珍味奇缘(20)

 

第4章 4.

　　4.1

　　应笑推着购物车缓步走在两排陈列货架中间，一头听着耳机里的电话会议，一头拿了两盒巧克力饼干礼盒放进车里。他说道：“等一下，如果我没记错的话，这个雅雅家是一家网络人气电商，是吧？”他往边上一看，走在他右侧的汪琪立马从挎在肩上的大皮包里翻出了个又大又厚的文件夹，一手翻阅，一手压了压耳朵里的无线耳机，道：“是一家网红店铺没错，我记得他们家的芋头流心酥月销量很稳定，每个月都能有……”

　　应笑往前走着，上上下下打量货架，会议上有人接话：“芋头流心酥是他们的人气产品，之前中秋的时候他们做月饼礼盒，光是在抖音直播一个小时就卖了几百万。”

　　“是不是主打奶油蔓越莓那个，我也买了，挺好吃的，我老婆特别喜欢吃。”

　　“他们家现在卖那个曲奇饼干你们吃了吗？就香港以前特别火的那个小熊什么的，一个味，真的。”

　　说起吃的，会议上的气氛活跃了不少。应笑这时走出了巧克力和饼干专区了，人站在一个堆着许多意大利产的各款奶酪的圆形展台前，他低头左看右看，脚在地上迈了半步又缩了回去，扭头找到汪琪，一个劲打响指，汪琪还在翻资料呢，听到响指声，瞅见应笑愁眉不展的脸，赶紧抱着文件夹小跑到他跟前，在包里翻了又翻，递上一卷卷尺。应笑弯腰屈膝测量展台和两边最靠近的过道之间的距离，带了点脾气说道：“我说过很多次了，也和你们方总达成了共识……”

　　汪琪终于翻到了雅雅家的店铺资料，递给应笑看，应笑只扫了一眼，继续用卷尺侧距离，继续数落：“线下实体店提高销量的方法有很多，他们在网上的月销量从来不是首要的考量，网红商家的货可以上架，但是绝不能签长期合作的合同，价钱压得多低都不行。”

　　方贵英在会上冷不丁问了句：“小汪，你能不能把你那边的麦关了，我这儿老听到应总的重音。”

　　汪琪无奈，关了麦，蹲在地上悄声问应笑：“应总，这个距离刚才已经调过两次了，还有什么问题吗……”

　　应笑直接问了：“蒲总呢？我人现在在意大利奶酪站台，麻烦蒲总现在过来一下。”

　　耳机里有人说话：“我插一句啊，他们的主管说其实已经在和一家西点厂谈收购了，而且他们家实在是太火了，乐汇一上架，全都卖光……”

　　应笑起身在超市里张望，远远看到蒲敬正在收银台那里和一堆员工聚在一起有说有笑的，应笑冲汪琪使了个眼色，汪琪指着自己，面露难色，想拒绝，应笑的眉毛一竖，汪琪耷拉了脑袋，只得去找蒲敬去了。

　　方贵英的声音又响了起来，他道：“我看他们也有搞自主研发的意向，是想走长期发展的道路的，不止贴牌啊，网络带货，赚一笔风口钱这么简单。”

　　应笑在手机上找了几个婴儿车的品牌数据，发了链接给汪琪，打字：起码两台婴儿车并排能过，还要各留十公分的空余，你直接拿数据给他看。同时他回应道：“那就等他们自主研发出了新的口味，不是复制粘贴什么台湾香港，或者海外的热门产品再来谈吧，现在不是八十年代了，卖东西没什么信息时间差了，山寨费列罗就能赚个盆满钵满了。”

　　应笑还问道：“方总，你要到了吗？就缺你一个了。”

　　袁善就说：“方总，我给您占了个停车位。”

　　方贵英道：“马上到，马上到。”

　　应笑推着已经半满的购物车转进了进口米面区，这一区两列货架中其中一排全是形形色色的意大利面，有些面条的标签上还附上了产地介绍和制成小册的简易食谱，更配有二维码。应笑调出欧齐的购物app，扫了下二维码，手机上立马跳出了步骤细节更丰富的图片食谱和一些相关购物链接，什么食谱中会用到的番茄酱啦，蒜头啦，橄榄油啦，都可以直接点击加入购物车。应笑操作着，还不忘在会上发言：“我再重申一次，我不想过多干预你们的选品，我对各位的眼光和经验还是很有信心，也很放心的，只是长期上架的货品一绝不能是别的什么产品的拷贝，二绝不能是贴牌厂商，圣诞节周期就要到了，我知道巧克力方面是重灾区，加上最近法国机场罢工，供应链方面的压力一定很大，有压力也是动力，乐汇的产品我们可以参考，但是仅供参考，我们要做的不是第二个乐汇，而是第一家欧齐。”

