。家里就这个多用兔子换东西一点都不心疼。
林桥道:“那成,先一天送三十只吧!”之前烤兔子生意还是挺好的。大不了再费点事儿。把烤兔子的生意再弄起来!
“成,我早早的就给你送来。”给这兔子找到了新的销路,一天三十只啊。这么一看他们家那兔子就够大半个月的。被兔子堵的心一下子就敞亮了。
这些兔子林桥要给银子,他非不要。对于他这种养兔大户来说。这点不算什么。
俩人正说话呢,大成也来了。他推了一车的瓦罐有大的有小的。上面都有花纹和图样,每一个都是精心挑出来的精品:“林三哥,听人说你开店了,我寻思给你送点瓦罐。”他的腿全好了。当初要不是林桥给了银子,哪儿有他的今天,现在卖瓦罐一个月也能赚够糊口的钱,前几天他娘子有喜了。真的是处处都是好事儿,他也没什么能拿得出手的。就这瓦罐说不定他用的着。这一车少说也有一贯钱的,但跟他的腿比起来又算的了什么。
“大成最近咋样?”
“要当爹了。”他笑的有些憨憨的。他这个年纪孩子都能满地跑了。他才有这孩子。宝贝的不得了。现在啥都不让他媳妇干,这次主要是为了给林桥送瓦罐,还有一个不情之请他非常不好意思的开口:“那个,能不能把远哥儿的小衣服找几件给我。”林桥可是村子里最出息的人,他家的孩子用的都是最好的,更别提他还有一个当夫子的娘。想要沾沾喜气。
“行,你等着,我回去取给你。”小林思远的衣服还真挺多的。以前那些小衣服小裤子都留着呢。反正也穿不上了,索性给他找了一大包。
林桥拿出来的时候,大成一脸惊喜:“这……这也太多了……”但心里还是挺高兴的。美滋滋的走了。
大成刚走,刘小虎就过来送货。一车的野菜瓜果。说都是村子里的人送来的。要是在县城里买什么都贵。这些是乡亲们的一点心意,林桥收下了。
还未开张。好多老饕就奔走相告,惦记了这么久的瓦罐兔,终于要在县里头开店了。许是当初唇齿间的味道太惊艳了。每每回想起来就馋得慌。盼星星盼月亮,老天爷终于听到了他们的心声!
林桥这个店铺还没开业呢就先火了。
那些心急的恨不能一天来两次问问到底什么时候开业。
准备的越多心里越有底。
晚上林桥回家的时候粘着陈鹤道:“等过些日子我赚大钱给你花。”
陈鹤抿嘴一笑,灯下给他缝补破了洞的衣裳!
第102章 鹤记
林桥起床的时候, 陈鹤还在旁边睡着。一边的小床上林思远都已经醒了, 伸出小手在那玩脚丫子。林桥把儿子一把抱住搂在怀里亲了亲:“爹……”小林思远清脆的喊了一声。
“哎。”
说话间陈鹤也醒了, 迷迷糊糊的就看见他们爷俩在那玩,小林思远见娘睁开眼了, 就伸着小手要抱。
就被爹爹放在了陈鹤的怀里。
“现在时辰还早呢,你跟孩子在歇一会儿。”说完在他们头上一人亲一口。
“嗯。”陈鹤眯着眼睛把孩子搂在怀里继续睡觉。
小林思远眼睛睁的大大的看着娘亲, 许是娘亲这怀抱太舒服了。没一会儿又来了困意,大大的打了一个哈欠然后睡着了。
林桥起的很早特意早早的去店里, 今儿在要开业的日子。
林桥到的时候,伙计们都已经把这里打扫干净了,林桥要做的还是瓦罐兔。兔子已经收拾干净了,他开始烧热油爆炒,炒香之后再放入瓦罐之中。香气不外泄尽数的闷在了里头。十分有滋味, 无论是热吃还是冷吃都非常棒。
这里的主食有杂粮饭和面条。
除了瓦罐兔之外,还有烤兔子和各种小凉菜。
看到了时辰在外头放了鞭炮。伴随着阵阵声响, 鹤记瓦罐兔正式的开业了。一大清早的, 货站那边就通知说有货。林桥派了一个伙计去取货, 正是三十只兔子。一只足有九斤沉。一个个肥的不得了,林桥把这些货物放到了后院。
随后就被伙计给叫了过去:“来人了。”
“啊?”林桥有些惊诧。他们这不是做早餐的店, 以为得到晌午或者晚上才能开张呢。林桥走过去一看。外头已经坐了十几桌了。
“只能堂吃?能打包不?”有人问着,他们等这瓦罐兔可不是一天两天了。好容易盼到了开业, 自然要来尝尝味道。还想再买点拿回去,家人们也能沾点光。
“能啊……您来几份儿?今儿是我们这头一天开张,买三份的送小菜。”
“那就来三份吧。”他豪气的说着。
“好嘞, 三份瓦罐兔。”伙计大声的吆喝着。那瓦罐兔早就焖上了。不用林桥也行。都是现成的,很快后厨就给他上了三份儿,还给他拣了一些林桥早上拌的小菜,脆爽给他夹了满满一盘子!
