未来兽世之古医药师(128)
看了一下电子屏上显示的食材目录，祁骏思索了片刻，很快就决定了要做什么。昨天他是想做个炸、炒、煮。就用这大家都知道的简单方式，靠味道来取胜。不过因为苏政的这单生意，他有了新的想法。一个生意伙伴，他不介意先“传授”他们点儿什么，反正他也决定过阵子再给王岱录几段视频了。
首先要做的是拌。他在食材名单里看到了羊腰子。虽然在超市里异兽的内脏不容易看到，但是在猎人市场上还是很常见的，兽人们也吃，只是吃的人不多，因为内脏太难处理，弄不好就腥臊恶臭的。食韵楼既然有内脏，那足以说明他们家有去味儿的好法子。对于这一点，祁骏还是挺期待的，毕竟他们肯定用的是兽世食材。
拿到羊腰子，发现是没有处理过的。摸了一下冰凉的，祁骏没再动。罗宣主动拿了过去，对这个东西他见过的次数不多，但秋絮这个家伙偷偷弄来亲自给他做过。结果手艺不佳，那味道把他给愁的。“小骏，这个味道太重了。”
祁骏笑道：“是啊，但是处理好了就很好吃。没关系，看我的就行了。保证你有所改观。对了，这腰子吃了可对身体挺有好处的。古华国有句话叫吃什么补什么。这吃羊腰子，可是补肾的。”说完他笑着炒罗宣挤了下眼睛。
罗宣也没气恼，只是用眼睛看了一下祁骏的肚子：“你果然是有生活的。比我还小俩月呢，就要当母父了。”
尼玛……完败啊！！果然不适合跟罗宣斗口。这家伙往往一句话就能把自己赢个彻底啊！“你行！等下，多拿两个，别等一会让不够吃。”潜台词是：反正也不是自家东西，不要钱……
第二道菜祁骏选择的还是内脏。不过这一次用的是亚猪兽的肝脏。他要做家常的熘肝尖。需要的辅料也还是那几样，唯一遗憾的是这里没有植物油。不过没关系，空间里有几瓶小包装，拿出一瓶用就是了。
第三道祁骏选择了清蒸燕尾鸡。说是清蒸，但其实也算是一道炖菜，想想怎么也要犒劳一下自己，鸡汤什么的自己最近很喜欢啊！所以他特意挑选了三只燕尾鸡。反正也能一锅蒸出来！重要的还是那句话，反正不花钱。
苏维亮选择的三道菜正是祁骏昨天想到的炸、炒和煮。他本来是想着，就用炸和炒来跟祁骏比比，看看到底是谁做得更好吃。可他压根没想到祁骏用了另外三种烹调方式。
酥香肉是食韵楼的招牌菜色之一，用四种酸甜的水果汁和酒、盐腌制过的肉切成一厘米左右的厚片。外面裹一层蛋液，然后下油锅里去炸。因为用的肉是迪噜兽的肉，油是同样的迪噜兽油，所以味道不会串。炸好之后沥干油，吃起来是外焦里嫩的。不过因为肉片厚度的关系，炸到真正有外酥的口感火候很重要，苏维亮当初练这道菜的时候，用了整整两个月才算是自如掌握了火候。所以他对这道菜非常有信心。
清汤鱼片同样是食韵楼的拿手菜。他们用的是红边罗鱼，肉有口感，鲜而不腥，没有毛刺。最关键的是这个清汤用的是鸦龙鸟的骨架、红边罗鱼的骨头还有亚猪兽的肉泥一起煮出来的，所以只要在沸腾的清汤里下入薄薄的鱼片，略微汆烫就是一道诱人至极的鲜美汤品了。苏维亮可以保证，如今在兽世，能做出这么鲜美清汤的人绝对一只手都数得过来！
最后这个炒，他选择的是爆炒河蛤。这道菜是他认为最考验手艺的。河蛤切成薄片之后就着热油下锅，炒过了就老，少了就腥，恰到好处可不是人人都能掌握得了的！虽然有很多普通的菜可以炒，但他坚持使用自己最近刚刚攻克的这道创新菜。说白了也是有点儿赌气的意思。
