回到90我给渣爹当爹(14)

　　“自家兄弟，哪有这么讲究。”宁贺云说着，抄起筷子夹了块豆腐塞进嘴里，“好吃啊，对味儿。”

　　这家常豆腐可是有讲究的，算是川菜中很常见的一种。虽然常见，但对做菜的功夫很有要求。

　　豆腐切成三角块根油锅里炸成金黄色，油少了容易炸糊，火大了还容易炸老。

　　只有掌握好油温，豆腐才能炸的外焦里嫩，怎么翻炒都不会散碎。

　　再搭配上青红椒，青蒜段，发好的木耳丝，用豆瓣辣酱一炒，香的能多吃两碗饭。

　　现在可没有什么豆瓣酱卖，这个辣椒酱是楚飞扬自己做的。里面没有豆瓣，但有炒好的花生碎，肉末，空口吃都又香又辣，特别下饭。

　　原材料稀缺也是没办法的事，还好这时候的人没那么多讲究，好吃就成。

　　地三鲜也一样，茄子土豆尖椒或者青椒切滚刀块，下油锅炸，炸完了再一起翻炒。但茄子这种蔬菜非常吸油，做不好就容易软烂，油汪汪的颜色发黑，不好看。

　　想要把茄子炸的漂亮，那就得先放点儿盐杀水，再放淀粉薄薄的裹上一层再炸。这样炸出来的茄子不软不塌还不会那么油，吃在嘴里也是焦香可口。

　　这些东西说着容易，但都是对厨师的考验。

　　去一个饭店，点个西红柿炒鸡蛋，一个地三鲜，一个鱼香肉丝，基本上就能测出来这个饭店厨子是什么水平了。

　　楚飞扬一来，楚飞羽就主动让贤。

　　楚飞羽也发现了，他这个三哥自从去了一趟市里，那个不咋地的嫂子跟人跑了之后，反而精气神上来不少，跟换了个人似的。

　　话仍旧不多，但没有了之前那种颓废的劲儿了。

　　娶妻当娶贤，找了个不贤惠的媳妇儿，整个家都不舒坦。现在好了，那个搅家精没了，家里现在还买了房，开了店，总觉得以后日子是一天比一天有盼头。

　　楚飞扬给宁贺云和他带来的小弟都满了酒。这酒没法倒，容易撒，得用勺子跟罐子里往外舀。一勺二两，正好能把杯子倒满。

　　“之前多谢云哥带着兄弟们帮衬，”楚飞扬跟宁贺云碰了下杯子，他不太会喝白酒，一口下去呛的不行，脸都红了。

　　“多大点儿事呢，”宁贺云伸手就把楚飞扬肩膀揽住了，看着对方泛着薄红的脸，心尖都哆嗦。

　　他连忙闷了口酒，“以后你这个店你云哥就给罩着，你安心的开店就成了，别想那么多有的没的。主要是你做的包子好吃，云哥喜欢！”

　　“那我炒的菜好不好吃？”楚飞扬笑眯眯的问。他不知道自己现在什么样子，但因为呛了酒，泪花把睫毛都濡湿了，嘴唇也红润润的发着光，又因为歪着头看人，眼神里就跟带了钩子似的。

　　“好吃，特别好吃，比外面炒菜馆子做的都好吃。是不是啊兄弟们？”宁贺云真有点儿招架不住，这美人简直就是个妖精，光是用看的就让他浑身发麻了。

　　“真的好吃，楚老板以后开个炒菜馆子呗。”那几个小弟可没有那么讲究，一口酒一口菜，吃的不亦乐乎。

　　还有那个葱花饼，层数多又软乎，卷了嘎巴豆嘴放嘴里一塞，那叫一个香啊！

　　楚飞羽坐在下首，帮着倒酒盛汤拿饼，俩眼珠子还不停的看向自己三哥跟那个宁贺云。

　　不知道是不是错觉，他总觉得宁贺云眼珠子冒绿光，看着他三哥哈喇子都快流出来了。

　　“云哥喜欢吃就长来吃，我别的不行，做菜那是绝对拿手。以后云哥想要吃什么了就点，只要能买的到原材料，我就能做。”楚飞扬看宁贺云吃东西的样子，也挺高兴。

　　这个老大是个吃货啊，只要是个吃货，那他能拿不下来？

　　手拿把掐啊这是！

　　这满镇子的饭馆子，绝对找不到比自己做菜更好吃的了！

　　吃到最后这些菜竟然还有些不够了，楚飞扬直接再次下厨，三下五除二抄了个蒜薹鸡蛋，又炸了几个腌制好的鸡架剁了，用鲜辣椒和葱花青蒜爆炒。

　　最后剩的那点油也没浪费，酥了一盘子花生，喷了醋和香菜拌了。

　　吃到尾声，基本就是喝酒，这几个菜就是下酒菜。

　　吃的差不多了，宁贺云这才道：“今天那个毛六，哥帮你查去。你放心，什么毛六毛七的，不算事儿。你以后就安心的开店，哥也算是能有个好好吃饭的地方。”

