重生在末世种田的日子(上)(18)
第32章 末世第一餐?
提前泡了整整一晚上的肉早已软了, 此时将肉取出后切成大块、里面还能看到一些鲜肉才有的色泽。除了肉之外, 卫轩还提前泡了些自己晒干的豆角、白菜什么的, 此时也都一起泡发好了。
将从小区中不知谁家收集回来的大米洗好、用高压锅焖上,卫轩用充电电源接通另外一个电磁炉, 放锅、倒油,放入切好的五花肉开始煸炒。
他虽然不会做菜, 却也不是完全一窍不通的人, 简单地组合尝试一下、试着做些能入口的东西应该还是没什么问题的。炖肉他虽然不会, 可如何尽量让食材美味一些还是可以勉强做到的。
明明已经风干的肉, 此时经过热油一炒居然还能冒出油脂,许久没吃过正经食物的卫轩一闻到那股香气就有种直接把肉捞出来吃的冲动。不过, 坚信着能坚持到最后才能吃到真正美味这一信念, 卫轩还是耐心等肉的四周被油煸炒得全都变成香脆的金黄色,这才倒入酱油、料酒等调味料——占领这么一片小区就就是好处多多,卫轩在根本没有外出收集过任何调味料的情况下、只是彻底地整理了几栋楼的房屋就收集到了一大堆油盐酱醋,足够他这个很少动火做饭的人使用至少一年以上。
等肉彻底变成酱色, 卫轩搔搔脑袋, 左右查看了一下, 随便抓过来一些不知是什么、但看上去很像是炖肉时会放进锅中提香的香辛料撒进锅中,于是那些小茴香、大料、甚至花椒胡椒什么的就这么充分地和五花肉混合到了一起……幸亏因为担心自己不小心放错什么调料、导致整锅菜都被浪费掉,卫轩很小心的没敢多放, 不然一会吃的时候有他难受的。
将这些东西放好、加了一些水后,他就将新鲜的、切成小块的土豆与其他泡开的蔬菜一起丢进了锅中去。
足足一个小时,这一锅炖菜的汤才彻底收了个七七八八, 米饭此时早就被焖好持续保温着。
卫轩看着那一锅土豆几乎全都已经融化在锅里了的“美食”,此时的心中只回荡着一句话——我明天一定要出门!去书店找菜谱!!
他上辈子不是没做过土豆,但那时的他手边没有其他的调味料和肉这种高级奢侈品,所以他大多数情况下斗鱼基地中其他人一样,都是升起一堆火、把土豆直接丢进火里烧,吃的时候扒拉出来去掉外面的焦黑沾着盐吃就可以。
他要是知道自己一开始的水放得太多的话,打死也不可能那么早就把土豆丢进去啊!
还好,土豆虽然几乎全都炖烂了,但这一锅诡异的乱炖味道却格外的香浓!肉的味道被充分地融到了锅中,因为放了不少料酒的缘故这一锅诡异的乱炖中完全没有任何腥味。而那些晒干又泡开的蔬菜相比起土豆来说却是格外的耐煮!炖了这么长时间都还十分富有口感,把肉汁、汤汁的香浓全都吸收进去了。
唯一美中不足的就是——卫轩此前放那些香料时都是直接丢进锅中去的,虽然它们能够起到提香的作用,可此时却全都混到了整锅菜中,真是每吃一口都有惊喜的节奏……
在第三次不小心吃到花椒的时候,卫轩默默就着米饭咽下了它,并在心中再次将外出寻找食谱的任务提到了行动表的最优先序列。
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从将第一波土豆全都收获的次日开始,卫轩先用手动搅馅机把这块地中所有没用了的藤蔓切碎、再混合到泥土中。这样一来只要等上几天后就能把新的、发芽的土豆种进去,完全不用担心土地太过贫瘠导致日后减产的问题。
只是处理这些东西就花费了他足足两天多的功夫,剩下的时间中他将那些收获的土豆除了特意留出发芽的之外全都切片、洗净、用盐水煮过后放到顶层去晾晒。这样弄出来的土豆片晒干后不会太碎,回头准备吃的时候口感也会更好一些。
将家中琐碎的工作全都搞定后,卫轩便计划着次日一早外出——找书。
他要找的当然不是什么世界名著、专业书籍,而是此前把他坑过一回的菜谱。不会做饭的人本身并没什么大问题,卫轩末世前没心思研究、前世末世后没工夫研究。但现在既然生活已经有了保障、还找到了相对安定的生活地点,那他自然就要为了提高一些生活品质做出一些努力和研究。
