听到米文清回房间休息了,米大壮的神色变暖了几分,沉声说道“既然文清累了,那就让他好好休息吧。”也不知道是不是因为米文清回来了的关系,米大壮再次望向米洛是的眼神也没了一开始那般的怒意,语调平淡甚至可以称得上温和的说道“你先去将文清的长衫洗了,随后去割一块肉回来,中午做顿好的。”
“知道了。”米洛应下之后并没有马上走人,而是望向宋春花。
家里的财政大权是米大壮这个一家之主掌管的,但每个月米大壮都会给宋春花一笔钱当做家里的家用。家里人如果要买菜买东西都是找宋春花要钱,只是除非是必须要用到的东西,否则的话宋春花基本上是不会给钱的。
宋春花知道米洛是在等她拿钱,因为是割肉给自己疼爱的大儿子吃,哪怕宋春花心中嘀咕还是从怀中掏出了钱袋子给米洛拿了一百文。将钱递给米洛的时候脸上写满了心疼,还不放心的呵斥道“买肉的时候看仔细点,别给我买瘦肉回来,要买肥肉多的五花肉知道了没有。”
乡下缺少油水,所以对于他们而言比起瘦肉更喜欢油水多的肥肉,但全是肥肉又会太过油腻。所以这肥肉多瘦肉少的五花肉,就成了村民们心中最好吃的肉。
“好,我知道了。”米洛其实更喜欢吃瘦肉,他嫌弃肥肉太油腻,但米洛知道自己要是真按照喜好买回来瘦肉,米大壮和宋春花非得骂死他不可。
米洛端着木盆和木棒来到河边,因为村里人洗衣服都是在天刚亮的时候洗。一来那个时候比较凉爽除了冬天,二来洗了衣服后晾晒起来一天下来基本上就都干了。有些家里衣服只有两三套换洗的人家,这样不用担心家里的人会没衣服换。
现在已经快要中午了,所以河边一个人也没有,对此米洛不但不介意反而还松了一口气。虽然他已经接受了自己是个要出嫁小哥儿的身份,但他真不知道该怎么和村里的那些婶子姑娘们相处。
乡下洗衣服自然没有什么洗衣粉,他们用的都是从树上打下来的皂角。皂角虽然不用钱,去污能力却一般,比较干净的衣服还好,稍微脏一点的都用木棒反复的捶打清洗,所以洗衣服还是挺费劲的活。
好在米文清爱干净,长衫也是干干净净的并不是很脏,稍微洗一下就干净了。
将长衫洗干净后,米洛先将衣服拿回家晾晒好,随后就去隔壁的屠夫也就是上次帮米洛说话的夏荷婶子家。
“王大叔在家吗,我想买点肉。”米洛走到王大田家院子里对着屋内大叫道。
不一会儿夏荷就从里面走了出来,看到米洛还十分开心的招呼道“洛哥儿啊,身体好一些了吗?”
“谢谢婶子关心,已经好很多了。”对于这个之前帮了自己人又爽快的婶子米洛还是很有好感的。
夏荷看着米洛那乖巧的模样真是越看越喜欢,她生了三个儿子就想要个闺女或者小哥儿。可惜啊,自从生了老三以后这肚子就再也没了动静,她现在只能盼着三个儿子能给她生个孙女或者孙哥儿出来了。
第16章 骨头汤
“你娘那抠门的今天怎么舍得买肉了?”夏荷对宋春花的感官不是很好,所以也没在米洛面前给她留面子,直接讽刺道。
不过宋春花的抠门在村里也是出了名的,别人家农忙的时候除非穷的叮当响否则都会割点肉加点荤腥。但宋春花不,最多就是用一些荤油炒菜,肉基本上很少买。
“我大哥回来了,所以我爹让我过来割点肉回去。”米洛乖巧的回答道。
夏荷眼中划过一丝了然,但很快又闪过了一丝疑惑,道“我就说呢,只是你大哥怎么这个时间回来了,不是还没到他放假的时候吗?”做为米家的邻居,米文清什么时候放假归家夏荷再清楚不过。
“这我就不知道了。”米洛回答道。
夏荷知道米洛在米家地位低,不知道也正常,于是也没为难他,直接打开院门让他进来。夏荷一边带着米洛往东屋他们特意留出来卖肉的房间走去,一边询问道“要割什么肉,这肥肉已经没了只剩下一些瘦肉和一块五花肉了。”
