空间之神仙也种田(171)

    檀煜看着周树森：“你小子年纪不大，懂得还不少。”
    周树森郁闷了，葛嬴是三姐，管他叫小伙子，他就认了，檀煜这个老幺，居然管自己叫小子，明明看着并不比自己大啊。
    徐宁安慰周树森：“檀大哥是真正的老饕，他夸你，那是认可你的本事。”
    周树森哦了一声。
    徐宁问：“阿森，烤全羊你会不？”
    周树森还没答话，闻剑坤在一旁说：“我会。”
    徐宁转过头看着他：“那闻大哥来帮忙吧。今天晚上我们弄一场篝火晚会，咱们烤全羊吃吧。还有铁板烧，烧烤架我都准备好了。”
    葛嬴说：“徐宁，会不会让你太破费啊？”
    徐宁摆摆手，笑道：“不会，这个我早就想弄了的。以后我还想在我们这里推行农家乐，到时候烤全羊也是其中的一个项目。咱们今晚上就先练练手，省得以后手忙脚乱的。我还没烤过全羊呢，正好闻大哥会，大家一起玩玩。我还叫了不少朋友过来，一起玩，热闹点。”
    葛嬴点点头：“那行，我们就跟着享口福了。”他们在北京的时候，也去坝上吃过烤全羊。
    徐宁说：“烤全羊需要什么材料，闻大哥吩咐我们，我们去备齐。”
    闻剑坤想了一下，拿出手机开始上网：“我查查啊，具体需要什么配料。”
    徐宁：“……”上网百度，这不是自己的绝招么。
    闻剑坤嘿嘿笑：“我也记不全了，大致的做法我还记得。”
    好吧，三个臭皮匠，顶个诸葛亮，今晚上肯定能吃上烤全羊就是了。
    到了下午，伍师傅过来宰羊，杀了四头，一头烤全羊用，一头给陈复，一头给徐涛，还有一头放店里卖。
    陈复老早就带着老婆孩子过来了，等着烤全羊；徐军两口子四点多钟关了店门也回来了；陈晓露两口子要等到下班后才过来；徐涛那边就更晚了，要等打烊了才过来。
    从杀羊开始，大家就在张罗着晚上的烧烤食物了，杀鸡、杀山鼠、捞虾、捞鱼，切肉、洗菜，腌肉。闻剑坤和周树森捋着袖子腌制已经杀好的羊，就连葛嬴都卷起袖子来帮忙洗菜了，其他几个人还能有闲吗。单鼎和檀煜被打发去削两根结实的棍子，插全羊用的，另外还要做一个支架，这样才能让羊挂起来。寻序和饶犇则去准备柴火，搭篝火架。
    整个场面好不热闹，唯三的闲人，便是徐晓峰、徐晓静加上陈复的儿子陈小胖。大家跟过节一样，不，甚至比过节还热闹，就等着夜幕降临，点起篝火，开始烧烤。
   
