所以许多人对岳家那是深恶痛绝。
现在他家分崩离析,酒楼转手,大家也喜闻乐见。但是当看到叶白柚出现在酒楼里面时,整条街的人都亮了眼睛。
“我滴乖乖,叶老板的生意是有多好,都买得上酒楼了。”
“前儿个叶老板还在说地方不够没有余手做更多的花样。这下子,可有地儿了吧。”
“那着吃的……”
“嘿嘿嘿,以后的日子更美了。”
“就是不知道这价会不会提上去。”有人担忧,毕竟之前饭馆里,叶白柚家的菜便宜的贵的都有,但大多都是寻常百姓消费得起的。
可现在,纵观镇上的酒楼。没有一家是他们这些平头老百姓能进去点上一两道菜的。
无非就是贵,极贵。一顿一二两银子都算是少的了。
不过这些老客所想,叶白柚暂时不知道。他只是在想,这么几百平米的大酒楼,能做的东西可太多了。
酒楼里,请来的装修工人已经在忙碌。中间杂着少许穿着短打,藏都藏不住那极好身材的沈家人。
叶白柚看着他们一只手就能拎起一张桌子,自己……
两只手抬起来都费力。
都是实木桌子,可一点都不算轻。
叶白柚只能佩服。
铺子装修很快,从他成婚到装修完成,也不过五六天的时间。加上叶白柚购置的厨具、装饰摆上,满打满算不到十天。
工钱付完,叶白柚直接在酒楼里开了几桌。
一来谢谢这些工人,二来算是提前热热房子。
待那边的房子一退租,这边酒楼立马开了起来。
——
开业这天,火红的舞狮在门前欢腾,鞭炮声噼里啪啦将人群的眼光尽数吸引过来。
叶白柚站在沈无璟的身边,一身已经略显厚实的衣服也挡不住他极好的身条。唇红齿白,眉目如画。瞧着,脸上已经带了风韵。
这怕是……
吃过喜糖的哥儿眼睛掠过叶白柚的肚子,该是三个月了吧。
不管其他,两人站在这里已然就是活招牌。
待鞭炮放完,叶白柚抓着盖在牌匾上的红绸轻轻一拉。纷飞的红布落地,不巧,直接盖在了叶白柚的头上。
沈无璟轻笑一声,像掀盖头那般将红绸掀开。
两人登对非常,这一动作直接诱得周围的人一通起哄。
叶白柚瞪了人一眼,明明叫人看牌匾,结果变成了人家看自己。
不过一个小插曲,叶白柚回身对围拢过来的熟悉脸庞笑笑。朗声道:“本店能做到这个份儿上,少不了各位乡亲父老的支持。今儿开业大酬宾,前十位免单,前百位打八折,凡是当天来就餐的,赠送吃食一份。”
“什么吃食!”
这人话落,才发现只有自己还站在原地。
路过他的人边跑边嘀咕:“也是笨,先进去点菜再说啊。吃的,进去了不就有了吗?”
这人一愣,也顾不得自己问了话。忙随着人群一起往里涌了进去。
众人头一次来,纷纷将目光看向了四周大开的门。
窗明几净,亮堂堂的,简朴又大气。尤其是那一溜儿下来丝毫不歪的桌椅,像尺子量出来的,瞧着更是赏心悦目。
隔着三两桌,放着一大盆繁茂的花草。也不知是哪个品种,散发着悠悠的香气。
四方桌上,放着一本小册子。封皮儿摸着硬硬的,像是极为薄的木板。今天特殊,进门排队来。
前十位跟前一百位分别从门口的十三手中拿到了细小的牌子。上面标记着数字。
一百很快被领完,剩下的人只能找地方落座。
不过客人们看见前堂只有白霜跟十三两个跑堂,有些觉得不够。
见叶白柚进来,好心提议道:“叶老板,你现在生意做得大,前头跑的小二多些才忙得过来嘛。”
叶白柚一笑,双手稍微往下压了压。“诸位,在你们桌上可曾看到一本小册子?”
