先将它们挨个洗干净,而后随手拿起其中一颗,圆的那头朝下,在灶台上快速磕碰了一下。
“咔”的一声轻响,几道细小的裂缝应声而生。
因为鸡蛋中还有一层薄薄的膜,因此即使蛋壳有了裂缝,蛋清也不会顺着裂缝流出来。
这样做的目的,是为了让鸡蛋更好入味,顺便让煮好的茶叶蛋的表面出现好看的大理石纹路[见作话]。
同样的步骤,蓝叶舟重复了十八遍,收获了一筐战损版野鸡蛋。
如果这里还有其他人,又刚好那个人仔细观察了蓝叶舟的动作,就会发现,他磕鸡蛋的整个过程,如同复制粘贴,不管是手势还是力道,都几乎一模一样,这个时候的蓝叶舟,浑身散发着高人的气场。
等把鸡蛋准备好,蓝叶舟看了下砂锅里的汤汁,已经没在冒热气了,看来凉得差不多了,于是又将它重新放回了灶台上,把鸡蛋一颗颗小心地放入其中。
等鸡蛋全部放好,水刚刚好没过所有的鸡蛋,继续开小火,让砂锅自由地煮上几分钟。
蓝叶舟依旧没有闲着,看着背包里的螃蟹和虾,突然有些馋河鲜了,于是把它们取出来一通洗刷刷后,放入一个大铁锅中,也不添加任何调料,来了个干烧。
高端的食材往往用最普通的烹饪方式。
这些螃蟹和虾又肥又大,估计这一锅够他吃好几顿的,幸好背包具有保鲜保温功能,不然他可舍不得一次性把它们全下了。
干烧的方式是最没有技术含量的,蓝叶舟分分钟搞定,又回到了正煮着茶叶蛋的砂锅旁边。
此时,砂锅里的水“咕嘟咕嘟”得簇拥着一颗颗鸡蛋,将它们的外壳染上棕褐色。
估摸着野鸡蛋应该是熟透了,蓝叶舟找来一把铁质的长柄汤勺,翻出一颗蛋,敲几下,又翻出一颗蛋,再敲几下。
这个过程花的时间要比之前长多了,主要是不能漏下任何一颗鸡蛋,不然味道该不能全部进去了。
蓝叶舟认认真真地完成了这一步骤,又用汤勺将蛋上下捣腾了一下,换换位置,才拿出盐和冰糖往里面丢。
盐放了不少,冰糖只用了几颗。
“唔,这样就差不多了。”
一边念念有词着,蓝叶舟一边将新放进去的两样东西搅拌均匀,然后盖上砂锅盖子,只等几分钟后关火了。
不管制作什么食物,蓝叶舟都十分投入,等从这个状态里退出来,蓝叶舟突然注意到外头好像有什么动静。
动静还不小呢。
“哎哎哎,你们别挤啊,我还没闻出这到底是什么味儿呢!”
“哎呦我滴妈,这也太香了吧,小蓝到底是在里面做什么啊?”
“他和我们分开之前说是要做‘茶叶蛋’,我的天,这该不会是茶叶蛋的香味吧?”
“光是闻着这个味,我都能干下三瓶营养剂了,这要是真的吃到,该上天了!”
“你们、你们别再往里挤了,1级建筑不抗造,可别把小蓝的饭馆给挤坏了……”
我天,煮茶叶蛋的香味,到底是飘出了多远啊,怎么还把村里人给吸引过来了。
他明明是住在村子的边缘地带啊。
蓝叶舟赶紧跑出去,把小饭馆的大门打开。在进行开门的动作前,还特意喊了一声,让外头的人注意,别到时候不小心跌到。
门被打开了,更浓郁的香味从里面涌出,围在小饭馆外的众人只感觉自己的电子灵魂受到了圣光的洗涤,整个人都升华了。
好香好香好香,沉睡已久的食欲突然活了过来。
“小蓝啊,你这是在煮茶叶蛋吗,煮好了吗,茶叶蛋卖吗??”人群中不知道是谁,迫不及待地问出了所有人都关心的问题。
第9章
蓝叶舟拒绝了卖茶叶蛋的请求,还不等围观的众人发出失望的叹息,就通知大家等会儿记得来吃茶叶蛋,村子里的人每人都有一颗呢。
“这是之前就说好的,野鸡蛋也是大家一起发现的,不是吗?”蓝叶舟歪了歪头,笑得乖巧又无害。
被香味吸引过来的村民纠结了一下,最终决定厚着脸皮接受蓝叶舟的馈赠,但也不好意思空着手,于是全部一溜烟儿跑回家,看看能用什么东西来交换对方手里的茶叶蛋。
这时的他们,已经不会再去怀疑茶叶蛋的好吃程度了,那么重的香味呢,据说主要来源于用香料和茶叶煮出来的汤汁,别说是用来煮蛋了,蘸鞋底他们估计都能吃得津津有味!
