县里的那家卖豆干的店也跑过来偷偷买了一些回去,企图可以研究出秘方,可是尝试了好多次,都没有试出来。
程烨然家的豆干对县里的豆干店冲击太大,一来是程烨然家卖的价格便宜,二来是更好吃。
他家要是把自家的价格压下来就赔本了,而且就算降价了,也就差个一两文钱,大家还是会选择程烨然家的豆干。
店掌柜还特意跑了一趟程家,想要跟程烨然商量一下,把秘方买下来。
程烨然心说自己都不知道秘方是什么,要怎么卖?
但是他也担心拒绝对方,对方恼羞成怒对他使坏,豆干现在是他们家的主要经济来源。
靠着这个经济来源他家可以打井和修缮房屋,要是生意上出现什么变故,他可受不了。
他跟掌柜商量,让他们可以从他这进货,如果要的数量多,可以以更便宜的价格卖给他。
一开始掌柜还不乐意,感觉程烨然是在羞辱他们家,可是后来经过了几轮商讨,最后双方都得到了一个满意的价格,以后县里的豆干店就从他这边上货了。
掌柜临走前问了程烨然一个问题:“你们每天卖这么大量的豆干,只有两个人怎么做的过来?要不要我送几个人过来帮你们?还有黄豆我也有更便宜的途径,介绍给你。”
程烨然听到这话心里咯噔了一下,之前他们买黄豆都是按照做豆腐的数量买的,根本没有考虑到豆干方面,如果有心人用心去观察,就能发现他们家的破绽。
他面上装作淡定:“便宜的黄豆正是我需要的,那就多谢掌柜了,只是派人过来就不必了,毕竟我们还想传给下一辈,当做祖传手艺去做,至于我们忙不忙的过来,就不劳烦您操心了。”
掌柜的说话算数,第二天就有人送黄豆过来,比世面上的便宜了两成价钱。
他们家有个谷仓,送来的黄豆几乎把谷仓给堆满了。
能买到便宜的黄豆是好事,但是这么多黄豆要他们怎么用的完啊?!
第49章
“咱们俩吃一辈子都吃不完,也不能送人,总不能都埋了吧?虽然听说黄豆饼可以做肥料,但是也太浪费了。”程烨然穿越后吃了好长一段时间的杂粮,也变得节俭起来。
“可以做黄豆酱,也可以做酱油,这些我都会做。”沈云棠有些犯愁,这要是全部做酱油,这得做多少缸?他们根本就吃不了那么多。
“明明可以买酱油和黄豆酱,却要你费力做,都怪我最开始没考虑那么多。”程烨然看着这堆黄豆陷入了沉思,黄豆能做什么?
豆粉、豆乳皂、榨油?
这是他接触过的东西,没接触过的东西暂时不考虑,豆粉行该是研磨就行了,他们家早就想买头驴回来,这几天计划着先把井打完,然后再去买驴,豆粉应该能做。
至于豆乳皂,磨豆子也需要驴,他已经厌倦了每天手动推磨的日子了。
香皂这东西仿佛成了穿越者必做的东西,看来这是上天的安排,上天见他不做香皂,特意给他安排了这场机遇。
以前他刷短视频的时候经常看到做手工皂的视频,看起来特别简单,只要在网上买齐了材料,在家就能做。
至于榨油,他看向了沈云棠,“你会不会榨油?”