以祁骏的角度看，苏维亮做菜的样子干净利落，比王岱要好得多。毕竟是有家传的，就是切配料的速度和手法都比自己还好。现在收拾切肉切菜都是有机器的，直接放到烤箱和煮过里定时几分钟就能好。苏维亮能有这样的到刀工，至少说明苏家一直没有忘本。就这一点就足以让他佩服欣赏了。
不过有一个人比祁骏还要欣赏苏维亮做食物的样子。那就是东方翼鸣。本来他来就是想凑个热闹，再加上老四媳妇儿头一次主动邀请自己参加朋友聚会，他正好躲开母亲大人的相亲攻击，所以这才赴约。没想到跟祁骏切磋的对手居然是这么耐看的一个人。模样好看。说话的声音好听，就连皱眉和瞪眼的样子都很可爱。关键是做菜的时候认真专注的样子，他第一次对一个人有这种想要不错眼珠地看着的感觉。
东方翼鸣身边坐着的是东方远。他可没那个耐心看人家怎么做，他最关心的是一会儿怎么吃。瞧见东方翼鸣直勾勾的眼神儿，他眼珠子一转，立刻就笑了。用胳膊碰了碰东方翼鸣，他凑过去小声说：“二哥，看上人家啦？”
东方翼鸣被他弄得一愣。反应过来之后，他笑呵呵地看向东方远：“你这臭小子偶尔还能说几句有用的。”
东方远本来是想逗一逗二哥，可得到这样的回答，倒是让他愣住了。“不是吧？这个苏维亮可比你大了七八岁呢！”
东方翼鸣笑道：“这有什么？他看起来比你还年轻。”
东方远嘴角抽搐：“不带这样的啊！我现在还青春年少好么！”
“还少个屁！好好看着，那么多闲话。一会儿别胡说啊。”
“得嘞！小弟听你的就是了。”说完之后，东方远看了一眼苏维亮，又看向祁骏，再看回苏维亮，然后默默想着：也行啊！要是二哥也娶一个会做饭的。到时候他们家过节的时候，肯定有得吃了。
祁骏的葱油羊腰片切得很薄。去掉了腰臊和内膜之后，用盐和酒腌制了一会儿。然后下到温油锅里滑到刚刚成熟，然后就可以捞出来成盘了。木须、黄辣瓜切成细丝。再用一点点盐和乳姜汁、獭汲水兽的肉汁做成料汁。淋到羊腰片上之后，再烧开植物油，放木须做成葱香味儿的滚油，最后浇在羊腰片上。滚油落下的时候落在木须和黄辣瓜的丝上，瞬间就有一种炝锅时的香味儿飘出了。
东方戎虽然没什么正经能帮忙的，除了切就是端，但也是忙得不亦乐乎。丝毫都不介意在媳妇儿的这些朋友面前丢面子。“小骏，这个很香啊。你以前都没做过。”
祁骏没开口之前，先夹了一片羊腰片送到东方戎嘴边，完全不避讳地秀恩爱。“你还说，之前的羊腰子你和爷爷还有爸不都是要吃辣炒的。”
羊腰片很嫩，葱香味儿十足，羊腰子的膻味儿和骚味儿基本上已经消失了。但比起用孜然和辣椒炒的，这个还不是他的爱。东方戎点着头：“以后还是继续辣炒的吧。不过这个妈和奶奶估计能爱吃。不辣。”
“挺好做的。后天回妈那儿，我教她就行了。东西挺简单的。燕尾鸡应该蒸得差不多了，你打开看看，筷子能扎透就可以关火了。”说着，祁骏开始调熘肝尖用的碗汁。
清蒸燕尾鸡祁骏弄得非常简单。处理干净的整只燕尾鸡放到大碗里，码上亚猪兽的五花肉片。木苕切成大段、乳姜拍扁之后切成块。他又切了一根芦萝放到了三个蒸鸡的大碗里。然后倒进清水，放上盐和一点儿獭汲水兽的肉汁，上锅就开始蒸了。现在香味儿已经飘了出来，别说是身为肉食爱好者的东方戎了，祁骏也忍不住咽了下口水，看来一会儿得多喝两碗才够本！
