“这新店就叫小沈炒菜店?好朴实的名字啊。”孙扬鸿对于好朋友,情商大多数时候都是上线的,他觉得这话不好继续聊下去,转移话题说道,“我还以为会起个文艺点的名字。”
齐金皓拍了拍孙扬鸿的肩膀:“对啊。这不是小沈老板名气大嘛,再说了,这名字听起来多亲切啊。”
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“咱们这店名,真是把小沈老板当金字招牌了。”楚宁山瞧着新招牌说道。
“我觉得不错,多朴实啊。”柴建诚喜滋滋地打扫卫生。
明天就要开张了,柴建诚把店门擦得那叫一个干净。
“小弟说用就用吧,他可不在意这种小事。”晏季菡摆弄着门口的花,笑道。
林殿香仔仔细细地擦着木桌感慨道:“比起名字,我觉得小沈老板更讨厌做小料,小沈老板这几天脸色可臭了,也就是见到蔺老师能高兴点。”
新店要做新活动,糕点这次倒是不用小沈老板亲自动手了,但奶茶还是得小沈老板亲自配。
这么两个月下来,倒是有些小摊贩卖奶茶,不过那味道嘛……根本没有小沈老板做得好喝。
还有几个摊子给人喝得拉肚子了!
小沈老板提前十天就开始做各种配料,冻起来放到冰柜里,等活动的时候可以拿出来煮一煮或是蒸一蒸就能用。
小沈老板不仅自己做,还让蔺老师帮忙做,弄了十天才弄完。
林殿香想着,小沈老板和蔺老师好像要一块开饮料店,这手艺不教给他们是对的,不过干那么多活,小沈老板好像不太高兴。
“哈哈哈哈,他俩王八看绿豆,凑一块就有话说,我看啊,就是我弟看蔺老师老实,帮他干活还不会露出消息去,可着劲地让蔺老师帮忙。”晏季菡笑着打哈哈。
“明天大伙都早点过来。”晏季菡面不改色地转移话题道,“虽说咱们不卖早饭,但明天第一天开张,还得做活动,怕是有的忙了。”
“知道了。”云盛楠第一个脆生生地应道。
楚宁山也说:“嗯,这个晏姐你放心,咱们不能关键时候掉链子。”
经过两个月的学习,基本上已经定下来了他们各自的工作。
楚宁山当仁不让地成了主厨,沈思勤见他学得快,还又教了他一些菜单上没有的菜色,让他自己多摸索多学习。
而柴建诚炒菜做得十分不错,成功成了楚宁山的帮厨。
夏田融默不作声的,做糕点却很有天赋,手快又稳,做出来的成品稳定性强,是最佳的糕点师傅。
而云盛楠做饭不成,弄糕点倒是还行,是夏田融的助手。
林殿香和张冠妮的表现也还成,但是不论是炒菜还是做糕点她们的表现都太平均了,不多好也不多坏,反而没什么特殊的地方,帮忙打菜收拾干活还是麻利的,他们俩就是饭店的服务员。
最后加上晏季菡这个收钱的店长。
他们这新店的人员就齐了。
因为沈思勤教得时候很用心,大家学得认真明白,谁能当大厨都是清清楚楚的,大伙对于这安排也没有什么意见。
“哎,晏姐,明天小沈老板过不过来啊?”林殿香好奇地问道。
“他?他过来,不过就是来看看,不动手做饭。”晏季菡笑笑说,“他说,明天他正好关门休息一天,来咱们这儿来给大伙吃颗定心丸。”
“我看小沈老板是想要歇一歇。”柴建诚无奈地说。
新店开张,小沈老板早早说了小卖部今天关门歇业。
老顾客中只要不是特别挑的,都想要去新店瞧瞧,就算是特别挑的,也有忍不住好奇的,想要两相比较一下。
还有,开店前一个月,沈思勤那边就发放了一批兑换卷,也有准备来换奶茶喝的人。
这不,这回店里收拾,店外就有不少人看热闹了。
“这店瞧着挺干净啊,亮亮堂堂的。”
“嗨,别的不说小沈老板做生意是实诚,这店要是不好,我反而觉得奇怪了。”
“不止小沈老板这样,他哥你知道不?卖摩托车那个,他们家的摩托车也好!”
