大将军的读书郎 下(181)

　　“没有，完全没有，父皇也说了，这行宫啊，三代皇帝都没过来了，留着落灰，还不如给叔爷爷全家住着，叔爷爷为朝廷省下了一笔不菲的费用，您住在这里，完全没问题，京中的王府，父皇也让人琢磨了，说等您老卸甲，就跟婶奶奶一起回京，颐养天年。”太子殿下握着老人的手：“这么多年了，您也想念京城的吧？”

　　“想啊，做梦都在想。”老郡王叹了口气：“可海军不能没有人镇守，老夫要是回去了，谁来接任？必得是皇室宗亲，有皇家血脉才行。”

　　陆地上的军中，也不是没有皇室宗亲，但很少。

　　海军之中，有那么多大将军，唯有他是统领海军的大帅。

　　因为天津卫的位置特殊，如果由此海港登陆，就能直奔京城。

　　所以这里是很重要的门户所在地，他不得不多考虑，为了京城，也为了这个天下。

　　“您家的堂叔啊！”太子殿下笑着道：“大堂叔继任很正常的吧？二堂叔给他做副手，三堂叔送您二老贵京，负责承欢膝下，父皇早就说过了，三堂叔是个不爱打打杀杀的人，回京之后，在兵部挂个名头，朝廷也是要重用的，叔爷爷啊，父皇很想念您老的，还说小时候，您抱过他呢。”

　　“何止是抱过他啊？小时候我们还打过架呢！”老郡王呲牙：“老夫是太宗皇帝亲弟弟的嫡幼子，小时候也在宫里的学堂上学的，你父皇那个时候，小老虎一样，看着可爱的不行，我就乐意逗他玩儿，结果他跟我急了，嘿嘿嘿……还想在武课上跟我动手玩真的，被我一顿揍！”老郡王说完还哈哈大笑了起来，眉飞色舞的样子：“后来他发誓要报仇，就勤加练武，我知道，他想报仇嘛，可惜啊，他还没到十岁，我就出京来这里了，一直在这边没回京，他也没机会啦！如今这个年纪了，他好意思跟老夫动手？不过听说皇上的身手还不错，也是，身手不好，也不可能在军中混出来名堂。”

　　其他人一脸黑线：这是皇帝的黑历史吧？

 

第560章 海军

　　“知道知道！”太子殿下也有点手舞足蹈的样子：“父皇讲过的，还说他第一次被人打屁股，是出生的时候，稳婆打的，第二次被人打屁股，就是被叔爷爷这个小堂叔打的，嘿嘿嘿……。”

　　皇子嘛，谁敢打？宫妃们哪怕是生母，也不会动孩子一根手指头。

　　除非是皇上，可皇上那么忙，不可能亲自打孩子。

　　也不会让宦官动刑，那是对皇家血脉的欺辱。

　　所以他们还真没被人打过，何况是打屁股这种地方。

　　“哈哈哈……你父皇其实小时候挺可爱的，小老虎似的，你倒是长得不像你父皇，身量太瘦了，要多吃肉，才能健壮。”老郡王这想法十分的淳朴，觉得男人就该健壮一些才好，像他家的三个儿子，也就老三体格正常点，老大老二都虎背熊腰，皮肤黝黑，大脚板儿，这是长年累月在海上作战的结果。

　　“吃吃吃，多吃肉。”太子殿下高兴了，他也想多吃肉，自打被绑了一回，太子殿下深刻意识到，自己的那点身手，有多不入眼。

　　所以他也跟他的父皇当年一样，想要勤加修炼武艺，起码在以后遇到了事情的时候，再也不要做案板上的肉。

　　这俩人都说了要吃肉，不过老郡王妃却道：“太子殿下能吃，你不行，你只能吃一点。”

　　老郡王顿时就蔫了：“不能吃一点么？”

　　“只能吃三块红烧肉。”老郡王妃非常严格。

　　一群人的气氛很好，谈了一会儿就午饭时间。

　　因为是在河海交汇处，天津卫的地理位置很独特，在海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”“河海要冲”之称。