很快的,小饭馆门口乌泱泱的人群消失得干干净净,只留下远处的风传来的声音。
“小蓝你等等我们啊,我们马上回来!”
同时,跑远的村民们还不忘在聊天群里通知没有过来的人,他们要么是住得远还没有闻到味道,要么就是人在外面,根本不知道村子里发生了什么。
总之,等会儿来领茶叶蛋的人,只多不少。
幸好茶叶蛋数量足够,11颗分掉,3颗还债,自己还能剩下4颗呢。
蓝叶舟没有在门外多呆,他鼻子灵,从浓重的香气中又闻到了另一股更加鲜甜的香味,是他扔在锅里干烧的螃蟹和虾熟了。
既然烧得差不多了,那就得赶紧去关火,不然等下就该传出烧焦的臭味了。
蓝叶舟脚步匆匆,三分钟后,收获了满满一盘子的螃蟹和河虾。
每一只都肥硕饱满,红彤彤的外壳看着分外吸引人,蓝叶舟手指灵活地掀开一个蟹壳,里面是满满的蟹膏,让人不禁食指大动,恨不得现在就坐下开吃。
蓝叶舟理智尚存,过会儿还有人来他家领茶叶蛋呢,等处理完相关事宜,他再坐下好好享受自己的晚餐也不迟。
村里人几乎是同一时间赶到的,但终究还是离蓝叶舟家最近的金琦琦快了所有人一步。
她手里扛着一块木板,目测是一种不错的料子,蓝叶舟觉得自己好像在哪里见过这样的木板,回忆了几秒,想起金琦琦的店铺招牌好像用的就是这种木板。
金琦琦的话也印证了蓝叶舟的猜想:“小蓝小蓝,我看你的饭馆外头还没有招牌,就给你带了一块,这可是我专门去外面找的好料子,用一百年都不会烂,送你啦!”
其他人听了,这哪能行,在蓝叶舟面前刷脸的事怎么能少得了他们?于是疯狂往前挤,把自己带过来的“伴手礼”送出去。
一小会儿的功夫,蓝叶舟的身上、怀里、脚边就堆满了东西,有裁缝王小花送的整块布料,铁匠刘大牛送的防身小匕首,农用品店的苗老伯送的100颗随机种类的种子包,书店的钱文博送的笔墨纸砚四件套……就连村子里唯一的小孩儿刘铁蛋,也献宝似的往蓝叶舟面前捧了只小鸡崽。
“蓝哥哥,这个咕咕鸡幼崽送给你,是我在小树林边捡的,给你玩吧,我还可以再去捡!”
蓝叶舟和小鸡崽大眼瞪小眼,同时很想和刘铁蛋说,谢谢你,把小鸡崽送到我手里,这和送羊入虎口有什么区别?
嗯,未来的食材+1。
“大家不用这么客气的,只是一颗茶叶蛋而已……”一下子收到这么多礼物,蓝叶舟颇有些手足无措,他都多久没有碰上这么热情的人啦?
即使眼前的这些人似乎并不是真正的人类,但是带给他的温暖,一点都不比人类来得少呢。
“没事没事,礼尚往来嘛!”老村长作为代表进行发言,语气是老年人所没有的活泼,“哈哈,大家都是为了以后着想,和小蓝你打好了关系,将来说不定能吃到更多好吃的呢!”
既然村长都这么说了,蓝叶舟也不矫情,大方地收下所有的礼物,暂时将它们装在背包里,而后就开始分茶叶蛋了。
大家听了他的指点,这次过来,不少人都带了一个能装东西的碗或盆,在蓝叶舟的安排下排成了一条长队,捧着碗眼巴巴地等待着茶叶蛋的放入。
被这么多人用如此火热的眼神盯着,蓝叶舟还是有些害羞,脸红红的,但手上依旧有条不紊地给大家装着茶叶蛋。
此时,离火的砂锅早已冷却,18颗外壳碎裂的鸡蛋安静地躺在红褐色的汤汁中,水早就凉了,香味也消减了下去,但凑近了总能闻到几丝熟悉的香味。
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