我靠美食火遍银河系(11)
“要怎么吃呢?用勺子盛好直接喝吗?”雪里好奇地问。
以前,他感觉自己的血是凉的。在雪海待的久了,会忘记自己是恒温动物,有时候会觉得血冻结了,凝固了,连带着对食物的热情,对事物的喜爱都淡化去。这里冰天雪地,极为单调,人仿佛也成为雕塑。
而现在,他的血重新变得滚烫。
作者有话要说: 麻辣牛油锅底的制作参考了美食家王刚~
本章重点:霍奈,大!
一般八点准时更新,其他时间都是在修文微调!
看在我这么勤奋的份儿上不收藏我咩?
☆、结果揭晓!
不,直接喝你会菊花盛放的。
谢演做了个“嘘”的手势,眼睛中带着笑意:“怎么吃,容我小小的卖个关子,待会你们就知道了。”
直播网的高层这时候欣慰自己能够挖掘谢演,这个男人仿佛自带魔力,他们直播网的上线人数已经打破记录了!
这道汤的香味让无数人沉迷,他们呼朋唤友,一起来星网吸香味。
盛况空前,比当初想要吸太子信息素的人还多。
太子霍奈曾经宣称,他这一生都不会屈服于信息素,娶一个Omega。这一宣言把大家震惊的瓜都掉了,纷纷出高价收太子信息素的味道。其中Omega占据了绝大多数,毕竟那么多人都想当太子妃呢,太子这一出骚操作角度刁钻,让他们纷纷闪了腰。
这让他们怎么嫁入皇室啊!
当然到最后,他们也没有求到太子的信息素数据。
刚做好的麻辣牛油锅底需要静置12小时才能用,这也是谢演先做牛油锅底的原因。
接下来的菌汤,番茄,藤椒,这些都比较好处理,菌汤谢演选择原汤化原汁,整鸡炖汤,然后用炖鸡的原汤去炖鸡,这样鸡的味道就不会有任何流失,鸡汤完美的保留了鸡汤的鲜美,再加上菌菇,更是让美味增添了层次感。
做完这些,重头戏才刚刚开始。
涮火锅,食材是必不可少的。
星际保留了酿造调料,但很多通过酿造得来的食材并没有出现在市场上,谢演想趁此机会一并做出来,并不仅仅是为了这次比赛,更是为了给这个星际带来不一样的东西。
牛肉,羊肉,牛肚,鸭肠,鸭血,百叶,黄喉,冰鲜的,腌制的,一应准备好放到机器中;浸泡好的黄豆磨成豆浆,白醋点卤,根据浓度不同,做成豆花,北豆腐,老豆腐,做豆腐过程中表面形成的凝结物取出,用机器加速风干形成豆皮,一部分油炸做成油豆皮;菌菇类选金针菇,香菇,白雪菇;蔬菜有竹笋,青笋,包生菜,土豆,豌豆尖,藕片。
准备这些花了四个小时,谢演饿了,顺手做点小吃填饱肚子。
酸梅汤,双皮奶,冰凉粉,中间还得空做了个酸辣土豆丝,摊了几张薄饼,煎几片猪里脊,在薄饼上涂一层自制的酱料,卷一起,吃的喷香。
乔佳泽偷偷摸摸地看谢演,发现他根本没有炒这些菜,顿时更加不解,但也懒得管他。
不管他怎么做,今天这场比赛的胜利者一定是我!
陆陆续续有人交作品了。
谢演的准备工作已经做了大半,正在搞芝麻酱。材料里有芝麻,根本没有人用,便宜了谢演。将芝麻洗干净后放锅里炒干炒香,炒到一捏就碎的脆香状态,用粉碎机打成粉末,转移到搅拌机中,加入橄榄油搅拌到油粉充分融合,就是一碗香喷喷的芝麻酱。
猪肉粒,香菜,小葱,香菜,蒜末,花生碎,这些蘸料配料制作好,已经花去接近十个小时了。
考场上只剩谢演了。
星网上的人们已经从最开始的兴奋到现在的不解,人们等待的分外乏味。
【他到底在做什么,到现在我发现他还在准备调料】
【不会就将这些生的东西呈上去吧,难道洗洗就行?那当厨师未免太简单了些】
【吵什么吵,这场比赛不是24小时吗?现在才过去一半的时间而已】
星网上吵的热热闹闹,跟煮沸的火锅汤底似的。
一个机器人推着一个两层的车过来,一个巨大的锅顿时引起了所有人的注意。
【那是什么?难道是锅?】
【从哪里搞的这么大的锅,真大啊……等等,里面是不是还分了格子?】
【难道……是我想的那样吗?】
【前面的,你说话能不能说完,说话只说一半,祝你永远找不到另一半!】
【太恶毒了!】
“好了。”
这声音仿佛一道指令,所有人立刻精神起来,就像吹响了冲锋的号角。
谢演站起来,接过来机器人的锅,水清洗一遍,然后将自己准备好的锅底倒进去,四种锅底分别倒进了四个格子中,为了防止相互溅汤,中间做的是类似护城河那样的宽设计。
这烫是可以直接喝的鸡汤,味道鲜美极了。
十位评委绕着桌子坐下,面前是嵌入到桌子的特制锅,准备好的菜一一摆在了小车上。
“酱料在这边,所有人可以按照自己喜欢的口味调制酱料。”谢演站在酱料旁,给他们介绍这些酱料的不同。
评委听到后脸上露出感兴趣的表情,他们每个人都调制了四种酱料,然后摆到面前,按照谢演介绍的每种食材需要在汤中烫的时间。
“牛肚需要七上八下,意思是在汤中烫八下,挑出来蘸酱,口感最好,清爽脆口,表面的那些凹凸不平的点更能让舌头感到不一样的风味,这就是内脏和肉的差别,其口感别致,是肉很难及得上的。”
评委露出回味无穷的表情,“没想到这东西的口感,竟然如此奇妙!”
