学厨小蛟在线养鹅[美食](13)

三人脸上乱七八糟，涂了只乌龟和五颜六色的调料，最显眼的还是胸前四个乌黑的大字：
“我是无赖！”
“哎呀，这不是蔡大厨家的宝贝儿子么？怎么这么惨？”
“平常欺负人惯了，遭报应了吧？”
围着看热闹的人越来越多，把大街堵了个水泄不通，泽瑜踮起脚尖也望不清三人的表情，但想着三人应该也已经醒过来，让他们出丑的目的也达到，便打算悄悄抱着崇云离开。
“让开！”
一个双目赤红、面白如纸的人大喝一声，粗鲁地推开看热闹的人群，指指点点的声音顿时小了下去：这不是蔡大厨又是谁？
“他印堂发黑，阳气消散，要小心。”
崇云压低声，扯了扯泽瑜的衣袖，这些人身上都沾了不干净的东西。
即使不用崇云提醒，泽瑜也看得出，蔡大厨双目深陷，两颊发黄，分明是靠一口气死撑。
“我的儿，是谁把你害成这样？爹给你报仇！”
“爹，救我！”
人高马大的蔡膳学哭得眼泪鼻涕横流，满脸颜料一块块往下掉，堂堂七尺男儿把头埋在蔡大厨的怀里抽噎，像个没戒奶的婴儿。
“是他，他还打算跑，是他害的我们！”
两个杂工眼尖，一下就望见站在一旁看热闹的泽瑜，作势要推开人堆上前教训他，可忘了自己狼狈的处境，身体只消一动，堪堪遮蔽要害的菜叶尽数掉落地上，引得一阵哄笑。
“快闭嘴！”
蔡大厨脸上黑如锅底，一记狠辣的眼刀劈向泽瑜，他脱下自己的外袍裹住儿子，示意另外两人别再丢脸。
可惜，蔡膳学不懂他爹的用心良苦，扯住蔡大厨的胳膊嚎啕大哭：
“爹你不要放过他，昨天我带人去他家，一撞开门那只疯鹅就朝我们吼，一定是他下了妖术，就该把他送到官府去烧死！”
周遭一阵哗然，泽瑜忍不住在心里偷笑，他还一个字没说呢，这人全交代了。
“你给我住口！”
一巴掌扇向蔡膳学，留下五个通红的掌印，刚才哭天喊地的大男人像是被扇傻了，愣愣看着他爹，啜泣都停了下来。
蔡大厨额头青筋爆现，厌恶地甩了甩手，扯住蔡膳学的头发，向另外两个杂工喊了声：
“我们走！”
“出师宴当天，他们一定会有很多小动作，你得把我给你的法器带在身上。”
一人一鸟回到小屋，想起刚才的事，崇云关切叮嘱道。
“法器？你说的是那根鸡毛掸子？芝麻糊熬好了，吃点？”
泽瑜倒是不担忧，忙着手上的活计，芝麻粉是他昨天磨好的，倒进锅里加水大火煮，边煮边搅拌，再加入炒成淡黄的糯米粉拌匀，为的是增加甜糯粘稠的口感。
虽然他一时半刻克服不了对鬼的阴影，但凭他现在的灵力，还真没必要把区区小鬼放在眼里。
“有点丑。”
看了一眼锅里，乌漆墨黑黏糊糊一团，崇云嘀咕了一声，这些天他的胃口早被泽瑜养刁了。
可是，芝麻的甜香扑鼻而来，充斥整间小屋，又让人禁不住流口水。
“你先尝尝再说，这个有助羽毛生长的。”
手指点了点圆不溜秋的鸟头，泽瑜舀起一碗，放在嘴边吹了吹，给崇云喂下一口。
“松软顺滑，甜而不腻。”
崇云低下头，一口喝下半碗，称赞后又问：
“出师宴你打算做什么菜式？”
当然，他真正的意思是：那天有什么好吃的？
“秘密。”
嘴角漾起一个浅笑，泽瑜看了一眼屋里，墙边摆了好些捡来的竹条，他要做一个这城里从没人尝过的菜。
“这是不是有点夸张？”
“他是想做什么？”
出师宴这一天，泽瑜找来一辆小小的拉车，把所有要用的工具、食材放了上去，一路拉到城里，沿途吸引了不少好奇的目光：
“他是不是打算做深井烧鹅？”
“我看像，那鹅长得挺肥，肉应该不错。”