“上面是我们现在有的菜,也叫菜单。上面配了画。诸位可以根据上头来点菜。”
店铺装修那段时间,十二一天闲着没事儿。叶白柚干脆给他找了个活儿,就是弄这些小册子。
考虑到有些人不识字儿,十二自己又在上面画了画。
不过现在酒楼的菜式跟以前大差不差,新的菜品叶白柚还没来得及做。以后等东西多了,他指定要使唤一下沈无璟帮他弄一个大的菜单。
配图的那种。
不过都是新东西,客人们也还要适应。除了少数一些新奇地翻看册子,其余都是点单。
前头人多,后头也不轻松。
叶白柚是前头后头两边跑。后厨十二、琴姨、老九在忙。索性菜都是他们做熟了的,也没有出错。
刚进门的那一波人多,叶白柚起初让沈无璟守在前头看着点。后面忙过来之后,叶白柚直接将人赶到三楼去。
沈无璟被迫被自家夫郎推着后腰,慢慢往楼上去。
见他夫夫俩感情好,客人们见了也不奇怪。倒是有些新来的客人瞧着,只觉看着比看戏还有意思。
人给推到楼上去了,叶白柚像是将自己喜欢的东西藏了起来。心中那股子不舒服也去了。
哼着小曲儿,叶白柚又匆匆去了后厨。
酒楼的厨房认真说起来有两个,一个专门做白案的,一个做红案的。叶白柚直接把做白案的小厨房当做配菜的地方。
上面林林总总放了不下于百盘的菜。
都是青椒炒肉、油焖笋、炝炒青菜、酸菜鱼等等的配菜……
连着这一个厨房的另一个屋子,就是以前做红案的地方。里头的窗门打开,铁锅下的火烧得尤其旺盛。十二一人看火,灶台上两人忙碌。
炒油的声音噼啪作响,里面弥漫着菜的香气。
除了这些,还有两口大炉子。上面订做的大铁锅口小,肚长。一个是莲藕排骨汤,一个是海带猪蹄汤。
客人是一下子来的,后头即便是三个大灶也有些忙。
叶白柚一来,适当减缓了几人的压力。
厨房大,再来几人也能装得下。
现在老九直接成了酒楼的大厨。但是预计今年过了年,他就会去南边。琴姨加上他自己,照顾一个酒楼的短期勉强。长期就不好说了。
除此之外,还是那句话,十二跟十三不可能一直待在酒楼。所以一通算下来,还得添人。
这会儿兜里有钱,即便是不动沈无璟送来的东西。叶白柚也能请得起人。
叶白柚翻炒着糖醋咕噜肉,将这事儿敲定。
岳家酒楼,现在更名为无味酒楼。位于南书院大街的街头,也就是酒楼商铺的聚集地。这里道路四通八达,斜对面几十米就是当初叶白柚看上但是买不了的铺子。
谁能想到,大半年过去了,他有了更好的。
“夫人,现在要送赠的吃食了吗?”
好不容易有了时间修整,白霜端着凳子坐在厨房边。手里捧着一碗冰粉。
上面的东西虽然没有在江知询家那么丰盛,但是橘子酱、红糖水、芝麻花生碎以及小巧可爱的各色冰汤圆。瞧着也不是那么差的。
“可以了。”
见他立马放了东西要起来,叶白柚道:“你先吃完,他们现在还吃着饭,也不差这点时间。”
白霜笑着道:“好。”
午时过半,今天人手一份的神秘小食被陆陆续续端上桌。
众人看着饭碗那么大的白瓷碗中,近乎透明的东西一时不敢下口。
“敢问霜哥儿,这是什么?”
“叫做冰粉。吃来解腻止渴,冰冰凉凉的,味道极好。”
白霜说完继续往外端。见着刚刚还问他的客人此刻碗中已然空了。他笑道:“可合客人的胃口?”
“起止合适,滋味好得不行!”那客人也是个老顾客,一身的长袍,头发梳得一丝不苟。是书院里的老夫子。
不过看那些远远躲开他坐着的书生,这位老夫子在书院的名声应当严厉。
“这名为冰粉,尝着也与夏日相配。为何早些时候……”
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