未来赢家[美食](45)
菜单定下来后,就交给两个徒弟出去采购食材。
采购单就有厚厚几张,鸡鸭鱼肉,生鲜蔬果。
等食材都到了,厨房里四个人分工明确,煲汤的煲汤,热锅的倒油。备菜的开始洗洗切切。
外面的桌子上,很快摆上了四道快捷的凉菜。
——凉拌木耳,醋泡花生米,拍黄瓜和酱蘸牛肉。
厨房里,岳瑾手上做的菜是葱花炒蛋。因为今天都是家常菜的原因,没有什么难菜。但是简单的菜也能看出来水平。
因为葱花炒蛋很简单,所以一边的封佑凑了过来,想找点话说。因为他要做的是鲜蒸大虾。把虾蒸上锅后暂时也空闲起来。
岳瑾看他一副有话说的样子,低头看锅,就是不看他。
“佑儿!过来帮我切黄瓜,洗木耳!”封大厨还偏偏喊了他过去。封佑憋屈的眨着眼,不得不过去打下手了。
封启做的是宫保鸡丁,千蓝做的是鱼香肉丝。都是需要很多‘前奏’的菜。封大厨再看看对面两个小年轻先选的菜都比较简单,轻松的站在一起,还想聊个小天,牵个小手。
——想得美!给爷爷过来择菜!
没过多久厨房就传来诱人的香气,外面坐的这几个就很是煎熬了。
桌上的凉菜有一搭没一搭的尝着,眼睛全往厨房里瞄。
做着做着,封大厨觉得十六个菜四个人做虽然可以接受,但是速度肯定会慢很多。端出去一群人看着不能吃肯定更挠心挠肺。该加快速度了!
于是他把龙陆和子酒也叫进来帮忙。宽畅的厨房本来就很大,现在容纳了六个人还略显宽松。
蘸足酱汁的里脊肉颜色饱满,肉片被筷子夹起,放入热油中,立时油里沸腾起来。爆响不绝于耳,听着就让人感觉很是好吃。子酒满意的夹起这一片里脊肉,放进了盘子。
作者有话要说:
qwq写着写着感觉自己都饿懵了。吃完再去写下一章好了。
第53章 老司机岳瑾
“……”
终于开始上菜了。
最先上的是最早做好的鲜蒸大虾,葱花炒蛋,宫保鸡丁,鱼香肉丝和糖醋里脊。
新加入的龙陆正忙着照看他要做的汤——鲫鱼豆腐汤。
这道汤集中了鲫鱼的鲜和豆腐的嫩。即使是不爱素淡味道的人,也能情不自禁喝下去几碗。
那边封佑被爷爷从看管状态放出来,迫不及待的回到岳瑾身边做菜。
岳瑾用眼角余光瞥瞥他,还是绷着脸,手中将填满肉馅的一个碗状平菇放进锅中煎。
封佑就有点结巴了:“……岳瑾,下午你、你有事吗?”
只要回答他有事,就能截止这个话题了。
“没有。”岳瑾**的答。低头看着锅中被煎得噗滋噗滋响的平菇,用筷子夹起翻了个面。
封佑眼看着嘴角一翘:“下午我们去逛逛怎么样?”
岳瑾脸板的横平竖直的。
好在封佑这次脑子上线了一次:“就我们两个!”
岳瑾这才神情稍有缓和,几不可闻的点了头。
封佑高兴的回一边做菜了。岳瑾审视的看着锅中。
好像有些不对劲啊。最近他对封佑的反应。从刚才起就更不对劲了……而且看封佑的样子,他应该知道是怎么回事。
……是怎么回事呢?
岳瑾不大敢想。
做菜做菜。
他把想法压下。将五花肉的肉馅用勺子填入平菇里,又放进了锅里一个。
终于在半个多小时后,全部的菜被快马加鞭的做了出来。这一次包括了热菜热菜,然后把所有菜和米饭都端上去了。
“辛苦了,封大厨你们快坐吧。菜我们端。”岳顺年最先抢着端菜。
可不是。他既然不会做饭,只好做点自己力所能及的事。
其他几个青年也都过去抢着端饭端菜。封大厨也没拒绝,笑呵呵的走出去在座位上坐下。
再看桌上的肉菜,多出了回锅肉,酸菜鱼和肉末茄子。
“动筷子吧!”
一声令下,饿得饥肠辘辘的大家齐齐发动。岳顺年一眼就瞄上那回锅肉了。第一筷子先夹一大片填进嘴里。
“香的我直想流口水呀!”他感叹。
瞧瞧那色泽,红润发亮。口感更是肥而不腻,瘦而不柴。肥肉瘦肉相交融,即使不配米饭,口感也是正好,让人回味无穷。
岳顺年眯着眼睛陶醉了几秒,再睁眼就看到回锅肉被众人你一筷我一筷的,吓得他赶紧往碗里夹几片。
那边珏演跟岳瑾抢起了酱汁鲜菇。这东西就是裹了肉馅的平菇再滚上两面酱汁。
主要是那酱汁的味道,里面有青椒红椒碎,还有蒜苔,酱汁是未来一种做饭时很喜欢放的酱。很是鲜香。
可是加上那些佐料后,味道反而没有突出酱的香也没有突出椒的辣。口感十分醇和和谐。却又混合了优点。
珏演咬了一口很有嚼劲的平菇,里面的肉炸的焦嫩,直接出了肉汁。配着酱汁的口感,让人实在忍不住跟岳瑾抢了起来!
这吃饭,跟打仗似的!
