被末世耽误的美食大佬(85)

　　比起第一天的手忙脚乱，今天大伙儿都更熟练，分工明确，效率也高了起来，中午的15桌菜很快备齐，等陈渊停手时，离开店还有半个小时。
　　陈渊正想招呼大家喝口水歇一歇，就听到门口一阵喧哗，人声里似乎还夹着话筒声。
　　众人面面相觑，都不知道发生了什么。
　　陈渊好奇地打开了半扇门，就看到门外来了一群扛着摄像头的摄像师，一个记者模样的女人，拿着话筒站到他店门口，笑容满面地对着镜头介绍：
　　“……这家店目前都还没有名字，但网上的预约已经排到了三个月后，我们采访了昨天吃过的食客，他们告诉我们，这家餐馆的味道是他们有生以来吃过的最好最特别的一家。”
　　“还有更厉害的，这家店的老板是个非常帅气的纯血小哥哥，对，非常帅气！”
　　“……所以我们联邦电视台，连夜飞了十几个小时，在开店24小时后，来到了这家引爆E城的网红店，为您进行现场直播。”
　　那记者余光瞥到了陈渊，双眼一亮，挥手示意摄像头：“我们看到这家店的店主正好出来了！让我们马上来采访采访他！”
　　记者几步跑过去，把话筒怼到一脸懵逼的陈渊脸上，笑容可掬地发问：
　　“请问您觉得您这家店能一夜爆火，是因为您的手艺，还是因为您的血统？”
　　“您和K是什么关系？K和沈西行大校又是什么关系？有不少网友推测K就是沈大校多年前失踪的儿子，请问您知道这事吗？有什么看法？”
作者有话要说：　　周末愉快～
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！


第68章
　　陈渊顶着一脑门子热汗, 手指被生姜弄得火辣辣的疼, 领口还挂了几朵葱花，就这么莫名其妙地被拍进了镜头里。
　　他茫然地‘啊’了一声, 脑子还没转过来，话筒已经到了嘴边。仓皇中，他捕捉到几个关键字‘沈大校’、‘儿子’, 感情这电视台根本是冲K来的？
　　陈渊吸了口气，冲镜头绽开一抹笑：“嗨, 各种观众朋友，我们店才开张两天，部分设施还不够到位, 但味道和人气是实打实的。现在店里预订数量太大，欢迎大家三个月以后再来，我们这家小店会长长久久地陪伴大家的。”
　　女记者收回话筒，笑道：“关于店的广告我们已经做得很多了, 不如现在来聊聊那位神秘莫测的K？”
　　她说着探头往店里望了望, 八卦之情溢于言表：“K在吗？您跟他是否是情侣关系？”
　　陈渊笑脸一收, 冷然回道：“K不在。你们如果是对店感兴趣，那我非常欢迎，如果是对店之外的感兴趣, 那就恕不远送了。”
　　女记者见陈渊想要关门, 立刻伸手示意摄像机停下来，又关掉话筒，冲陈渊笑了笑, 道：“您脾气还真大，咱们好不容易来到这儿，肯定是想做好一期节目啊。别上火，您有什么要求，尽管提！”
　　“我能有什么要求？”
　　陈渊瞥着那几台摄像机，似笑非笑道：“您这可是联邦电视台，我只求您如实报道，就这一点，别的没了。”
　　女记者把话筒递给一旁的助理，自己走到陈渊身边，低声跟他打商量：“我看你也是个明眼人，就不妨实话告诉你了，我们这次专程从主城飞来，就是上头派下来的任务，让我们务必曝光K跟您这纯血的关系。”
　　说着，女记者指了指自己，“我也是个小混血，没资格参与到你们纯血之间的斗争，就一做事的小喽啰，您行行好，配合一下采访，别砸了我的饭碗行不？”
　　陈渊眉头一皱，意识到不对：“上头派的任务？谁派的？为什么要提到K？”
　　女记者摊手：“这我们哪儿知道啊？但你跟K在主城已差不多家喻户晓了，一个看起来特精神的‘完全自然人’，一个疑似元帅孙子，本该是主城富人圈的两人，却经一个E圈打|黑拳的视频闯入大众视野，话题热度在两天内就登上下半年的首位，你俩背后的故事，是个人都会好奇啊！”
　　她这番话让陈渊听得心惊胆战，面上却维持着风轻云淡：“这有什么好好奇的，你们主城人真是吃饱了闲的！”
　　他抬头冲女记者正色道：“采访可以，但别提K，他有自己的工作，不在店里，我无法替他发言。”
　　“那他什么时候有空？”
　　女记者追问：“我们就是为你俩而来，您这店嘛，拍拍外面就差不多了，毕竟您也知道，做菜就那样呗。”
　　陈渊眉峰一抬，反问道：“做菜就哪样？我还真不知道，烦请您给个明示。”
　　女记者嘿嘿笑了两声，左右一瞟，凑近陈渊：“现在哪家餐馆不是用主城三大食品商的半成品和成品来做菜啊，最多买点新鲜肉菜，切开弄熟后，把买来的酱料淋上去就是。”
