[综英美]九界食神(88)
“价格上，因人而异。”克里斯也不知道该怎么解释，毕竟因果什么的只有他自己知道。
感觉更像黑店了，女王心中充满了浓浓的怀疑。犹豫着，还是点了一份，她倒是不担心这是黑店，倒不如说，如果只是单纯的黑店的话完全没什么麻烦，希波吕忒自信还不可能有人在这种事上坑得到自己。
虽然所有菜名都看不懂，希波吕忒还是勉强点了一份自己能认出一点食材的料理:金鲤清汤。
虽然不知道“金鲤”是什么，但是……应该是一种鱼吧？
戴安娜倒不客气，不顾母后的瞪视，仍然要了一乐拉面和云龙炸虾，然后在克里斯的建议下把云龙炸虾换成了松脆蜘蛛腿。
收到点单，克里斯就开始忙活起来。
金鲤清汤这道料理，是克里斯手上唯一一份纯汤品。
没错，纯汤品。
从名字上不难判断它是一道鱼汤，但是和普通鱼汤不同的是，最后出来的成品没有鱼，只有汤！
原料也很简单，两尾金色鲤鱼。
万年来，潘达利亚的四凤谷，一直都以肥沃的土地和丰盛的粮仓著称。而一条炎子江，贯穿了整个平原，在无数年里滋润着这片土地，哺乳了一代又一代的熊猫人。
但今天的主角并不是炎子江，而是它的一条支流，金辉溪。
这条小溪流本身算不得壮阔，也没什么特殊的力量，本应和其它溪流一样籍籍无名。
改变这一切的，是一种极为普通的鱼，金色鲤鱼。
金色鲤鱼在潘达利亚真的随处可见，可以说，只要有水的地方，能够钓鱼的地方，基本上就一定能钓到金色鲤鱼，它多到根本没有谁回去养殖。
然而，得到整个潘达利亚公认的一点是，金辉溪里，才有最好的金色鲤鱼。
或许是因为水质，或许是因为土壤，或许是别的什么原因，总之，小小的金辉溪里，钓到的金色鲤鱼永远比别的地方好很多很多。
肉质细嫩，少腥少刺，鲜活肥美，你能想到的所有一条鱼该有的品质，都能在这里的金色鲤鱼身上找到。每年的钓鱼王比赛，金辉溪也是各大钓鱼高手的聚集之地。
对食材品质要求苛刻的熊猫人大厨当然不会错过这么优质的食材，他们甚至为金辉溪的金色鲤鱼专门开发了一道脍炙人口的料理！
这就是金鲤清汤，一道用最平凡也最不平凡的食材，做出来的最平凡也最不平凡的料理。
第75章 第75道菜:金鲤清汤
做一份金鲤清汤，一定要用两条金色鲤鱼。
不能是一条, 也不能是三条, 一定要是两条。
上好的清汤，一定是砂锅, 碳火，慢炖细煨。
砂锅里, 两条金色鲤鱼首尾相连, 呈现出阴阳相汇，太极圆融的姿态，神情活灵活现, 仿佛还在互相追逐。
这就是, 只有天生黑白交融的熊猫人才能研发出来的食谱。
金鲤清汤的食材相当简单, 两尾金色鲤鱼, 还有清澈的泉水，仅此两样而已。
金色鲤鱼必须是金辉溪的金色鲤鱼, 并且不能太瘦，也不能太肥, 不能太小, 也不能太老。鱼肉与鱼膘达到最完美的比例, 肉少一分则柴，膘多一分则腻。
这样的鱼，正正好是最鲜活的时候, 正正好是最美的时候, 也正正好, 是最美味的时候，正正好，是最适合被吃掉的时候。
而泉水，则是从锦绣谷流出，滋润了整个平原的生命之泉。在四凤谷肥沃的土壤和广阔的平原上，只要有足够的泉水滋润，种下的作物甚至可以达到一天一熟！
食材都是顶级的食材，可惜只有两样，而这道料理最难的部分，正是如何用两样食材，做出一份最完美的清汤。
这全靠厨师的技艺。
熊猫人大厨们用真气，克里斯用灵力，都是殊途同归。
这道料理的特殊之处就在于，虽说是细煨慢炖，但全程都要精细操作，即使是现在的克里斯，也没法在烹饪这道料理时开太多时间加速，不得已，只能自己和料理一起进入整体时间加速状态。