这或许就是为什么战争期间各国的科技点数都会点到各种武器、防御工事上,而和平年代大家都会纷纷将这些点数点到各种提高生活品质的高科技产品上的原因了。
当次日清早、卫轩被闹表吵醒后准备起床的时候,一拉开窗帘,脸色便直接耷拉下来了——外面又下起了雨。
下雨是个好事,尤其是在自来水系统全部瘫痪的末世中,但对于准备外出的人来说这可就不是什么好事了。
叹了口气:“这是老天爷不让我出门啊,算了,上屋顶接水。”
前几天清洗土豆片、煮土豆的时候可是消耗掉了不少净化出来的雨水,现在家中的存水虽然还有不少可却根本不禁用。干净的水存多了的话卫轩就能经常性地洗个澡什么的,在这闷热无比的盛夏之中,没有什么能比得上每天晚上痛快洗个澡——之前为了节省用水,每天晚上他都只敢擦擦身体就算。
简单洗漱了一下,卫轩就拉着杜航直接先爬上屋顶,将屋顶那数十个大大小小的桶、盆翻过来接雨水,又将小区中屋顶还有容器的楼全都跑了个便。忙完这些后无所事事地卫轩才拉着杜航回家,两人一连又宅了两天、收拾些家中需要整理的东西,等外面放晴、地面上大部分积水该漏干净的漏干净、该晒干的晒干,这才施施然地走出小区,向着附近相对繁华的商业街道走去。
之前卫轩在采点、收集物资的时候不是没发现过书店,但那时的书本对于他来说也就是在没有木柴的时候当作引火的纸张来用,用处并不是太大——还不如卫生纸来得实在、有用。
但现在,这些书本的作用一下子就在他的心目中提升了不止一个等级。
被卫轩找到的那间小书店中的货架基本都在早先的地震中被震了个七零八落。此时那些书本仿佛堆积成了小山、一摞摞地散落得到处都是。比较坑的是——书店大门口的防水屋檐在此前的地震中震裂了,两次下雨让那些雨水顺着裂缝直接流进了书店之中,把靠近门口的书本全都泡了个面目全非。
好在放在门口的大多都是各种复习资料、幼儿图书,卫轩要找的菜谱类工具书都放在书店的深处。在这满地书本的房间中转悠了一圈,卫轩就将自己和杜航的大背包中装得满满的。他挑选的菜谱大多都是带有配图的、末世前卖的超贵然而却没有多少道菜的那种。
毕竟,他又没工夫去研究那些全文字菜谱中那些菜和各种没有图就完全认不出的香辛料。在如今只有土豆、胡萝卜可吃的日子中,找那些一目了然、每一步骤都有配图做法的、所有香辛料调味料都配图让人辨识的,菜谱就已经足够用了。卫轩翻找到了几乎所有与土豆有关的菜谱,只要将这些带回去就足够他研究好久了。
真要是将什么鲁菜大全、川菜大全之类的东西都找回去才是找虐呢——这日子他连材料都找不全,看那些书除了可以加速一下口水的分泌速度外对他没有任何好处。
除了菜谱之外,卫轩又顺了一堆有可能用得上的工具书回去,比如某些常见的器械之类的维修书等等。
拿上了书,就仿佛瞬间学会了上百道菜的做法一样,卫轩心情异常轻松愉快地拉着杜航的手走出书店,左右打量一下、确认附近没有形迹可疑的丧尸后,两人绕过大大小小的水坑、倒塌的墙体、歪斜的车辆、深陷的大坑一路回家去也。
收拾小区中的物资时卫轩整理出了数量庞大的各色调味料、米面,此时这些被找出来的物资便都堆在了他如今居住的这栋楼的其他房间中。
前几天的卫轩一直都在吃他头一天做多了的土豆泥炖肉,以及前世经常吃的烤土豆。今天菜谱进门,他总算能再次换换口味了!
随便跳出一本书翻看了半天,挑出一道制作方法最简单菜谱,卫轩便开始忙活起来——他选的是土豆饼做法。虽然手边没有新鲜的大葱,但末世刚到的时候他可收集到了不少这种类常见的蔬菜,此时那些连大葱早就被他处理成了干燥蔬菜,而且数量还很是不少,此时正好拿出来搭配使用。
作者有话要说: 我努力地设想,一个末世前几乎没有做过任何饭、甚少看美食节目、上辈子末世中只会将食物简单烤烤煮煮就吃的人,在第一次面对一堆食材、各色调料时、在手边完全没有半本菜谱的情况下能做出神马东东来?
