加上温润跟她说过,各色菜肴的故事。
比如说,大鹏卵的来历;醉焖两头乌配炊饼为什么也叫清照醉肉?
段家大小姐看不得她如此得意,不由得开口诘难:“那这洛阳的牡丹燕菜,有怎么说?”
段夫人伸手想拉她一下都没来得及!
“这个也有一个说法。”王玫小姑娘并不惧她的诘难:“洛阳牡丹燕菜是洛阳历史悠久的地方传统名菜。传说唐代武则天时,洛阳东关下园墓地出产一种特大萝卜,重达几十斤,农民视为祥瑞,进贡宫廷,御厨将萝卜切成细丝。经多道加工,并配以山珍海味,制成汤羹,清爽可口。武则天食后赞不绝口,因感激当年在感业寺食萝卜救命之恩,即赐名”义菜”。因其形似燕窝,后改名”燕菜”,流传。”
众人恍然大悟:“原来是这样啊!”
还有的小姑娘高兴的道:“我一直以为洛阳牡丹燕菜,用的是燕窝做的呢,是萝卜啊!”
这会儿正好洛阳牡丹燕菜上来了,大家纷纷吃了一口,这可是当年唐朝武则天女皇吃过的东西。
大家都是女人,这位可给女人争气了。
故而这道菜,吃的人最多,几乎立刻就光盘了。
其他的菜也有不少,王玫小姑娘的首秀很成功。
吃饱喝足了之后,这席宴才散了,温润跟王珺将所有客人送走,才折返回来,王玫小姑娘已经将她的客人们也都送走了。
剩下自己家人,跟张大哥打了个招呼,这才上车回了家。
“明儿就走年礼,然后就回老家,腊月二十就回。”温润道:“提前走。”
“嗯。”王珺点头,他只管听温润的安排。
温润忙了三天,终于忙完了,大家也知道他要回老家过年的,也没多啰嗦,只是吕山长告诉他:“回去老家过年也好,将那天提亲的闹剧,冷一冷,你也不要在外人面前说什么,张家自然会给你一个交代。”
“已经给了。”温润笑着道:“第二天他们家就让张大少爷来家里,送了厚礼赔罪,听说那什么二房嫂子也受到了训斥,这样不靠谱的亲戚,以后就别来往了。”
“应该不来往了。”温润对此事的后续,还很关注呢。
他们收拾了细软,带着人就浩浩荡荡的回了老家。
莲花坳这里一切入常。
只不过是有人在这里等他们回来而已。
而且不止一个人,还有回来住老丈人家的南宫易。
这家伙如今意气风发:“你嫂子生了,这第二胎,是个女孩儿,如今我也是儿女双全的人了。”
“你这武举人,不想考个武进士什么的?”温润自己不去赶考,就在这里忽悠别人去。
一般人都会觉得,应该是温润想要弥补一下自己的缺憾。
实际上,哪怕是有机会,温润也不会去京城会试的……他根本考不过去。
以前研究过一些进士的文章,八股文的魅力就在于,能把一个文学博士,都给绕进去。
他们学的根本不是一个套路。
另外就是,京城去一趟,可不容易。
看看许攸就知道了,他这拖家带口的去了京城,温润每一个月都要派人回永宁县看望许老太爷跟许老太太。
他们到家的那天,正好是小年儿,回到家里赶紧先祭灶。
一顿忙活之后,又跟去年一样的流程,吃饭,以及听刘三儿汇报家里的情况:“今年的粮食又是丰收,去年的陈粮,还卖出去么?”
“不用了,看看开春之后是个什么价格?那个时候再卖给酿酒坊。”温润摇了摇头:“还有,家里的粮食,都收起来了吧?”
