未来赢家[美食](10)

　　他们这些来打下手的人其实也是美食爱好者，都是在封馆长馆里做菜的人。也算是厨师。只不过没有星级，不能被称为厨师而已。
　　灰褂子恭敬的退下了。
　　封佑一改刚才底气十足的表情，脸上有些慌张和强作镇定。
　　“这两样菜我虽然听说过、上学的时候老师有讲。但是没有讲解做法。”他闭上眼睛拼命回忆，“据说是星洲城以前失传的美味佳肴。因为牵涉到我的故乡，当时我才留意了一耳朵，但是到底怎么做……”
　　他咬牙：“可恶。还没有做菜就已经输了一步了吗？”
　　在那个男生面前流露出自己的脆弱情绪已经让他很不服气了。现在他提出的菜自己也做不出来吗？这可是自己最擅长的领域！
　　不甘归不甘，封佑清楚自己想要做出那男生指名要的菜，就必须求助自己的老师。
　　他走到一边隐蔽的角落，默默唤出虚拟智能……
　　岳瑾全然不知摊位后那个年轻厨师的纠结心理，他只心安理得的坐在矮矛耳扎上，听温氏给他作介绍。
　　岳瑾只有高级技能，不懂得低级技能怎么用，也不知道该怎么打。这无疑于铸就危楼，看起来豪华高耸，却是摇摇欲坠。温氏现在给他讲解的，就是内斗的技能组成，以及几大类基础技能。
　　第一类，魔法类技能。指的是水晶虾饺那样的，类似神话中魔法的技能。
　　第二类，辅助类技能。比如金甲连锁那样能恢复气力值，什锦炒饭那样能加剧伤害的技能。
　　第三类，必须学习的基础技能。这其中包括攻击的砍技能，防御的盾技能，向前滑翔的轻功技能。
　　说到这里就不得不提一下外打和内斗的区分了。
　　既然内斗也有‘砍’，‘防御’这样的肢体动作，那和外打的区分到底是什么呢？
　　外打选手们不会制作技能，也不能召唤技能。只不过他们擅长运用心法。
　　也算是各有各的长处。
　　岳瑾就在温氏的指导下，辨认了自己已有的那些技能。
　　他糖醋鱼的这个号还缺少了一些基础技能，也在温氏的指导下补全了。
　　比如便利的轻功“鱼跃龙门”。默念后往前迈步就能脚下生风，一步跨出十几尺的距离，战斗中使用很便利。同样，默念后跳起，就能跳的非常高。
　　前任岳瑾的账号温养川里也有这个技能。只不过他忘记转到糖醋鱼的号上了。
　　此外，还有“大地束缚”，“乘风万里”这些技能。
　　岳瑾若有所思的一一熟悉。他也知道了，原来外打内斗的比赛是合在一起的！
　　前面温氏给他筛选挑战信息的时候，故意把外打的全滤过去了。这次才细细告诫他。
　　“——小心下次有外打的选手挑战你哦。”
　　据说外打选手可以借助心法，短暂的在空中盘旋攻击呢，想想还有点羡慕。飞翔什么的……
　　沉浸在信息中的岳瑾突然抽了抽鼻子，然后露出笑容。
　　距离虽然有点远，但是他确实闻到了碧梗汤的鲜辣味道！那厨师确实不赖嘛。
　　……
　　灶火上，一字并开几个小锅，每个里面都煮着细碎的矛耳肉，木耳，‘红薯粉丝’等食材。摊位后飘出浓厚的碧梗汤气味，引得几个灰褂子往返端菜的时候忍不住探头探脑。
　　但是封佑却只紧皱眉头，端着一小盅，用长柄银勺分别将汤汁盛进小盅。反复品尝着。
　　他刚才用通讯问了老师，老师也只给出了大致的食材和做法。食材的先后顺序和调味品的用量都不太清楚。封佑也只有一次多做几个小锅，实验不同的用量。
