我在古代搞科研 上(171)

　　“那……那她们回去不也得下灶台么，家里的汉子和娃也要吃饭的啊！”
　　“汉子和娃都在食间吃，交饭钱不就得了？”
　　柳老头很自然地说道，完全没在意对方越张越大的嘴巴。
　　这要是换在半年前，他也会和面前这小子一样，觉得这些娘们是在胡闹，哪有婆娘不管家不做饭的道理。
　　但是现在嘛……
　　想到这织布坊给宗门带来的变化，柳老头摇了摇头。
　　布坊很赚钱，虽然没有铁匠坊打出来的兵器那样昂贵，但人都是要穿衣的，棉布从来都不愁销路，一天天积攒下来所获不少。
　　而女子天生手巧，有飞梭的帮忙织起布来飞快，宗门里的棉纱都快用光了。
　　听说最近刘通又在研究纱机，看看能不能把纺纱的速度也提高一下，免得耽误织布坊赚钱。
　　不管怎么说，现在的宗门比之前有生气得多，大家活着也更精神了。
　　虽然有爷们抱怨婆娘赚了钱，没有以前听话乖顺，但两口子一起赚钱，家里的娃也能吃得好点，穿得暖点，这是件大好事。
　　日子嘛，便是要越过越红火才有奔头，谁说多说少说能咋的。
　　想起矩子当年说的话，柳老头清了清嗓子，直接搬出来教训年轻的军屯。
　　“妇女能顶半边天。”
　　“家里的婆娘要是也赚钱了，你家就有了双份的收入，日子是不更好过了？”
　　军屯嘿嘿傻笑，抓了抓自己的后脑勺。
　　日子好不好过他不知道，他还是根光滑的棍棍，婆娘还没个着落呢。
　　不过墨宗这些小娘子，的确和他见到的不大一样。
　　他讲不出来，但就是觉得她们活得挺胸抬头，走路带风，格外有精神气。
　　要是他未来的娘子也是这样……
　　正想的出神，一股奇异的浓香忽然钻进了鼻子。
　　年轻的军屯被刺激得一哆嗦，嘴巴不自觉地开始分泌口水。
　　这种味道……怎么说呢，就是很椒麻，很鲜辣的味道……嗯嗯，隐约还有肉的香气，混合在一起十分刺激。
　　说起来，他活了二十多年，还从来没闻到这么香的气味，比肉香还香！
　　人群似乎也被这味道惊动，开始缓缓向前迁移。很快，有排在最前面的人端着盛满食物的盘子离开，途径之处，香气越发浓郁。
　　呼……不行了……口水要流出来了。
　　年轻军屯了也不知自己中了什么邪，舌根下面不停地有口水涌出，而且越靠近菜口就越严重。
　　等真轮到他的时候，扑面而来的鲜辣气呛得他开始咳嗦，两只眼睛也跟着流泪。
　　但他不舍得走，两只脚像是扎根在地上，一口接着一口地咽唾沫。
　　“豆腐是辣的，能吃吗？”
　　舀菜的大婶见他这个反应，便好心地问他。
　　“能吃！能吃的！”
　　军屯疯狂点头。
　　他隐约看出这锅里放的是豆腐，也不知道里面加了什么，红红的颜色十分诱人。
　　说起来，这呛鼻子的辣味虽然刺激，但也让他胃口大开，肚子一阵阵雷鸣。
　　“好嘞，那多给你些。”
　　大婶很贴心，不但给军屯舀了一大勺豆腐，还多给了一个粗面馍。
　　“是第一次吃辣椒吧，慢些吃，刚出锅的还热着，小心烫到嗓子眼。”
　　这些军屯都是封家送来宗门学农课的，人家都交了口粮，可不能亏待了。
　　军屯连连点头，一边走一边呼吸着盘中食物的味道，被刺激得脚软。他就近找了张空桌坐下来，迫不及待地挖起一块豆腐，直接就放进口中。
　　“呼……呼……好辣！好烫！”
　　就算是烫的舌头发麻，他也舍不得把豆腐吐出来。
　　这特么是什么神仙豆腐啊！和他以前吃的完全不一样，哪有那种寡淡的味道？！
　　口口鲜香麻辣，还混合着猪肉的香气，豆腐爽滑鲜嫩，被油脂浸润得入味，嚼咽一下还能吃到豆瓣和肉末，口感十分丰富。