“是吗?听着不错,等明天咱们来尝尝这儿的饭菜啊。”
……
外面的讨论声不断,晏季菡几个都习惯了,这几天他们过来收拾,总有人来看热闹,一开始他们还会觉得不自在,时间长也就不在意了。
第二天。
沈思勤喜滋滋地关了店。
既然都请假了。
他就干脆请了一天的假。
偷得浮生半日闲。
对了,他今个还起了大早,做了许多小饼干。
这次做的不是酥性饼干,而是韧性饼干。
韧性饼干会比较脆。
不是酥脆,就是单纯得脆!
揉面的时候要将面团面筋揉断。
这个过程如果是手揉,那绝对是锻炼身体,对此沈思勤表示拒绝,所以他用的是改造过的电钻揉面。
即便是这样,沈思勤光是拿着改造过后的电钻都觉得双臂酸软。
果然厨师机的诞生是有道理的!!!
还好周围的店铺因为做生意早,住在这儿的大伙一个比一个起得早,至于章叔他们这些不在这里住的,来开门的时间都会晚一点,不然估计要有人举报他扰民了。
既然这么复杂的面团都做了,只有饼干就过于单调了。
沈思勤又用黄油、自制果酱和糖浆做了点夹心。
小饼干,嘎嘣脆。
味道非常不错。
是一种跟酥性饼干不一样的口感。
没有翻车很不容易啊。
不过沈思勤觉得自己应该短时间内不想要再做这种饼干了,再做也得等他有了厨师机之后。
“味道还成。”沈思勤用小卖部里装散称饼干的油纸包了满满一份小饼干。
沈思勤去隔壁买了豆浆,又到面店买了一份面当早饭,吃过早饭他带着小饼干去了北至大学的操场。
嗯,守株待兔。
蔺圣锦背着背包来到操场时,突然感觉有些不对。
他顺着一道熟悉的视线看去,正看到沈思勤坐在双杠上对他招手。
沈思勤腿长脚长,坐在双杠上悠悠闲闲双腿耷拉下来,脚尖几乎能点到地面,整个人都透着一股懒散的气息。
“这么早?”蔺圣锦有时候觉得沈思勤挺奇怪,明明那么喜欢偷懒的人,为什么能做到早睡早起、每天按时晨练。
这跟他平时的懒散不一样啊。
“今天小卖部不用开门,我这不就早早过来了吗?蔺老师今天有空吗?去不去看新店看门?”沈思勤灵巧地从双杠上跳下来问道。
“去啊,今天周日我没有课,比较清闲。”蔺圣锦说道,“这个日子是特意选的周末?”
“对,嫂子想要多吸引点人去,我觉得不用,就是工作日开张去看热闹的人也挺多的。”沈思勤非常自信地说。
“说的也是。”蔺圣锦肯定地点点头。
这话说得没问题。
就是沈思勤嘚瑟的小模样,有点欠揍。
“我没想到,你愿意新店用你的名字。”蔺圣锦也是这几天才知道新店的名字的。
怎么说呢,挺一目了然的。
蔺圣锦隐约觉得沈思勤不太喜欢太出名。
“嗨,名气这种事,能变现就变现呗,反正我又不会缺几块肉。”沈思勤摆摆手,无所谓地说。
晏季菡跟他商量的时候怕他不答应,还答应提高他的分成。
沈思勤想了想,没犹豫多久就答应了。
白赚的钱,不要白不要。
而且就算名字不写出来,他跟新店也是分割不开的。
其实都差不多。
而且以后跟蔺老师合伙开饮料店,他总不能没点流动资金。
虽然这段时间他已经攒了些钱,但他总不会嫌弃钱太多吧。
“小沈老板大气啊。”蔺圣锦发现,他很喜欢沈思勤这样的不拘小节。
沈思勤的头发又长长了,沈思勤前几天忙,懒得剃,昨天忙完他就赶紧又去理发店剃了个板寸,好容易长长的头发现在又成了一片青茬。
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