虽然芝一是撒娇怪,但其实大黑才是团宠。
吃完烧烤,客人们还帮忙收拾打扫了一下,将所有东西归位才回去。
江荇他们作为主办方,办理了这么一场盛大的烧烤,一点都不麻烦,尤其吃完烧烤,大家还能过去边上拆客人们带来的礼物,作为消食环节。
大黑它们有专门的犬舍。
江荇和杭行一当时建犬舍的时候多建了几间,小狗们正好住到那里去。
小狗们看起来还挺不适应,不过很有礼貌地朝江荇道谢。
它们不太聪明,也没办法完整地表达意思,只是能简单地表达感谢、高兴、喜悦之类的情绪。
这已经够了,江荇也挺喜欢这些小狗。
安顿了小狗之后,江荇和杭行一下山去睡觉。
入睡前,江荇专门拿出工作计划本在上面打了个勾:“明天要蒸酒,你还要上山巡视吗?”
杭行一:“要的,前两天没去看,不知道山上现在怎么样了,得去看看。”
江荇:“那我明天叫蛇老板过来跟我们一起蒸酒,你上山的话,碰到了野果,带两个野果下来吃啊。”
杭行一:“好。这个
季节应该有野浆果,我带一点下来。”
两人确定好明天的工作计划,这才心满意足地关灯睡下。
江荇在入睡前还想蒸酒的话,一定要多蒸两遍。
他们今年这批酒品质不错,如果能够蒸的纯一些,说不定还能用来浸泡灵草。
现在还要买酒叟那边的高度白酒用来浸泡灵草,价格实在太贵了,不如他们自产自足。
第二天在蒸酒之前,江荇跟酒叟说了自己的想法。
酒叟满口答应下来:“看蒸两遍还是三遍,装酒的坛子准备好了吗?”
江荇当然不会忘记坛子的事:“准备好了。都在这里,洗过,蒸过,晾过,里面无水无油,十分干燥,也没有细菌。”
这是陶坪村出产的坛子。
自从他们村火了之后,他们的陶器更加精美,品质也更好,送过来江荇这边的是精品中的精品。
这样的坛子用来存放白酒,能直接存二三十年。
酒叟性格严谨,听江荇怎么说之后还是认真地检查了一遍,确保没有疏忽的地方。
江荇跟他一起检查检查,检查完了,有些得意地冲酒叟挑眉:“怎么样,没有什么漏洞吧?”
酒叟点头。
他们准备蒸酒的时候,蛇老板也过来了。
蒸酒是个力气活,他们需要帮手帮着搬搬抬抬。
蛇老板来了正好。
江荇家的厨房不够大,平时用的灶台也容易沾上油花。
他们在院子里支起了简易灶台,放了两口大锅,专门用来蒸酒。
小家伙们把木柴抱过来,一边烧火,一边看着酒液滴滴答答地灌入坛子中。
新蒸出来的白酒具有一股很浓郁的香味。
这种酒香味和平时尝到的酒味略有不同,它是那种粮食酒特有的香醇。
哪怕小家伙们知道这酒喝起来多半很苦,但还是忍不住守着酒坛子发馋。
蛇老板也馋,他咕嘟一下咽了口口水:“这酒闻起来灵气很足啊?”
酒叟头也不抬:“你又知道了?”
蛇老板:“嚯,这怎么可能不知道?我不会酿酒还不会品酒吗?”
酒叟没理他。
蛇老板笑嘻嘻:“才蒸第一遍,这酒就那么好闻,灵气那么足,等蒸过两三遍肯定会更好吧?等会儿蒸好了,先倒一点出来我们尝尝?”
江荇大手一挥:“行啊,那我们中午尝,中午应该能出来。”
蛇老板喜笑颜开:“你们想吃什么下酒菜,我看看,安排一下。你应该没空做饭,我让仰兰十做一桌菜。”
江荇看了一眼家里的小家伙们,意有所指地跟蛇老板说:“要做的话,可不止一桌菜。”
蛇老板拍着胸膛保证:“没问题,两桌菜还是三桌菜,只要你说,我都给你安排上。”
蛇老板平时那么抠门,难得松口。
江荇笑着对小一它们说道:“点菜的机会来了,你们想吃什么直接跟蛇老板说。他说的,今天想吃什么都给你们报销。”
小家伙们欢呼一声,果真不跟蛇老板客气。
蛇老板连忙打补丁:“太贵的也不行啊,我可不是什么大户,如果吃穷了,接下来半个月就要啃方便面了。”
小一脆声道:“我才不信,谁吃穷也不会吃穷你。”
螣蛇慢吞吞道:“你请客的话,除了我们点菜,自己不是也应该安排一两个硬菜让我们尝尝?”