　　而津菜起源于民间，得势于地利，独具特色。

　　古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾，天津为家”的说法。

　　故而他们的午饭，就吃到了一桌好菜，温润看了一眼就直眼了：“天津八大碗啊！”

　　“哦？温雅士知道我们这里的菜肴？”他叫出来名字，让老郡王很是意外：“听闻温雅士博学多才，还真是如此。”

　　“不敢当，不敢当。”温润谦虚了一下：“这天津卫的本地菜肴很有特色。”

　　“都是鱼虾，不过腥气重。”王珺作为南方人，应该是爱吃鱼虾才对，但是对在淡水区长大的人来说，海边的鱼虾，的确是够腥气。

　　温润告诉他们，“八大碗”酒席具有浓厚的本地特色席面。

　　每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大海碗。

　　八碗前的凉碟酒肴，是六个或十二个干、鲜冷荤。

　　八大碗的作法有粗细之分。

　　细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、川大丸子、烧肉、松肉等。

　　粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

　　“四大扒”不是可单独成席的菜肴，而是为成桌酒席的其他主要菜起衬托作用的配菜。四大扒并不是只有四种，而是由于其相对“八大碗”而言只是配菜，所以称为“四大扒”。

　　主要包括：扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。

　　“冬令四珍”是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。

　　铁雀是麻雀的一种，冬季捕食后用油烹，是下酒佳肴。银鱼是一种北方美味，最常见的吃法是用银鱼蘸蛋清置油中炸熟，作“银鱼坨”，吃到嘴里有一种特殊的清香味道。

　　紫蟹是蟹的一种，体积小如铜钱，虽然小但蟹黄饱满且肥，在吃火锅时汤中如添了蟹黄就增加香味，身价十倍了。

　　而韭黄炒鸡蛋更是一种虽普遍但又十分可口的佐餐小菜。

　　只是时节不对，他们没迟到这冬令四珍。

　　“这是什么？”太子殿下看到了一盘，像是虫子的东西。

　　“油炸旱虾。”老郡王的回答，让太子殿下不知道，旱虾是个什么虾子？

　　他听说过海虾、河虾甚至是小虾米。

　　然后他就看向了温润，求解释，先生就是这么用的嘛！

　　“哦，这叫油炸蚂蚱。”温润笑着告诉他，天津卫和京城直隶那边的人们有吃油炸蝗虫的习惯，名曰“油炸蚂蚱”。

　　因为这个时期，有一些经常受蝗虫危害的蝗区人民，结合治蝗将捕到的蝗虫作为食品，经腌制、晒干或油炸后在集市上卖，名为“蝗米”、“旱虾”。

　　而他们现在吃的就是粗细八大碗，十六道菜！

　　温润说完，他们一个个馋的口水都要流下来了：“吃吃吃，吃吃吃！”

　　太子殿下第一个动筷子，不过他做足了晚辈的姿态，先给老郡王夹了一块元宝肉，这是他答应老爷子的吃食。

　　果然，老郡王大喜！

　　元宝肉，他最爱吃的元宝肉。

　　其他人才开始动筷子，温润第一个夹得就是独面筋！

　　“吃这个。”温润给王珺将菜夹到了碗里：“独面筋，外面没有的东西。”

　　这道菜是这边独有的风味菜肴，旁的地方吃不到。

　　“好吃。”王珺吃了，觉得的确是味道独特。

　　“多吃点，这个熘鱼片也好吃。”温润用勺子盛了菜，因为鱼肉不好用筷子夹，容易夹碎了去。

　　一顿饭吃完，一个个吃的肚儿圆，老郡王一家子都不是什么心机深沉之辈，且一直在海边生活，心胸就像是大海一样宽广。

　　他们的性格也十分的疏阔和爽朗。

　　下午的时候，老郡王的世子，还带着他们逛了逛行宫。

　　行宫多数都是房屋殿宇，不过到底是在外面，哪怕是建筑宏伟，也不如京城皇宫那么大，但是住下几千人倒是能办到，房屋多，人也能住得下，就是这布局，比一般的大宅院还要复杂，哪怕是一个可能百八十年都不会来看一眼的行宫，那也是皇帝落脚的地方。