　　“这是A圈公认的秘密，您拿到E圈来能用，我就不拆穿了啊。”
　　？？
　　陈渊用不可思议地眼神瞪视那位女记者，好半天才憋出一句话：“你可以瞧不起我现在的处境，但你不能瞧不起我的厨艺！我店里所有的菜品，都是我一步一步做出来的，能预约满三个月，还真不只是靠我这张脸！”
　　说到这里，他哗地推开门，做了个往里请的姿势，抬起高傲的下巴：“明厨亮灶，随时欢迎你们来检视。”
　　女记者一愣，她跑遍联邦主城，还真没遇到过这么有自信的厨师。联邦简化饮食已有多年，虽不至于像F城那样只能食用营养剂，但盛行各种成品食物，买回家简单处理一下就能入口。
　　也有餐厅和小吃街，但只算是复古的小情趣，并非主流文化。
　　特供主城的三大食品商，制作出来的食物，种类已经涵盖了千禧代的大部分菜品，能在主城外开餐馆的，无非是能买到三大食品商东西的人，真正的厨艺只存在于终端硬盘里。
　　陈渊这幅自信满满的模样，让记者多了几分好奇，她还真想看看他要怎么一步步做出菜。
　　女记者一挥手，招呼她的团队：“行啊，那咱们今天就先瞧瞧纯血大厨是怎么做菜的！”
　　*
　　E城临海，市场上的海鲜总是最多的，昨天做了虾，今天陈渊让巴旦木买了蟹回来，全部刷干净养在水缸里，等着饭点下锅。
　　陈渊领着摄制组的人进到店里，冲水缸一指，“喜欢吃蟹吗？”
　　“海鲜啊，”
　　女记者的口气有些失望，“这个主城也爱吃，处理起来最简单，煮熟就行。”
　　陈渊哼了一声，用网兜捞出两只肥肥的海蟹，往水槽里一摔，转头问：“黑胡椒蟹吃过吗？没吃过今天就给你们尝尝鲜。”
　　女记者根本没听过这道菜，看陈渊当真拿着刀开始处理螃蟹，忙朝摄像师一招手，镜头径直给了过去。
　　陈渊手上功夫最是利索，先打开蟹盖，去掉两边的蟹腮、蟹肠，冲洗干净后剁成四大块，丢入倒好的黄酒中浸泡。
　　等蟹块去腥时，捣碎黑胡椒粒，切好洋葱、大蒜、生姜、小红椒等配料，再捞起蟹块，往剁开的切面上扑少许淀粉，一切准备妥当后，开火烧油。
　　女记者一开始还不停地问东问西，陈渊一个字也不答，闷头处理各种食材，刀法精湛，动作干脆，那股娴熟的爽利劲让人看了莫名解压，尤其切菜时发出的咚咚声，像是某种催眠曲，引着一屋子人都盯着他手上动作看，再没空注意其他了。
　　油锅七分热时，陈渊将拍好的蟹块丢进去快速翻炒，再盛出备用，同时另起锅烧热融化黄油，把配料和洋葱粒下过炒香，再加入黑胡椒碎和过了油的蟹块，翻炒均匀后，倒入高汤炖煮。
　　这一通操作下来，整个厨房都腾起了胡椒带着辣味的香气，惹得好几个人都打了喷嚏，但揉揉鼻子后，立刻又迫不及待地深吸气——
　　太香了！
　　加热使得胡椒外果皮中的蒎烯、石竹烯大量溢出，这些能让树和花产生气味的物质，带着谁都无法拒绝的独特香味，让众人食指大动。
　　在高汤沸腾的咕嘟声中，陈渊把火关小，勾芡收汁，撒上黑胡椒粉、香葱碎后起锅装盘，一道热气腾腾的黑胡椒蟹就摆在了大家面前。
　　陈渊一边用纸巾拭干净盘沿上滴落的酱汁，一边不疾不徐地介绍这道菜：
　　“海鲜水煮是为了品尝其肉质本身的鲜甜，但这种鲜味和其他刺激性的调料碰撞时，会鲜上加鲜，味道更浓郁，层次更丰富。”
　　说完这些，他抽出一双筷子，轻轻搭上盘沿，抬头冲镜头一笑：“黑胡椒蟹，敬请品尝。”
　　女记者回过神来，连手都顾不上洗，抓起筷子就夹了块蟹肉，狠狠地吮了一大口酱汁，登时被呛出了眼泪。
　　“好辣！”
　　她吸了吸鼻子，嘴里不停地咀嚼，咬不动蟹壳，便直接上手，也不管是不是在镜头前，吃得嘴角发黑，最后还不舍地舔了舔手指。
　　女记者用手背擦了擦眼泪，毫不吝啬地冲陈渊竖起了大拇指，把脸转向镜头，真情实感地推荐：
　　“若不是亲眼所见，我会跟大家一样，不相信有人能把活蟹做得这样好吃！就像大厨所言，螃蟹和黑胡椒碰撞到一起，味道和层次都翻了好几倍，如果屏幕前的您也喜欢吃海鲜，这家位于E22114的小店，一定不能错过。”
　　“对了，这家店目前还没有店名，我们也还不知道这位帅气的纯血店主叫什么。”
　　这时，镜头转向了陈渊，他眨了眨眼，嘴角轻扬：“在下姓陈，小小一介厨子，希望做出的东西能给你带来幸福。”
　　*
　　联邦电视台那几位，愣是磨过了饭点儿，让陈渊生生加出一桌菜，吃饱喝足后，才打着嗝准备离开。
　　女记者走到门口，不无遗憾地频频回头看陈渊：“K真不打算接受采访？要不你再劝劝他？”