能种田就行了还要虐什么渣(36)

　　至于吗？有多好吃才能让人接受这天价的米？

　　老爷子还想说点啥，这时刘犇打开了养生壶，往里放了一把马蹄莼，顿时马蹄莼特有的茶香味就冒了出来。

　　老爷子忍不住吸吸鼻子，忙问：“小伙子你这煮的什么？”

　　“我一朋友送的菜。”刘犇拿着个勺子搅了搅里面的菜，马蹄莼生吃就很好吃了，现在也只需要烫一烫。

　　老爷子凑近他：“你中午饭还没吃呢？”

　　“是啊，随便弄点好了。”刘犇又撒了点盐，就关掉了电源。

　　拿出一个海碗，刘犇把养生壶里的菜一股脑倒进了碗里，然后把卤味另外装盘，一齐端上了桌。

　　最后就是装饭了，刘犇按了一下电饭煲的按钮，盖一下子弹开，被挤压的饭香汹涌地冲了出来，很快和那莼菜的菜香打起擂台。

　　“哎，好久没有闻到这么香的饭了，”老爷子背着手感叹道：“好像还是在我很小的时候，去我舅舅家秋收，新收上来的米打了吃的头一顿，才有这么香的味道。”

　　刘犇手脚麻利地给自己打了一碗饭，听着老爷子的话，随口就说了句：“要不您也来点？”

　　“好啊。”老爷子乐呵呵地同意了。

　　刘犇：……

　　按理说大家都不熟，他就客气一下，怎么对方就应承了？

　　“我吃的不多，你给我装一点尝尝就行，小伙子，要是你这米真的好吃，我会帮你介绍买家的。”老爷子一眼就看出刘犇不乐意了，他也不生气，哈哈大笑起来。

　　“哈哈，您先坐。”刘犇尬笑了一会，多拿了一个饭碗，给老爷子装了半碗，听他这意思，可能是吃完饭出来的，要是吃不完就有点浪费了。

　　两人上桌，先各盛了一碗汤来喝。

　　这汤没有多余的调料，保留了食材的本味。莼菜香，甜，滑，仿佛刚刚才在池塘中采摘下来，新鲜脆嫩，味道口感都是寻常难得一见的好。

　　“这菜……好东西啊！”老爷子很惊讶，他从没吃过像这样闻着带着茶香、尝起来却有有股莲香的菜，本身又带着一丝清甜，简直绝品。

　　看着那汤里还煮着海带，老爷子有点可惜：“这么新鲜的好菜，你怎么能和海带这种东西一起煮呢？”

　　“合适呗。”刘犇边喝汤边说。

　　“怎么可能合适……”老爷子没当回事，边说着就边夹了一片海带吃，然后言语就顿住了。

　　这海带……也绝了！明明是朴实无华的素菜，还是应该嚢郛没有味道的海带，却在嘴里蔓延出了鱼肉般的香嫩滋味，内在一丝丝的纹理，也是口感丝滑，咸甜多汁。

　　也因此，这海水里的海带，竟然真的与淡水中生长的莼菜十分相宜，仿佛天生就该是一道菜！

　　这不起眼的一家小店里，居然也有这么懂菜的人！

　　老爷子看向刘犇的眼神都不一样了。

　　刘犇如果知道他的想法，肯定会有点尴尬，他是真一点都不会做饭，会煮一起纯粹就是懒，说合适嘛，当然是因为这俩本来是长在一起的咯，合适得不能再合适了吧？

　　老爷子镇住了，几十年来踏过千山万水，吃遍华夏所有菜系的老饕，今天竟然被一道简简单单的白水煮菜给震撼到了。

　　“这海带怎么，怎么会是这个味道？！”老爷子忙看向刘犇：“我年轻时可是个渔民，从没吃过这样的海带！”

　　“咳，我朋友是研究所的，这是他们的研究机密，我也不清楚，反正产量挺少。”刘犇回避道。

　　“那……”老爷子下意识想要买，但又觉得唐突。

　　这么好的东西，外面都没有，产量又少，肯定是稀世珍品，不可能随随便便买到的。

　　“等他们以后产量上去了，我店里肯定会有卖，”刘犇边吃饭边说：“您还是先尝尝我这米饭吧。”