肥肉是最好卖的,基本上早上猪刚杀就被村民们给买走了。
“就五花肉吧,婶子还有骨头吗,我想买根骨头回去。”米洛一直以来都缺少油水,突然吃大油的东西身体肯定会承受不住拉稀都是轻的。但一点荤腥都不吃,哪里来的油水,所以米洛才想着买根骨头回去炖汤喝。
夏荷知晓米家买肉回去从来不会给米洛吃,所以就以为米洛是馋肉了,想买根骨头回去沾沾荤腥,望向米洛的眼神越发怜惜。
米洛一看夏荷的眼神就察觉出对方是误会了什么,不过米洛并没有解释什么,反震现在的情况对他有利不是吗。
“不过一根骨头罢了,买啥买婶子直接送你吃。”乡下的猪骨头基本上就真的只剩下骨头了,骨头上的肉丝被刮的是干干净净。除了一些穷的买不起肉的人家,基本上很少有人会专门买骨头。
“那谢谢婶子了,以后婶子有什么需要我帮忙的只管叫我。”米洛没有拒绝夏荷的好意,真要买骨头回去他免不了要被宋春花给念叨几句。
你要说明知道会被念叨为什么还要买呢,主要是因为米文清回来了。虽然只一个照面但米洛却看的出来米文清是个爱做表面功夫的人,他自认对下面的兄弟姐妹都是一个好兄长。在看到米洛因为一根骨头被宋春花训斥,肯定会出声说话,而宋春花最听米文清的话,自然不会揪着米洛不放。
夏荷嫁给王大田这么多年,虽然因为女子力气比较小的关系没办法砍骨头排骨之类的,但割块肉还是轻松的很。
五花肉是除了肥肉之外最贵的肉,要十五文一斤,两块巴掌大的五花肉就花去了将近五十多文。米洛拎着五花肉和夏荷送的骨头一边往家走去,一边心中嘀咕这肉也太贵了吧,怪不得村子里各家各户条件都不错,却没有几个能天天吃的起肉。
回到家后,米洛去壁橱中找出了一个砂锅,随后就将骨头洗干净放进去,又放了一些盐,最后加水倒满就这么放在火上慢慢的炖着。随后拿过五花肉开始做梅菜扣肉,夏荷给米洛挑的这块五花肉十分不错,七分肥三分瘦用来做扣肉再合适不过。
梅菜干去年宋春花晒的还有,倒不用去别人家借了。米洛一边熟练的做菜,一边嘀咕好在上辈子他也是个喜欢做菜的,要不然的话一个从小学做菜的人突然不会做菜了,百分百要引起别人的怀疑。
除了梅菜扣肉之外,米洛还炒了一份青菜和一份扁豆,加上骨头汤倒是做出了三菜一汤。
米文清是被香味给香醒的,走出来看到桌上那摆盘不说精致却也干净,味道更是十分诱人的梅菜扣肉。心中嘀咕这是谁做的,以前他怎么不知道家里还有人有这手艺。
不止米文清这么嘀咕,就连宋春花和米大壮等人回来的时候嗅到那香气扑鼻的味道也嘀咕米洛什么时候手艺这么好了。
“文清啊,今儿个怎么突然回来了,不是还没到学堂放假的时候吗?”宋春花一看到米文清就完全忘记了刚才的心思,满脸笑容的对着米文清关怀道。
“两个月后就是院试,我们先生准备接下来两个月对我们这些准备参加院试的学生进行训练,接下来两个月可能都没办法回来了。所以先生特意给我们这些住的远的学生放了两天的假期,让我们回家一趟。”米文清解释道。
米大壮和宋春花一听米文清接下来两个月不能回来,要参加什么训练顿时难受的不行。半个月见一次大儿子就够让人想念了,这两个月不是要了他们的命吗。只是这训练是为了让米文清能够通过院试的,哪怕再想念,米大壮和宋春花也说不出让米文清别参加的话来,那不是坏了米文清的前程吗。
“乡试最重要,不回来就不回来吧,银子够花不,要是不够你就说爹这有。”米大壮慈祥的看着米文清说道。
“放心吧爹我银子够花的,平日里吃住都在学堂,除了买书之外用不了多少银子。”米文清微微一笑,儒慕的望向米大壮说道。
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