牛男 下(48)
杨存波那边,更是一次性从他们这边拉了一车蘑菇过去,听说他们会所把周四这天定为蘑菇日。为了在最大程度上保证食材的新鲜,他们会所除了每日都会供应的各种菜品,每一天还有一个主题,当然这么做也确实在很大程度上减小了厨房那边的工作强度,最近这几个月他们会所在餐饮方面的业务量骤增,厨房那边的压力着实不小。
这一天陈管事突然接到从香港那边传来的一张订单,那上面五花八门的东西可杂了,从奶黄包奶馒头玉米面馒头,到各类蔬菜腌菜干菜,甚至还提出要购买两头牛王庄养殖的大肥猪。
“其他东西不好说,活猪的话,现在肯定是没有了。”老周早就说了他们家的猪不卖,陈管事的一看订单,就给杨存波打了个电话过去。
“怎么没有呢?根据可靠消息,老周手头上,现在光是三百斤以上的大肥猪就有六头呢,我们也不多要,就要两头。哎,听说你们之前还往彤城极味楼卖过?”杨存波现在百分百确定他们家老板肯定是上过牛王庄了,而且待的日子比他还长,要不然怎么可能调查得这么深入呢?
“你听谁说的?”这消息也太灵通了!莫非有眼线?陈管事的环视整个四合院,看谁谁都不像啊……
“嗨,这个可不能跟你说。”杨存波瞄了一眼西装革履正坐在吧台上摇晃着酒杯的他们家段老板,这家伙消失了好些日子,过完年才回来的,现在对牛王庄的事情那是门儿清,偏偏牛王庄那边还不知道他这号人。
除了微服私访,杨存波实在是想不出其他的可能了,想混进牛王庄,这玩意儿说难不难,说简单也不简单,只要老老实实给老周当廉价劳动力,那还不是爱待多久就待多久。想着想着,杨存波忍不住就有点佩服起他们家老板吃苦耐劳的精神来了,这廉价劳动力,一当可就是好几个月啊。
“那几头猪咱东家是要留着自己吃的。”东家要杀猪,他们四合院这边,怎么着也得跟着沾点油星吧,这要卖是出去了,他们还能捞着啥?所以陈管事的也不支持老周卖猪。
“那不是还不少吗?我们也不多要,就两头,咱现在也算是老交情了,要不然你跟老周再说说去?再过几天就是我们会所开张三周年纪念日,我们老板可重视了,你看我这工作要是做不好,到时候也不好交代啊。”杨存波这就唱起了苦肉计。
“那要不,我再问问他去?”既然对方已经知道老周手里头有猪,也知道他往极味楼卖过,又赶上他们会所三周年店庆,这会儿要是再拒绝,那就有点伤感情了,无论这猪最后卖不卖,陈管事的首先还是要摆出有商有量的姿态。
“哎,那感情好,麻烦您了诶。”杨存波一高兴,家乡口音就出来了。
“我就问问,成不成还不知道呢。”
“不管成不成,那都得谢谢您,必须的。”
看看日头,时间还早,老周和他们家肖树林这会儿八成还没上山,陈管事的想了想,起身就往他们家小屋去了,这谈话说事,还得面对面说得清楚到位。
这会儿罗老汉他们应该正烤饼干呢,听说老周这两天没事,还弄了些他们家的红茶叶跟水牛奶一起煮奶茶喝,奶茶就饼干,啧,说起来,陈管事的也有许多年没有正经吃过下午茶了。
“他咋知道咱还有猪呢?”这真的不能怪老周脑子不好使,一般人也不会往那方面想啊,又不是拍电影玩无间道,谁能想到那个段老板在他们牛王庄一潜就潜了那么久。
“还知道你往极味楼卖过。”奶茶什么的,陈管事是没赶上,这会儿罗老汉刘春兰都不在,大概是去村子里了。不过吃的还是有,老周家今天换花样了,牛王庄产的莲子花生核桃,配上南方的桂圆和北方的红枣,用砂锅煮了一锅浓浓的甜汤,这大冬天的,热腾腾的吃上一碗,真是倍儿舒畅。
“啧,那就不好再推了。”老周眼睁睁看着他们家管事的吃完一碗,又端着汤碗进了厨房,这才几句话的功夫,他们家汤碗可大了。
“嗯,不好推,正好赶上他们那边三周年店庆。”陈建华说着,很快就端着汤碗从厨房里出来了,一边走,一边还把嘴凑到碗边上去吸溜了一口,牛王庄上好吃的不少,少吃两块猪肉也死不了人,大不了多往这边跑几趟。
“那就给他们,不过记得要说清楚了,就这一回。”罗汉良那边的猪崽是越养越多,牛王庄这边的种植规模也是越搞越大,老周手底下的肥猪数量也是越来越多,不过他现在家大业大,那点猪肉根本不够看。
“成,我跟他们说去,对了,订单上还有水牛奶奶馒头和奶黄包。”陈管事说着,从上衣口袋里掏出一张传真纸,抖开了递给老周。
说起来,老周现在的这个牛王庄,最早就是靠水牛奶起家的,但是经营到现在,他们家的水牛奶为他赚取的利润事实上并不多。
当初马从戎也打过这个水牛奶的主意,老周经过一番权衡之后,最终拒绝了,目前供应给极味楼的,也就是一些奶馒头和奶黄包,鲜奶只是少量供应,作为一些特色菜品的配料。
老周之所以拒绝,也是经过各方面的考量的,一来水牛奶不像他们家当时卖得正火的枸杞花蜜,就算炒到天上去,它到底还是奶,价格真正能高到哪里去?
