未来兽世之古医药师(256)
东方川听后点了点头:“这么想也好。反正都是本国人,肥水没流到外人田里。行吧。小五小六,你们两个等纯人类来了,就跟你们四哥四嫂去接待,这件事上没什么必要谦让了。任何人的感情本身就有偏有向。”至少大儿子下一任最高指挥官的竞选还需要进一步稳固。之前是做不做都没所谓,现在是做了之后可以解决很多问题,那还谦虚什么呢。
书房里谈论着国家大事和家族利益,客厅里雌性们陪着孩子们玩。厨房里今天就是祁骏和苏维亮的天下。苏维亮是天天做做得都习惯了,因此速度很快。祁骏则是太久没有正经的自己做一大桌好吃的所以精神亢奋。于是两个人边说边聊,已经设计出十多道菜了。
这么多年过来,苏维亮也早就习惯了祁骏的创新思路,加上祁骏给的菜谱,自己有空在网上看很多网民们的自创,去图书馆里的古书里寻找灵感,跟王岱一边儿做一边儿研究。总之他现在拿手的菜色已经不比祁骏少了。甚至有一些菜谱祁骏都佩服得很。所以别看一开始苏维亮对这些食材不甚熟悉,等到主意尝过味道知道口感之后,他的脑筋转的也非常之块。就是头一回他不敢糟蹋东西。
祁骏说了,他们今天一大家子,吃的东西可不能少。男女老少大家的口味都得迎合,干脆就一人想十道菜,最后再做俩主食。这样速度也能快一些,关键是能多弄出几样菜色,到时候记录下来好给军部交上去。这是任务来着。
苏维亮绞尽脑汁,十道菜都是挺有难度的。他听祁骏说这个叫莲子的东西能补脾、益肺、养心、益肾、祛热、清火。他就想给自家宝贝儿女儿做一道莲子蜜梨盅。这蜜梨也是他第一次见,一个有成年强兽人拳头那么大,咬一口清脆细腻酸甜适中,比他吃过的兽世所有梨种水果都要好吃。尤其是那种说不好的清香味儿,更是把他喜欢得不得了。他甚至当时就咨询祁骏能不能用蜜梨里面的种子种出梨树来,最好谷心园的院子和他们家的院子里都种几颗,到时候就想吃多少就吃多少。不过今天想做这个,不是因为他喜欢,而是听祁骏说莲子和蜜梨合在一起能润肺止咳,小心心最近油炸的东西吃多了有点儿上火,对兽世的人来说这不是毛病,但跟祁骏在一起久了,他们东方家的人都多少懂一些食物也有自己的“性情”,本来还想说煮点儿大豆二号水来喝的,现在有了这么香甜可口的东西他当然不能放过。
祁骏也先想到了一个甜点。同样主要是给孩子们做的。他这个甜点比较简单,就是用鸡蛋、牛奶和糖做的焦糖布丁。现在他有光明正大的鸡蛋和牛奶用,那还不赶紧把这道丸子最喜欢的甜点贡献出来简直是天理不容。
焦糖布丁如果做熟练了并没有多少难度。祁骏就属于熟练工。不过他第一次做的时候焦糖变成了苦黑糖,弄得东方戎还以为是厨房着火了。好在做了两次他就掌握了火候。现在熬焦糖汁他可是很有心得的。一家这么多人还是要每人一个的,也亏得是谷心园的厨房,不然还真找不出这么多杯子来。
做好的焦糖汁均匀地倒在排列好的一大桌子杯子里。他看着苏维亮那边儿一案板的十几个蜜梨,再看看自己这边一字排开的十几个杯子,两个人对视一下都笑了。果然给家人做食物神马的,感觉真是很不一样呢。祁骏想着,如果甜甜现在在帝都就更好了,参加比赛什么有时候很烦恼啊。
☆、229
229,家常大餐
当天的晚饭,东方家的人看着桌子上的二十道菜迟迟没有动筷子。这些看起来熟悉,但又很陌生的菜色,对他们来说那可都是珍贵的古食材。祁骏多少年来努力复活的东西,现在一大堆放在他们面前,真有点儿梦幻感。
