然而这菜一进嘴,林老爷子就懵了,原因无他,这味道太地道,太正宗了啊。闭上眼睛单纯感受舌尖的味道,忽略掉周围的背景音,林老爷子几乎有一种自己回到了童年的感觉。
林老爷子在慢慢吞咽掉口中的那口豆腐以后,看向自己的老伴,“你觉得像咱们年轻的时候吃的味道吗?”
林老太太笑眯眯地说:“像,一下感觉回到二十出头那会儿了。”
“可不是。”林老爷子又夹了一筷后才稍稍平静心情。
他又看向另外一盘菜,有了前面豆腐的铺垫,林老爷子对于第二道菜的期待值就高了一些。而变高的期待值并没有让林老爷子感到失望,因为第二道菜也是非常之地道,差点把林老爷子给吃得激动了。
后面陆续上桌的第三第四道菜更是一个不差,让上了年纪已经胃口不佳的林家老夫妇俩愣是胃口大开,一次吃光盘了。
看得林双双都担心起他们消化的问题,专门向餐厅里的服务员去要了健胃消食片。
而前面还嫌弃林双双饭前拍照的林老爷子更是主动问林双双要刚才她拍的照片,还让林双双给他发朋友圈。自己则操作挺熟练地在自己的朋友群里面认真分享起今天在待山餐厅吃饭的经历。
林双双偷看一眼,发现老爷子把智能餐车都一块夸了进去,不由想笑。
看来说服执拗的老爷子也不需要多大力气,摆事实讲证据,一顿正宗好吃的饭菜就能折服他了啊。
第107章
待山餐厅的第一家分店首周的营业数据很快交到了季忆的手上。除却本来待山餐厅的几个招牌菜外,季忆主要看了一下食客们对于分店主打的南岭本地菜的反响。
整体来看食客们的评价很不错,而且还呈现出用餐的老年人比例上升的趋势。
通常来讲喜欢在外用餐的群体应该是以年轻人为主的,大部分老年人还是更喜欢在家里用餐。
不过因为待山餐厅的分店开业而掀起的这一股老年人就餐热也着实成了南岭市区内短期的一个热点话题。
老年人以其特殊的交流渠道,诸如广场舞或者公园健身一类的活动,渐渐流传开了城内新开的那家待山餐厅做的本地菜很正宗。
老年人很多虽然不会使用网络点评,但是许多年轻人因为家中老人的缘故都纷纷在评论区提及了待山餐厅的本地口味正宗等内容。这类的评价又进一步影响了一些关注线上评论的食客,为他们选择到待山餐厅吃饭添加了一个新的理由。
毕竟虽然待山餐厅名声在外,但放在各色餐厅纷杂的市区中,相对来说还是有特色不足的情况。许多客人想要品尝美食时,吃川菜的可能还是会去专门的知名川菜馆,以此类推其他菜系也差不多。
不过现在待山餐厅推出了一个本地菜的特色,在本地市民的群体中还是很有号召力的。更何况即便是对本地菜不感冒的人也可以选择餐厅里的其他菜色。
待山餐厅的另一个特点就是菜品丰富而且口味地道,如今宣传的南岭口味不过是特色之一。
甚至于季忆不乏在评价里看见一些外地食客点评说本来并不清楚南岭本地有什么美食,在待山餐厅尝试过以后还挺喜欢之类的。
市区这家分店的原材料大多数都是从北山这边运出去的。一部分是待山出产,一部分则是北山本地在去年隐藏的味道火了以后带动设立的种植基地产出的。
隐藏的味道其他几集虽然备受争议,但是关于待山民宿的这一集着实无可挑剔。后续对于北山这一块的投资带动力也不小,光是季忆听说就有不少年轻人看准这个契机回乡找发展机会。
北山瓜果蔬菜品质好的印象一旦打入普通人的脑海中,后续的产出只要质量跟得上,的确是不愁销路的。
一开始隐藏的味道选择在待山餐厅拍摄的时候,季忆也没想到后续有这么深远,甚至可能改变本地很多人生活的影响。但是这样正面的影响本地领导不嫌多,季忆也不嫌多。
待山餐厅市区分店里的菜蔬还是北山这边的普通农户种植的比例更高一点。一来是品质的确很不错,二来则是考虑到待山的供应和产出能力,季忆一开始就只想借力而非压榨。
