可现在,听到山春花说她这儿的鸡蛋批发价才一块八!江小满默默在心里算了一笔账,发现这买卖兴许还真能做得起来。
再说了,就算退一步说,做出来的咸鸡蛋卖不出去,他还可以送到学校,给学生们加餐,也不会浪费,这点钱他还是亏得起的。
第75章
“全买了?小满呐, 你可要想清楚啊,或者再跟你爸商量一下?”
“实话跟你说,我家这鸡蛋可不是几百几千个,我估摸着起码还有两万多个, 折算下来大概有三千多斤, 你都拿去做咸鸡蛋?”山春花大吃一惊。
江有粮也急了:“小满呐, 这么多鸡蛋, 咱们得搬多少趟才能搬到山上去呀?”
“放心爹, 我不搬回去,我打算接学校三楼的空房间用一下, 直接在山下腌。到时候能卖得掉最好,卖不掉, 就干脆我们自己吃掉好了, 也给百川叔减轻点负担嘛~”
江小满简单把自己的打算跟他爹说了一下。
“唉~你百川叔也不容易,那就按你说的办吧。”提到江百川和学校里那帮孩子, 江有粮也没话说了。
他本来就不是个眼睛里只看得到钱的, 在他看来, 儿子在身边, 家里不缺吃喝,他就满足了。
至于能不能赚到钱,他有限的眼界也没办法看得出来。
赚钱,还得靠儿子!
山春花见他执意要帮自己消化库存,又听说他打算把卖不掉的咸鸡蛋捐给学校, 又是感动又是好笑——
“小满, 我没想到你小小年纪, 居然这么讲义气。那嫂子也不跟你客气了, 这批库存鸡蛋我都给你!不过不能按给小贩的价格给你了, 这样,我一斤再便宜你三毛钱,一块五一斤!”
“我这里还有几箱子快过期的,吃是能吃的,就是蛋黄有点散了,你帮我问问你百川叔,要是不嫌弃的话,我一起装车送到学校去,给孩子们炒个韭菜什么的还是可以吃的。”
“那感情好呀,不用问他了,直接给我吧!”江小满顿时乐了。
什么快过期啊?那都是城里人不差钱穷讲究,他们山里,只要鸡蛋还没发臭,那都是能吃的!
为了维护他叔的面子,江小满没好意思跟山春花八卦,其实江百川那个小气鬼平时也是这么干的。
鸡蛋按照日期新旧分开放,吃的时候先吃收得早的……免得新旧掺在一起,万一坏了就可惜了。
这不就是天天吃临期鸡蛋么?
有了江小满这番话,原本死气沉沉的养鸡场顿时活跃起来,山春花和她男人忙着打开仓库,把库存的还在保鲜期的鸡蛋拿出来,装到箱子里搬上车,江有粮父子俩也一起上去帮忙,最后搬上去的,是足足七个大箱子的临期鸡蛋!
他们搬鸡蛋的时候还闹了一场笑话呢。
村里人见养鸡场又往外搬鸡蛋,还以为他家鸡蛋卖不掉要往外倒呢,好些人挎着竹篮、拎着塑料水桶往养鸡场这边跑,想去抢鸡蛋。
没想到到这儿才知道,山春花居然真的把库存的鸡蛋全给卖了!
又听说江小满打算买回去做成咸鸡蛋卖,村民们面面相觑,随即哈哈大笑——
“这是哪家的娃娃,家里也不管管?有这么糟蹋钱的吗?咸鸡蛋?咱们谁家没有啊?腌好了卖给谁?”
“就是!这鸡蛋都快坏了吧?别到时候腌出来是臭的,卖都卖不出去!”
“这山春花夫妻俩也是丧良心的,不知道去哪找了这么个冤大头来。”
还有“好心村民”拉着江小满劝他呢,说什么山春花这养鸡场的鸡蛋很久没卖出去了,叫他长个心眼,别买回去都是臭的,最好是一个个拿到手里晃一晃看……
山春花气得要死,拿着大扫帚把看热闹搅事情的都赶跑了。
她自问平时对村里人不薄,遇到谁家来买鸡或者鸡蛋什么的,基本都是照批发价给他们的,有时候养鸡场的鸡蛋临期没卖出去,还会送一些给村里人。
结果没想到,她一片好心,没有换来好报,反倒是养大了这帮人的胃口,实在是令人心寒!
