秦游没继续理会它那些“娶媳妇就是好,千年不愁吃不饱”的谬论,他咬了一口那炸得外焦里嫩,香气扑鼻,就是不知道具体是什么肉的小排,也许是期望太高,那一口现实与理想的落差感让他差点没一口喷出来。
难吃得无法想象。
口感是对的,一口下去肉汁满溢,但味道确实难以想象的诡异。
有点像中药煮鸡胸肉,黑咖啡蒸虾滑,第一感觉是味同嚼蜡,回味过来竟然苦不堪言,
他难以置信地看着桌上被他夹了一块的那盘羊排,它的外表依然独具欺骗性,只是那一口的味道恐怕要食客用一生去治愈。
秦游不信邪地将周围的菜全都尝了一圈,果真一道比一道难吃,人外有人,天外有天。
然而一旁的肥鸡已经续上第二碗了。
他停下筷子,沉思了许久,在发觉远处那些还没被临幸的菜竟然连菜带盘地自动飞过来“自荐枕席”后,只得眼角抽搐着拿了手边的一块相对正常的酥饼,干嚼无糖麦片一般啃了起来。
他合理怀疑这是时穆的报复,老怪物果然心肠歹毒,竟然能想到这般残忍的酷刑折磨人的身心。
好不容易混过了这顿,秦游强忍着不适捏着鼻子强塞了一些东西,肚子里总算有了着落。
他正躺在躺椅上捂着酸胀的胃感叹前途一片黑暗,就听见收拾完餐桌的萝卜怪毕恭毕敬道:
“夫人,楼主大人指使奴传话给您。大人说,您今后若是闲来无事,可以在这层楼里四处逛逛,寻些趣事做。”
萝卜怪空有一副山一般般壮阔的声身躯,说话却尖声细语,活像古代宫廷里的太监。
秦游挑了挑眉,顿时翻身从躺椅上下来:
“行,速速带我参观一番你们后厨。”他一定要看看这些玩意究竟是怎么做出来的!
第七十九章
起先秦游以为这满桌子的黑暗料理问题出在后厨的手艺上, 但当他真的在萝卜怪的指引下见识了这些难以下咽的食物的制作过程后,才发觉自己原来是错怪那些无辜的厨子了。
原来那桌上的红烧肉圆是巨型蜘蛛怪背上的肉瘤,椒盐茴香小排来源于单条腿的头部像羊的怪物, 然而那些畸形可怖的新鲜尸体就这样陈列在屠宰室里, 经由浑身包裹,看上去还十分卫生的牛头人厨子果决粗暴, 却富有技巧的刀工处理下, 成为了外表极具欺骗性的食材。
秦游看着玻璃壁后面那些□□脆利落掏空了躯体上所有嫩肉的尸体,胃里一阵翻江倒海,费了好大劲才克制住了将胃酸都吐出来的冲动。
“这些都是从楼下临时运过来的顶尖食材,”
萝卜怪显然难以理解这位便宜夫人为何面部扭曲, 它挤出一个和善的微笑:
“楼主平时口味清淡, 只偶尔用一些药膳,后厨很长时间都没这么忙碌了。”
后厨竟然分工明确,萝卜怪负责干一些搬运的体力活,或者给牛头人厨子打打下手, 秦游跟着引路的萝卜怪一路走来,路过的全是形态千奇百怪, 忙得不亦乐乎的仆从。
参观了屠宰室,萝卜怪又无比殷勤地带着秦游来到了隔壁的烹饪区。
这里除了体积庞大的灶台之外, 还有无数精致小巧的橱柜鳞次栉比地陈列周围, 类似于中药房的分类药材的柜子。一头全副武装的牛头人就这样杵在一口慢火烘烤的大砂锅前, 竟然给人一种世外高人打坐调息的架势。
然而秦游前脚踏进去,就看见牛头人闪电般地一手掀开锅,另一手拉开手边的一格小抽屉抓了一把黝黑的树枝, 在蒸腾四散的雾气中一股脑儿撒进了锅里,还有一只手则动作幅度极大地扇动了几下, 灶上的火便烧得更旺了。
那些树枝在冒泡的汤汁里很快融化,金黄的色泽奇迹般地在乳白的高汤里晕染开,锅里的食材早已炖得烂熟,色泽饱满的肉块在滚锅里起起伏伏。
紧接着,牛头人抄出背在身后的另两只手臂,秦游只觉得一阵眼花缭乱,橱柜的各个抽屉接连打开,各色奇形怪状的材料腾飞而出,杂耍似的全都飞进了锅里。
其中有类似于章鱼黝黑蜷缩的蛸,干瘪的壁虎尸体,拳头那么大的蜗牛的壳.....
