穿成假少爷后，我靠美食征服真少爷(12)

　　不过是炒一两道菜，对他来说还是很简单的，如果多了一个人在他旁边忙来忙去的，江以泽反而觉得不舒服，妨碍他的发挥。
　　林小路呆呆傻傻的点了点头，然后打开了江以泽的直播账号，用江以泽的手机，倒腾起了直播。
　　江以泽此时已经将淘洗干净的米放进了电饭煲里，他按下了做饭按键，然后开始准备今天中午要炒的菜。
　　直播间的人，大中午就看到江以又开了直播，有点儿懵逼的点进来，就看到今天做饭的地方好像是变了。


第12章 012
　　——不愧是豪门小少爷啊，这做饭还一天换一个地方呢，也不知道他到底有多少套豪房。
　　——这是在炫富吗？哼，生气，不过我还是想知道他今天到底做什么菜。
　　——话说江以泽现在不是应该是在剧组演戏吗？怎么会直播做菜？又罢演了？我麻了，这种人还做什么演员啊。
　　——估计又在剧组和唐哥撕逼了，然后罢演了，这种辣鸡富二代，我就很好奇，剧组为什么还不换人，江以泽背景这么硬吗？
　　——楼上几位黑子和糖粉什么都不了解，可以闭嘴吗？谁说我们江江罢演了，呵呵哒，江江做饭的地方就是在剧组，那是他自己的休息间，他之前拍过的，不信的去微博看图片，真的张口就来呗。
　　……
　　江以泽这个时候无心看直播间中的观众们撕逼，他正在忙忙着做今天的午饭。
　　剧组中午可以休息都时间还是挺多的，原主之前每次都会回来午休一会儿，这段时间，刚好也够江以泽做饭炒菜的。
　　江以泽准备两道菜，一荤一素。
　　一道菜是水煮肉片，还有一个是干煸豆芽粉丝，这两道都是特别下饭的菜式，江以泽也是一大早就想吃了，才让林小路提前去买好了材料。
　　屋子里并没有装抽油烟机，这也是江以泽特意让林小路将炒菜的锅放在门口的原因，只要开着门炒，油烟味道就都出去了。
　　将所有的配料都切好，江以泽准备开始炒菜。
　　江以泽做菜的时候，整个人显得很轻松，脸上带着淡淡的笑容，仿佛是在做一件非常享受的东西。
　　提前将一些新鲜爽脆的蔬菜煮熟，放到一个陶瓷大碗中备用。
　　继续起锅，开火，倒油。
　　等着油热了以后，锅中飘起一层轻烟，在锅中放入几勺子红油豆瓣酱，炒出红油，在加葱姜蒜煸炒出香味，最后加入一把剪成圈状并且泡了水的红辣椒。
　　干的红辣椒在泡了水之后，不那么容易炒糊，出锅后成品颜色也会更好看。
　　继续翻炒几下，就可以倒入清水，开大火，煮到沸腾，滑入裹着面糊的肉片。
　　肉片滑入锅中之后，开始迅速的变色，微微卷起，无助的在红汤锅中滚动着，等着肉片差不多煮熟了，就可以关火，将盛着肉片的汤倒在刚才盛着蔬菜的碗中。
　　最后在碗中间撒上煸炒过得花椒，辣椒圈，白芝麻，热油一泼，一股刺激味蕾的极致鲜香麻辣味道，开始在空飘荡。
　　最后再撒上翠绿的葱花香菜作为点缀，一道几个集合麻辣鲜香烫为一体的水煮肉片就做好了。
　　然后，吩咐着林小路将盛着菜的大碗端上桌，江以泽开始炒干煸豆芽粉丝。
　　林小路端着手中的水煮肉片，看着这鲜红的颜色，闻着香辣诱人的味道，顿时咽下一口口水。
　　我的妈呀。
　　为什么江以泽做菜能够看起来那么好吃，他本来是第一次听说江以泽还会做菜，还有点儿不敢相信。
　　正在想着待会儿江以泽把黑暗料理做出来之后，他是硬着头皮吃还是借口跑路呢，谁知道，江以泽居然厨艺那么好。
　　他平日里，跟着江以泽什么大酒店的饭菜都吃过，但是还从来没有闻过这么诱人的饭菜香味，光是看着上面这一层肉片辣油，他就觉得今天可以吃两碗饭菜。
　　干煸豆芽粉丝非常的简单，这是一个特别常见的家常菜，几乎每个家常菜的饭馆都会有这一道菜，好吃下饭而且不贵。
