龙家乐(201)

　　汤的温度虽然有些烫舌头，口感却意外的不错，崔小元不是个爱喝鱼汤的人，以前吃什么鱼粉之类的，也不太爱喝汤，觉得汤鱼腥味儿太浓了。
　　但是眼前的鱼汤却不然，眼前的鱼汤虽然颜色浓郁成了乳白的颜色，味道却不是齁人的浓重，而是一股由浓转淡的鱼香味，入嘴的那时，味道最浓，而后在嘴里迅速化开，只剩下一股淡淡的甜，找不着一丁点儿浓腻。
　　普通的鱼汤喝个一两口便觉得浓腻，眼前的汤喝了好几口，嘴里喉咙里，却依旧还是那淡淡的香甜味儿。
　　好喝。
　　这水饺的钱，光是鱼汤就够回本的了。
　　拿起筷子，开始吃盘子里装成的胖嘟嘟水饺，这些水饺包的非常漂亮，从滚水里捞出来，也没有丝毫破损，保持着原本的形状，水饺们像一个个金元宝一样，鼓鼓囊囊的小肚子，带着水润的色泽，非常诱人。
　　桌子上面有配合吃饺子的酱料，有甜酱也有辣酱，还有老陈醋，崔小元是个无辣不欢的人，赶紧就在酱料碟里舀上一层辣酱，那辣酱的色泽红艳，标准的小辣椒色，光从颜色上，就能感觉到它的呛辣。
　　也不知道这辣酱是怎么调出来的，闻起来非常香，辣香辣香的，简直是嗜辣者的梦中情人。
　　崔小元忍不住低下头来，近距离闻了一下，结果没控制好距离，一股辛辣顺着鼻子倒吸了回来，害得她连打了几个喷嚏。
　　呛的眼泪都出来了。
　　崔小元擤完了鼻涕，重新拿起筷子，稍微用筷子尖沾了一些辣椒，用舌头微微尝了一丁点儿，辣酱在唇舌中散开的时候，她的眼睛一亮。
　　这辣酱的咸辣恰到好处，崔小元虽然爱吃辣，奈何外面的辣酱总是太咸，然而不咸的话，辣酱只剩下辣椒油的香辣呛，那也根本不好吃，一份辣酱的好坏，它的咸辣程度要适宜。
　　还有辣酱的香必须要控制好，崔小元爱吃校门口一家饺子店的辣酱，那家的辣酱也不知道是怎么调的，具体的香料崔小元吃不出来，她只吃出来辣酱里面的八角味道。
　　八角这玩意，以前只在炖羊肉和炖牛肉的时候见过这样的必备调味料，但是在炒羊肉的时候意外吃到了一个八角，哇，老天爷，那个八角就能带给你的舌头极致的奇葩感觉。
　　要是你不小心咬到了一个八角，那就更是要完蛋，就像嘴里一个毒气弹一样的在唇舌间炸开，一股带着浓浓草药味的奇怪甜味让你欲生欲死。
　　不过切碎了的八角掺在辣椒酱里，它又变成了奇香的美味，辣椒的辣压下了八角本身那股药味儿，而八角的甜缓解了辣椒的呛辣，又为辣椒增加了口感和香味。
　　一想到辣酱就忍不住的口水直流。
　　崔小元揉了揉鼻子，打算开始吃水饺，她吃第一个水饺，是不会沾辣酱的，辣酱虽然香，但却会掩盖食物本身的味道，必须先吃一个不沾调料的水饺，尝尝食材是否新鲜。
　　用筷子夹起一个胖乎乎的水饺，单从外面看起来，肉馅儿十足，就是不知道里面是什么馅儿的，崔小元试探性了咬了一下。
　　咬开了表面的那一层面皮，先是迸发出满嘴的汤汁，泛着浓汤的汤汁进入了唇舌，带给味蕾一阵又一阵的刺激，雪白的面皮极其好吃，软硬恰到好处，一股清雅的面香味儿，混着汤汁，最是好吃不过。
　　而里面肉馅的味道，那就是鲜滑香三个字，口感像是虾仁，又不是虾仁，滋味是水产品独有的鲜，很滑，带着一点儿Q弹的韧劲儿，整个馅料都极其入味儿，一口咬在馅料上，经过上下牙齿的咀嚼，挤压出浓浓的肉香汁水。
　　这是怎么肉？
　　似乎是有些像鱼肉。
　　“这是鱼肉饺子。”
　　“这饺子太好吃了吧！”
　　周围的人发出了一声声惊叹，他们这边的人，平日里吃过猪肉饺子、羊肉饺子、牛肉饺子，却还从来没有吃过这样鲜滑嫩的鱼肉饺子。
　　再配上旁边的鱼汤，实在是别样的体验。
　　崔小元一口气连吃了四个鱼肉饺子，她连沾辣酱都顾不得了，迫不及待的吃下四个饺子后，才终于想起了自己最爱吃的辣酱，她用饺子沾了一下辣酱，啊啊啊，鲜辣味儿，好吃到爆！
　　沾点儿老陈醋，酸意在鱼肉里化开，这也太清爽了吧！沾醋也好吃！
　　崔小元还尝试了以前从来都不会碰的甜酱，这甜酱是橘红色的，也不晓得是什么做的，有一点果香蜜糖味儿，她尝了一口甜酱的，也是好吃到爆！
　　自己独自吃下了六个饺子，崔小元有些不好意思，让爸妈也来尝尝这超级好吃的鱼肉饺子！
　　她妈吃过了一个之后，果断又去再点了一份。
　　知母莫若女。
　　她妈跟她一样，超级爱吃美食，只不过她妈以前从来不爱吃面食，不吃面条也不爱吃饺子更不喜欢吃包子，而今天的这个水饺，终于征服了她妈的口感。
　　饺子真好吃。
