大唐理工学院(78)
超市最好卖的莫过于小吃饮料。
小吃有鸡爪和豆干了,冰棍不能完全算饮料。
所以饮料方面还是太单薄了。
眼睛一动,他就再弄点瓶装饮料?
他想到了三种,应该是超市销售量最火爆的三种,可乐,王老吉,啤酒。
酒在唐朝属于管制品,他还没那个胆子弄,但前面两种他可以啊。
当然,他的配方都是家庭版配方,真正的可乐和王老吉的配方比较复杂,他也弄不到全部材料。
家庭版可乐和王老吉,他是以前在网上看到的配方,既然叫家庭版,当然是普通家庭也能做出来。
味道和外面售卖的有八分相似。
在大唐已经足够了,而且一定能够一炮而红。
想想在炎热的夏天,倒上一杯可乐或者王老吉,放上几块冰块,简直太棒了。
可乐和王老吉,最主要的工艺就是炒糖工艺,需要将糖炒成焦糖,而且层次分明,再将其他材料煮好,然后在用上一些取巧的手段就可以了。
其中可乐需要碳水化合物才行,王老吉需要茶水。
碳水化合物,作为一个理工科的博士还真难不倒他,他至少知道十几种方法获得。
至于茶,知道徐家村所在的地在什么县吗?泾阳县,就是那个红茶出名的泾阳县。
徐家村后山就有许许多多大大小小的茶树,都是些珍贵的野茶树。
当然,现在还没有人知道它们的价值,正好可以利用起来。
虽然条件似乎都齐全了,但这两种饮料比冰棒可复杂多了,得慢慢尝试配方才行。
还有三个月时间,怎么也够他研究出来,毕竟不是从零开始。
将所要的材料都写在纸上,找来几位族叔,只得麻烦他们去准备了,因为他还得去国子监读书。
……
徐长生匆匆忙忙赶往国子监。
国子监中,所有学生看向他时都投来或友善,或惊奇,或他表情。
反正不会是一点反应都没有。
因为他们中很多人都去听了徐长生的宣学,其中不少人甚至对他的科学挺感兴趣,还专门跑过来询问。
这可把徐长生高兴坏了,看看,他散播出去的种子见效了。
徐长生一点也不介意前来询问的学生,彬彬有礼地回答着他们的问题,当然多限于制冰之法的原理和滑轮组原理。
现在他穿的书生袍,和一群学生议论纷纷,讨论学问,看上去还挺有模有样。
这就是衣着和外貌的重要性了,要是他穿个开裆裤和国子监诸生讨论,估计又是另外一番场景了。
严文殊来的时候,原本眉头一皱,还以为徐长生又在和国子监的学生争强好胜,但一听,居然相当融洽的在讨论问题,而且多是在回答别人的疑惑。
徐长生,“我昨天所讲,其实是十分简单的内容,如果你们有兴趣,我可以为你们扩展一点。”
这些学生能进入国子监,学习能力可想而知,而他宣学时所讲,为了照顾大众,其实是十分浅显的,真的是儿童科普的程度,深入一些的东西他一概没讲,这就留下了很多疑惑的问题。
这些有所得的学生当然会想到这些问题,然后过来询问。
徐长生眼睛弯得跟月亮一样,“我现在其实在做一个和水有关的实验,大家要是敢兴趣,我可以和大家分享,这其中涉及到一门叫做化学的学科……”
他说的是他正在研究的可乐配方中,碳水化合物的的制作,这玩意外行看上去绝对复杂无比,但在内行眼中,也就那么一回事,因为它的构成简单啊,就CHO三种元素。
可乐中的二氧化碳就是人为加入的,而且二氧化碳溶于水。
这也是为什么一瓶可乐摇一摇,就能摇出气泡的原因。
不少人居然对徐长生的这个关于水的实验感兴趣,而且消息一传十十传百,在整个国子监都传开了。
结果就是,下学的时候,一堆人找了过来,其中就有孔怀仁裴行俭房佑铭颜弘文等人。
看看,他的宣讲效果明显啊。
只是……化学啊,这可怎么教,头疼死他了。
管他的,走一步算一步吧,他们能看懂多少算多少。
徐长生说道,“我现在正在做一个关于水的实验,目的是为了取得一种无毒气体……”
徐长生大致为这些人讲了讲。
只是……
“气体是什么?”一个学生问道。
看吧,这就是隔阂。
生活在不同的环境中,接受的东西都是不一样的,这种隔阂就显得尤其突出。
无法,徐长生又开始普及一点小常识,“大家每天都在呼吸,而我们呼吸的东西就叫做气体,当然它是非常复杂的,并非一种气体在里面……”
教学的进度非常缓慢,当然也和他每天只能用下学的一点时间讲一讲有关系。
徐长生的生活就持续在这个过程中,充实,而且还算有趣。
就这样,一个月的时间过去。
徐长生的二氧化碳也真给他鼓弄了出来,当然是已经融入水的碳酸水,不然气体他还真不知道怎么收集。
得到了碳酸水,徐长生第一时间就就去鼓弄他的可乐了。
将烧好的焦糖等等材料融在一起,在加上碳酸水,就出现了一碗……看着像深色的糖水。
长柏哥儿看着面前还在冒泡的一碗“可乐”,忍不住问道,“长生,这真的能喝吗?怎么和以前的不一样。”
他们以前做的东西,特别是吃的,那可是干净得没有一丝杂质。
徐长生一笑,“这可是神仙快乐水,喝了保证开心得不得了。”
说完,还加了一块冰在碗里面。
长柏哥儿眼睛都亮了,虽然这冒泡的糖水看上去怪异了一点,但还是忍不住说道,“那我喝一口试试?”