　　但是前提是要把这一道菜炒的好吃，豆芽要炒的熟脆而不老，粉丝要软滑而富有弹性，口感要香辣咸香。
　　豆芽选择的是那种长一点的豆芽，分别将其和粉丝一起煮一会儿，再捞出来沥干水分，这样待会儿炒的时候，不贵将豆芽炒糊。
　　锅中倒油，放葱蒜爆香，然后放小半碗的辣椒皮，煸炒出辣椒香味后，放入豆芽先炒散开来，最后放入成团的粉丝，加生抽，老抽，盐调味，开大火，进行爆炒。
　　干煸豆芽粉丝，因为之前处理过食材，所以炒制的过程特别快，两三分钟，豆芽粉丝翻炒均匀出锅，装盘。
　　小白盘子中，豆芽和粉丝混合在一起，因为加了生抽，老抽，颜色呈现浅褐色，上面一层诱人油光，热气腾腾的香气悠悠升起。
　　两道菜全部完成，摆上桌子，从菜品的颜色上看，都非常的诱人美味，这是隔着屏幕就能够看出来的。
　　——妈呀，这不是我最喜欢的两道菜，水煮肉片和干煸豆芽粉丝吗，我跟你们说，这玩意，老下饭了，我经常在大排档看饭馆老板炒这俩菜，主播做的也是非常好啊。
　　——快看这水煮肉片上面的这层红油还有辣椒白芝麻，眼泪不争气的从嘴角滑落，吸溜，吸溜，真好吃。
　　——本来听这家伙主播过来看个热闹，没想到这是一个让我刚吃过午饭就能饿了的视频，关注了，以后再也不用担心没胃口了。
　　——？？？我傻了，你们快告诉我，这个做菜的人真的是江以泽吗？
　　——江哥做菜看起来都好好吃啊，加油。
　　……
　　“江哥，你的筷子。”
　　林小路已经盛了两碗米饭，乖巧的给江以泽递来了一双筷子。
　　江以泽接过筷子，开口说道：“快吃吧，吃完我要去拍戏了。”
　　“嗯嗯嗯。”林小路小脑袋猛的点了点头。
　　江以泽一手捧起手中盛着白米饭的小白碗，然后夹了一筷染着红油的肉片放进碗中，利用筷子让肉片裹着一层米饭，然后继续夹起来，放进嘴中。
　　嗯，味道不错。
　　江以泽咀嚼几口咽下，他对自己的厨艺一直都很有自信。
　　林小路看着江以泽的动作，也学着夹起了一块肉片，包裹着米饭，放进嘴中。
　　瞬间，林小路表情就变了，眼睛好像发光一样亮了一下，同时脸上也露出了惊喜的神情。
　　这个肉片是里脊肉，因为在入锅之前提前用鸡蛋还有面糊腌制过，煮熟了的口感滑嫩，肉质细腻，带着一股又麻又辣的鲜香味道，搭配清香的白米饭，那种味道，真的是太绝了。
　　“江哥，这个水煮肉片真的是太好吃了，我还从来没有吃过这么好吃的水煮肉片，这个肉片也太滑嫩了吧，真的又香又辣又麻，太美味了。”林小路激动的说道。
　　江以泽作为一个吃播，自然要吃完了才会下播，所以此时直播还在继续，众人看着江以泽和林小路这种吃法，本来就馋的不行，如今听到林小路这么说，都忍不住的发起评论。
　　——馋死我了，还好今天还没吃午饭，我已经外卖下单这两道菜了，22333
　　——小助理你快别说了，再说我都可以想象这种味道了，太香了，5555，啥时候可以将筷子伸进屏幕里去。
　　——想吃，刚吃饱就给我又看饿了。
　　——真的能有那么好吃？这个小助理该不会是江以泽的拖吧？这家伙做菜肯定是黑暗料理，难吃的一批。
　　——楼上爱看看，不看滚，主播厨艺隔着屏幕可以看出来的好吗？那么诱人的饭菜你跟我说是黑暗料理，难吃？
　　——呵呵，说难吃的，眼睛不要可以捐给别人。
　　……
　　此时，唐景同不知道怎么的，刚才偷偷看着江以泽的视频，不由自主已经来到了江以泽的休息间门口。
　　他看了一眼，江以泽休息室的房门已经关上了，只能闻到一股淡淡的诱人饭菜香味，残留在空气中。


第13章 013