　　就连她爸尝了一口，都觉得小长假出门就得吃饺子，贼应景！
　　不少人都在村口挤着排队等吃饺子，有些人等的不耐烦了，就进去了，外面的人，却为了美食能够很执着的排队。
　　因为这鱼肉饺子太好吃了，有些吃过了的人就开始跟煮饺子的小哥聊天。
　　他们想到，在这样的节日里，人家搞旅游还在门口卖饺子，估计他们村本土的美食就是饺子，这是他们村旅游的主打产品吧。
　　“你这个饺子，是什么老字号的？”
　　煮饺子的小哥懵了，什么老字号？
　　今天出来煮饺子的小哥叫做何春安，望竹楼的服务员，一个非常腼腆老实的二十岁男孩，嘴巴笨，不会讲场面话，也不懂说话，人很诚实。
　　就是因为很老实，所以他被沈舟诚派出来煮饺子。
　　此时，老实的小哥何春安被游客的话给问懵逼了。
　　“传承多少年了啊？专门卖饺子的吧？”
　　何春安：“……”
　　他第一天卖饺子。


第211章 连锁
　　“小哥, 你们这边的饺子是不是很出名啊？”
　　“你们这饺子铺太简陋了, 咋不像其他景区那样, 搞个老字号招牌……”
　　旁边围着的人东一嘴西一嘴的，热闹的不可开交, “小哥，你们这是什么老字号啊，怎么都没见着宣传……”
　　所有人都把视线转向了何春安, 竖起耳朵，全都在等着他的回答。
　　何春安涨红了脸，实在是不知道该怎么回答, 让他说谎吧，他又不会, 而让他此时老实诚恳的说“我们不是什么老字号, 也不专门买饺子”之类的话, 他又说不出口，怕影响生意。
　　于是他憋了大半天, 最后还是闷不吭声的煮饺子。
　　随你们猜测去吧。
　　他们其实是个新字号, 刚开张一天，估计还要等九十九年零三百六十五天, 才能勉强成为百年老字号。
　　村口买饺子的人数越排越多, 有一些路过的人, 虽然听周边的人说这饺子美味好吃，还是什么百年老字号的，哪怕有心想买, 然而看着那密密麻麻的排队人数，也就作罢了。
　　唐木森站在村口，偏过头来跟自己的女朋友说，“咱们不吃了吧，先去民宿把东西放下。”
　　“行。”唐木森的女朋友莫敏敏并不爱吃什么鱼肉饺子，于是一口赞同。
　　莫敏敏从不吃外面的鱼肉，只吃自己家煮的鱼肉，她觉得外面的鱼肉腥味重，她咽不下去，平日里跟舍友们出去聚餐，旁的人也都将就她，避开吃鱼肉。
　　这一次，她是跟自己的男朋友唐木森以及另外三个舍友一起来清泉村玩，她们还都是大二的学生，好不容易有一个小长假，浪费在学校里太可惜了，然而学生党又没什么钱，去不了大城市。
　　后来她们看到了清泉村小白狐的报道，于是他们就觉得来本省的清泉村玩，路费便宜，花销也不大，还能看到罕见的小白狐，更别提这还是一只锦鲤狐。
　　现在的大学生，个个都是转发锦鲤、信仰锦鲤的狂魔。
　　哪里有锦鲤，哪里就有他们祈求不挂科的大学生身影，尤其是要考高数的那种大学生。
　　“敏敏，你们不吃，我和晓姮她们想要吃这个鱼肉饺子，闻起来好香啊，而且还不贵，十五一份还送汤呢，在学校叫个外卖，汤还要七八块钱……”
　　莫敏敏和自己的男朋友说不吃饺子，两个人要进村，而她的三个舍友却说要吃村口的饺子，于是他们一行人就分开了，莫敏敏和男朋友帮舍友们拿着行李，先去看住宿情况。
　　他们早就在网上订了民宿，还多亏了唐木森定的快，抢到了最后两间房。
　　莫敏敏跟男友一路按着导航往村子里走，问了一个引路的村里人，找到了王春燕家的院子，王春燕母女两个人，经营着一个旧院子的民宿。
　　莫敏敏打量了一下这个村里的农家小院，发现院子还挺漂亮的，虽然跟酒店里的西式装潢不一样，但是这小院子里种满了青菜果蔬，门口还有果树，藤蔓架子下面还有秋千座椅，看起来特别的好看。
　　十分吸引种花家的人。
　　也许种花家的人每个都希望有这样的种菜种花小院。
　　唐木森去房间里放行李，发现住宿的两间房子条件也不错，房间里没什么异味，很干净，还装了空调，厕所也是抽水马桶，浴室装了热水器，总体来说，这种特色农家小院民宿，还挺让人满意的。
　　莫敏敏坐在院子里的秋千上，拍了几张自拍发给村口排队等饺子吃的舍友们，“看，这是我们住的地方！”
　　王春燕出来招呼客人，她女儿在厨房里煮饺子，一股一股的鱼香味飘了出来。
　　这饺子是她女儿刚刚去望竹楼拿的，沈舟诚让她们帮忙卖，卖掉了有提成。
　　酱料饺子什么的都是现成做好的，在开水里煮水饺也不是什么难事，王春燕一口就答应帮忙卖饺子。
　　王春燕正打算跟女儿一起煮一锅饺子尝尝，看看这鱼肉饺子到底是什么味儿。