“老娘要是再送鸡蛋给这帮人吃,我就是猪!”山春花气得眼泪都快出来了。
“嫂子你别气啦,为这些人不值当的,你看看,其实村里大多数人还是好的,过来捡便宜的就那么几个老油条嘛~”江小满安慰她。
“小满说的没错,老话不是说嘛,一样米养百样人,咱也不能指望这世上人人都是好人。”江有粮也跟着劝她。
“唉!这一把亏的,三年白干!明年我们也不打算养鸡了,累死累活,一年挣个十来万,整天提心吊胆的,还不如出去打工呢。”山春花抬起手背擦了擦眼睛。
“嫂子,你们有没有想过包山养土鸡?这饲料鸡卖不上价格,土鸡跟土鸡蛋不是一直卖的很好吗?”江小满疑惑道。
“怎么没想过?不过咱们这儿太偏啦,路也不好走,运饲料进来,把鸡运出去都麻烦,同样是土鸡,我们运出去就比别人卖得贵,人家肯要才怪呢。”山春花重重叹息一声。
江小满顿时说不出话了。
其实他现在也面临同样的困难——村里的物流情况太差了。
走邮政快递要比别家慢好几天,要是客户点名要发其他快递,就得自己带着货坐车去县城找快递网点发货,他们村甚至连个花钱代发的快递网点都没有!
四个人一起装车,二百多箱鸡蛋很快就装完了。
山春花坚持要给江小满按一块五一斤的批发价算,最后还给抹了零,三千多斤鸡蛋,江小满才花了5500元,还给送货上门,怪不得现在的年轻人都不愿意回乡创业了,这简直就是赔本的买卖!
江百川没想到他侄子出去一趟,就给自己整了这么大一个活儿,哭笑不得地打开门,让他先把鸡蛋给搬到院子里。
腌咸鸡蛋要先把鸡蛋洗干净才能腌,所以还得借用学校的水池子。
好在明天就是周五了,过了周五,周末两天学校都没课,尽可以留给江小满折腾。而且他们也不是白借场地——江小满还给学校弄了七大箱子的临期鸡蛋!
“叔,下午把厨房给我用一下,趁着还没放学,煮两锅茶叶蛋给大家路上带着吃。”江小满熟练地征用了学校的厨房,拿了两箱临期鸡蛋进去准备做茶叶蛋。
茶叶蛋做起来快的很,先把鸡蛋洗干净煮熟了,捞出来挨个敲碎蛋壳,然后加水倒入八角、老抽、香叶之类的。
学校厨房没有冰糖,江小满就偷了他叔几颗小罐红糖丢进去,又抓了几把去年的陈茶放进去,煮沸后倒入鸡蛋,换小火慢慢炖上一个小时,等里面的柴火烧尽了,也不加柴,就这么用炭火的余温煨着。
这样等到下午放学的时候,茶叶蛋还是温热的,味道也卤进去了,正好给孩子们放学带着路上吃。
“春花嫂子真是厚道人!说是临期鸡蛋,这鸡蛋都没怎么散黄呢,就煮烂了几个。”江小满把煮烂裂开的鸡蛋单独捞出来,做了两碗红糖鸡蛋,跟他爹一起分着吃了。
吃完鸡蛋,让他爹在学校歇一会儿,江小满骑着他叔的电动小三轮去镇上买腌鸡蛋的盐巴去了。
做咸鸡蛋不能用平时吃的细盐,一定要用粗盐。而且这次用量大,江小满直接搬了五大袋的散装粗盐,五十公斤一袋的粗盐才55元钱,比买小包装的细盐划算多了。
用不完的也不会浪费,他和春花嫂子说好了,等这批鸡蛋腌好了,让她给自己留一百只母鸡,他打算再腌点风干鸡拿去卖——
这种腌腊的饲料鸡在城里虽然不好卖,但他们县里镇上买的人还挺多的,江小满打算等腌好了坐车背到县里去卖。
拖着五大袋粗盐回到学校,学生们已经放学回去了,江百川带着俩实习老师跟着护送住得远的学生也没回来,他爹更是没闲着,看着学校堆的粪肥很久没动了,拿大铁锹铲了两筐子,正在给围墙边上种着的魔芋施肥呢。
一边撒肥料,一边还要埋汰他弟,教个书连地都不会种了,好好的魔芋,楞是比他种在山里的还瘦,这样下去,年底哪还有魔芋豆腐吃?
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