　　他划拉着线上购物车里的条目，说：“小吴，后台留一个查询其他商店有无库存的功能。”

　　吴锐道：“已经准备好了，查存库存和预订货物的功能，预订货物会直接跳到超市的自提系统，超市里的配货员会第一时间收到讯息，帮客人预留好货物。”

　　应笑提醒：“还是要注意时间差，库存小于二的时候自动下架，以免出现线下和线上客人的订单冲突。”

　　说到这里，他停在了一袋意大利贝壳面面前，眉头皱得更紧，往收银台的方向望去，就看到蒲敬拉着汪琪不知在说什么，脸上倒很开心，他看到了应笑，还抬起手和他打招呼，还是笑着。汪琪也望向了应笑，脸色却很尴尬。

　　应笑说：“那今天的早会就到这里吧。”

　　他朝汪琪打响指，汪琪提着背包就跑了回来，她道：“蒲总说他会找人调整的。”

　　应笑回头看，奶酪展台前一个人也不见。他又看了看蒲敬先前站着的方向，却看不到他的人了。汪琪又要说：“他说……”

　　应笑一抬手，道：“不用管他了，”他指着面前的那包贝壳面的促销标签，汪琪从包里拿出规划图纸，比对了两次，道：“这个货是放在这里没错啊，也确实是促销品没错啊……”

　　应笑问她：“限购标签呢？”

　　“这款限购？促销加限购？”汪琪点了几下手机，干笑了笑，“不好意思应总，只有蒲总那里能看库存……”

　　应笑说：“米兰那批货还没到，在路上了，这是从兴龙调的库存，本来就是权宜之计，上个礼拜三的早会的时候李总说得清清楚楚，兴龙那边说了，这批库存一定要在米兰的货到之前卖完，卖不完损耗直接算在我们头上，当时会上也说好了这款做限购处理。”

　　汪琪唯唯诺诺地点头，说：“对对，我记得，还是蒲总提出来的，明白明白，限购最能激发消费购买力，明白，我现在就去和蒲总反应。”

　　应笑把手里一直攥着的卷尺塞给了汪琪，看着手机，说：“我半个小时前下单的自提到现在还没收到货物已经备好的提示。”

　　汪琪又是放卷尺，又是打电话给蒲敬，一时间手忙脚乱。应笑瞅着她，道：“蒲敬不是店长，只是分管店铺行销，和你干的事情差不多。”

　　汪琪笑着回话：“不过好些员工都是蒲总带过来的熟手……”

　　应笑指了下自提点，两人便往那里走去。路过生鲜水果区时，应笑拿了一箱以色列甜橘。汪琪那里怎么也打不通蒲敬的电话，她正焦头烂额时，应笑喊了两个正在布置水果试吃的员工，道：“你们汪总有事情要找人帮忙。”

　　那两人先是一愣，应笑的脸更冷了，他们马上放下了手里的活儿，汪琪见状，迅速接了话头，拉着那两人张罗着找人挪桌子，制作限购标签走开了。应笑还在水果区徘徊，逮住一个员工就问：“这几款苹果都有什么特色，介绍一下吧。”

　　员工很有礼貌地，带笑问他：“那您平时喜欢吃脆口的还是偏软一些的啊？”

　　应笑想了想，说：“给上了年纪的人吃。”

　　汪琪这会儿跑了回来，小声和应笑说：“都搞定了。”

　　“那这款美国特级红元帅，还有这款红元帅和旭苹果杂交出来的帝王果都是不错的选择，要选个头大的就选红元帅，送人红澄澄的，特别喜气，不在意个头的，比较偏重口味的，我会推荐帝王果，我们这款帝王国是加拿大进口的，和安大略的农场直接对接，摘下来之后就直接装箱运过来的，再过一阵子，加拿大的神仙果就能摘了，到时候也可以来尝尝。”