全息小饭馆[美食](97)

　　“你们可以在大堂里等着，或者先去外面忙活，一两个小时后，用野猪BOSS做出来的菜就能端上桌，并且上架了。”

　　最后小半句，是说给在场其他玩家听的，他们一个个把耳朵竖得直挺挺的，就差直接探到他嘴边上来听了。

　　听闻居然还要等这么久，玩家们当场唉声叹气起来，但很快他们就收拾好情绪，一边嘴上念叨着“好饭不怕晚”，一边挥手和蓝叶舟告别，出门做任务赚钱去了。

　　还有玩家自我PUA中：叶子这哪里是让我们等着啊，分明是给我们留出了时间，再去多赚几个银币回来！

　　吃了那么久的叶子小馆，想也知道，用野猪BOSS做的肉，外加叶子亲手制作，二者叠加的效果，就是那些菜绝对不会便宜。

　　他们想要吃个尽兴，就必须多准备上一点钱。

　　玩家们跟退却的潮水般，很快离开，言王耶几人也没有干等着，准备在村子里逛逛，修补装备，补充物资。

　　总之，把做菜的空间给蓝叶舟留了出来。

　　蓝叶舟也不磨蹭，转身进了厨房，关门的时候没有发现，有一缕“逆行”的风，趁机溜了进来。

 

第70章

　　普通的噜噜猪和精英野猪需要区别开来进行分解，而精英野猪和野猪BOSS，却被归属为一类，只需要分解一次，就能解锁自动分解功能。

　　这个发现让蓝叶舟松了口气，不然那么大一头野猪，再像上次那样细致地分解一遍，玩家们想吃上用野猪BOSS肉做成的菜，不知道要等到什么时候去了。

　　被点到的菜有东坡肉、糖醋里脊和卤蹄髈，另外两个菜蓝叶舟打算做鱼香肉丝和脆皮五花肉。

　　做这些菜需要用到的时间有长有短，不过蓝叶舟并不担心。经过一段时间的摸索，他还发现了厨房灶台的隐藏功能，就是烹饪时间可调节。

　　比如说炖、卤、蒸……这些耗费时间比较长的烹饪过程，都能在灶台上手动调节为二倍、三倍、五倍，乃至十倍速。

　　只要蓝叶舟愿意，他完全可以做到五道菜同时开工，又同时完成。

　　不过同时开工是不可能的，灶台数量有限，台面空间也不够大。

　　那就工序复杂的先做，快手菜放在最后吧。

　　蓝叶舟快速在心里列出一张食材清单，每种菜分别需要用到猪身上什么部位的肉心里门清，已经分解完毕的野猪BOSS肉就躺在自己的背包里，只要按照清单一一取出来就可以了。

　　没一会儿，整洁的台面上就摆上了满满当当的肉。

　　肥瘦相间的五花肉，纹理清晰的里脊肉，还有巨大无比，光溜干净的大蹄髈。

　　蹄髈是一整个的，因为实在是太大了，光是这么一个，就占了将近二分之一的台面，只能委屈另外两种肉堆叠在一起了。

　　明明只是三个部位的肉，却因为野猪BOSS本身的巨大，让它们堆放在一起就像是一座小型肉山。

　　如果是让厨艺初学者来处理这些肉，怕是这个时候已经一个头两个大，不知道从哪里下手才好了。

　　幸好蓝叶舟是个经验丰富的老手，刚好食材准备好，就有条不紊地处理了起来。

　　此时，蓝叶舟没发现的是，在他头顶上方一点的位置，有一团肉眼看不见的风在缓缓，缓缓地往下。

　　这还是宿明泽第一次看到动物被切割、分解成一块块肉后的样子，上头那鲜红的纹理和油腻的肥肉，在他看来并没有多诱人。

　　而且未经处理的生肉多多少少带着点腥味，第一次接触到也很容易不适应。

　　宿明泽就不是特别适应这种烹饪现场的直击，还在心里嘀咕着，原来他刚睡醒时那头体型最大，叫得最欢的野猪，死了之后居然是这个样子啊？哈，让它吵自己睡觉，这下被人弄死了吧，活该！

　　但同时他也好奇，想要用更近的距离去围观蓝叶舟到底会对那几坨肉做什么，最后做出来的成品，是不是真的很好吃很诱人，能把玩家们馋得嗷嗷叫。

　　他是水蓝星用天地灵气孕育出来的天生神明，雨露风霜是他，草木枯荣是他，万千生灵还是他。

　　作为神明，宿明泽不会感到饥饿，天地灵气对他来说是最好的养料（虽然现在也营养过剩吸收不下了），他从来没产生过进食的欲望，诞生了万万年之久，只知道食物是怎么产生的，却也没有亲自去尝过。

