又是努力投喂老婆的一天(6)

　　路野跟经理谈完了事情之后，想着来都来了总不能浪费时间，又翻完最近的财务报表，看了看最近餐厅的营业情况和工作总结，觉得没有什么大问题就准备离开。
　　他没有直接走，先给郝院长打了一个电话，早上的时候这个消息太惊喜，导致他很多事情都没有问清楚，现在才想起来问院长：“他现在在上课吗？他知道这个消息吗？”
　　“在上课，他不知道呢，我也是今天早上才知道这个消息。”郝院长那边有些吵吵闹闹。
　　“你下午不是要来吗？要不你下午过来告诉他？。”
　　路野想了一下这个主意还挺好，于是一口答应了下来，心情颇佳地在餐厅里转了几圈检查卫生，又跑到后厨看看情况。
　　因为心情愉悦，看着厨房里的任何一样东西都格外顺眼，他甚至想下次厨。
　　说干就干，路野兴致勃勃挽起了袖子，也不在乎自己今天穿的是正装，让员工给自己找了件厨师穿的新围裙和新帽子，自己去洗手消了毒便直接钻进了后厨。
　　本来正在做菜的厨师都很惊讶地跑过来围观，因为他们根本没听说过老板会做菜。
　　这群人中只有葛经理笑而不语。
　　他是最早和路野一起开办这个餐厅的，他见过那个时候的路野做菜。说起来，他已经很久没有吃过路野做的菜了，竟然还有些怀念。
　　“23号桌的客人点的什么菜？”路野开口问。
　　负责23号桌的厨师立马开口：“两份牛排，一份香煎银鳕鱼，一份金枪鱼沙拉，一份烤龙虾，还有一份罗宋汤。”
　　路野想了想，礼貌地开口和厨师商量道：“我时间可能不太够，我做罗宋汤，剩下的你来可以吗？”
　　厨师忙不迭点头：“可以可以。”
　　商量好之后路野直接准备开始做，他拿出一块牛肉切成工整的小块，烧开一小锅热水，把牛肉放进水里焯了一下，确认牛肉干净后放入锅里，添了些凉水又加入葱段姜片和料酒，就盖上开始焖煮。
　　炖牛肉的过程中，路野熟稔地将西红柿去皮切块，又切了土豆块、胡萝卜块和一些卷心菜，整齐地码在盘子中备用，红绿相间的蔬菜搁在白瓷盘子里格外水灵。
　　从刀工就能看出一个人的水平，几个厨师一块看着路野清爽利落的落刀，切出来的菜薄厚适中整齐划一，就知道路野不简单。
　　又拿出一个锅架在火上预热了一下，路野丢进去一块黄油，不等黄油融化就直扔进去洋葱丝和蒜煸香，紧接着放入刚才切好的蔬菜开始翻炒。
　　没有什么秀技能的翻炒手法，路野只是不紧不慢地翻炒这锅里的菜，看起来从容不迫气定神闲。
　　炒至锅里的蔬菜散发出诱人的香味，路野只撒了些胡椒粉就关了火，并没有过多调味。
　　掀开炖牛肉的锅看了看，刚才那段时间锅里的牛肉已经煮了差不多了，松软酥烂，空气里瞬间就弥漫着一股牛肉的香气，让人垂涎三尺。
　　用汤勺和漏勺分别把牛肉和肉汤盛进炒蔬菜的锅中，路野开了小火开始慢炖，一直炖到汤汁浓郁粘稠，撒进去了些食盐搅拌了一会。
　　快出锅的时候，路野让人拿来了一些淡奶油，他添了些奶油到快要做好的罗宋汤中，搅拌了几下，便直接端了锅开始摆盘装饰。
　　刚才看完全程的厨师们暗暗感叹，没想到老板的手艺这么好，每一道工序都掌握的极其有分寸，火候刚刚好，整个做菜过程如行云流水般舒畅，看起来像是深谙其道的样子。
　　一些资历比较老的厨师从一些小细节里也能看出来路野不简单。比如使刀时的娴熟、放黄油时并没有等黄油融化就开始炒配料这样的一些小细节。
　　最重要的是：会做菜不厉害，厉害的是当老板的人会做菜。
　　更厉害的是，这个老板长得还帅。
　　从刚才他进厨房的那一刻开始，前厅的女服务生们就闻讯赶至。后厨不能随便进出，她们就站在门口处往里看，菜不菜的不重要，只要是她们帅气多金的老板做出来的东西，割掉脑袋她们也会塞进肚子。
