宠物点心店(156)

　　现在新的问题出现了，他们今天能接到三十个堂食或者本地客人吗？

　　雷滨讪讪一笑，刚刚这不是兴致冲冲地就干活了，也是没考虑到现在茗茗这家店基本都是靠快递活着的，这不是没防备嘛。“是我的失误，我的失误。”但是他嘴再硬也说不出自己承担全部损失这种话来，口袋空空的人实在是没有底气，只能低着头不说话。

　　现在把蒙布朗冷冻起来倒是能够放到明天，它只是不好运输不代表放不住。放冷冻里能结结实实冻上一个星期，味道也不会有丝毫改变，不过，也可能中间的朗姆酒会稍微减弱一点，毕竟酒精这种东西是会挥发的，问题倒是不大。不过有酒精这种事更是绝了，这代表堂食的客人不能开车，得自己来，否则这边一个蛋糕下去，那边给人送到了看守所，那就是滑天下之大稽了。

　　立刻登顶新的笑料。

　　苏茗看着面前这几个人，都一言不发，看来是完全把售卖的压力放在了他身上。他能有什么办法呢？他也没多少本地的朋友啊，遇事不决他还是打开了自己的直播间，至少多几个人帮忙出出主意呢。

　　今天进入直播间，大家觉得气氛有些奇怪，四个甜点师傅坐在料理台边上一言不发，桌上放着的褐色甜点看着倒是挺好吃的，看样子也不像是翻车了。破天荒的，他们甚至在甜点旁边搭配了一点秋天主题的花束，看着倒是分外出片，再包装一下，弄点好角度，很适合直接用来当商图。

　　而且今天的新品竟然又没上链接，他们这是要干嘛。

　　在沉默中，苏茗总算是开口了，“和大家解释一下，是这样的，这是我们出的新品，但问题是它不能邮寄，只能自己上门自提，或者在店里吃。而且里面加了一定分量的朗姆酒，吃完之后是绝对不能开车的。”苏茗到底还是没憋住，脸上想笑又不能笑，表情一度有些扭曲。虽然可以嘲笑雷滨翻车，但是这浪费的是自己的钱，好像也不是幸灾乐祸的时候，一时真的进退两难。

　　他调整了一下自己的表情，决定索性来个促销，“因为现在是晚上了，算我们夜间优惠，只要现在购买，愿意上门自提的客人一律打七折。今天没有时间过来提货也是可以的，我们会放在冰箱冷冻保存，大家常温解冻就和现在的口感一模一样的。”

 

第113章 堂食出击

　　[晚上卖甜点，老板你是有点意思在身上的。]

　　[不买不买，微妙地感受到我们被当成了冤大头，也要让老板你见识一下世界的险恶，不是所有东西上架都会被抢完的。]

　　即使前面把气氛铺垫到了，后面还是有不合群的人出现打破了这万众一心的良好局面。

　　[老板，我，我就在你本地，我现在就过来拿。]

　　[老板，帮我放三个，我明天早上拿。]

　　竟然有那么多在本地的吗？失策了，失策了。苏茗的联系方式其实老客都知道，手机上就弹出下单的消息。要不是为了宣传推广，他压根不喜欢上直播，还会被平台抽成。

　　这也是他开了外卖平台但是一直没送的原因，抽成20％实在是太高了一点，这些利润他更愿意让给自己客人。大家都简单一点计算，明明白白把商品卖出去，不是挺好的。

　　现在真的是流量为王，花个万把块只能请个十几万粉的小网红，也不清楚能带上多少流量。要是狠狠心请地多一点，店铺是大排长龙，但店里利润全都给网红做了。等那几个月风头过去，还没收回本，客人就没多少，最后流量没了，店也倒了。

　　或者更没良心一点，直接把产品的成本降下来，只要有人排队，有人在带货，终归是有人回来买的。有些口味也是能够用一点科技的，再加一点点防腐剂。这东西不就能存放了。

　　只是这东西到底是不能多吃。可是，没人提醒又有多少人会仔细关注呢。

　　有些钱，赚着半夜亏心地慌，他实在是伸不开手。之前他也想着要在连锁店铺的供货厂里工作，他都应聘上了，可是一到工厂，他实在是忍不了。所以的原料都乱糟糟得堆着，都是很便宜的原料。黄油全都人造的，就是打着某些旗号而已。