最后还是东方川看不下去了。“你们都看着能看饱,你们不饿孩子们还饿呢。赶紧吃,”
老爷子一声令下,大家伙儿这才反应过来他们得赶紧吃啊,于是一个个往自己嘴里夹的,往孩子嘴里送的,都忙活开了。不过边吃,大家还没忘记边赞叹。有些东西的味道对他们来说的确很新奇。但有一点点不可否认,在祁骏的“以权谋私”之下,东方家人都吃过这里一半的食材,但有一些还真是头一次见。
就比如最普通的粉丝,在兽人们的眼里就非常神奇。当时祁骏去领物资的时候,物资官还特别虚心的跟他请教这种细细又透明的植物是什么科属,是果实还是树枝。弄得祁骏差点儿忍不住笑出来。他也不好直接就跟人家说这其实是粉丝,用萳木果和很多富含淀粉的兽世食材也可以做,但他不想显得太过得瑟,于是他当时只说了句回去会好好研究。
从地下城带回来的食材里也不光是蔬果,还有几样半成品。除了粉丝之外,还有油豆皮、奶酪、腐竹、皮蛋这些。但除了粉丝之外,其他都没计算在植物性食材里,而且都算是熟的,所以被单独规划成了一类。五谷种子也不在其内,祁骏只拿回来二十根粘玉米,那些种子肯定是得培育成功之后才能让他们做尝试了。
粉丝的做法那可太多了,炒着吃涮着吃甚至是烤着当爆花吃都行。今天祁骏就做了一道非常家常的麻婆粉丝。麻婆豆腐在东方家很受欢迎,这道麻婆粉丝也不例外。跟豆腐软滑香嫩的口感不同。粉丝要有弹性又嚼劲儿。这让他们想到了祁骏之前用大米做的米粉,不过仔细品味到还是不一样的。
拿来做麻婆肉馅的是真正的家养牛肉。实话实说并没有高级火焰牛肉的味道出色。但它最大的好处就是对兽人的牙口连说简直是软嫩,而从肉汁或者说是脂肪含量这方面来说,这些家养牛绝对要比火焰牛肉更出色。至于营养成分相距多少,这还得等军部的实验中心检验之后拿出报告了。东方戎这次用白条买来二十头冷冻牛,三十只冷冻猪,三十只冷冻羊,鸡鸭鹅兔这些每样一百只。祁骏今天只是猪牛羊一样拿回来一只,鸡鸭鹅兔倒是每样弄了四只回来。反正储备量还是挺多的。但听东方戎将,这些是地下城粮食储备库买来的,是午铭和全体市民集体投票通过的。这些肉食的钱可比那些粮食还贵,等钱可以划过去之后基本上每人都能分一杯羹。所以也千万别浪费着用,因为特别贵。
祁骏悲愤了。为什么就不借机给自家赚点儿外快呢。明明咱们也有啊。好桑心。
平常凉拌芦萝的调味汁这一次变成了凉拌黄瓜腐竹。祁骏特意从周老给私人馈赠给东方戎的几包药材里拿出了八角桂皮这些香料,除了炖菜的时候他让苏维亮试着用之外。还把这些东西混在一起做成了五香粉,加上辣椒和花椒做成了辣椒油,淋在凉拌菜里。虽然黄瓜并么有芦萝那样类似于薄荷的清凉,但清香味儿却是非常明显的。
丸子本来就喜欢吃嫩嫩的小黄瓜。凉拌的他也常吃。就是觉得今天这种特别好。祁骏也是切的时候才发现,这个黄瓜虽然也是黄瓜,但皮非常薄,里面的籽几乎只有一小条。清脆的口感比空间里带灵气的黄瓜还要好,甜度也非常诱人。也许是变异也可能是后来的杂交改良品种,祁骏也不知道空间能不能认。如果是人为改变的,恐怕是没什么效果。但好味道还是非常值得推崇的!
“父父,这个黄瓜很好吃。咱们偷偷种些吧!”坐在祁骏身边,丸子吃掉母父爸爸和骁骁给自己夹的菜之后,仰起头对祁骏说。
祁骏笑了:“干嘛偷偷的。丸子喜欢吃咱们就光明正大的种。呐,等母父稳定了这些食物的活性,在咱们家院子里开一块地,然后你和骁骁带着弟弟负责照顾好不好?”