　　刚刚还觉得这绝品海带、莼菜是不可能随随便便买到的珍品的老爷子：……

　　老爷子怀着复杂地心情，端起了饭碗，小心地往嘴里扒了一口米饭。

　　能吃那种好菜的老板，卖的米饭一定也不普通。

　　果然，这一口米饭入嘴，老爷子就知道自己没有失望。尚未咀嚼，属于稻田里纯粹的浓厚饭香就发散了出来，让人精神一震，咬下去，那是不软不硬正好的口感，圆润香糯，颗颗饱满，热气包裹着米粒被磨碎后的甜香，让人顿时生起了不知从哪里来的幸福感。

　　就像是童年里阳光正好的夏日午后，与朋友奔跑在丰收的田野边，天是金的，地是金的，连小伙伴稚嫩的笑脸，都仿佛染着金边……

　　“咋了？”刘犇诧异的声音响起，老爷子才恍然醒来，发觉自己的眼角竟然有了一丝湿意。

　　“嗨，没事，”老爷子赶紧拭去痕迹，毫不在意地调侃自己：“年纪大了，就是这么容易想起过去的事。”

　　“再给您装一碗吧，”刘犇拿过老爷子手里的空碗，走到电饭煲前又给他装了满满一碗，很懂地问：“我听我爷爷说以前年景不好，您都吃哭了，过去肯定遭遇过饥荒吧？”

　　老爷子：……

　　“我奶说，那时候啊，到处都是没饭吃只能啃树皮的人哪！”刘犇把碗递回给老爷子，感叹道。

　　“吃的不多、只需要装一点尝尝就行”的老爷子默不作声地接过，继续吃起饭来，惆怅的氛围都被刘犇的话破坏光了。

　　老爷子吃完两碗饭就克制地停下了，虽然他感觉自己还能吃，但毕竟年纪大了，都讲究养生，吃完午餐出来溜达居然又吃了一顿已经很过分了，再想吃个肚圆可能会被老伴罚吃几天的清粥小菜。

　　老爷子看向已经被吃完了的菜盘，心想：要是吃的是这样的清粥小菜，那他可以一辈子都不腻。

　　“小伙子，你这菜要是开卖了，你一定要跟我说一声啊。”老爷子掏出手机，要加刘犇的微讯。

　　“嗯，我加你，我叫刘犇，就招牌上那个‘犇’，老爷子您贵姓？”刘犇边操作手机边问。

　　“免贵姓余，你叫我余伯就行。”余伯和刘犇加上了微讯。

　　已经尝试过这米饭的美味后，余伯心甘情愿地买了5斤米，要不是他拎不动，他还能买更多。而刘犇也按刚刚说好的，给他打九八折，便宜了10块钱。

　　余伯无语地走了，不过他也打定了主意，怎么也要给刘犇再介绍点生意。

　　吃完午饭的刘犇收拾了桌子，然后一边洗碗一边思考。

　　虽然他自己知道无双米有多么好，但没有尝试过的人，只是看着米的外形买的可能确实挺小的。

　　今天一上午家加中午，也就开了两单，一个游应一个余伯，全都是尝过之后才买的，正是能说明这一点。

　　快速洗完厨具的刘犇在店里走了一圈。

　　其实这个店上任租客原本就是做吃食生意的，一边有货柜，一边有桌椅，完全是可以让人在这里吃饭的，但刘犇不管在哪个世界，都是根本不会做饭的小白，所以一开始就完全不考虑在这做小饭店。

　　而且虽然这店里有桌椅，上任也不过只是做甜品，这条街不允许有大油烟，所以油多的菜肯定不能做。

　　刘犇又等等了，半下午确实没有人来了。

　　又转了一圈，刘犇最后终于下定决定，那就简单点。

　　他回到柜台，拿出一个价格标，刷刷写了几个字，然后就随手插在了无双米柜台旁边。

　　“无双米饭：50元一碗（二两）”

　　*

　　作者有话要说：

　　路人：50一碗饭，溜了溜了

　　刘犇：嗯？试吃也没用嘛

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第27章

　　晚上刘家人聚在一起，问起了刘犇今天的生意如何。

　　得知今天收了两万多大家都挺高兴，但得知大单主要是刘犇那朋友买的，就有点无奈了。