全宇宙都是我的粉丝(102)

　　这就是云声想要找的员工。
　　云声放心很多。
　　他又在店里忙了一会儿，晚上回到节目组一号宿舍，躺到床上思考自己的云星小饭店，小饭店的员工越来越多，他可以多做一些美食，他真的很想把古地球美食分享给星际人，现在有炸肉饼、包子、拨面鱼。
　　其实还可以做一些即食的小吃，比如卤鸭附件、辣条、虎皮鸡蛋、狮子头、关东煮、拔丝玉米等等之类的，提前做好了，只需要有一员工售卖就行了。
　　哎呀！
　　两个门面店一点点丰富。
　　就不定可以做成一个小小的美食国啦！
　　不过现在豆瓣酱黄豆酱都还需要时间，没办法大量做这些，不过他们可以做……豆浆豆花豆腐。
　　对！
　　豆浆豆花豆腐！
　　这儿好像有豆浆了。
　　他们黄豆存在意义就是煮着吃和大豆浆。
　　可是他们还不会做豆花豆腐！
　　哎呀，又想到一个美食，他赶紧记下来，这才睡下，第二天早上他先去华夏商场买了十斤黄豆，才去云星小饭店。
　　十斤黄豆！
　　他可以拎着十斤黄豆走那么远，这一点云声自己都感觉到惊讶，他特意把自己的袖子撸起来，看看自己之前皮包骨头似的胳膊，现在都开始长肉了。
　　“确实胖了一点。”韦一说。
　　云声惊喜。
　　森雅跟着来一句：“但还是瘦。”
　　韦一点头：“嗯，再胖二十斤都可以。”
　　森雅深以为然。
　　云声也觉得再胖一点点就好了，胖多了就不好看了，他也是爱美的男生啊。
　　他不再打扰森雅和韦一，转身开始挑拣黄豆，坏的瘪的霉的都不要，留下饱满的浸泡在水中，接着他去处理猪肉条，准备腌制一些腊肉条，他非常忙碌，等到森雅维奇和韦一去买菜的时候，他还在忙碌。
　　看了眼黄豆。
　　泡了半天，已经泡发了，其实还应该再泡一泡的，可是等不及想试验一下豆花，就取出一部黄豆，放到豆浆机搅拌成豆浆，倒入炒锅中。
　　边煮边搅拌，防止糊底。
　　豆浆沸腾第一遍的时候，加入清水，再次煮沸，煮出豆浆中的一些毒素。
　　这时候他拿出早已准备好的纱布，铺到笼屉上，下面放着一只盆，接着把煮沸的豆浆倒入纱布上，过滤出豆渣，把细腻的豆浆再倒入炒锅。
　　撇去浮沫，保持小火，慢慢给豆浆加热，这时端过来事先准备好的一比一调制的白醋和水。
　　用勺子舀出一勺，慢慢加入豆浆上。
　　勺子在豆浆表面轻轻推动。
　　动作要缓，要持续。
　　分多次加入白醋水。
　　慢慢地，豆浆里出现絮状，转中火，使蛋白质彻底的凝固，这时候豆花微微下沉，与水分离，这个水就是窖水，呈现清澈的淡黄色。
　　这时候豆花的雏形形成。
　　云声放下手中的碗和勺子，拿了一把漏勺，轻轻地推压漂浮在窖水上下的豆花，使他们黏合在一起，成为整体豆花，这个时候继续向下操作就可以成为豆腐。
　　不过云声此时是想做豆花。
　　所以他们没有继续操作。
　　看着锅中豆花已经成形，他停止操作。
　　成功了！
　　他极其自豪的同时，也松了一口气，旋即闻到扑鼻的豆香，真的好像啊。
　　忽然听到一声狗叫：“汪！”
　　他闻声向下看，看见了鲁卡。
　　鲁卡一看到他就摇尾巴。
　　他正要说什么时候，看到鲁卡身边有两条大长腿，他顺着大长腿，慢慢向上看，就看了大殿下完美的脸庞。
　　这、
　　这一人一狗怎么又来了？
　　云声疑惑极了。
　　大殿下却看向锅中，开口问：“你在做什么？”
　　云声友好地回答：“豆花。”
　　“可以吃？”
　　“可以啊。”云声微笑着介绍：“甜的咸的都可以，真真正正的入口即化。”
　　大殿下问：“可以卖两碗吗？”