　　进去虽然都消毒了，但也就消毒一次，进去之后你的身体就变成了机器，让你把整个胳膊伸到大桶里面搅拌。整个厂房灰扑扑的，所有的机器上面都有经年日积月累下来擦不掉的污垢。

　　消毒也狠潦草，在每个地方喷两边就算了。

　　工厂外面是破败的村子，他们这些花了二三十万学费学习出来的专业点心师傅们和周围村子的大妈们一起，挤在乱糟糟的小宿舍里，甚至还是公共卫生间。谁能想到这里出去二十分钟就是繁华大都市。

　　要只是环境差也不是不能忍上几天赚钱，问题是他们承诺的东西一样都没做到，独立宿舍变八人间，每月八千公司到地方只愿意给六千，试用期还不给交五险一金。

　　总之他是一秒钟都待不下去，当场逃走了，免费给他们干了一天活。

　　再之后就是他在这里先干私房，然后一点点攒了一点钱开了这家店。稳扎稳打拥有了一点属于自己的事业，这样也很美好。

　　叮咚——门被推开了。一个姑娘从外面走进来，苏茗他们倒是从来没见过，肯定不是在附近工作的。她朝苏茗招招手，压低了声音，“老板，取货。”

　　夜深人静，低声说话。好像都有点奇怪，但别人也不一定想要站在镜头底下。苏茗配合着走到了镜头之外，也跟着小小声说话，“请问你是哪位客人，把你预订的微信号或者平台账号报给我一下哦。”

　　她的声音更小了，几乎说不出话来，真到了这种时候才知道自己当初取的ID有多么社死。也不知道那时候自己心里到底在想些什么。

　　可是，为了蛋糕，她都可以，钱都花了还能退吗？

　　她深吸一口气，说出了那个名字，“我是那个，盛嘉荣的小娇妻。”

　　“什么？”

　　她硬着头皮再来了一次，“盛嘉荣的小娇妻。”

　　这次苏茗听清了，直播间的观众们也听清了。

　　[哈哈哈哈哈哈哈，姐妹，你真的不要太爱。]

　　[好的，知道了，火速改名。脸这种东西还是需要的。]

　　苏茗慌忙把设备放远一点，让姜毅带着那个小姑娘到隔壁去核销。他感觉要还是自己在这，别人可能都要钻地缝底下去了。有时候名字真的很重要，尤其是在特殊的场合，社死总是突如其来。

　　姜毅举着一大盘点心跟在她后面，每样都放了四五个到冰箱里冷冻，他们这边明天打算开始试营业，这么大一个展示柜里总不能空落落吧。

　　小姑娘现在才敢抬头看姜毅，声音还是细弱蚊蝇，“那个，我其实想要十个栗子蒙布朗，还有我看冷柜里有别的款式，能不能一样给我一个呀，我想放着慢慢吃。”

　　“你们小姑娘不是总要减肥吗？”姜毅看了她一眼，“像你这样乐意吃得多的小姑娘可不多。”

　　刚说完他就有点后悔，到现在他还说没掌握和小姑娘沟通的正确方法，连忙找补，“当然我不是说你胖的意思，是说你们这种小姑娘家家的现在都吃得太少了。”楼上寄养点小泰迪都吃得多多了，就那么一点东西能喂得饱吗？

　　他看着感觉风一吹人就要倒地了。何必呢？

　　好像知道他自己话说错了，姜毅默默挨个打包之后再给她塞了一大把零食，“尝点零食吧，最近这两天我们都没批量做，就烤了一炉，全在这儿了。”

　　不知怎么的，对方忽然放心了一点，说话声音也响亮了一些，“谢谢。对了，我能问一下盛哥和这里老板真的很熟吗？”

　　“这我倒是不清楚，之前他们倒是一起去参加了一个综艺节目，之后还去苏茗老家玩了。我来店里的时候基本没怎么见到他过来。”姜毅倒也没什么别的想法，问就说呗，有什么好隐瞒的。

　　可是，这样对不上，小姑娘紧紧抿着自己小嘴唇，好像遇到了什么难题似的。她实在是想不通，如果盛哥和老板关系不好，盛哥为什么要明里暗里帮老板？

　　姜毅倒是没看出小姑娘的纠结，自顾自往下说，“但他肯定是店里老客，每次都是直接点自己最喜欢的。应该是认识一段时间了，我们都是中秋之间被叫过来帮忙的，从那时候昏天黑地忙到中秋放假，整天就关在料理间里了。”