皇家第一厨(18)

　　“照哥儿？”李大厨一脸不解。

 

第13章

　　“对，是照哥儿。”朱氏解释道：“本来煮酸梅汤也不是什么难事儿，我就带着照哥儿、元哥儿、阳哥儿和宵哥儿他们几个一边玩耍一边煮，照哥儿见我拿乌梅干、陈皮之类的，他也跟着拿。”

　　“他拿了什么？”李大厨迫不及待地问。

　　朱氏边想边答：“乌梅干、薄荷叶、桂花碎。”

　　“还有吗？”李大厨真的不知道这种酸梅汤是如何做的。

　　朱氏又回想一下，道：“还有……我没有注意。”

　　李大厨对美食佳饮向来感兴趣，迫不及待地说道：“仔细回想一下，还有什么？”

　　“我真想不起来。”朱氏摇头。

　　李大厨接着问：“那你是如何煮的？”

　　“和平时一样煮的。”

　　“没有做变化？”

　　“你让我换个法子煮，我还不会呢。”朱氏肯定道。

　　李大厨陷入沉思。

　　朱氏问：“怎么了？”

　　“这个酸梅汤酸甜清爽，又开胃，放在桃源酒楼的话，一定可以卖得很好。”李大厨道。

　　朱氏道：“天气越来越热，若是用冰再镇一镇，会更好喝。”

　　李大厨点头：“没错。”

　　朱氏道：“可我不知道这酸梅汤怎么做的啊。”

　　李大厨微微皱眉。

　　“不如我们去找照哥儿问一问。”朱氏道。

　　“照哥儿还不到两岁，会懂这些吗？”

　　“你不要小看照哥儿，他虽然年纪小，但是什么人说什么话，他都是懂的。”朱氏主动愿意带着云照云阳的原因，除了因为云照是救命恩人外，也因为她喜欢小孩子，了解小孩子并不是大人们想的那样无知，相反，很多小孩子真的非常聪明，比如照哥儿。

　　李大厨立马下决定：“行，那我们现下就去找照哥儿。”

　　“明日再去吧。”朱氏道。

　　“为何？”

　　朱氏指指外面，道：“你看，天都黑了，不好再去打扰，反正你们巳时才去桃源酒楼，有的是时间。”

　　“可是明日照哥儿惹忘了怎么煮酸梅汤呢？”李大厨问。

　　是。

　　小孩子脑袋小，装不了那么事情，很容易忘记的。

　　朱氏道：“那我们走吧。”

　　“等一下。”李大厨想了想，道：“把做酸梅汤的食材都带上，我们直接在云照家做。”

　　“小炉子小锅也带上？”朱氏问。

　　“带上带上。”李大厨干脆道：“我推着独轮车过去。”

　　朱氏提议道：“那我再带些点心给他们娘仨吃吧。”

　　夫妻两人商定，便开始收拾食材，直接把需要东西都装到独轮车上，带着李元奇提着灯笼出了家门，径自来到云家小院门口。

　　李元奇上前拍门。

　　“谁呀？”云阳问。

　　“阳哥儿，系我，元哥儿。”李元奇道。

　　门很快打开。

　　“阳哥儿，照哥儿，月婶子。”李元奇礼貌地喊人。

　　沈月娘母子三人吃惊地看着门外的李大厨三人。

　　“你、你们这是做什么？”沈月娘不解地问。

　　“我们找照哥儿。”李大厨道。

　　沈月娘和云阳一起看云照。

　　云照上辈子厨艺了得，他也对自己的厨艺有信心，相信李大厨和朱氏喝到凉的酸梅汤都会喜欢上的，也笃定他们会为了酸梅汤来找他，却没想到他们这么快就来找他。

　　李大厨把酸梅汤之事说了一遍。

　　沈月娘惊叹不已。

　　云阳接话道：“对对对，就是弟弟放的东西。”

　　云照点头。

　　李元奇道：“特别特别好喝，我都喝两碗啦。”

　　李大厨当即将带来的酸梅汤给沈月娘、云阳和云照喝。

　　沈月娘惊奇，她也没喝过这么层次丰富又清爽的酸梅汤。

　　云阳道：“真好喝，比刚刚还好喝。”