出门时，崇云不依不挠一定要跟着，泽瑜没办法，只得把他也放到了车上，并要求他隐去气息，别打草惊蛇。
“你可来了，我还怕你被吓得连夜逃了呢。”
一人一鸟来到闻香楼，抬头便见蔡膳学一身短打，环起胳膊，嘴角扯起一个令人生厌的奸笑。
“你这说的什么话，毕竟学了五年，要勇敢面对自己一事无成，也是种勇气。”
听见门外的声响，蔡大厨皮笑肉不笑地从里面走出来，他今天难得穿一身上好的棉麻袍子，可一点不像大厨，反像个小气的暴发户。
“为什么是两个灶台？”
不理会父子两人的奚落，泽瑜放下拉车，一眼望见戏台上又似当初那般，盖起两个灶台，唯一不同的是没有红布，但今天明明只有他一个人参加才对。
“你大概是躲得太久，也没人去通知你一声，真可怜。”
老板假惺惺地抬手要拍泽瑜的肩膀，却被对方侧身避开，脸上顿时僵住，阴阳怪气开口道：
“这次的规则改了，不单只要满足食客，还得赢过对手，才算合格。”
“要是害怕，可以不参加，免得当众出丑。”
蔡膳学得意地扬起一边眉毛，昂起头：
“对了，别吓尿，你的对手是我。”
“怕是想逃也逃不了，你看他一穷二白，身上这衣服搞不好是偷来的，不参加就得赔上好几年的工钱啰。”
帮腔的是蔡大厨，他正眯起眼，瞪着泽瑜目露凶光。
“我没所谓，”
如果不是忌惮自己扮演的是“谢泽玉”，泽瑜当下就想用法术烧掉这破店，无视怒火中烧的蔡家父子，他有意摆出一个云淡风轻的表情，问道：
“有对手赢起来更爽快，什么时候开始？”
“随时可以。”
老板脸上的笑容逐渐消失，阴沉沉的目光望了蔡家父子一眼，后者会意，马上跟了过去。
担心有人要对他的东西动手脚，泽瑜把崇云留在车上看管，独自把车上的东西一箩一箩搬到台上。
闻香楼的数个店小二和厨役学徒就这么站一边，冷眼旁观，竟没一个人想要上前帮忙。
这也怪不得他们，要是谁今天敢帮他，怕是得卷铺盖滚出闻香楼。
前胸后背各挂上一个篮子，总算搬空拉车，泽瑜抹了抹额头上的汗珠，摸了摸崇云背上光洁的羽毛，笑道：
“辛苦你了，我们走吧。”
任由泽瑜忙得满头大汗，蔡膳学根本没有要准备的意思，翘起二郎腿在下面看戏：老板和他爹已经安排好一切，这次一定要扒下谢泽玉一层皮，让他以后不敢再跳。
“别怕，我在，不行的话我来想想办法。”
看出泽瑜笑容有几分僵硬，崇云轻轻用翅膀蹭了蹭他脚边，安抚道。
“嗯，我不怕。”
听见崇云的鼓励，泽瑜方才还在忐忑的心放下不少，尽管不被所有人看好，只要有一个声音支持他，这就够了。
整顿过带来的食材和工具，泽瑜开始动手检查灶台，不看不知道，老板和蔡大厨真是给了他个大“惊喜”：
用来搭建灶台的砖摇摇欲坠，推一推就可能要塌掉，更别提里面的禾草，半堆都受了潮，不用想肯定是点不着，连灶火都没有，他该如何下厨？
放下禾草站起身，泽瑜用手摸了摸案上的砧板，上面明显裂开一条大缝，一刀下去怕是得断开两半。
砧板上的菜刀自是不用说，不知道多久没磨过，钝得只能用来拍蒜。
接着他随手拿起旁边一瓶调味用的胡椒粉，一闻便知，里面是“加了料”，粉末结成恶心的一坨，看着就倒胃口。
最后检查闻香楼给他配的一口大炒锅，生锈不说，底薄得仿佛一敲就碎；要是用这么一烂锅，万一煮着煮着烧底穿了，不被烫伤就谢天谢地。
秀雅的脸上勾起一抹冷笑，泽瑜淡金色的眸子扫了一眼台下，心中嘲讽道：
“以为使上这些下三滥手段，就能拦得住我？做梦！”
作者有话要说：