    第83章 烤全羊
   
    夜幕开始降临,一切准备就绪，寻序点燃了搭在院子里的篝火。徐宁原本是想去后山羊圈那边搞的,但是大冬天的，那上面有没有多少遮挡物,风太大,所以改在了院子里。
    孩子们围着火堆,欢呼雀跃。郑锋和陈晓露两口子也过来了,还把小壮壮也带来了,四个孩子,大的带小的,热闹非常。
    闻剑坤和寻序将已经腌好的全羊抬上架子,开始生火烤肉。这是今晚的重头戏，大家把目光都聚集到了这里,不过这个所费的时间也将会是最久的，只能先吃其他的，这个压轴戏要最后才能上场。
    徐宁将炭点燃了起来，放在烧烤架里，铁板放在烧烤架的一头，这样就能够同时烧烤了。郭珊珊和周树森将已经腌好的各种肉菜搬上来，开始烧烤。
    烧烤的主厨是闻剑坤和周树森，闻剑坤负责烤羊，徐宁跟着闻剑坤学烤全羊。周树森负责烤其他的，郭珊珊给他打下手。不多时，烧烤架里就开始传来油滴在炭火上的滋滋响声，飘起了肉香、孜然粉、胡椒粉的香味。
    孩子们按捺不住，都围在周树森屁股后头，伸着颈子看他耍魔术，拿着小刷子这里刷一刷，哪里刷一刷，然后就散发出了诱人的香味，小家伙们都馋得直流口水。
    准备工作已经做完，大家就光等吃了。院子里摆着两张大桌子，但是没有人去就坐，大家都围坐在火堆旁边烤火聊天。这种过节一样的室外聚会，对大部分人来说已经非常陌生了，所以有这样一次机会，大家都觉得很新奇好玩。
    寻序的活儿已经忙完了，他凑到徐宁身边来看闻剑坤烤羊肉。烤全羊的羊不能太大，去皮毛后四五十斤最好，因为不是烤箱烤法，羊头被去掉了，整只羊被两根木棍串起来，使之尽量展开，这样烤起来就不那么费时，里外的肉都能烤到。
    羊肉上的水分先被蒸烤出来，滴在火里呲呲响，闻剑坤脱了大衣，只穿着毛衣，嘴里叼着烟，半眯着眼，一手拿着刷子，时不时给羊来那么两下。
    徐宁看着这样的闻剑坤，觉得这确实有点军人的气质了，就像一只慵懒的豹子，平时散漫而率性，等到一发现猎物，便会猛地冲上去。
    寻序非常主动地给闻剑坤打下手，闻剑坤说：“油。”他便递上油，要酱油，就递上酱油。
    闻剑坤挑眉：“老八你也想学烤全羊？”
    “嘿嘿，对啊，以后好也能帮得上忙，别让徐宁那么累。”
    “好想法，来，我教你怎么烤。”
    于是这兄弟俩就去研究怎么烤全羊去了，徐宁看了一会儿，发现寻序兴致盎然，觉得自己不学也没什么，交给他吧，便转身去帮周树森烤肉去了。
    孩子们此时每人手里举着一根烤得香喷喷的香肠，到火堆边去向家长们炫耀去了。徐宁走过来：“烧烤架是不是有点太少了，以后要多准备点，让大家自己烤着吃才有乐趣。”他将目光停留在长长的烧烤叉上，灵光一闪。
    不多时，徐宁端着一盆用铁叉子插好的虾，走到火堆边：“来，来，自己动手，丰衣足食。大家自己烤啊。”
    大家伙正围着火堆聊天，手里空闲得很，这会儿见终于有事干了，纷纷伸手接过来，有孩子的还拿俩。徐宁又将油和调料送上来：“有需要自己抹。”又去搬了酒缸和啤酒过来，“要喝酒自己倒，全都自便。”
    忙完这些，徐宁赶紧跑过来帮着烤肉烤菜，这样一来，就解决了周树森的压力。大家伙自己也能烤一点尝尝，又有乐趣。
    不多时，整个院子里都传出了烤肉的香味。郭珊珊和王玉梅帮着做服务生，将周树森和徐宁这边烤好的食物端到火堆边，摆在方椅上让大家品尝。
    孩子们吃完香肠，又马上有烤虾吃，吃完烤虾，烤鸡翅、考山鼠肉都熟了，于是烤全羊才刚有了点肉香味，几个孩子都吃得差不多了，然后又围着火堆去做游戏去了。
    陈晓露玩了一阵，跑过来跟郭珊珊说：“来来，你去玩，我来帮忙送菜。徐宁，你自己别饿肚子啊。”
    “哪能啊，我是大厨，当然得先经我这边，才有你们那边的份儿。”徐宁哈哈笑，他现在正在烤两个金黄的鸡腿，给寻序和闻剑坤准备的，那两个还没怎么吃呢。
    徐晓峰看见了他手里的大鸡腿：“小叔，哈哈，鸡腿我要。”
    徐宁说：“找你爸给你烤去，我这是要给烤羊的那两个叔叔吃的。”
    “我爸烤的虾都烧黑了，难吃！”徐晓峰嘻嘻笑。
    “那你自己去烤啊。大小伙子了，要懂得自力更生，不要老依赖父母，明白？”徐宁说着给他叉了一个鸡翅膀，在鸡翅上划了几刀，递给他，“拿去，自己烤去。”
    “好吧。”
    几个孩子有样学样，又找到了新游戏，开始去烤肉去了。
    徐宁将两只烤得金黄喷香的鸡腿端到烤羊架那儿：“辛苦了两位，来吃个鸡腿先垫吧垫吧。”