秦游觉得再看下去自己就要走火入魔了,他在胃里酸水翻滚的难言感受中,不由得对这四条手臂的牛头厨子产生一种微妙的敬佩。
牛头厨子绝世高手一般挥臂合上锅盖,将那翻滚的蒸汽以及四处乱窜的香味全都收纳进那砂锅里,然后气定神闲的转身,用被口罩遮了大半张的脸对准了秦游这个闲杂人等。
它张了一双和气质非常不符的炯炯有神的眼睛,秦游还没从它刚才那番操作中回味过来,便猛地对上这双铜铃般的牛眼,感觉面部神经都跟着抽搐了一下,紧接着就疯狂抑制想笑的冲动。
牛头厨子对着他颇有礼貌地点了点头,由于那对沉重的犄角,这个简单的动作对他来说似乎并不轻松:
“这里没什么活,你先去别处忙吧。”
它黝黑的眼仁几乎占据了整个眼眶,压根没有什么转动的空间,秦游愣了一下才发现对方是在和身后的萝卜怪说话。
萝卜怪刚才艰难地把头顶的绿茬塞进门框就被赶走,倒也好脾气地点了点头,笨重地转过身,再度费力地将弓着几乎不存在的脖子试图再把头顶的一片绿油油塞回去。
“不知今日的晚膳夫人是否用的尽兴?”
望着萝卜怪颤颤巍巍的背影,牛头人竟然一副坦坦荡荡理所应当,他神态严肃——至少裸露的一双铜铃大眼非常严肃地立在原地,就像面对领导视察时临危不乱的优秀干部。
“楼主不喜荤食,时常没有胃口,这么多年来老牛空有一身本领无处展露,恐怕手艺退步了不少,还请您海涵。”
说到厨艺,牛头人一边假惺惺地自谦着,眼睛里却流露出自信的光芒。
秦游被这一双期盼的眼睛瞪着,就算实在不能昧着良心实现对方“求表扬”的愿望,却也不忍心一盆冷水浇灭对方的热情。他担心自己张嘴就忍不住几句冷嘲热讽扇这个菜且自信的大厨几个大嘴巴子,于是皮笑肉不笑地转移了话题:
“刚才这……是在放什么调料?”
“这些可都是顶级的药材。”
牛头人摇了摇头,一副嫌这基层来的土夫人有眼不识泰山的模样:
“出了这通天楼一百八十八层,就算找遍整个忘川也找不到第二批。都是珍藏了成千上百年,给历代楼主滋补身子的。”
说完,他又长吁短叹道:
“可惜楼主大人清心寡欲,什么凤毛麟角也入不了他的眼。这些珍贵的东西也只能跟老牛一起待在暗无天日的角落里独守寂寞,直到夫人您的出现,才让我们得以重见天日啊。”
秦游回想起刚才餐桌上入口的味道,差点又是一阵干呕。先不说那些怪物身上的肉是否本身有什么问题,这些用做调料的药材早几百年就过了保质期,吃不死人可真是他福大命大。
不过此时下定论却太早了些,是否还能活着见到明天的太阳,一时半会还很难说。
念及此处,他直白道:
“若不用这些药材,您平日里不会用些油盐酱油醋什么的调料么?”
日子还是要过的,秦游自认为已经十分委婉地在为自己争取生存空间了。除非那些怪物的肉本身有毒,高温煮熟后吃着应该是没有问题的,如果免去这些药材加些正常的调味,或许以后吃上正常的饭还算有希望。
“那些是什么?”
牛头人两道粗眉皱得更深了:
“高端的食材只需要至简的烹饪方式,何况老牛虽然多年不掌勺,却也对烹饪之道有一定的见解,顶尖的药材在恰当的火候融入食材里,自然会渗透进最为鲜美纯粹的滋味,如果此时再胡乱添加别的调料,无疑是狗尾续貂。”
狗尾续貂还能这么用?
一时半会秦游分不清这是系统翻译的问题还是牛头厨子的文化造诣别具一格,总之他听完只感到无言以对。
他偏偏不是油腔滑调的那一卦,只能绞尽脑汁用婉转的方式改变这牛脾气的顽固观念,如果不是谨记惹谁都不能惹厨子的一句至理箴言,早就一句“你说的有道理,但是真很难吃”怼过去了。
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