　　当然冲击性最强的，还是那种火辣辣的感觉。
　　与茱萸的苦涩辣味不同，这次辣中带香，香中略麻，麻中溢鲜，微微回甘，让人就算被辣到流眼泪，咳嗦不止，也还是想要一口接一口地不停下，浑身出汗的感觉太爽了！
　　军屯狠狠咬了一口粗面馍，麦香冲淡了麻辣的刺激，菜肴的鲜香越发明显。
　　“这……这是啥菜啊？”
　　军屯额头冒汗，两眼放光，小声地问柳老头。
　　“牛婶豆腐，食间的拿手菜，今天这么多人都是排这个豆腐的。”
　　柳老头将一勺豆腐放在粗面馍上，狠狠咬了一口，然后满足地吐了一口气。
　　“好吃！好吃啊。”


第138章
　　不得不说, 牛婶子在做饭这件事上极其有天分。虽然酱油是在宁非的指导下酿造出来的，但宁锯子本人并不会做饭，后续的使用和菜品开发, 全部都是牛婶子一手完成。
　　闭关可不是白闭的，酱油诞生后三天, 牛婶子宛若新生, 直接甩给食间一张新菜单。
　　这张菜单上的很多菜肴，后来都成了宁非招待封家兄弟的主力, 成为封小弟的心头好。
　　听说定安城里的少爷都吃得赞不绝口, 牛婶子的心里越发有了底气。她直觉找到了新的发展方向, 结合自己以前造酱用酱的心得，别出心裁地发明了一些风格独特的菜肴。
　　其中便有这酱瓣豆腐。
　　豆腐是墨宗坞堡最常见的食材，豆腐味道寡淡素净, 看似是百搭，可真想做好了也很花功夫。
　　墨宗弟子日常劳作，一早就习惯了味道浓重的口味, 现在换成了没什么味道的豆腐，开始的时候还吃着新鲜, 等吃过一段时间之后, 很多人便开始觉得没甚滋味了。
　　酱瓣豆腐是牛婶子最早发明的食谱，采用她最顺手的酱炒法, 一经推出就很受欢迎。但不知道为什么，牛婶子总觉得缺了点东西, 尝试了几次都没有明显提升。
　　直到有一日, 种植组把新收获的辣椒送到食间，闲来无事的宁锯子便建议牛婶子做些辣椒油。
　　滚烫的油汁浇上红色粉末的瞬间，全场的人都能感觉到, 牛婶子散发着肉眼可见的斗志和野望。
　　定安城，老娘包了。
　　“好吃！好吃啊！”
　　年轻的军屯一口豆腐一口馍，脑门上沁满了被辣出来的汗珠，脸上的表情却无比欢快。
　　“老爷子你们天天都吃这个吗？你们吃的也太好了！”
　　听他这样说，旁边的几个军屯也纷纷应和。
　　“虽然都不是啥贵的吃食，但味道就是不一样啊！”
　　“这辣辣的……是什么啊！咋越吃越想吃，越吃越有瘾呢？”
　　“可不，我都停不下来，又添了一个馍了！”
　　虽然一早就猜到了结果，但亲耳听到对方夸宗门，柳老头的心里还是喜滋滋地。
　　“那叫辣椒，是咱们种植组栽种出来的好东西。吃了是不觉得浑身出汗？那就对了，这玩意能御寒能除湿，可有用了！”
　　听说是种出来的，几个军屯都觉得神奇。
　　墨宗才到关外几年，比不了他们世代军屯的时间，咋人家就能种出来这新鲜玩意。
　　难怪大公子要拔人来墨宗听学，墨宗的确有两把刷子。
　　“这才哪到哪儿啊。”
　　柳老头继续高调的谦虚。
　　“年轻人就是沉不住气，等你们真去学堂上课，还有你们惊讶的呢。”
　　老军屯觉得这墨宗兄弟有点吹牛。
　　他和那几个毛头小子不一样，他是见过世面的。墨宗在九凌湖建的水龙车他都见过，还能有什么更让人惊讶？
　　可等真进了学堂，老军屯才发现自己还是看轻了墨宗这群老小子。
　　原来之前的桌椅食间，那都是在打个垫脚的，真正的大招还在后面。
　　吃完午饭，墨宗农科的教学就正式开始了。
　　30名军屯走进教室，发现原本空荡荡的桌面上已经放了些物件。
　　“这是什么？”