揣着霸总孩子去种田(77)
赵单识帮兜兜轻轻洗了洗脸,然后给他泡奶粉。
现在他们吃的水全用灵泉水,刘二华和勺子他们中午吃饭的时候也能跟着蹭一点,不过泡茶他们还是用的井水,灵泉水烧的开水则用暖水瓶装起来放在他们房间里。
农村干活,每人每天都要喝许多水,再出去干活之前他们还特地晾好开水带过去。
讲究一点的用水壶,不讲究的就直接用那种大的可乐瓶子,一人一下午喝一瓶丝毫不在话下。
赵单识根本供不起灵泉水,也就偶尔开小灶给他们掺和一点。
不到六点钟,三个徒弟陆续来了,赵单识带领他们熬卤汁,然后把大桶大桶的卤菜搬到卡车上去。
现在东西多,每天都要运送蔬菜去县城里,赵单识他们干脆长期跟一辆卡车合作,卡车师傅每天固定过来运一趟,一趟八十块钱,双方都挺满意。
赵单识打算,等他们生意再好一点,干脆就自己买卡车了。
买辆卡车,无论送菜去县城里,还是从县城里拉肥料什么的回来,都十分方便。
这两天他们又卖凉菜,又卖卤菜,他师兄还不在,人手有点不足,勺子和饶春风都早早地过来了。他们顶着露水把菜地里成熟了的菜摘下来,放到泡沫箱里,堆在路边等货车师傅开车过来。
他们今天去县城的时候一块捎下去。
“今天的菜多么?”赵单识问勺子。
“还没称,应当有六七百斤。”勺子抹了把汗,“带上西瓜可就有上千斤了。”
他们当时种了差不多一亩田西瓜,现在西瓜慢慢变熟,赵单识让勺子他们每天摘菜的时候摘三百个西瓜去县城里卖。
他们的西瓜一个有十来斤,一斤一块五,价格不算便宜,送多了他们也卖不完。
十七八的少年正是嗜睡的时候,赵明台和赵服顺还在打哈欠。
赵单识看他们一眼,问:“要不要去洗把脸?”
“不用,谢谢师父,我们出发吧。”赵明台又打了个哈欠,“师父,我们的卤菜卖多少钱一斤啊?”
“素菜十二,荤菜三十。”
卤菜比凉拌菜麻烦,价格也涨了点。
不过卤菜比凉拌菜耐放,买回家放个两三天也不成问题,买的人应该不会少。
昨天约定过他们今天卖卤菜,不少顾客一大早就在外面等着。
赵单识把车开到路边,指挥徒弟们开始卸货,笑着跟等在门口的顾客打招呼,“大家怎么起得那么早?”
“这不是夏天嘛,睡不踏实,干脆早点起床。”一大爷乐呵呵地接话道,“今天有没有西瓜,我买个西瓜回去吃。”
“有。刚摘的大西瓜,上面还挂着露水,别提多新鲜了。”
大爷笑道:“你们家的西瓜好吃,又甜又沙,还不腻人。”
“那是。不过我们家的西瓜也重,大爷您要一个人抱回去啊?”
“没事,我有小拉车,到时候放车里拉回去就行。”
说话间,车上的菜被陆陆续续的卸下来了。
黄淑妹和刘二华忙着过秤,并做记录,十多分钟后,他们的店铺已经收拾的整整齐齐,马上就可以卖菜了。
赵单识带着徒弟们把卤菜一溜摆开,牛肉、猪蹄、猪耳朵、猪肝、猪头、猪肠、鸡翅、鸭架、鸭腿、鸡蛋、蘑菇、豆腐泡……林林总总,热闹得很。
他习惯每次卖菜都在菜旁边写个牌子,写清楚价格和种类。
排在最前面说要买西瓜的那大爷眯着眼睛一看,“哎,给我来两副猪耳朵,好久没吃猪耳朵了。”
“好嘞。”赵明台嘻嘻,“我给您切切啊。”
赵明台手起刀落,两副猪耳朵很快就切成大小相等的耳朵条,他又从旁边舀了一勺蘑菇酱,“您要辣点的还是不那么辣?”