　　就算今天是特意来围观蓝叶舟的烹饪过程的，也是好奇居多，与食物的美味毫无瓜葛。

　　宿明泽不断往下飘的行为，最终还是引起了蓝叶舟的注意。

　　“嗯？怎么感觉脖子凉飕飕的，有点冷？”蓝叶舟狐疑地扭头一看，发现厨房的门被好好关着，并没有玩家跑来围观，心下就更加奇怪了。

　　此时的厨房算得上是密闭的空间，到底哪儿来的风，能让他感到脖子附近一股冷意？

　　视线在厨房里逡巡了好几圈，最终还是没有找到答案，蓝叶舟只能悻悻地收回目光，把刚才的感觉归咎于幻觉。毕竟，他也就感受到了那么一次，不是吗？

　　头顶，看不见的风团郁闷地咕涌了几下，这个人类，也太敏锐了吧？他明明都已经把自己变成风了！

　　行吧，真拿他没办法，那就隔远点继续看。

　　解决了小意外，蓝叶舟把注意力重新放回了准备去做的菜上。

　　先做卤蹄髈。

　　蹄髈在分解的过程中就处理干净了，上面一根猪毛也没有，白嫩的猪皮比人脸都要来得光滑细腻。

　　在冷水下锅，去腥煮出血沫后，因为蹄髈实在太大，蓝叶舟只能先用刀子将上面可以吃的部分连皮带肉削下来，切成差不多大小的块状，再进行之后的步骤。

　　加了香料，在用冰糖和老抽给蹄髈肉上色后，它们已经初步有了酱红的颜色，之后放在大砂锅中炖煮，偶尔拿开锅盖观察里面的情况，用铲子轻轻搅动，不让皮肉粘连在锅底就可以了。

　　透明的风团顺着砂锅的移动咕涌了过去，看着猪肉从“惨白”变成诱人的酱红，一阵浓过一阵的味道从锅盖的空隙里冒出来，宿明泽对蓝叶舟的手艺给予了肯定，香味还不赖嘛。

　　把满满一大锅装着蹄髈肉的砂锅移到最远处的灶眼慢慢炖煮后，蓝叶舟做起了同样是浓油赤酱的东坡肉。

　　上好的五花肉煮熟后切成正方形的小块，放回锅中煎出多余的油脂，等把肉的四面都煎出微焦的颜色后，才重新捞出放凉，用草绳将它们的四边绑住，整整齐齐地堆放在左前方的铁盘里。

　　这个动作蓝叶舟重复了上百遍，等做完停手，铁盘里已经码放出了高高一叠东坡肉半成品。

　　顶上的宿明泽已经重新飘了过来，全程看完了这个过程，根本猜不透蓝叶舟为什么要用稻草把这些肉给绑起来，不嫌麻烦吗？

　　因为不好出声，心里又着实疑惑，透明的风团里分出一个小小的风团，化为了“？”的形状，就坠在边上，以发泄此时内心的好奇。

　　如果蓝叶舟能看到宿·小风团·明泽此时的样子的话，也许会在短暂的惊吓后觉得他可爱，然后认认真真地回答这个问题。

　　在五花肉上绑稻草，主要是为了不让肉在炖煮的过程中被热气蒸腾得松散开来，从而影响口感。

　　如果还是觉得好奇，他还能挑出几块特意不绑稻草，等肉做好了两种都尝尝，感受一下。

　　谁让他是一个宠食客的好老板呢？

　　遗憾的是，蓝叶舟并不知道此时现场还有一名旁观者，正目不转睛地关注着他整个的烹饪过程。

　　当然就不会去特意解答这种常识性的问题了。

　　接下来又到了熬糖汁的环节，蓝叶舟还算是轻车熟路，很快就熬好了小半锅琥珀色的糖汁，加了清水盛出来备用。

　　葱姜蒜在砂锅中打底，将皮朝下的五花肉整齐地摆放进去，倒入准备好的冰糖汁，可惜手头没有上好的花雕酒，只能用普通的料酒代替，又加入其他调味料，来尽量中和料酒产生的影响，最后倒入温水没过所有的肉块，就能盖上盖子，把这口大砂锅也“发配边疆”，和卤蹄髈作伴去了。

　　二者的味道有些相似，又有着明显的不同，即使是第一次闻到这股味道的人，也能轻易辨别出哪股味道是哪道食物散发出来的。