　　但是当真正看到路野做出来的菜卖相好看又如此美味之后，女服务生们只恨这是给客人的餐，不能上去尝一口。
　　路野脱掉自己的白褂子，温和地笑了笑：“别看了，把汤端过去吧，大家快工作吧。”
　　*
　　菜已经上齐了，顾休止看着桌上点的餐，皱了一下眉：“怎么点这么多？”
　　“我不是怕你不爱吃，”林臣秦盯着顾休止，“虽然你都不一定会吃。”
　　“但是你忍心不吃吗？”
　　顾休止有些无奈，看了看面前的菜，虽然一道道都无比诱人他实在是没有胃口。
　　甚至有些想吐。
　　但是为了林臣秦的胃口着想，顾休止还是忍住了胃里那股涌上来的不适。
　　舒缓而又优雅的纯音乐轻轻地流淌着，餐桌桌角放着的桌号牌上，赫然刻着一个小小的‘23’的字样。
　　他拿起勺子和面前的白瓷小碗盛了几勺罗宋汤，装模作样地放到了自己面前，心不在焉地拿着银色汤匙在小碗里搅弄。
　　作者有话要说：　　发出了吭吭哧哧码字的声音。所以，留个评论再走好吗？
　　【小天使手里拿着营养液】
　　蠢作者：小天使，我想要营养液。
　　小天使：给，给大瓶的，十瓶够吗？
　　蠢作者：够了，谢谢你们，你们真好。（请参照烤山药语气）
　　所以....懂我意思了吗？本来今天更两章的....要是营养液到200，我再加一章！


第5章
　　林臣秦实在是被气的没脾气了：“你在那里搅搅汤，它自己就会进你嘴里吗？”
　　“我是在用我的意念喝汤，”顾休止义正言辞地看着林臣秦，讳莫如深地摇了摇头：“你不懂。”
　　林臣秦也给自己盛了一小碗罗宋汤，拿起盘子里放着的全麦面包，撕了一块沾了下碗中的罗宋汤，味道香浓还带着番茄特有的酸甜爽口，更有牛肉的肉香四溢。
　　吃上一口无比满足。
　　林臣秦发自内心冲着顾休止开口安利，语气无比恳切：“你尝尝，或许会喜欢呢？这个很好吃，没准会合你胃口呢。”
　　“我有胃口这种东西吗？”
　　话虽然是这么说，但是顾休止还是拿起了汤匙，浅浅地盛了一勺，像是完成任务一样喝了一口。
　　虽然对任何食物提不起兴趣，但是并不是没有味觉，顾休止觉得，这汤味道确实不错。
　　人为什么要吃饭呢？
　　顾休止想，除了维持生命活动之外，大概是想捕捉那种酸甜苦辣咸在舌尖味蕾里爆炸而分泌出的快乐物质。
　　想感受口腔塞满食物的充实感和咀嚼食物时香味填满味觉的餍足；
　　想体验食物进入食道再滑到胃里时，满足和幸福感油然而生的惬意与喟叹。
　　无论是穷到口袋里的钱只能在街边小摊吃一碗几块钱麻辣烫，还是有钱到能随意出入各种高级日料店和西餐厅，吃，满足地吃，吃得满足，大概是人生中一个简单而又幸福的课题。
　　而顾休止却是一个差生，还是交了白卷的那种。
　　“对了，我下午要去市里的一个孤儿院，我们医院在那里有一个公益体检活动，你要不要...”林臣秦试探着开口。
　　他想让顾休止多出去走走，看看外面的世界，虽然他只是一个外科医生不懂心理学的东西，但是他也知道抑郁症是病理性的，治疗抑郁症一定要吃药，但是不能只靠吃药。
　　更重要的是心理认知的改变，是自己愿意走出去捆绑束缚自己的囹圄。
　　顾休止摇了摇头，轻声道：“不了。”
　　然后便终止了这个话题。
　　林臣秦也知趣地不再谈这件事，然后又像是操碎了心的老妈子督促不好好吃饭的儿子一样苦口婆心地劝：“多喝几口，你这样瘦下去真的不行，卖都卖不了几个钱。”
　　为了让林臣秦放心，顾休止又强撑着喝了几口，一直到那一小碗汤见了底。
　　他厌食也不是什么都不吃，只是进食量过小，为了维持身体机能而机械性地进食，吃饭时并没有任何食欲，但是即使是这样，过小的进食量也根本无法维持身体消耗，比较严重的时候需要输葡萄糖和静脉营养液。