“我?”沈云棠摇头,他都不明白程烨然为什么会问他这个问题,“做不了。”
“你不是会做猪油嘛,黄豆油应该跟猪油差不多吧,放进锅里,炒一炒就出油了吧。”程烨然天真的说,说完之后就看到沈云棠像是看傻子一样的眼神看他。
每次他被沈云棠用这种眼神盯着他,他就知道一定是自己又说错什么话了。
“不是这样做吗?难道需要机器?我一会去看看,能不能买一个回来。”程烨然在备忘录里写上需要买的东西。
下午下起了小雨,没什么人来买豆干,他们把门锁上,两个人下午又一起上了山。
两个人穿着蓑衣,可以遮雨,沈云棠拉着他找了颗大树,说要在这下面躲雨,顺便买东西。
程烨然赶紧摇头,“千万别,要是不打雷还好,要是一会打雷了得把咱们俩劈死,还是找个没有树的地方吧,平时山上人就少,下雨人更少了,不用特意找躲藏的地方。”
“雷为什么要劈咱们两个?咱们两个又没做坏事。”沈云棠问他。
“雷不会选择好人或者坏人去劈,只会挑长得高的劈,树太高了,站在底下更容易挨劈。”程烨然简单的给他解释了几句,拉着他去了一旁。
沈云棠听得一知半解,但是程烨然是未来来的,未来的人要比他们懂得多,说的话应当有一定道理。
沈云棠见他的蓑衣可以遮着手机,就算有人路过也不会看见手机,也就放心了,蹲在他旁边帮忙望风。
程烨然先搜了一下手工豆粉,他倒不是要买,只是这些店会放一些制作过程,他把过程截图,回去照着做就好了。
豆粉比较简单,看一遍就会,手工皂比较复杂一些,需要买很多材料,按照比例制作。
豆乳皂也比较简单,买些橄榄油,把黄豆磨成豆浆,再加一些其他东西就可以做好了,这些在一家店铺里就能凑齐。
他想买点磨具,后来想起来沈云棠的爹是木匠,可以让岳父来做,还能让沈家赚点钱,帮一把沈云棠的娘家人。
最后他搜索了一下榨油机,都是电动的,其实他想过买发电机,但是机器会发出声音,这边的隔音并不是很好,机器嗡嗡的声音会引起邻居的怀疑,只能放弃。
他搜索了一下古法榨油,还真搜到了不少,豆油菜籽油都有,并且这些卖油的店家都非常大方的放出自家榨油的全过程。
视频开头很简单,就是把豆子磨碎然后蒸,再放点这个那个,他还记下这些材料的名字,决定一会买,直到他看到视频里的人用一个巨大的石块去敲击榨油的机器时,他彻底懵了。
原来榨油不是放进锅里炒出来的油,而是用力挤压,把豆子里的油压出来?
一开始程烨然还在想,这些店家就不怕自家手艺被别人学了去?后来他看到了制作全过程后,立刻放弃了这个想法,太累了,还不如直接买个机器,按一下开关省事,大部分人都会选择用机器,他在古代用不了机器,就不跟着凑热闹了。
他拆个包装袋都嫌累,更不要说让他用这种方式榨油了。
他赶紧关掉页面,再也不提榨油的事情。
两个人回去的路上雨越下越大,路面变得泥泞,两个人搀扶着才没有摔倒,但是鞋袜都湿了。
“我以为就下一点毛毛雨,没想到越下越大。”程烨然说着打了个大大的喷嚏,身上忍不住发抖。
“回去我煮点姜糖水,免得染上风寒。”沈云棠说着也打了个大大的喷嚏,他抖的比程烨然还要厉害,说话都哆嗦,下雨天气温骤降,再加上两个人的鞋子湿了,受了风又受了凉,说话声音带着些鼻音。
程烨然听出来他的语气不太对劲,“你这是要感冒了,早知道会下这么大的雨,我自己来好了,连累你一起受冻。”
“怎么叫连累,这本来就是咱们家的事情。”沈云棠觉得他这样见外令人讨厌,明明一起生活那么久了,就算不当做家人,当成朋友也行啊。
以前程烨然把他当做队友,认为什么事都要齐心协力,后来就习惯了这种相处模式,沈云棠负责做饭和一些家务,他负责费体力的活,他在刻意找平衡,绝对不能让沈云棠感到吃亏。
“因为咱们是家人,所以才更加在意你。”程烨然认真的说。
沈云棠仰着头看他,怔楞住,没注意到脚下,滑了一跤,他下意识的伸手去抓程烨然的袖子,程烨然本想扶住他,结果自己脚下也踩到了个光滑的石头,两个人一起在泥地里打了个滚。
“果然今天出门是个错误的选择!”程烨然都想直接爬着回去算了,这路该死的泥泞!如果能修一条水泥路就好了。
两个人互相搀扶着站起来,衣服裤子上甚至脸上都是泥水。
沈云棠从小就是在这边长大的,比程烨然更有经验一些,刚才是他分心了,摔了一跤把他给摔清醒了,他对程烨然说:“你跟在我身后。”
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