其实丸子在逐渐长大的过程中早就已经忘记了他本身是异能异兽的事情。小孩子再早慧在婴儿幼儿时期的事情也是记不住的。骁骁也早就把那些事情忘记了。但丸子还记得照顾植物的感觉非常好。偶尔祁骏带他们进空间的时候,他还是会拎着小木桶去浇水。“好呀!父父丸子一个人就可以了。骁骁会弄伤苗苗,骖骖会吃掉苗苗。”
大人们听完都忍不住大笑。幸亏是没喷出来,不然就真糟蹋东西了。祁骏也控制不住笑得有点儿肚子疼。自家丸子宝贝儿还是第一次这么公开的嫌弃哥哥和弟弟呢。“那好吧。以后家里的小菜园就是淼淼的天下了。都归你说了算。”
丸子有点儿不好意思,脸蛋儿红红的用小叉子戳了一下碗里的豆皮袋。“其实,骁骁和弟弟还是很好的。”
这下大家伙儿更乐了。骖胖子不明白是被哥哥嫌弃了,还跟着大家伙儿一起笑。但骁骁郁闷了。把自己最喜欢的牛肉筋递到丸子嘴边,小脸儿严肃着:“我会帮你的。不活弄伤苗苗,也不会让弟弟吃掉苗苗的。丸子相信我,给你好吃的。”
丸子看着骁骁,也认真的点了点头。然后张嘴“嗷呜”一下就把骁骁递过来的牛肉筋给吃到了嘴里。为了表达自己的信任,他又在自己碗里挑了一块爸爸夹给自己的鸡腿肉送到骁骁嘴边。“你也粗!”
看着孩子们相亲相爱的画面,家长们心里这么美啊。旁的大家族哪有他们家这么兄友弟恭啊!东方安看了那边儿两个包子的友爱举动,用胳膊碰了一下东方远:“哥,咱俩也学学他们咋样?”
东方远一身鸡皮疙瘩:“你给我有多远离多远!”
东方六少忧伤了。于是跑去纠缠小华:“小七儿,六哥喂你吃好吃的。乖~~”
东方华小盆友突然觉得有一点点发冷。左右看了一圈,见四嫂正在喂骖骖吃奶糕,立刻从自己的小椅子上蹿下去蹦跶到四嫂身边。“嫂嫂,六哥怕怕!”
东方安鼻子都气歪了。哥不疼自己弟弟也不待见自己这日子也太苦逼了!赵理被儿子这德行给逗得眼泪都快笑出来了。“你这缺心眼儿的孩子,想有人喂赶紧去给我娶个儿媳妇儿回来啊!你看你几个哥都有着落了,就你们俩还没影儿呢!”想当初这倒霉儿子整天沾花惹草的时候自己愁,现在就顾着到处跑生意他更愁。这当爹妈的可真难呐。自己也想抱亲孙子啊。真是让人捉急。
吃完饭,大家开始发表自己对今天这顿的意见。都谈谈哪道菜好吃,哪道菜还有更多的进步空间。这是政治任务,必须要家人配合完成。
虽然不是什么严肃的事儿,可他们这一大家子倒弄得很正经。苏维亮更绝,把掌机拿出来直接打算记录。弄得祁骏哭笑不得。
首先发言的是东方川。老爷子那绝对是吃过见过的,今天这些东西有几样他没尝过,其他的孙媳妇儿可都是时常做给他吃的。他可是最有发言权的。“那个黄焖全兔不错。这兔子肉比咱们野外猎的那些兔种都嫩,腥味儿也小。小骏发酵的黄酱味道也醇。里面的那个芹菜我也挺喜欢吃的。就是那个叫青椒的没辣味儿。下次换红辣试试。”
苏维亮赶紧记录,然后还问:“那爷爷您觉得那个青椒的口感怎么样?我觉得做配菜的话,味道太重抢戏也不太好。”这黄焖全兔是他做得很专心的。没想到爷爷会喜欢。心里有点儿小开心。他其实也觉得如果能再有一点儿辣味儿会更出色,但想到女儿还在上火呢,他就没放红辣。
老爷子回道:“这倒是。毕竟只是个配菜,要求没那么高。当主料的话,那个青椒肉丝就很好。特别下饭。”
青椒肉丝是祁骏做的。基本上他做的都是最普通的家常菜。除了麻婆粉丝和青椒肉丝之外,什么地三鲜啊,回锅肉啊,肉末茄子啊,宫保鸡丁啊这些。最上心的就是一道素什锦。他用了八样食材。泡开的干香菇、莲子、腐竹、胡萝卜、面筋、莴笋、黄豆和木耳。这干香菇和木耳让祁骏大为欣喜。这么多年他一直也没忘记培养食用菌,但他也做过几次试验,结果都不成功。空间里的蘑菇又
不能拿出来,最后只能作罢。不过看意思那些纯人类应该有掌握菌类种植技术。这对他来说简直是天大的喜讯。他最爱吃各种菌类了。看!人家连木耳都种得出来。至少在帝都附近的狩猎区,他们家大黑狼就没发现过野生木耳存在!