在外界看来，克里斯就像是一部慢到极点的慢动作影片，但是又以超高倍速播放，看起来反而有些快。
没有调料，没有香料，怎样做一份美味的鱼汤？
答案是互补。
这就是为什么一定要两尾金色鲤鱼的理由。克里斯的灵力全方位渗入砂锅中，全方面包裹在两条金色鲤鱼身上。
金色鲤鱼之所以得到这个名字，就是因为背上有一条金色的背鳍，唇边有两条金色的胡须。这两条金色胡须正是整条鱼身上最美味的部分，也是最难料理的部分，寻常厨师根本无法引出这份食材真正的味道。
蕴含着生命能量的泉水微微沸腾，一个个细小的气泡舔舐着金色胡须，让其在水中摇曳摆动，宛若活着时一样。
气泡中裹挟着的，正是克里斯的灵力。
在灵力的冲刷下，四条金色胡须缓缓破碎，溶解，最终如流光般消逝。而整锅汤，也染上了金色流光般的色泽。
一深一浅，两种深浅不同的金色在锅中泾渭分明又互相交融，正是来自一雄一雌两条鲤鱼的胡须。
如果这时有人揭开锅盖，无需任何香料，整锅鱼汤已经开始散发出迷人的芳香……
这一步是整道料理中最基础的一步，也是最关键的步骤之一。克里斯不敢大意，操控着灵力继续接下来的料理。
在流光的清汤中，两尾金色鲤鱼也开始渐渐溶解……
是的，溶解，这就是为什么克里斯要先处理四条胡须，只有先把它们处理了，才能让鱼皮，鱼肉都融化在汤中。也只有金辉溪里的金色鲤鱼，才有这么神奇的胡须。
紧致的鱼皮最先融化，随后是肥美的鱼腩，带着一丝鲜甜的半透明鱼脑，以及最为柔嫩的月牙肉……
随着两尾鲤鱼的融化，金色渐渐淡去，整锅汤渐渐变得浓郁，同时也难以避免地浑浊起来。
很快，砂锅里只剩下两局洁白如玉的干净鱼骨，再没有一丝鱼肉。所有鱼肉都融化在汤中，看起来反倒像是粘稠的鱼羹。
克里斯用灵识扫过一遍，却满意地点了点头。随后，手上动作一变，猛然间加大了灵力的输出，在灵力的催动下，两尾鱼骨开始旋转起来，在汤中搅起漩涡，细密的鱼刺仿佛化作利刃，互相碰撞，击打，又像是……
在互相打磨！
鱼骨和鱼刺化作的利刃在汤中一次次划过，带着灵力的波动一次次切割来浓稠的鱼汤，同时，泉水中蕴含的生命能量被激活，奇迹发生了。被融化的鱼肉变得浑浊浓稠的汤汁渐渐化开，再次变得清澈起来！
在一次次的碰撞中，鱼骨也在渐渐融化，可在灵力与生命能量的调和下，整锅汤非但没有重新浑浊，反倒越来越清澈……
……
希波吕忒女王愣愣地看着自己面前的这碗清汤。
和别的料理出锅后系统动不动就提供白玉为盘，水晶做盖不同，这碗清汤的餐具只是一只古朴的粗瓷大碗，上面绘有鱼影流水，斜阳西落，正是熊猫人一贯的风格。
碗口蒙着一层淡淡的薄雾，让人看不清具体的面容。
希波吕忒女王还在犹豫，旁边已经有一道金光绽放，戴安娜呼呼地吹着面条……
克里斯没有说什么，他还有接下来的料理需要制作。
希波吕忒女王终于还是下定决心，端起了汤碗，纤长白皙的手指却是一个强大战士几千年锻炼的成果，区区一点烫根本不算什么。
触碰到汤碗的一瞬间，金光乍起，饶是有了一定的心理准备，希波吕忒女王仍然一惊。毕竟，之前看到的金光是从戴安娜那边传来的，随着系统的不断升级，功能也越来越完善，哪怕坐在一起，不是自己点的料理，只要不刻意去感受，就不会收到太大影响。
和大部分料理的金光不同，金鲤清汤的金光并非化作一道冲天而起，而是旋转着四散开放。
但是和绝大部分第一次进店的顾客一样，希波吕忒女王深深地吸了口气。
几千年中，女王喝过无数的鱼汤，汤里通常放着各种珍贵罕见的香料，但却没有任何一份汤，有这样的清香。