当然,比在水牛镇,那肯定是要更赚钱,不过既然价格上有限制,主要就是要靠走销量了,那边一走销量,水牛镇这边基本上就得断货,当时的水牛镇还没怎么发展起来,大水牛乳品在他们镇上名气不小,经营它的又是罗蒙的亲姐姐罗红凤,种种原因之下,老周根本没怎么动过要把水牛奶卖到外面去的心思。
另外,对于他们家水牛奶将来的发展,老周也有自己的打算,这个打算,和赚钱并没有太大关系,牛王庄上面现在有的是赚钱的路子,不差这一样。
“奶馒头和奶黄包限量供应,鲜奶的话,就跟极味楼一样吧。”
“他这上面还说要玉米油。”
“不卖,玉米面馒头,要多少给多少。”
“还说要鸽子蛋。”
“咱庄上该不是进探子了吧?咋连我家阳台上那点东西都惦记上了?”
“给不给啊?”
“不给。”
自打上回老燕子和罗蒙谈好要两对鸽子蛋,一对五百块以后,老周家产的鸽蛋,好多就都留下来孵了新鸽,供于食用的数量就少了许多,除了自家吃的,胡群峰王大胜他们时不时还要弄走一点,马从戎马家老爷子他们也惦记着,彤城那边过来做工的,常常也有人问起。
这点鸽子蛋根本不够消耗,哪里还有多的能卖去香港,再说牛王庄的鸽子蛋在这边本来也卖得不便宜,就算是去了特别行政区,也卖不出金蛋的价钱,价格上大概是差不了多少。
两人正说着,肖树林开着他们家那辆皮卡车回来了,这一天运输公司那边有点事,肖树林又去了永青一趟。屋里,老周听到动静,颠颠就进厨房打了一大碗甜汤出来。
“三毛今天又来了。”肖树林进屋的时候对罗蒙说了一句。
“你去四合院那边了?”老周把手里的汤碗放到茶几上,然后又往里面放了一把调羹,招呼肖树林过来吃。
“嗯,本来想去拿几个玉米面馒头,见胖子弄在煎饼,就顺手拿了几个。”肖树林把手里的饭盒往茶几上一放,又捧起罗蒙给他打的那碗甜汤喝了一大口,这才转身去卫生间洗手。
“你还有啥事?”罗蒙这时候就问陈建华了。
“没事了。”陈管事的抹抹嘴,起身把汤碗往厨房的洗菜池里一搁,也不打算继续留在这里当电灯泡。
“今天往山上弄点啥?”老周在后头又问了。
“玉米面馒头。”陈管事的头也不回,摆摆手,走了。
“你吃不吃饼?”肖树林洗了手脸从卫生间出来,在沙发上坐定,把饭盒往罗蒙跟前推了推。
“吃。”罗蒙伸手就抓了一个。
“不喝汤?”
“刚刚喝过了。”
“刚才在路上碰到你姐,她说自己一会儿要上四合院,顺便把猴娃子给送过来。”
“那成,少跑一趟。”
“这汤不错。”
“再来一碗?”
“嗯。”
“山上那群猴子,过两天是不是给它们弄点好料,这都吃了好几天的玉米面馒头了,那猴头看起来好像是有点不大高兴。”
“烤玉米?”
“新鲜的玉米棒子,最近都不够卖的。”
“弄点包子?”
“包子也吃了几回了,实在不行,到时候咱俩搬一箱方便面上去,煮一大锅叫他们热闹热闹,猴儿嘛,就给小孩差不多,光喜欢香味足的,也不知道好赖……再来一碗?”
“嗯。”
四合院这边。
好不容易,终于又到了吃晚饭的时候,山岗上的人都收工了,熙熙攘攘三五成群排队去打饭,院子里一些老人看队伍长了,也不着急去,慢慢把手头上的活儿干完了再说,反正老周家的饭菜从来做得很足,不用担心去晚了没得吃。