　　“去除一号五号和七号这几个味道不太正常的。二号三号四号和六号的味道都很不错。到底……碧梗汤是哪一种味道呢？”封佑喃喃自语。
　　他没有尝过碧梗汤，现在凭空猜测着做汤，实在是难度极大。
　　权衡一番，他咬牙取了自认为最美味的三号汤，让一个灰褂子给那桌端上去了。
　　封佑也没有做麻婆豆腐的心思了。他随便的挽着袖子，双手上沾着油腻，头发也凌乱不堪。却不在意，心里七上八下的，只躲在摊后悄悄往那桌看去。
　　岳瑾的小桌上早已先上了一盘‘什锦百拼’，他慢条斯理的尝着，觉得今天这份比起上次吃到的，一个天上一个地下，吃在嘴里简直是味同嚼蜡。
　　纵然不想浪费粮食，他也没吃几口就放下了。
　　“果然是小摊，不比生态园里的菜精致啊。”
　　摇着头，岳瑾心中对那位年轻厨师的评论低了一些。
　　麻婆豆腐。
　　主材是古文明时期很盛行的一种食材，豆腐。
　　好在这道菜在现在是有记载做法的。只不过被会做的人当做招牌，对诀窍秘而不传。
　　这会儿的虚网里是找不到能做豆腐的手艺人的，自己尝试做也不过是东施效颦。
　　封佑急中生智下，将低温下冷冻的冻矛耳乳取出来。这正是半凝固状态，白白嫩嫩，散发着诱人的矛耳**。
　　又准备齐花椒面，黄酒和豆豉。将矛耳肉，青蒜，香菜细细切碎成末。
　　将矛耳乳小心切成丁。然后热油开始炒肉末，又下各种作料。
　　封佑琢磨不准用量，心里有些玄乎。但还是闻到了锅中传来诱人的香气。
　　他松了口气，隐约感觉周围不少人开始往这儿探头探脑，心中稍安。
　　烹入黄酒炒匀，又浇入一大勺肉汤，让香味更浓烈。这才下了矛耳乳丁。
　　嫩白的矛耳乳丁浮在鲜香的肉汤间，封佑抖动手腕，将锅摇动，使矛耳乳丁不糊也不粘锅。
　　看着矛耳乳丁隐约有些想融化的迹象，他赶紧关火。撒上花椒面和青蒜末香菜末，这就大功告成了。
　　如此，那个男生要的三道菜都齐了。
　　封佑心中没底，盯着‘麻婆豆腐’却又不敢先尝。只得亲自将这最后一道菜端出去。
　　岳瑾一边尝着菜，一边注视着那个年轻厨师做菜。看他几乎忙的满头大汗，有点反思：难道他给出的两道菜确实很难为人？不过这路边小摊确实水平不会太好……
　　第二道菜碧梗汤上来的时候，岳瑾还是相对满意的。那股香味吸引来邻桌们的目光，不少人都来打探这是什么。
　　碧梗汤的做法也很大众，味道再偏也偏不到哪去。只不过比起精心做的汤还有很多差距。
　　岳瑾马马虎虎给他打个好评吧。
　　但是第三道菜上来的时候，岳瑾整个人都不好了。
　　这道麻婆豆腐吃起来本应是香热麻辣，口感滑嫩，豆腐嫩而不碎才对。
　　但是口感滑嫩是有了。为什么有一股由内到外的甜味？香辣的味道也有，却感觉这调料堆砌出来的辣味在外面，和这豆腐的味道完全不融洽！
　　豆腐是嫩而不碎了，但是大多的边缘却都开始融化了！这是豆腐？！这到底是什么鬼！！
　　岳瑾品尝后一脸的不可思议。看得封佑心虚的低下头。
　　岳瑾看这年轻厨师，总体感觉厨艺勉强，又忙的满头大汗，也挺不容易的……
　　他那些挑剔的话就说不出口了。只得叹息一声，站起来问：“多少宇宙币？”