但如果做出来的成品太过奇葩……在末世中那简直就是犯罪!于是,就有了上文2333
第33章 土豆上瘾
把新鲜的土豆擦成丝——擦丝工具来自小区中不知谁家厨房。刚刚从地里挖出来的、还没完全长成的一小根胡萝卜也擦丝放到同一个大碗中, 加入盐、胡椒粉、花椒粉、切碎的干葱花, 面粉, 最后在放入适量的水搅拌均匀。
将电饼铛接电——同样来自于小区住户免费提供。倒入一些油,盛一大勺调好的土豆糊放入饼铛中, 用铲子或者勺子压扁、一面煎得成型后再翻一面继续煎,大约三五分钟后就彻底做熟可以吃了。
香脆的气息不用吃就已经能清晰地闻到了, 卫轩来不及等它放凉一些就急急忙忙地夹了一小块送入口中, 一面吹气一面吃着, 那香脆的口感、咸淡适宜的味道、里面土豆丝胡萝卜丝的香甜彻底充满了口腔, 让他舒服得不由自主眯起了眼睛:“……还是按照菜谱做的比较靠谱,不过第一次做就能有这么好的成果, 早知道末世前就该考到厨师学校, 就当时提前为末世后做准备了。”
嘀咕着不切实际的幻想,卫轩三下五下就干掉了这个个头不大的土豆饼,连忙又将剩下的材料放入饼铛中煎制,并且笑眯眯地看着坐在自己对面的杜航, 无不遗憾地半是得瑟半是感慨:“可惜你现在不能吃人类的食物, 不然咱们两个在末世中天天煎土豆饼、研究土豆的一百种做法多好?人肉有土豆这么好吃吗?”
杜航的两眼眨也不眨, 只是看着卫轩的动作,半点眼馋土豆饼的意思都没有。
再次感慨了一下成为丧尸后的种种不便之处——虽然节省粮食,可也失去了很多享受人生的乐趣。
于是卫轩再度决定, 自己最后虽然肯定免不了会走上陪着杜航一起当个丧尸的命运,但在还能以人类身份生活的时候就要尽可能地、在条件允许内好好享受生活,至少如现在这样的口舌之欲绝对不能少。
末世前的他就为了工作、生活辛苦拼搏, 少了很多享受人生的乐趣。末世之后既然条件允许的话,那他自然就要在可能的范围内让自己生活的更好一些不是么?
有了菜谱后,根据其他菜肴的大致制作方法卫轩自然可以利用手边的材料进行各种改良。
只说这个土豆饼,他就可以将末世初期收集到的各种材料切碎后加入糊糊中,和土豆一起煎制成各种口味的土豆饼。这样天天换着口味总比吃那些速食食品要强得多不是?何况菜谱中还有许许多多其他用土豆烹饪的菜肴?
想一想,在末世中,也之后这样的生活似乎才有乐趣、才有让人想要努力活下去的**不是么?
随着菜谱的深入开发,卫轩的食谱上多了凉拌土豆丝、醋溜土豆丝、酸辣土豆丝、各种口味的土豆饼、土豆可乐饼、干锅土豆片、正宗做法的土豆炖肉、甚至还有土豆丝胡萝卜丝做的土豆汤。
虽然不是每一道菜在初次制作都能很成功,但所有菜的成品都至少比他第一天做的那锅土豆炖肉要强得多——至少不会吃得满口花椒、小茴香。
有了这些土豆新吃法,家中剩余的方便面就被瞬间打入了冷宫,幸好卫轩当初没有拼命收集这些东西,他现在弄到的这些也大多都是从小区里的人家中翻出来的。此外还有不少薯片、饼干之类耐放的食物。但现在这些都被卫轩堆在墙角,只在准备长时间外出、需要在外面吃东西补充热量的时候才会带上。
清点了一下家中剩余的新鲜土豆数量,又计算了一下小区中下一波土豆成熟的日期,卫轩再查看过一楼中存放在那里发芽的土豆状况,拍板决定——外出,种土豆去!
此前他收获的那块空地上已经全都又种上了土豆和胡萝卜。小区中还有不少空地要么在此前就已经种上了土豆和胡萝卜,要么就是被掉落的杂物堆积阻隔住无法使用。更加上卫轩本来就准备再多往城市中种一些土豆胡萝卜的,此时开发出了土豆的各种新吃法后他对这个工作的热情自然变得更加积极起来了——等回头自家种的菜如果不够吃,到时就可以提着篮子外出转悠一圈,随随便便就能收获回来一大堆食物的感觉不要太好。
想到就要做到,于是下了决定的当天下午卫轩就带着杜航一起蹲在地下室中切土豆,将发芽的土豆每没一个都分成几份、放到袋子中准备次日外出使用。
等将部分发芽土豆处理过后卫轩便再次翻出他的地图来,研究半晌才决定了明日外出行进的路线——要绕开上次遇到的那个古怪女孩丧尸出没的地方。也就是说自己明天最好不要去西面,向城区的东、北、南随便那个方向行动都可以。
向北的话走得一旦太远就会离开城区的范围,但向东、南方向可以活动的范围可就大多了。唯一的需要考虑的就是——那些地方到底有没有足够让他播种的空地?