“收起来了。”刘三儿想了想,提议道:“其实,不卖最好。”
“怎么说?”温润抱着个青花小饭盏,优雅的吃着饭,还喝了一口汤呢。
对面,坐着王珺正抱着一个二大碗,使劲儿扒拉饭食,为了赶路,他们一路都没怎么休息,归心似箭啊。
“你没发现吗?入了腊月,过了腊月十五之后,就没下过雪,虽然江面还是冻着的,可这里一点湿呼气都没有,老张大爷说,明年可能会闹灾,不知道是旱灾还是水灾,反正气候不对。”刘三儿道:“家家户户多余的粮食,都收了起来,没人卖。”
以往他们收购了之后,会一起转卖给军中,多少能赚一点辛苦钱。
可是今年却不同了,他都没建议东家卖粮,而是连去年的陈粮都留下了。
“是吗?”温润对于天时并没有什么研究,但是他相信一些老人的经验,比如说张大爷,他经历得多,看天时应该是很厉害的,他说有灾祸,恐怕是真的了。
“江南一般不会干旱,要是江南干旱了,那北方还不得赤地千里啊?”温润连饭都吃不下了:“不下雪不代表就是旱,那么就是涝了?”
江南之地干旱也干旱不到哪里去,这地方水道纵横,水车也林立的,那么就剩下……涝了。
发大水太有可能了。
王珺给他夹了一块油焖笋:“吃饭吧,就算是发大水,那也是明年的事情,何况你这都是猜测,未必有灾。”
他在这里生活了快三十年了,记忆里好像只有匪患,还没发过大水,基本上年年都是丰收,要不怎么说,这地方是鱼米之乡呢。
天灾很少的,人祸倒是不少,一个匪患闹了好久才平息。
这地方水道发达又有不少山岭,更有大片的平原水稻田。
“有备无患。”温润将碗里的饭菜都吃掉,就不再添加。
反而让人拿了礼物,下午就去了隔壁的杨家,杨大叔如今是村长,他们两家又是交情深厚,根本不用客气。
跟他说了天气可能变换的事情。
“我也觉得这天气不对。”杨大叔现在虽然有了点家底,可也不改农人本色:“我家里的粮食都没卖,存了下来,你们也别卖了,到时候有事情,手里有粮,心里不慌,陈粮就陈粮,大不了,自己吃呗,做点什么不能消耗掉那些粮食啊!”
“行,听您的,不卖粮食了。”温润点头,他也是这么打算的,第二天去上坟烧纸,第三天出门去串门,晚上是在张大爷家吃的晚饭。
作者闲话:
江湖离家近,就回家过年了,大家最好不要千里迢迢的回家,毕竟现在开放了很多,如果非要回家,大家千万做好防护啊!
第296章 过年后的阴霾
说的也是此事。
温润终于明白了,一般的种地农人,都会看一些天时,有的甚至会提前预测到有什么天灾。
张大爷就是这样的一位老人家,与土地打交道了一辈子,天时在他看来,就是必须要知道的东西。
不会看天时,如何种地?
农人们就是靠着老天爷赏饭吃。
“不卖掉粮食,不管来年是旱还是涝,总归是天气不正常,咱们啊,经不起折腾,还是留下点粮食,金银财宝到时候,肚子饿了也不能吃。”张大爷坐在炕上,喝着小酒,指点温润跟王珺两个年轻人:“记得,不管什么时候,得有饭吃,有衣服穿,解决了温饱问题,才有资格想别的,否则啥都是白搭!没饭吃光有药,也没用!人不可能吃药过活,得吃饭!”
温润点点头:“对,还有药。”
不管什么样的天灾,也不管什么样的人祸,都得保住温饱问题,另外就是,药材!
因为大灾大难之后,随之卫生问题就来了。
这年头的卫生,南方还好,起码有河流,大家偶尔也会泡个澡什么的,可在北方就没那么多的讲究了。
夏天好,冬天的时候,天气冷,大家也不会经常洗澡,除非是温润这样的要求。
不止是大家,一般人家的卫生状况,都堪忧啊!
再大灾大难之后,很容易就会有流行病,或者是瘟疫。
温润心里打算了一下,想着明天去陆氏医馆,请陆通神医,多多的收购药材吧,虽然要保证温饱,但也要保证健康。
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