　　眼见这男生对麻婆豆腐只尝了一口，失望的一句评价都不想给，就要结账走人，封佑没由得一阵心慌，又有些不服气。
　　“既然我做的失败了，就分文不收你的钱。”他一字一句的对岳瑾说，“但是你总要留下对我的评价吧？”
　　作者有话要说：
　　今天确定了。封佑24岁，岳瑾15岁（此生的身体）。决定要让他做一个有爱的年下攻！
　　这里申明一下，因为是未来的大宇宙时代。平均年龄都是七八百岁。所以三四十岁以下的都属于少年期。五十岁才像我们现在的二十多岁，属于青年期。
　　小攻小受相差九岁，其实是很微不足道的年龄差，如同现在的相差两三岁而已。


第12章 正式对碰
　　面前的男生，一脸隐隐的不服气。年岁不过二十来岁，身上却已经有了内含的气质，一看就成长于华贵的环境里。
　　这样的男生在路边小摊做菜本来就是件很让人惊讶的事情。岳瑾也能料到他的不服气。
　　“在提出评论前，我能问你个问题吗。”岳瑾指指盘中几近融化的‘豆腐’。
　　“这到底是什么……怎么有股甜味？矛耳乳吗？”
　　前任岳瑾留下的记忆已经告诉了他这种熟悉的味道。但岳瑾仍有些不敢置信。
　　说到食材问题，封佑也尴尬了：“嗯……时间紧迫，我找不到豆腐。”
　　不用岳瑾评论，他也猜出来了，脸上一阵失意：“食材就是最大的败笔吧。”
　　很好，他自己猜出来了。
　　岳瑾也不客气了：“什锦百拼做法粗糙，碧梗汤用量掌握不精细，麻婆豆腐的食材更是最大的败笔。”
　　以他的大厨眼光和地位，能直接说出这种话来。
　　“什锦百拼是我师弟做的！我的水平才没……”封佑忍不住辩驳。
　　他顿了一下，看到岳瑾眼中仍是一片说不出的暗沉。那感觉就像是……一名大厨高高在上俯视他这个小小的学员一般的感觉。并不是轻视，但他绝不喜欢。
　　封佑攥紧了掌心，胸中升腾起一阵怒气。
　　“喂，你是美食爱好者吗？”
　　“嗯。”
　　“那我们来比一场吧！”
　　岳瑾看着面前年轻稚嫩的脸，第一反应想拒绝。
　　他一个前世闻名于世的大厨，现在和一个小孩子比试？怎么都说不过去了吧。
　　话到嘴边，岳瑾又想到了那天吃到的那份什锦百拼——仅仅是六星级大厨的不知多少代徒孙做出来的菜，他都比不过。指不定这个时代的人做菜都很厉害……
　　——再说他现在壳子才十五岁= =比这个男生还小。
　　他也是该了解一下他们的水平了。
　　“行。那我们怎么比？”岳瑾答应了。
　　封佑精神一振，不假思索的说：“我们去找裁决者出题目，然后比赛做一道菜。”
　　裁决者、在各行各界都处于维护治安的地位。
　　这样的纠纷，也是可以去找美食界的裁决者解决的，他们通常由一些有名的大厨轮流担任。
　　只听一阵大笑，岳瑾皱眉侧目，看到一脸圆体胖的男人站在路边，显然是听到了他们的对话。
　　“这真是遇得巧！刚才听到你们二位说要找裁决者出题目，不如就让我来可好？”
　　胖子笑眯眯的，一身黑色金纹服却明明白白显示出他正是一名裁决者。
　　封佑外出多年刚归，岳瑾又是重生的，摸不清情况。突然见这人热情的凑上来，都是一愣。还是那个灰褂子——封佑的大师侄机灵，扫了一眼就明白这是星洲市裁决者里有名爱吃又爱热闹的裁决者，法胖子。