微微闭着双眼,卫轩的手指下意识地在桌上依次点着,有节奏的声音吸引得同在房间中的杜航将实现转移到他的手上,那看上去有些偏瘦的手指修长而有力,在桌面上弹出一串串带有节奏感的敲击声,就仿佛是什么十分有趣的东西一样。
卫轩此时还闭着双眼,在心中盘算了一会儿才拍板定夺——先去了再说!先不说那些末世前的空地,地震地裂时露出来的那些不是土啊?反正城市中那么大的地方,往哪里种不是种?
定下行程,卫轩轻轻在桌子上拍了一下,收起手来,睁开眼睛正见杜航看向自己的身上。有些疑惑地低头看看自己身上——衣服都好好的穿着呢,也并没有沾上比如雪花什么东西啊。他看什么呢?
用手在杜航的脸前晃了晃,杜航却如同末世前某些动物似的,眼睛直直地跟着卫轩的手掌动作左转、右转。
卫轩觉得这个样子很好玩,于是干脆用手上、下、左、右、转个圈地玩了起来……
一人一丧尸十分没营养地玩了好半天,这才取出雪花吃“晚餐”,**休息睡觉。
夜深人静之际,根本不可能也不会睡着的杜航在没有半丝光芒的房间中睁开眼睛,他并没有挪动身子,却伸出那只没有被卫轩压住的胳膊,将卫轩的一只手抓了起来。卫轩那有些偏瘦的手指尖带着随着在末世中忙碌而逐渐磨出来的茧,这样一只手相比起力气在丧尸化后强化了不少的杜航来说简直脆弱得轻轻一捏就能断掉。可它却那样的灵活,可以灵活地在桌子上敲击、做出杜航自己平时无论如何也做不出来的东西。
虽然弱小,但却有着另一种意义上的强大。
杜航缓缓地抓着那只手,放到了自己的嘴边,鼻翼微动,嗅着那人类本身完全无法闻到的味道,缓缓地、缓缓地闭上了双眼——即使闭上眼睛也与白天时完全没有任何区别,但只要有这种味道围绕在身边,就能让他平静、安定下来。
清晨的阳光大好,如果家中有被子、褥子需要晾晒,这样的天气是最好的——干燥、充足的阳光、和煦的微风。
只是这样的天气等到中午、下午的时候就会变得暴晒了起来,让不得不外出忙碌的人们十分难受。
卫轩起床洗漱后先将自己昨天准备好的、今天外出时需要携带的口粮检查确认没有问题后装进包里,又将昨天处理好的切块的土豆芽也统统整理好塞进背包,这才吃过早饭、给自己和杜航装扮齐全——黑色棒球帽、黑口罩、灰外套、黑灰色的背包、神色牛仔裤、黑色旅游鞋、口袋里塞着三双黑色魔术手套……
再将两人平时外出经常携带的武器塞进各自的腰带、背包中,左右确认再三后卫轩才将两人腰间系好绳子,一起走出了家门。
天气很好,小区中的丧尸们对于这明晃晃的大太阳没有半点不良反应,一个个神色茫然地在小区中晃荡来、晃荡去。
卫轩先看了一眼其他几栋楼旁绿地中种着的那些土豆——有一部分差不多也快要成熟了,最近自己吃这东西上瘾,等忙完这次的事情后再慢慢挖出来处理。
心情大好地牵着自家的丧尸向小区大门外走去。外面的街道上依旧萧瑟一片,城市中偶尔能听到丧尸们不小心弄出来的一些声响,这些意外的声音每一次响起都会让卫轩下意识停下脚步、向声音传来的方向看去。
不过因为周围的丧尸数量很多、一直乖乖跟在身边的杜航更有着要远比一般丧尸们更加灵敏的嗅觉视觉,所以那些动静到底是丧尸弄出来的还是人类弄出来的很容易就能从他的身上判断出来。
而且就算是一般丧尸们对于同类弄出来的、自然出现的声响都会直接选择无视,所以是不是有人类出现,只要看周围的丧尸就能推测出来个八|九不离十。
第34章 查探情况
卫轩之所以在外出行动前会如此小心谨慎做准备, 主要因为他需要躲避的可不仅仅只是进入城市寻找物资、还留在t市的幸存者们,还有上次遇到的那个古怪小丧尸, 以及随时有可能突然异变不知从什么地方冒出来的变异植物。
末世后的变异植物很古怪, 还生长着植物的地方未必能看到它们的踪影, 但在人类经过一些废墟的时候却有可能突然冒出来一些藤条将人类卷进去。
何况末世中还有那些卫轩此前完全没见过其面、却听闻过它们大名的变异动物。