这瓦罐兔打开的一刹那,留在里头的香味轰然窜了出来。其他的人立刻催菜了。这陌生的香味在这条街上流了出来。门口站了一个很讨喜的小哥:“全县最好吃的瓦罐兔。只此一家,别无分号。走一走,瞧一瞧。”再看里头好家伙,坐着那么多人,加上陌生的香味,让很多县里那些没吃早饭的人都不由自主的走了进去。
林桥在后厨忙活,还有一个小帮工。这边开始分装食物,外头等着上菜呢:“三号桌那三份儿快点上。”
小帮工擦了一下额头上的汗水,这一早上脚不沾地的忙活,一刻都没闲下来过:“催催催,催什么。三号桌不是才来的吗?”不大会儿功夫催三次了。话虽这么说,但手里的速度却一点都不慢。
林桥这边大火一直没停下来过。很快后院宰杀的新鲜兔肉回来了。清洗过后再次的下了锅。林桥的手里很有准头,不管是一只兔子还是十只兔子都能把味道调的正好。这就厉害了!
“烤兔子一只。”外头高喊着。
小帮工刚把菜送上去,那些最早来的都吃完走了。收拾桌子还得立刻洗碗。都忙傻了,听到外头还要烤兔子,道:“大早上的吃什么烤兔子。”他们就两个人在厨房哪儿忙的过来啊。
林桥让伙计过去告诉一声兔子可以烤,但挺耗时的,怕一时半会儿吃不上。问要不要换瓦罐兔。伙计立刻跑出去了,过了一会儿回来道:“那客人说了,吃啥都行,赶紧上就完了。”光闻着味道都能就一碗饭,对他们这种饿肚子的人来说,只要能吃上也不拘是啥。
“行。”林桥答应着:“先把小菜跟他们上了。”
“知道了。”
这些帮工都挺能干的。有收银子记账的,还有两个跑堂。一个在外头招呼人来吃的。一个在后院做切墩处理菜的,还有一个后厨。谁都没预料到头一天就这么忙。但是竟然忙活了下来。以前在别家店铺里也没有过这么忙碌的时候。但这种感觉真好。
等太阳到了中午的时候,切墩的过来道:“桥哥,咱们的兔子没剩几只了。要是这样下去的话肯定撑不到晚上。”前面收钱收到手软。不光堂吃还要打包。林桥还想这中午开始烤一些兔子呢!烤的时间长一点更入味。留着下午和晚上卖。现在货都跟不上了!
林桥顿时道:“赶紧去货站,跟小虎说一声让他受累单独给我跑一趟。兔子尽可能的挑大的肥的多往这边拉,记账三天结一次。”
“知道了。”他立刻洗了洗手转身出去了。林桥跟前面的跑堂道:“现在货有点不够了。堂吃可以打包的就不许了!”限购也是迫不得已,不能客人们进来了没有东西吧。
“得嘞。”跑堂的知道了。
林桥继续在厨房干活。过了一会儿就听见帮工的惊喜的道了一句:“夫子。”林桥立刻抬起头,看见陈鹤抱着儿子过来了。林桥走过来道:“你怎么来了?这里油烟大,别熏着你跟儿子!”
“爹。”小林思远乖巧的喊着人。
“哎……”
陈鹤是到这才发现相公把店名改成他的名字。这里头又都是他的学生,这不等于当着他们的面搞事情么。脸颊红红的,看着林桥一脸的汗水,拿出帕子轻轻的给他擦了擦:“我来看看你。”
“好了,我今天会早点回家的。”林桥笑着对媳妇说:“我在家等你。”
“恩,快回去吧。”林桥生怕这里的烟火气,污浊了他貌美如花的媳妇。忙给他赶走。陈鹤被他催促的只好抱着孩子出了门,谁料一出去居然看见了林一涵。自从上次林桥把他打了之后已经很久没看到了。林一涵挑了一下眉毛:“鹤记?他为了留住你,还真是煞费苦心!”
第103章 做饭
林一涵对陈鹤到:“跟我走吧, 这地方不适合你。”像陈鹤这样的人就应该生活在庭院香舍之中。而非这种狭小拥挤的小房子里, 此行前往就是为了找到陈鹤, 既找到了就不想再浪费时间,要直接给他带走。
还是第一次看到了陈鹤的宝宝, 孩子长得十分精致漂亮。跟陈鹤小时候似得。林一涵还挺喜欢的伸手要抱。小林思远却把身子转到另外一边紧紧的抱着娘亲的脖子,不想被他抱。那小机灵鬼像是什么都知道似得, 表情活灵活现,脸上就差写着不喜欢他了。