　　楚飞扬又陪了一杯，眼瞅着就醉了，“云哥，你就是我亲哥！”

　　吃饱喝足，宁贺云晕乎乎的出了门。外面晚上风凉，风一吹，醉意去了大半。

　　“这个小老板，还挺有意思……”

　　怎么看怎么不像小弟们口中那个三棍子闷不出个屁，还被女人甩了的老实人啊。

　　啧啧，这是想要让自己做挡箭牌呢。

　　算了，也不是多大的事儿，谁让人长得好看呢。

 

 

第012章 蠢蠢欲动

　　酒足饭饱，宾客尽欢。

　　送走了宁贺云，楚飞扬终于撑不住了，往椅子上一歪，浑身软的站都站不起来。

　　他实在是喝不了白酒，尤其是这时候的白酒大多都是散装，因为瓶装贵。

　　想要买瓶装酒，就得有酒票。这玩意一直到九十年代末期才取消，也难怪老百姓都没人囤茅台。

　　不是贵，是有钱也买不到啊。

　　散装白酒度数高，尽头大。

　　楚飞扬喝的不多，但也有二两了。他用尽所有力气撑到吃完饭，送完客人，就再也撑不住。

　　有人醉酒就是这样，脑子很清楚，但四肢不听使唤。仿佛恢复了出厂设施，跟大脑暂时没搭配在一个频道似的。

　　“哥，我扶你去睡觉吧？你这酒量，以后我不在可千万别跟外面人喝。”楚飞羽扛起软绵绵的三哥，摸着三哥的腰直叹气。

　　他三哥以前太老实，太谨慎，跟食堂干活都不敢偷吃点儿东西，就算分了好处第一时间都是拿回家给家里人吃。

　　看这瘦的，一身骨头。

　　谁家在食堂上班还能瘦车这样？就算是自己，跟食堂待了半个月，都胖了两斤呢。

　　“嗯……”楚飞扬浑身发软，眼睛都睁不开，也说不出话。但是他能听见楚飞羽的声音，并且可以给出明确的反应。

　　只是肢体五官有点儿不太受控而已。

　　“你可别嗯了。”听着这一声软绵绵的嗯，哪怕没对象的楚飞羽都头皮发麻。

　　楚飞扬感觉到自己被放在床上，楚飞羽给他脱衣服，用水擦身体。

　　他有些抗拒，想要阻止，用尽浑身力量也就挤出一个字：“不……”

　　“不什么不？”楚飞羽飞快的给三哥盘干净，又给他肚皮上搭了块毛巾被，“行了，蚊香我点了，你安心的睡吧。”

　　楚飞扬听着外面传来收拾东西的声音，觉得他这个弟弟能处。挺聪明挺实在的。

　　之前他渣爹唠叨的话里面，只有倔老头子，完全没有其他人的影子。渣爹对倔老头子的恨意以及厌恶非常大，也不知道倔老头子做了什么……

　　或许人家什么都没做，只是张艳茹从中挑拨呢。

　　楚飞扬脑子里乱糟糟的，东一杆子西一棒槌。刚想了没一会儿倔老头子和渣爹，又转到了宁贺云身上。

　　他觉得宁贺云这个人，暂时看着，也能处。

　　毕竟喜欢吃的人，没有太多坏心眼儿。

　　他沉沉的睡了过去，梦中光怪陆离，灵魂仿佛在不停的被拉扯。

　　“楚飞扬，你看昨天新闻了吗？”

　　“什么？”

　　“哇你不知道？国家打老虎了，抓了个黑老大，据说特别厉害。”

　　“多厉害不也被抓了？”

　　“那不一样，那个黑老大九十年代发家，逍遥了三十多块四十年才被抓，人都六十多了。叫什么宁贺云的，光看名字觉得挺文雅啊。”

　　“是，名字还算不错，可惜心黑。”

　　“黑老大，啧啧。”

　　宁贺云？黑老大？

　　脑海中的雾气飞速旋转，然后出现了一面屏幕。

　　被警察抓住的那个老头就站在那里，脸上波澜不惊，眼神落在远处，仿佛对什么都没有兴趣。