徐长生点点头。
长柏哥儿迫不及待的端起来就喝了一口,然后一愣。
就像有无数的气泡在他嘴里乱窜一样,感觉好奇怪啊,不过这味道还挺好喝,特别是放了冰以后,忍不住又喝了几口。
然后,“嗝儿!”
长柏哥儿都惊呆了,这是个什么情况。
热情的气泡在嘴里钻来钻去,他还忍不住打嗝。
“嗝儿!”
一个接一个,然后就忍不住笑了,“长生,长生,这个东西真好玩,嗝儿。”
徐长生一笑,也忍不住喝了一口。
果然和他的家庭版可乐味道差不多。
然后,“嗝儿!”
两个孩子一边笑一边打着嗝儿,还不断的喝可乐。
可快乐死了,不是神仙快乐水是什么。
当然,在可乐研制成功的同时,他的王老吉凉茶的茶叶也送来了。
将熬好的茶叶水凉好,冲上准备好的炒好的焦糖等。
一碗王老吉凉茶放在了凳子上,徐长生又夹了一块冰块进去。
长柏哥儿这次不问能不能喝了,两只眼睛都不移开的盯着,他觉得他太幸福了,每一次长生弄出来的好东西,都是他第一个尝到。
两个小脑袋看着凉茶,然后开始喝了起来。
长柏哥儿,“这又是什么神仙味道,真好喝。”
凉茶的味道的确与众不同,徐长生都忍不住点点头,棒。
无论是可乐还是凉茶,味道只要再调整一下就可以了。
现在唯一的问题是,用什么东西来装这些饮料。
唐朝之时,可没有什么塑料瓶子和玻璃瓶子,玻璃制品在那时还被称为琉璃制品,价格昂贵得超乎想象。
我国古代的玻璃工艺是十分落后的,哪怕到了近代,都还有人称玻璃瓶子为洋瓶子,可见并没有直接的产业。
徐长生想了想,这的确是个麻烦,但也不是没有办法代替。
这个时代没有饮料瓶子,但却是有酒壶,酒翁,酒坛的。
唯一不足的就是无论是酒壶,酒翁还是酒坛,容积都特别大,根本做不到买一瓶拿手上随时随地打开就喝的程度。
别小看这一点,这可是十分影响销售量的事情。
徐长生想了想,既然有酒坛存在,那么将酒坛改变一个形状,让卖酒坛的大量烧制他要的容器应该没有问题吧。
他要的装饮料的瓶子十分多,这么大生意怎么也有人接。
现在的问题是,这些瓶子本身的价格恐怕都要占很大一部分,那么他饮料就不可能价格太低,如果不走平民路线,销量就会成问题。
眼睛一闪,他似乎想到了一个办法,那就是饮料加上瓶子虽然贵,但他可以以一定价格回收瓶子,这样饮料的价格本质上就降下来了,而瓶子又能二次利用。
想了想,还真是个好主意。
赶紧拿来笔,画了一个长长的窄口瓶子,又画了一个四四方方的小瓶子,看上去都还挺精致。
设计了一个木塞子。
别觉得木塞子就失了贵气,别忘了最好的葡萄酒,塞子不也是木头的。
长圆形的瓶子大概小手臂那么长,不大,还稍微有点弧度,看上去挺不错。
四四方方的瓶子巴掌大小,口径很小,便于用木塞塞住。
找来大伯谈了谈,让他去找一个生产酒壶酒坛的商家,如果价格合适就定做一大批。
这种事情他没时间,而且他还是小孩子,去谈生意估计也谈不拢,他大部分时间还得在国子监,只得麻烦大伯去谈了。
接下来的时间,徐长生有空的时候都在调整可乐和凉茶的味道。
等味道调整得差不多了,大伯也带回了好些饮料瓶,在他看来这两种瓶子好看是好看,但也太奇怪了,装酒吧,它要大不小的,也不好倒出来啊,而且他试过了,装水的话,还得慢慢倒才行。
徐长生看着瓶子,眼睛都亮了,这些瓶子虽然算不上十分精美,但外表光滑,大小适中,一只手就能握住,便于携带,而且瓶子很薄,也不重。
走路的时候,拿在手上完全没有问题。
再试了试木塞子的密闭性,完全不透气,不用担心可乐中的二氧化碳给逃跑了。
检查完两种瓶子,徐长生手一挥,“我们开始大量生产可乐和凉茶,圆弧的瓶子装可乐,四四方方的装凉茶,别忘了,只装八分满。”
倒不是他舍不得多装点,而是很多时候它们要放冰箱里面冰冻,太满甚至会出事故。
可乐和凉茶?
大伯徐正觉得凉茶他能理解,冰冰凉凉的十分合他的口味,他觉得比他煮的茶还好喝,但可乐是个什么东西?
徐长生和长柏哥儿对视一笑,然后同时道,“可快乐了,哼。”
大伯:“……”
可乐的确如同有一种魔法一样,那清爽的汽包一个劲往嘴里钻,让人心情都苏爽不少,当然凉茶也一点不差,他现在算账的时候都喜欢边喝凉茶边算,特别舒服。