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林棣棠在家实验新菜式,他接到了大赛组委会发来的决赛通知单,这次的考题是甜品,简简单单两个字,端看每个人对此的理解,做出能让所有人抚掌称是的菜品。
拿到题目,他就开始上手了。
最先接受检阅的是改良西式糕点。传统奶油蛋糕对于他来说过于甜,相比于齁甜,大家一致认为清甜的奶味会更给蛋糕加分,如果海绵蛋糕体能做的松软湿润,那就可以说成功一大半!
他做出了一盘又一盘,直到村里小孩打的嗝都是奶味的,然后一问大家的看法,竟然没有任何有效反馈。
棠棠哥:“好吃吗?”
村中众娃:“贼啦好吃!”
棠棠哥:“哪里好吃?”
村中众娃:“?”
他以为是自己的手艺退步了,拿给别人尝尝,大家也一致说好吃,但具体好吃在哪里呢?说不上来,感觉每一种食材的搭配都到了极致,奶油的空气感,蛋糕体的湿润感,甚至是水果的鲜甜感,但就是莫名的缺了点灵魂。
“不像之前的那个清明果,吃着让人想哭。”林妈妈随口说的一句话,让林棣棠醍醐灌顶!
他之前做出过很多满分美食,但几乎都是通过无数次的练习产生质变,或是当下丰沛的情感突然激发,这才让心境影响到做出来的食物。
这样随手做出来的甜品,因为手下功夫在,好吃是好吃,却不会让人感同身受,混个普通名次很轻松,想要对得起保送、以及社交媒体评论区的彩虹屁,还是太弱了。
他开始让自己沉浸于各种感情中。
第63章
第一种体验方法是看电影。
为此, 霍南洲拿出了看家本领,把当初学习演技时,当做范本的影片都寻摸出来, 一部一部的带着林棣棠过。
但演技好和演技课天天挨骂的人到底不一样。霍南洲的沉浸式对林棣棠丝毫不起作用。他看到感人的电影也哭, 但等影片一结束, 肿着个核桃眼的人除了说一句好可怜、就再没有任何反应。
霍南洲纳闷:“你没有感同身受的情绪吗?”
林棣棠比他还纳闷:“这是演的啊!我都知道它是假的, 哭一哭就算了嘛……”
霍南洲:“现在你分的怪清!昨天看恐怖片几哇乱叫的是谁,上厕所都不敢一个人去。”
林棣棠:“……”略略略。
他们一起刷了各种各样的电影, 林棣棠看完,哭过、笑过、黯然过、激动过,但始终触摸不到那层玄之又玄的边边, 这让他非常挫败,学习厨艺后的所向披靡感第一次消失不见。
系统适时上线。
【不知道宿主这个年代的情况是怎么样的,但以本统空间内的一万万册菜谱经验来说, 情感是需要亲身经历的, 不如出门看看。】
这样一想, 林棣棠的日常的确就是几点一线, 随着在网络越来越有名,他越来越不常出门, 加上男朋友是个大明星,上哪都要藏的像个小偷, 除了学校、家、工厂, 已经很久没有参加社会活动了。
“今天出门!去做社会活动!”林棣棠雄心壮志。
“被人围了可怎么办?”霍南洲泼冷水。
“……”
“不怕!去之前赞助的孤儿院, 看看孩子们还需不需要什么帮助!”说做就说, 不管身边人能不能一起去, 林棣棠小手一揣、谁也不爱,起身就要出发。
霍南洲一脑袋问号, 有了前进方向,男朋友都不要了啊,他赶紧把视频关上,带上帽子、口罩,一溜小跑追上去。
海市儿童福利院迎来了两位特殊的客人,院长和老师对他们很是熟悉,孩子们的日常零食和生活用品从没缺过,全要仰仗这两位。
一阵寒暄后,她把林棣棠和霍南洲迎进校门,一个圆圆脸老师跟在最后,激动的脸都红了,明显是磕到了。
院长很慈祥,一脸温柔的问他们的来意。
林棣棠老老实实的回答:“没什么事儿,就是想来看看孩子们,”
“哎,哎~”似乎只要还有人还记得这些被遗弃的孩子,院长奶奶就很开心,她把两人带到教室里,每个孩子都是干干净净的,穿着并不鲜亮,但也都合体合身,脸上都带着无忧无虑的表情,能看出来被照顾的很好。
