唉，你怎么打人呢(35)

　　早些年的时候烧烤店苏春桃和秦爸爸也是一对绝世搭档，不对外，只对内。苏春桃擀皮是一流，两头细中间粗的擀面杖滚两三个来回，一张正圆的皮就出来了，中间厚两边薄最适合包肉饺子。秦爸爸是包饺子的好手，勺子颠一下两手一搓就是一个饺子，饺子小巧紧实，下面凸出来一个圆鼓鼓的包，里面是满满的馅，看着喜欢人。
　　到了冬至或是过年，两人就包几屉饺子，一部分家里吃，一部分算是节日特供给食客饱口福。这手艺由秦爸爸传给秦尚，烧烤店的特供得以延续，但苏春桃的饺子皮就少了。冬至的时候也只包自家吃的，剩下的都是秦尚一个人干。
　　这两人速度惊人一会半屉饺子就出来了，裴冀丁放完了东西，找不着活干，插不进手，依旧抱着姜汤暖身子，他脸颊都红了，从里到外都暖洋洋的，在桌案边发呆。
　　秦尚不知道苏春桃的姜汤还能醉人的，但呆愣愣的裴冀丁有点像吉祥物，让人想逗一下，问：“会包饺子吗？”
　　“没试过。”
　　“教你？”
　　裴冀丁放下碗，有点跃跃欲试。
　　秦尚扔过去一个饺子皮，自己手里拿一个，手像个碗捧着饺子皮给裴冀丁展示：“看见没，手这样窝着，拿勺子往里面塞馅，放中间周围空出来一圈，两手捏两边的皮，手掌捧着饺子，一挤，这就成了。”
　　大个的饺子模样好看，看着就皮薄馅大，裴冀丁没包过饺子，也没看过人包饺子，这过程可太新奇了。
　　他捧着饺子皮，拿勺子往里面塞馅，学秦尚的动作，但馅好像有点多，没挤出来上面带花边的饺子，倒是挤出来一圈韭菜肉来。
　　“贪得你。”秦尚从他手里拿过饺子，放开了面皮，挖出去一疙瘩馅，然后放回裴冀丁手里，两只手包着裴冀丁的手，“这样，手掌窝着，俩大拇指往前搓后面托着，一挤。”
　　一个周遭沾了点馅，不那么白净的饺子躺在裴冀丁手上。秦尚把那饺子拿下来又扔过去一张皮：“试试？”
　　“哦。”裴冀丁身上都是姜汤轰起来的热气，身上还带着甜，这会儿脸上都是红的，手上还有秦尚手的温度，皮肤有点糙，人离近了周遭的空气都发烫。
　　这种距离的接触，除了那些拿钱陪酒的公主少爷们跟裴冀丁有过，好像还真没别人，要真算上，也只能是项白。但项白可不会手把手地教他包饺子，裴冀丁有点晕乎，这感觉好得很，像是被接纳，像是被容忍，一瞬间心都化了。
　　他脑子轰鸣，学着秦尚的样包饺子，只是成功的少，面皮和馅在他手里就像喝了五斤茅台的醉鬼，不听话。唯一一个能看的馅只挖了一点点，也算是包上了，只是瘪了点。
　　秦尚那边已经一屉包满了，过来看见裴冀丁身前的杰作，端着屉子的手都开始抖。
　　“笑什么，这不差不多吗！”
　　裴冀丁有点不好意思，他拿着唯一一个样貌齐整的饺子在秦尚面前晃，秦尚把屉子放下，将那些奇形怪状的饺子都放上去，冲着努力表现得很自豪的裴冀丁说：“这几个我让我妈专门给你找个锅下了，这可是咱裴少爷的处女作，得特殊对待。”
　　裴冀丁上手就要抢，那几个饺子不少都是他强行捏起来的，根本经不住煮，水一滚，不成面片汤了。
　　他伸手拿，秦尚就伸直了手臂把饺子举起来，仗着自己高几厘米，手臂长，绕着裴冀丁去找苏春桃了。
　　裴冀丁一路跟到锅边，秦尚正把那饺子给苏春桃展示，瞬间一种干坏事被家主发现的窘迫就升上脑门，心里竟然为了几个丑丑的饺子紧张起来了。
　　苏春桃门清，看了眼说：“这小裴包的吧，挺有特色，阿姨这就煮了给你哥吃。”
　　她这么说着，转手就将那几个饺子下了旁边小点的锅，冲裴冀丁眨了个眼。
　　秦尚“哎”了一声，也不能把他亲妈怎么着，拽着更不好意思的裴冀丁走了，边走边说：“你怎么收买的我妈，这俩胳膊肘都在你这儿了。”