熘肝尖炒完，他们俩人的六道菜就都结束了。整个冬区里满是菜香。所有人的馋虫都被勾了起来，两个“对手”彼此看到对方的菜色，第一个反应居然都是馋。
六道菜肯定不够这么多人吃，即便他们俩这六道菜的分量都不小。
苏维亮虽然少爷脾气不小，可也不是不会做人。而且苏政之前也已经吩咐了他，他也早就让后厨预备了一桌子的菜，基本上食韵楼的招牌菜都端了上来。
这场比试气氛非常之好，祁骏在尝过苏维亮制作的三道菜之后，毫没吝啬赞美。尤其是清汤鱼片，这完全就颠覆了祁骏对兽世食物的看法。原来隐藏起来的美味还是存在的啊！还有这个爆炒河蛤，脆爽的口感种还能尝出河蛤的鲜甜来，唯一可惜的是油不好，显得腻了一些。如果是用自家的植物油，这道菜的味道绝对会更上一层楼。
听到祁骏的赞美，苏维亮又开心又有些不好意思。尤其是在尝过祁骏制作的三道菜色之后，他立刻就表了态：“我为之前说过的话道歉。你的厨艺的确比我好。虽然我还是觉得‘烹饪大师’有点儿夸张，但将来你可以担当得起。”
祁骏笑了：“什么大师不大师的，我的愿望是有很多喜欢美食和喜欢制作美食的人能一起研究怎么把食物做得更好吃。”
苏维亮愣了一下，但随后就点了头：“我明白了。爷爷说得对，能有这样心胸的人，不会只是为了钱财。是我小人之心。”
知错能改，不回避道歉的人总是能让人产生好感。苏维亮这种好话坏话道歉的话都能直接开口的主儿，别说祁骏觉得不错，值得交一交，就连东方戎都点了点头。看来这一次被“找茬”，收获是真不小。
“对手”互相称赞谈和，气氛这下更加热烈了起来。倒真的是跟一群相熟的朋友聚餐一样了。东方远还嚷嚷着来要几瓶酒助兴。苏维亮现在心情舒畅了起来，平日里对谁都很豪爽的样子又露了出来。直接让服务生拿来了三瓶好酒，除了祁骏之外，每人都给满了一杯。
看着大家伙儿喝得开心，祁骏一点儿都没羡慕。他现在专心桌子上的东西。今天的胃口似乎格外好，肚子里的宝宝也好像很满意桌子上的食物，虽然也动弹了两下，但力道没那么重，重要的是有吃的进肚之后，他就立刻安静了下来。不过最近这几天真的是太忙叨了，都没时间给宝宝读空间里的那些古书。也没跟宝宝聊几句。等今天过后，自己真是得好好歇歇了。
☆、117
117：虚惊一场
假期里忙活得一溜够,还没等休息几天呢,开学的日子就到了。祁骏的肚子又大了一些，走路的时候已经得扶着后腰了。这种诡异的姿势每每做起来他就心里囧得慌，可不这么走，又腰酸得很。最近还多了小腿抽筋儿的毛病，幸亏浮肿不是经常性的，不然他就更抓狂了。
开学之前,百草园和油厂都签了几个大单子。火烈草的限定网上销售仍旧很红火,林湖跟祁骏商量,增加到三栋培育楼全部都种植火烈草,祁骏也同意了。毕竟每一次用量也就这样了。
还剩下一个视频没有发，王岱已经火大法了，连带着他这个百草先生也成了炙手可热的人物。只不过如果不是接触得到上层的人,暂时也打听不到祁骏身上。毕竟即便知道百草园是东方戎的产业,那也不表示百草先生就是祁骏不是。
东方戎最近成了古医研发系实验楼里的固定人员。因为每天要送媳妇儿上下学，还要中午吃饭,他答应了西校区的领导暂时做俩月的体能课教官。