而说起另外一个鬼屋分店,在首周的经营没出什么岔子以后,季忆也就不太担心了。
无论是鬼屋还是餐厅,除却待山这边训练过并且有工作经验的鬼员工外,季忆还和市区相关辖区的阴差早早有过联系。
毕竟开这样的特殊分店,和下面的政府也得先打个招呼。
因为有待山的成功经验,这个招呼打得非常顺利。特别是在知道鬼屋和餐厅还会专门在本地招收一批鬼员工后,对于季忆这样提供就业岗位的行为,阴间政府十分鼓励,相关阴间公务员甚至不乏激动的情绪,并且表示下面一定会对季忆的事业提供必要帮助,还专门要走了季忆的微信号。
季忆倒是没有很在意这个帮助不帮助的,反正他也没吃亏,而且一段时间过后他都把这事儿给忘了。
没想到这天季忆看完营业数据,还没等休息一下,拿起手机就看见一个好友申请。
季忆带着一点疑惑的心情挪了挪长久没动的腿,躺在他腿上的林照跟着按住了季忆的一只手,闭眼抱在怀里。
季忆没管他,只点开那个好友申请的详情,介绍框里非常简单地写着对方的名字。季忆放大头像框,清楚看到头像框里是个道士打扮的中年人。
季忆更迷糊了一点,他和道士没有过交流啊。从小就算他有阴阳眼,这事儿连他爸妈都不知道,更没因此带他去过道观佛寺之类的地方。
不会是骗子吧?季忆暗暗想。
但想到自己现在好友列表里面各种各样的人,季忆还是先同意了好友申请,说不定有什么八竿子打不着的关系找他有事呢。
好友申请一通过,不等季忆发问,对面就客客气气迅速发了一串文字的自我介绍来。季忆一看还是国内一个挺知名的道观,名叫清云观,他也听说过。
因为之前有明星被拍到过出入这个道观,后来就有八卦号说这个观并不止在娱乐圈里有名气,很多富商名流也与这个道观有深深浅浅的关系,清云观是有些真本事的。
这个自我介绍来自清云观的道长叫张墨,仿佛是怕季忆不相信他的身份,把他当做骗子,张墨很快还给季忆发了自己的证件以及自己在观中的图片。
的确是很有自证的诚意以及说服力了。不过即便如此,季忆还是不太明白为什么清云观的人会来加自己好友。
一番交谈后,张墨才极其客气地和季忆讲明自己来加他的缘由,竟然是之前阴间政府说会尽量给季忆提供帮助的那茬。
要说阴间政府还是怪实在的,毕竟季忆自己都忘了。
而且这一上来就给介绍清云观,季忆就更觉得阴间政府实在了。这年头凡事都离不开一个关系,像清云观这种道观,其中能走得通的关系就多了,对以后待山民宿的经营肯定更有好处。
不过季忆没想到的是,光是一个清云观还没算完,张墨很快征询季忆的意见,问他愿不愿意加个群。
群里也没别人,就是全国各地的几个还有点名望的道观甚至佛寺负责人而已。简单来说,都是吃阴间饭的。
张墨这么客气,季忆就没推脱。他推脱什么啊,关系还能嫌多吗?
结果一进群,群里的人都仿佛是早早等候着季忆一般,季忆都没来得及想个开场白做个客气的自我介绍,群里已经跳出诸多欢迎词了,让季忆不得不联想到他们猫在群里很久,只等着自己这只耗子跳出来了。
群里几十号人,轮番和季忆客气一阵后,绝大多数还主动过来加季忆的微信。季忆不好拒绝,全都加了,一反社交下来,季忆都搞不清楚以后是自己麻烦他们,还是他们麻烦自己了。
对于季忆的这个疑惑,林照给出了直接的回答:“当然是他们麻烦我们。”
黑猫躺在季忆的腿上,慢条斯理道:“百十年前就没几个有用的和尚道士了,至于现在恐怕捉个厉害点的鬼都费劲,现在我们能驱使如此多的鬼魂工作,在他们眼里不就是山中高人了,想必都不知道想怎么巴结我们呢。”
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