九阴:“对,对对,蛇老板你自己说,要安排什么硬菜给我们?”
江荇在旁边笑道:“难得吃一次大户可不容易,你们不要一下吃的太狠,免得把蛇老板吓跑,他下次就不愿意请客了。”
小家伙们不管,它们跑到边上跟蛇老板点菜去了。
蛇老板是修行者,每个小家伙说的话他都能听懂,因此随着点的菜越来越多,他脸色越来越苦。
江荇在旁边听了一耳朵,听见小家伙们点的菜都不是什么特别昂贵的菜,蛇老板应该承受得来,只是抠门才做出一副心疼的样子,于是放下心来,不再听蛇老板他们那边讨论什么。
蒸酒的时候产生了大量的水蒸气,也带出了浓浓的酒香味。江荇感觉到一个酒坛子满了,正要换酒坛子。
他把酒坛子抱起来的时候,想着这坛酒要用来浸泡什么灵植。酒的质量不错,可以泡灵气足一点的灵植进去,比如融金兰,或者正宗的河万草。
这么想着,他嘴角不由流露出笑意。
有了这些酒,灵植的灵力温和多了,可以给狗子们也喝一点。
狗子们这趟出差也辛苦了,正好补一补。
第239章 发酵
带着酒味的蒸汽从山间的房子里飘出来, 整片山林似乎都沉浸在一片醉意中,安静而又熏熏然。
天冷, 蓝色的天空也变得冷硬, 犹如一整块天蓝色的玻璃。
江荇家的锅里一直蒸着酒。
头道酒,二道酒,再次蒸馏的头道酒, 再次蒸馏的二道酒……他们用坛子仔细地装起来。
每一坛酒都是不同的度数和风味,需要在酒坛子外面写好标签, 仔细储存。
蒸完酒后的酒糟也不会浪费。
这些酒糟里面已经没什么酒精了, 尝起来很寡淡,不过到底是灵米, 哪怕里面的营养物质已经蒸馏出来了大半, 也是好东西, 是难得的饲料。
这样的酒糟,算是精料,江荇打算给母羊和小牛留着, 小狗崽们也可以来一点。
至于其他牲畜,那就只能等着, 看下次有什么好料再给它们。
江荇在心里算了一遍, 把这些酒糟安排得明明白白。
酒蒸好了,正好到了中午。
仰兰十将他们点的菜给送了过来。
江荇挺久没见到这姑娘, 一见她, 愣了一下:“你是不是瘦了啊?”
“是吗?”仰兰十摸摸自己的脸颊, 露出明媚的笑容, “最近减肥, 我们要结婚了, 打算下个月拍婚纱照。”
江荇笑了笑:“恭喜。”
仰兰十带着男朋友回来开私房菜馆开了那么久, 总算修成正果了,也是很不容易。
仰兰十大大方方地说道:“谢谢,到时候来喝喜酒啊。说起来,你和你男朋友什么时候结婚啊?”
江荇:“估计也要不了多久了。”
仰兰十笑着朝他比大拇指。
小家伙们跑出来把菜端进去。
它们点了十多道菜,其中不乏硬菜,比如烧鹅、烤羊排、炖鸡汤等等,保温盒的盖子一打开,香味就出来了。
仰兰十和她男朋友的手艺又有进步,做出来的菜色香味俱全,令人一看便食指大动。
哪怕是出钱出材料的蛇老板,看到这一桌菜,都没那么心疼了。
蛇老板出菜,江荇出酒。
江荇还专门将杭行一喊了回来,一大家子热热闹闹地吃午饭。
小家伙们不怎么喝酒,江荇只给它们倒了一碗底,勒令所有小家伙都不许多喝,他们自己倒喝得多。
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