“我以前觉得内脏是脏物,不能吃,没想到处理后这样做,竟然能这么好吃!”
“这个牛油的层次感,真是太美妙了,用牛油熬制,却没有一点杂味,反而辣中带着一丝甜,甜中又令舌头感到麻麻的,这种辣,就像能点燃你的血,却又不会让你觉得狂躁,只觉得——”评委拍脑门,“我想不起来那个词怎么形容了!”
“醇厚!”另一个评委补充了他的话。
“对,醇厚!是一种大自然给予万物的灵气!”
谢演亲手烫的菜直接给专门的机器来分解,口感和味道会直接传到星网上,让所有人都能感受到这一风味。
星网人民等了太久了!他们被这味道折磨的身心俱疲,根本没有心思去做其他事。看书的看小说的玩游戏的上班的都忍不住出来摸鱼,眼巴巴的等着谢演来揭露谜题,这时候终于尝到了味道,眼泪都要流下来。
【尝到了火锅的味道,就算此刻死去也不足惜!】
【我还不想死,我自己都没尝过这样的美味呢。嗷嗷,这以后会推广到整个银河系吗?实在是太好吃了,虚拟的数据根本没有办法满足,我现在觉得厨师协会给出的那些虚拟的味道,根本及不上和这个相比的万分之一!】
【就像看到了一个极品的美人,以后其他的美色,再也无法入眼了!】
【你们也太夸张了,有那么好吗?我尝尝……真香!】
一道一道过去,谢演不仅将每种东西最合适的吃法科普给大家,还附上了一句:“其实火锅只要有汤底,基本上万物皆可煮,然后自己品尝味道。没有标准答案。你想吃甜,就放糖,想吃辣,就放辣椒,每一种都有其风味,按照自己的喜好添加就行。”
评委们吃了个酣畅淋漓,星网的观众也大饱口福。
很多人以前并没有找到合适自己口味的东西,只每天把营养液当续命的电池来吃。谢演这次带来的火锅让他们找到了自己喜欢的口味,此刻欣喜的在其他人的科普下找到了谢演以前做的视频,打赏了很多晶币。谢演的直播间粉丝更是一下子破了十亿,数字不断增加,眼见着就要突破百亿大关。
百亿受众这道门槛过去,谢演可以说是直播网名副其实的“一哥”了。
星网此刻关注这次“美味银河”比赛的人数更是超越了历史巅峰数据,比起从前最多关注的一届还要翻好几倍。可以说是达到了空前的程度。所有人都觉得这次第一名非谢演莫属。他们此刻已经忘记了其他人的菜是什么味道了,谢演带来的火锅拥有魔力,已经彻底将他们征服!
他们甚至已经准备向食品公司建议,把火锅这一美食推向银河系各处,让他们也尝尝火锅的味道。星网上的虚拟数据已经完全无法满足他们了!他们要尝一尝真实的火锅的味道!
就在这时,评委们接到了来自副会长的消息,他们相互看了看,最后将目光投向了主心骨,这次评委的首领,在厨师协会身居高位的长老——白居安。
白居安是白氏家族的人,他此前就听到了无论如何都要撸走谢演的信息,而这条消息中带的信息也足够毁掉这个年轻人。
况且,从私心来说,他要保住乔佳泽。
他摸了摸下巴,虽然刚才的味道感觉非常棒,但谢演犯了一条准则,他们就不能让他通过这场复试。
“请各位评委对谢演的火锅打分。”
他们每尝完一个人的菜,就会打分,这个分数打完后是无法更改的,保证了比赛的公平公正。
谢演最后交出自己的菜,打完他的分,整场比赛的分数会展现在众人面前。
所有人的分数出现在大众面前。
分数从上至下,自高而低。
“本次白塔星域的胜出者是,乔佳泽。”白居安宣布,目光无情。
谢演的火锅分数最低,在最后一名。
零分。
☆、怒怼厨师协会
得分是十位评委的分数相加,百分制,每个人十分。能够闯入复赛,证明实力不差,在谢演上面那位倒数第二,也有一个及格分,六十。
零分是史无前例的。
星网喧哗了。
【我不信,怎么可能!】
【黑幕,赤果果的黑幕,不给出令人信服的理由,这次比赛就是一场儿戏,这种枉顾公平的比赛,就算是拿到了冠军,又有什么意义?】
【就是,那么好吃,凭什么零分!】
在愤怒情绪的驱使下,这件事很快从美食区扩散到整个星网区域,“美味银河比赛黑|幕”迅速成为热门。
而从开始就看谢演不顺眼的黑子终于逆风翻盘,这时候开始出来兴风作浪。
【厨师协会肯定有理由的,看看他们怎么说,这盘我站厨师协会,那个谢演说不定有问题】
【估计是查出来谢演用的东西有问题了,不然菜怎么可能有问题,说不定查出来违禁品了,那就喜闻乐见,又一个“神话”破灭,咦嘻嘻嘻嘻】
像这样的发言像膨胀的海绵体,逐渐充斥着直播界面。
直播网的高层感觉自己脑壳痛,他们本来以为这次谢演稳赢,没想到还会翻车。