两人被老师介绍给大家,提到霍南洲时,大家并没有什么反应,几个年龄小的孩子都开始扣手指头了,直到林棣棠被提起。
“这是咱们天天看的纪录片里的哥哥呦~”老师这样说,孤儿院每天中午都会播放《九州》,《民间厨神》节目更是下饭必备,于是一瞬间,所有孩子都坐直了身体,目光炯炯的紧盯台上。
“啊!真的是他,这个哥哥我曾经见过哩~”一个小男孩喊出了经典台词。于是嘈杂声四起,几个激动的娃娃甚至冲上了台,直接抱住了林棣棠的腿,林棣棠在村里也是孩子王,十分受用的回搂了过去。
一旁的霍南洲还第一次受到这种无视待遇,乐呵呵的看着被孩子们裹起来的林棣棠,脑子里独自开小剧场。
‘哎呀~以后是不是也要收养一个孩子呢?不行,三个吧!还能一起跳皮筋~’
直和孩子们玩了一整节课,林棣棠带着他们做游戏,唱歌,霍南洲久违的落下神坛,给大家表演了一场齐天大圣大闹天宫的戏码,顿时拉走起码三分之一孩子们的心。
玩到下午,忙碌了一天的林师傅准备给大家露一手!孩子们激动的见牙不见眼,这可是电视机哥哥亲手做的吃的哎~那种会唧唧叫的小零食也是他做的,哥哥肯定是天才吧~
林棣棠在前面走,霍南洲像个幽灵小尾巴在后面慢慢的跟,放他独自一人不存在的,感情淡了怎么办!于是林棣棠就看到一个大高个可怜兮兮的蹲在地上择豆芽皮皮……
你说这大明星咋一点偶像包袱都没有呢!
因为一次要做很多,孤儿院里用的都是大锅,和林棣棠在家搞外卖的锅也差不了多少。
今天晚饭预计四个菜,一锅粥。
做粥需要处理的食材已经准备好,今天要做的的桂圆南瓜粥,南瓜是他们来时回家装的,大棚出品,又粉又糯又甜。
糯米和稻米按照比例配好,他还往里加了点麦仁,开火煮开转小火慢慢熬,直到锅里的汤水变浓稠,才开始放南瓜,南瓜好熟,软烂了容易碎,所以林棣棠没有去搅和它,整锅粥在一边慢慢等待着时间的历练。
大明星打下手还是不熟练,林棣棠加入进去开始削土豆,他的手速快,啪啪啪,三两下,一个黄澄澄的大土豆就落进一边的大盆中,霍南洲要吭哧吭哧好久,才能把一颗土豆给搞干净。
看着林棣棠奇怪的小眼神,他忍不住反驳:“我这是慢工出细活!你看刮下来的皮是不是特别薄~”
啧。
一整条五花肉切成薄片,满满的摆了一塑料盆,土豆也全部切片,再加上不辣的青椒。
“吧嗒”打开火,林棣棠朝锅里下了一层薄薄的油,等锅全部烧热了,直接把五花肉片整盆倒了进去。“滋啦”一声,热锅凉肉接触,激起了一阵白烟,巨大的锅铲开来回拨弄几下,锅底就渐渐聚集起了一层油。
五花肉卷边,肥肉逐渐变得透明,瘦肉开始收紧,直到肉皮出现淡黄色的焦意,这便把土豆全部放了进去。
林棣棠跟着姐姐举铁的作用就显了出来,寻常人面对这一大锅菜,怕是要两手并用的费死力气,他则满面轻松,单手一推一送,肉片和土豆片就松散的融合在了一起,香味大放。
教室里排排坐看动画片的小朋友们自不用说,老师花了大力气!才让他们老老实实的继续等下去,就在锅边的霍南洲才是遭了殃。
‘人为什么每天都要吃饭呢?为什么吃过好吃的了下次还是忍不住?’他不住的在脑海中自问自答,有一个天才厨神男友的‘快乐’你们都不知道。
接下来是两个家常菜,丝瓜炒蛋、肉沫豆腐,最后是一个所有孩子都会爱的可乐鸡翅。
鸡翅划上小道道,提前用姜丝料酒腌好,热锅热油下进去,翻炒两下,直到外皮变色,在加入调味料,最后用上一整桶可乐,半锅鸡翅浸没在甜甜的可乐中咕嘟嘟的煮,每一个泡泡炸开都会升起沁人的香味。
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