封大厨最是不慌不忙。
他能吃的平淡口味这群年轻人爱吃的不多。也就慢悠悠的了。
麻婆豆腐做的只是微麻微辣,炖的软乎乎的,吃下肚会升腾起一种暖融融的感觉。很适合他这牙口不太好的老年人吃。
吃了一会儿,子酒渴了。去舀了一碗鲫鱼豆腐汤。喝了一口眼睛都亮了。顾不得跟大家抢菜,独自沉浸在那美味口感中。
温氏躲在岳瑾的虚拟装置里,羡慕的看着一群人大快朵颐。她扫过那些菜。只好看看菜谱解馋了。
这次做的菜,凉菜是凉拌木耳,醋泡花生米,拍黄瓜和酱蘸牛肉。
热菜中肉菜是宫保鸡丁,鱼香肉丝和回锅肉,酸菜鱼,肉末茄子,鲜蒸大虾。
清淡菜是葱花炒蛋和青菜炒豆腐。
其他还有酱汁鲜菇,麻婆豆腐。
麻辣口味的麻辣鸡翅。酸甜口味的糖醋里脊。
甜汤是玉米羹,咸汤是鲫鱼豆腐汤,还有一盅鸡汤。
鸡汤里放了红枣,姜丝和一点点人参须末,比较补。温氏催促岳瑾,让他跟他爸都多喝点。
岳瑾立刻给岳顺年舀了一大碗。
老爸伤虽然好的差不多了,可身体跟他一样,虚着呢。得多喝点。
岳顺年对儿子感动一笑:“儿子长大了!”
岳瑾回以笑容。
虽然温氏只有虚拟身体,而岳顺年现在变得有时候很是沉默,拖着瘸了的腿在家里烦躁的走来走去。
但这段时间,他是真真切切感受到了家里像是一个家。
岳顺年烦躁也不会对他发脾气。喝醉了也不打骂或者唠唠叨叨。只会克制着自己倒在床上呼呼大睡。都醉成鬼了……还克制的留了几分清醒对岳瑾说:我喝醉了,快来把我扶到床上。
温氏想做饭,急得团团转也只能指挥岳瑾做。每天她决定菜谱,网购食材。岳瑾当家庭煮夫。
每天都是一家三口坐在一起吃饭,他很珍惜这段时间。
“爸,多喝点。”岳瑾真心诚意道。
封佑盯着他的动作呢。
见状也舀了一碗递给岳瑾,殷切道:“岳瑾,你也多喝点。”
岳瑾看看自己爹,神情坦然的接下了。封佑脸色顿时亮起来了。
……虽然很正常但总觉得很不对劲啊。
岳顺年狐疑的看着两个人。没发现什么。
吃过了饭,就没事了。大家合力把碗筷洗刷好,一群年轻人就嚷着要去外面玩。
岳瑾也破天荒想一起去。岳顺年看他不在家闷着了,痛快答应。
五个年轻人笑嘻嘻的挤到另一条街上后,霜城,珏明珏演才一脸揶揄的看着两个人。
“要好好玩啊。”这是珏演。
“你们约会去吧。”这是挤眉弄眼的珏明。
“小师叔,记得在六点前回来,我们还在这里碰面。”这是霜城。
封佑被他们的话说的满脸兴奋,红光满面的。岳瑾不吭声,就是嘴角微有笑意。
“我们去看场虚拟光影吧!”封佑提议。
虚拟光影相当于这个年代的电影。
“好。”
反正岳瑾不清楚两个人出来能做什么。看电影,哦不,看光影正好。
因为没尝试过,前任的记忆里看的也不多,他有点兴奋。
可结果,看起来差不多就是平时温氏出现时的那种效果。已经被未来科技养叼胃口的他,不由觉得十分平常。
不过封佑选的这场光影是惊悚类的。随着情节展开,气氛越来越紧张,在剧情上一定弥补了他的遗憾。
座位面前会有个小控制面板,可以点单。岳瑾点了两杯咕嘟气泡水,还有两小包矛耳干。
说实话这些饮料他在记忆中隐约有印象,就是有点记混了。算了,反正总得尝尝。
很快的,面板上就浮现一行醒目的红字,提示岳瑾抬起腿。
他诧异的照做后,脚下的地面就开了,长长的机械手臂伸出来,端的托盘上正是岳瑾点的东西。
“这挺方便。”岳瑾嘟囔。
倒是封佑看到汽水后诧异问:“岳瑾你居然喜欢这种?”
岳瑾不太明白他问的意思,待他尝了一口后差点喷出来,才明白了封佑的意思。
咕嘟气泡水喝起来甜丝丝的,还带着微辣,辣中又有点香,带着气泡。
如果非让岳瑾举例……大概就是可乐加雪碧加冰糖加香油的味道吧……
第一口觉得有点诡异,但是香香甜甜也挺好喝。不过不合他的胃口。
——其实咕嘟气泡水卖的基本都是小姑娘,当然不合他胃口。
矛耳干相当于牛肉干,就是小零食,吃起来挺不错。因为东西全在岳瑾这里,封佑吃一块就要伸手过来拿一块。很快岳瑾就觉得不对——封佑的手怎么总碰到他?
他扭头去看封佑。封佑还不知道自己暴露了,偷偷摸摸把拿去的矛耳干放在他那边,过一会儿就忍不住故计重施。感情完全没在看光影啊。
岳瑾想自己是理解错误了?他还有点侥幸心理。
可是封佑装作毫不在意的拿咕嘟气泡水的时候,岳瑾眼睛都瞪大了:那是他的那杯!!
封佑还喜滋滋的喝了起来,完全至那种香甜口感于不顾。还时不时偷瞄他一眼。
“……”
现在再认为封佑是不小心拿错了汽水他就是智障了!!
身为一名合格的基佬,岳瑾有点懵。
他突然意识到,在他眼里,未来的这些少年人或者青年人都是孩子。只有封大厨那样的老年人才和他平等心理年龄。
但是他如果找伴侣的话,不可能找个老头子啊!