“一般辣就行,人老了,肠胃不太好,吃不了太辣。”
赵明台将猪耳朵放到食品袋里装好,刘二华放到电子秤上一秤,递给大爷,“一斤三两,收您三十九块。”
大爷拿出一张五十,刘二华用手摸了摸辨明真假后,利索地给大爷找钱。
这边赵明台已经开始做第二单生意,应顾客的要求给他们拿他们想要的卤菜。
赵服顺则在一旁打下手,谁忙不过来,他就过去帮一把。
卤菜生意带动了其他生意,一上午他们的生意都很好,有不少人吃了卤菜,觉得味道好还特地回来再买一次。
他们每次弄点什么东西过来卖,铺子前的队都排成一条长龙,今天的队伍更是长,直接从他们铺子门口排到远处的树下。
许多人一看他们这里这么热闹,不管有没有听说过他们的名声,都会排队试试看。
他们这里有许多人在聊天,甚至有人买了啤酒在旁边吃喝起来。
最后还是赵单识见影响不好,委婉地劝人回家吃去了。
这次上午十点多赵单识就卖完卤菜了,他先去不远处的柜员机存好钱,然后带徒弟们去买调料,“我们最近的调料用的多,带你们去补充一批。当厨师,辨认调料也是一个重要的本事,你们先跟我去看看。”
“是。”
市场上人流量大,香料最新鲜,不过市场上也最多以次充好的东西,这就得看个人的眼光。
有些香料很便宜,要辨别的是新不新鲜,品质怎么样。有些香料比较贵,这个就要辨明真假了。
比如说某种香料,市面上卖四五十块一斤,有些不法商家会将用过的香料加香精放到开水里煮,煮入味道后再晒干。
这样的香料表面上看起来还行,实际上用起来非常寡淡,还会破坏菜品原本的味道。
赵单识刚学习辨认的时候也是防不胜防,他有守望号帮忙扫描,总算没吃太大亏。
买完香料,他们坐约好的车回去,饶春风他们的午饭还等着他们来做。
回到家,老爷子给他们倒开水喝,顺便问了一句,“今天的生意怎么样?”
“挺好,跟以前一样火爆。”赵单识抹了把嘴,“不过短时间内我不打算再做卤菜卖了,太耗神。”
“不做就不做,要不要做点其他的?”
赵单识摇头,“再看吧。我们的玉米快收了,先忙完地里的活再说。对了,爷爷,您知不知道哪家今年种的花生比较多?我想买点花生油。”
种花生比较辛苦,当时赵单识还没请人,主要活就是他和黎凭干,于是就没种花生,改种了其他劳动需求比较少的菜。
现在他们的旧油吃得差不多,赵单识便想买点新油尝尝。
新榨出来的花生有十分香,比他们在外面买的油好多了,做出来的菜也别有风味。
“我去问问,今年村子里种田的人不多,可能要去其他村买。”
“其他村就其他村吧,您顺便打听一下对方的人品,别让人以次充好。”
农民不全是淳朴形象,有些人为了挣钱,会把其他油混入花生油中,花生油味道香浓,就算混了大部分人也看不出来。
赵单识有守望号不会上当,不过他依旧会觉得膈应。
作者有话要说: 谢谢centuries的地雷X2,谢谢莫芙的地雷~
还有一更呀~
第66章 、旺季
黎凭回家的第三天, 一大早, 黎升起来送他。
“别的话我也就不多说了,一路小心, 有什么事及时打电话给我,常回家看看。”
黎凭拥抱了他哥一下,“我知道,谢谢哥。”
黎升拍拍他的背,“一家人客气什么?”
黎凭回家这几天家里的气氛十分压抑, 他老爸倒不说要把他赶出去之类的话,不过一直跟他冷战, 连眼神都不给他递一个。他老妈对他和赵单识的事假装不知道,也不在家里提这个,力图粉饰太平。
家里的气氛十分奇怪,也就两个孩子无所顾忌, 缠着他讲农村的生活, 并对他们寄来的各种食物表示大力赞扬, 不停地央求叔叔回去之后多寄一点。
黎凭开着车往村里赶。
他车尾箱里装了一大堆东西,塞满按摩椅, 奶粉,服装等, 基本上把他们日用品都买齐了。
乡下有许多好处,也有一些不便的地方。在乡下,就算有钱有时候也买不到什么好东西,只能上网去购买。他们忙得很, 基本没空上网逛网店。
赵单识知道黎凭要回来,一大早就开始等。他内心中有些兴奋,却也不知道自己在兴奋什么,只是频频望向门口的眼神出卖了他。
“师父,您在等师公呢?”
赵单识看着赵明台脸上的坏笑,语气淡定,“是啊,怎么着?”
赵明台摸摸鼻子,“师父,你们感情真好。”
从市区到他们村里可不近,黎凭起码要下午两三点才能回来,赵单识只好专心地干起自己的事了。
他们县城里的店铺早已走上正轨,每天送去的菜和水果基本都能卖完。