　　上回秦尚说这话的时候，要跟裴冀丁分道扬镳，这次话一出来，裴冀丁先愣了一下，琢磨了半天没感觉出什么太过危险的意味，才得意洋洋地朝秦尚一仰脑袋：“你长得不讨人喜欢呗。”
　　那小脸斜着，跟昂首阔步的猫一样，秦尚看着想捏两把。
　　因为教裴冀丁，苏春桃擀的皮不少都粘着了，秦尚把一团面给了裴冀丁让他揉着玩，只要弄成一团就行了。
　　这边包好了饺子，留出来半屉，下第二锅，剩下的冻起来。
　　秦尚指挥裴冀丁把饺子放在冰柜里，说：“这饺子唐荷每年都惦记，下午来了都是她的。”
　　那一屉半饺子旁边是裴冀丁剩下的几袋速冻饺子，放了好长时间了，只是秦尚管吃管喝，做的饭不速食不知道好吃多少，那几袋饺子自然被打入冷宫，不见天日了。
　　苏春桃招呼两人吃饭，一盘盘白花花的饺子往桌上码，后面还端上两碗不成样子的片子汤。
　　这是裴冀丁初出茅庐的作品。苏春桃特意煮的烂，又加了香油生抽白胡椒调味，把剩的一点馅也煮进去，看着黑暗，其实味道还不错。
　　这两碗东西归裴冀丁和秦尚所有。
　　样貌不比圆滚滚的饺子，裴冀丁吃在嘴里却觉得有点上头。这个冬至是他从来没过过的冬至，在这之前，冬至不吃饺子会掉耳朵这说法他从来没听过，即使偶尔听到一句，也带着不屑和无所谓。
　　裴冀丁觉得裴家没有温度，没有家的味道是必然的，这样一句温暖和睦的老话，怎么能有人不喜欢呢。
　　下午苏春桃回家，换了唐荷，孜然和辣椒强势的香气后面飘出一股子带着水汽的柔和。
　　凌晨收摊，裴冀丁收拾院里的桌椅板凳，秦尚收拾烧烤炉，入冬的寒夜冷得厉害，鼻子一呼一吸都觉得透冷。
　　秦尚在店门口看收拾东西的裴冀丁，有种家里多了个弟弟的感觉，亲和得很。灯下面院子只有中间亮着点黄色的灯，裴冀丁背对着他，两只耳朵透着红，秦尚鬼使神差地伸手捂住了裴冀丁的耳朵。
　　裴冀丁身子震了一下，跟呆住了一样。秦尚搓了两把耳朵，把手松开：“给哥看看，耳朵掉了吗？”
　　那耳朵越搓越红，一边红着一边热着，裴冀丁揉揉发烫的耳朵，说：“就这点风，冻不掉，一句老话你还信，几岁啊？”
　　秦尚笑着回：“三十了，能当你叔了。”
　　“边去，要脸吗？”裴冀丁把最后一个椅子摞上，赶秦尚回家。
　　熟悉的摩托声远去，裴冀丁在寒风肆虐的院子里杵着，心想这风怎么越吹越热。


第31章
　　冬至过后，日子就奔着春节去了。
　　越是天冷，烧烤店的生意就越红火。裴冀丁忙得倒不开手，唐荷也一样，两人在店里跑来跑去，再也镇守不住后厨前面的宝座。
　　这天正是天冷，唐荷一个女孩子又有些情况，秦尚早早放了她的假，单压榨裴冀丁一个人。
　　这季节天黑的早，不过五六点，黄昏的晦暗就爬上了大地，烧烤店热闹，大棚一支，一桌子就是一个圈子，喊酒令的，话年少不知天高地厚的，满满都是人情味。
　　裴冀丁喜欢听客人们侃大山，不管是吹牛皮，还是真的感慨，吐出的字都是活的，一蹦一跳能把饭桌给讲热腾了。
　　在烧烤店干了这么长时间，裴冀丁也摸出些门道来。
　　外面的大院和里面的后厨就想台前和台后，前半段是李叔带起的文火慢烤的细致范，撸串喝酒的都还清醒，聊起来也逻辑谨慎，懂得分寸，等推杯换盏，夜已过半，秦尚就粉墨登场，这时段的客人说话都带着江湖气息，一句行酒令喊得震天响。
　　酒场多兄弟，裴冀丁跟着夜半来的大哥大姐喝了几次酒，也喝出了名头，来一桌他基本能叫上名字来，秦尚忙着奋战烤炉，裴冀丁就成了店里陪聊的对象，他辗转圆桌，在塑料凳子之间如鱼得水，欢快得很。
　　秦尚周遭围的一群粉丝一半都被他分担了。
　　客人跟裴冀丁混熟了，一点不生分，见人来了就招呼着坐坐。