特别感谢：
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认真问：大家觉得哪个文名比较好QAQ喜欢这个风格的封面不？


      第16章 第十六章
其他东西可以不要，灶台是必须修的，泽瑜低头沉思半刻，从带来的箩筐里翻出几块鳞片，和几颗鹅卵石，动手填补灶台。
看见台上泽瑜的举动，店小二带头发出一阵哄笑，惹得堂下食客也忍不住掩嘴低笑。
老板和蔡大厨对看一眼，盖不住嘴角洋洋得意：他们羞辱谢泽玉的第一步已经成功了。
无用之物——只能用来塞灶台缝隙，暗指的就是谢泽玉。
泽瑜耳朵很灵，自然也听见了台下的窃窃私语，手一捏，差点把一块巴蛇的鳞片折断。
这些鳞片是泽瑜特意收集来，虽不能食用，但坚硬耐火，用在这里刚好。
拣出受潮禾草，点不着没关系，泽瑜微微一笑：
蔡大厨万万想不到，反倒替他省事了，禾草自有别的用途。
泽玉郑而重之系上那条洗得发白的围裙，这是原主——谢泽玉最珍视的东西，是对方的信念所在。
接着，泽瑜便做出一个满座皆惊的举措：
他胳膊一甩，把一根数尺长、手臂粗的麻绳悬在横梁上，绳尾垂在灶台两侧。
老板腰板挺了起来，双眼狠狠瞪着台上，牙齿咬得咯咯作响：
这人想做什么？觉得铁定会输，宁可当众吊死？拖着酒楼的名声陪葬？
好几个店小二准备冲上台，然而下一刻，众人的疑惑便得到解答：
泽瑜一气捧起一口足有几丈宽的大锅，用麻绳在两锅柄打了俩死结，稳稳当当吊在灶台上。
这口锅看起来足有十来斤重，没人料到，谢泽玉这小身板竟爆发出这么大力气。
若是锅中再倒入食材，合计有几十斤，光一人臂力肯定是翻不动，吊起来想必是为了借力，看客心里不说，暗暗却都在称赞他的巧思。
将从山上采来的葱蒜、香菇等山珍倒在带来的砧板上，泽瑜双手挥舞菜刀，整个酒楼能听得见整齐的唰唰声回荡，连日苦练的刀工，总算有展示的机会。
“噼啪”一声燃起灶火，随之而来的还有弥漫开去的甘香，不知是谁喊了一声：
“他烧的是艾草？”
一经提醒，越来越多人认出了这种特殊的药香，百思不得其解：这不是暴殄天物么？
不理会台下的质疑，一连串“嗞啦”声响，泽瑜动手往热好的锅中倒入山猪油。
光是这股油香已让不少人垂涎三尺，眼珠都掉了下来：
这么醇正的香气，那得用多少猪油才能熬得出来，小伙子用料真舍得！
待油烧开，便放入方才剁好的山珍，爆炒出香汁。
这对座上食客又是另一种折磨，香菇霸道的香气钻入鼻息，醇厚诱人，不少人肚子都开始打鼓。
等炒好香菇，泽瑜也被锅中的热气烫得满头大汗，他灭掉灶火，随即挥刀割断麻绳的死结。
只听“哐当”一声巨响，大铁锅差点没把灶台砸散，不顾目瞪口呆的看客，泽瑜再一次展现他的神力，起手将还冒着热气的铁锅端到一旁，冲全程发愣的崇云眨了眨眼睛，故意扬声喊道：
“看好啰，可别让人趁机‘加料’呀。”
老板和蔡大厨一听，脸瞬间拉了下去：什么意思？这竖子是在拐弯抹角地讽刺他们么？
两人听得见，台下的食客也会多加留意，要是明着动手，闻香楼的信誉就毁了。
警告过心怀不轨的人，泽瑜深呼一口气，收回心神，接下来这一步，才是重头戏。
前些天，泽瑜悄悄探听过城里酒楼的菜式，也翻看过谢泽玉留下的食谱，食材比较单一，以传统的鸡鸭鹅鱼为主，而猪肉太贵，普通人家不一定吃得上。
再说，山猪不如山鸡容易捕捉，所以他便将食材锁定在现有的两种肉上。