　　作者有话要说：——
　　大殿：可以卖两碗吗？
　　鲁卡：一碗主人的，一碗我的。
　　大殿：我不可以吃两碗？
　　鲁卡：……
　　云声：=口=！


第59章
　　又买？
　　云声犹豫了一下,看着锅中的豆花，做的很多，可以分出去两碗,他问：“两碗甜豆花可以吗？”
　　大殿下面带疑惑地看向云声。
　　云声面带歉意地说：“咸豆花佐料不足,暂时做不出来。”
　　大殿下点头说：“可以。”
　　鲁卡在大殿下的腿边摇尾巴,好像也在说“可以可以”。
　　云声跟着就说：“一碗两百星币,可以吗？”
　　大殿下点头：“可以。”
　　云声微笑着说：“好的,那你们先入座，稍微等一下,一会儿做好了给你们送过去。”
　　大殿下转身走向二号门面店。
　　鲁卡跟上。
　　云声缓慢把豆花捞出来。
　　他一时之间不知道做什么口味的豆花给鲁卡他们吃,他打开冰箱看了看，那就利用现有的佐料吧。
　　他拿了红糖和姜,走到料理台前，开锅加两碗水煮沸。
　　在水中加入适量红糖和姜片，小火慢慢煮，煮沸后，等待两分钟,看着糖水颜色越变越深，捞出糖水的姜片，起锅浇入豆花中。
　　简简单单一道糖水豆花就做成了。
　　他端着托盘,到了大殿下桌前。
　　大殿下低头看。
　　鲁卡两只爪爪扒着大殿下的肩头跟着看。
　　白白嫩嫩的豆花旁边是一汪弯弯曲曲的红褐色糖水,带着别致的甜香，很好看。
　　云声简单地介绍了一下糖水豆花。
　　大殿下点点头。
　　“你们慢用。”云声转身回一号门面店，他舀出一勺糖水,浇了半碗豆花，豆花豆香浓郁，糖水甜中带着姜片微微的辛辣,不会有腻感，还会觉得胃里暖暖的。
　　真好吃！
　　云声在心里夸奖自己。
　　他很想做芋圆豆花给维奇他们尝一尝，可是这儿似乎没有木薯粉，糯米的口感稍微差一点，就吃这种糖水豆花吧，等他们维奇他们买食材回来，他才做麻婆豆花，就在这时候听到光脑响出“滴”的一声，显示豆花收入四百星币。
　　豆花收入？
　　他抬眸向外看去，看见鲁卡和它的主人从二号门面房走了出来，朝这边看了一眼，鲁卡冲他“汪”了一声，然后欢快地离开了。
　　他狐疑地走进二号门面店。
　　店内桌上的两碗豆花和一个破碗里面都是干干净净的。
　　喝完了？
　　这么快？
　　应该也是觉得好吃的。
　　他嘴角带笑地收起碗，回到一号门面店，清洗干净，豆花分成均匀的八份，等到维奇他们回来，他又甜面酱和佐料炒出了豆瓣酱的香味，做了麻婆豆花。
　　维奇森雅韦一都惊艳不已，纷纷冲云声竖大拇指。
　　维奇更是惊呼：“我的妈呀，这也太好吃了！”
　　云声笑：“入口即化是不是？”
　　“真的，太好吃了！我哥肯定超喜欢的！”
　　又提哥。
　　云声韦一都习惯了。
　　韦二如果在的话，肯定又要打趣维奇了。
　　云声笑着问：“你们看，以后经营范围里再加一道豆花怎么样？”
　　维奇点头。
　　森雅说：“我觉得可以。”
　　韦一问：“谁来做呢？”
　　云声说：“我和你们都可以，回头让新来的售卖。”
　　森雅点头。
　　韦一问：“新来的什么时候来？”
　　云声看向森雅。
　　森雅说：“我和他们联系好了，总共有三个人愿意过来的，他们随时可以面试，随时可以过来上班。”
　　云声问：“他们的资料先给我看看。”
　　“好。”森雅立马通过光脑发给云声。
　　云声看资料不是看学历，而是看三个面试者的经历，是不是符合云星小饭店，他选了其中两个，一个叫乔贝拉，一个叫罗瑞，他们都是之前参加《星际美食大赛》的，一个第二期淘汰的，一个是第三期淘汰。