　　云照暗暗点头，就是这个味儿。

　　李大厨问：“沈娘子，不知道能不能请照哥儿再加一遍料子，我们重新煮一遍酸梅汤，若是不能的话，我们现下就回去。”他和朱氏一样，也是怕打扰人，可是这个酸梅汤真的太美味了，只能厚着脸皮冒昧来打扰了。

　　“当然可以，你们先进来，进来说。”沈月娘连忙邀请。

　　李大厨三人推着独轮车进来。

　　沈月娘问云照：“照哥儿，你今日往水盆和小锅里加的东西，你还记得吗？”

　　云照自然记得，但是他不能表现出来，他装作思考的样子，歪着小脑袋想了想，然后道：“嗯嗯，加、好看、哒。”

　　“好看哒？”李大厨问。

　　朱氏解释道：“小孩子的审美与大人不同，他们可能觉得好看，就加着玩了。”

　　“原来如此。”李大厨看向云照，声音意外的温和，道：“云哥儿，再加一遍，好不好？”

　　“嗯。”云照点头。

　　李大厨和朱氏大喜，当即将独轮车上东西卸下来。

　　沈月娘帮忙。

　　李大厨将数根蜡烛点燃，把小院子照的通亮。

　　朱氏按照下午的位置，摆放小水盆、小火炉、乌梅干、陈皮、山楂干等等物品，就怕云照记不清楚弄错了。

　　云阳和李元奇难得见到那么多蜡烛，开心不已。

　　云照眨巴眼睛看着他们忙碌。

　　李大厨道：“可以了。”

　　朱氏看向云照：“照哥儿，过来，你下午抓什么，现下就抓什么，好不好？”

　　“好。”云照乖乖地应。

　　朱氏按照自己的方式抓了乌梅干等物。

　　李大厨在旁边目不转睛地看着，暗暗记下来。

　　沈月娘、云阳和李元奇屏息。

　　云照故意将食材都看了一遍。

　　李大厨等人的心一下提到嗓子眼，害怕云照记不住下午加了什么作料。

　　云照淡定地伸出小手手抓三颗乌梅干，递给朱氏。

　　朱氏欣喜道：“对对对，上午照哥儿就是抓三颗乌梅干的。”

　　李大厨道：“照哥儿真棒。”

　　“照哥儿继续。”沈月娘道。

　　云阳道：“弟弟，选你觉得好看的。”

　　“对，好看的就好喝。”李元奇点头。

　　云照又抓了干薄荷叶给朱氏。

　　朱氏高兴的快哭了：“照哥儿真的记住了，还有吗？”

　　云照摇了摇头，忽然又走向桂花碎，抓了一把碎：“介！”

　　“我记得这个是煮好了以后再加的，是不是？”朱氏道。

　　云照点头：“嗯。”

　　朱氏温声询问：“别的还要不要加了？”

　　“不加。”

　　“看来真的没有其他东西了。”朱氏看向李大厨。

　　李大厨道：“那我们煮一煮，试试看。”

　　“好。”

　　煮酸梅汤需要泡、煮、小火焖煮、闷、过滤和静置放凉，中间有半个多时辰的空档。

　　正好李大厨心情不错，就从独轮车上拿下来食材，借用云照家的锅，做了暮食，蒸南瓜、炒鸡蛋、肉沫豆腐、煮稀饭等等，都是孩子们喜欢吃的。

　　沈月娘不好意思道：“你看，你们来这儿，出那么多食材。”

　　“我们用了你们家的柴禾和院子呢。”朱氏道。

　　“随便用，又不值钱，你们这些食材、蜡烛——”

　　“哎哟，沈娘子你就不要客气了，我们街坊邻里的，计较那多么干什么，快，坐下来吃。”朱氏拉着沈月娘坐下。

　　沈月娘心里感动，暗暗记下李大厨和朱氏的好。

　　“快点吃吧，我肚肚都叫啦。”李元奇道。

　　沈月娘等人笑起来。

　　几个人便围坐在小饭桌前吃暮食。

　　沈月娘、李大厨和朱氏争着抢着喂云照。