穿回古代做糕点(5)

　　那年纪大些的女子着一身粗布麻衫，瞧上去也就三十来岁，但脸色萎黄，憔悴不堪。倚在她身边的少女身量娇小，花容月貌，只是此刻哭得上气不接下气，没了天真容色。
　　陆诚吃了一惊，忙冲上前去，将母女二人搀扶起来：“阿母，宜儿，莫哭。这是怎么了？”
　　陆诚的阿母到底见过些市面，见陆诚身后还跟着个陌生的蒙面男子，抽搭了几下，忍住眼泪道：“这位郎君是？”
　　“呃……这是我带来的租客。”陆诚道：“阿母，宜儿，你们先回屋吧。我带叶大哥看看屋子。稍后就来。”
　　叶昕一见这架势，知道他们一定有话要私下说，便向两人作了一揖：“婶子好，姑娘好，我叫叶昕。”
　　叶昕本来想将陆诚的阿母唤作大姐，因为这女子瞧着岁数不大，顶多也就三十来岁。但既然陆诚管自己叫大哥，那他再唤陆诚母亲大姐，显然不妥，于是改了口。
　　陆诚的阿母何氏盯着叶昕的眼睛愣了片刻，慌忙抹了把眼泪：“叶郎君，怠慢了。诚儿，快带郎君好好看看。”看来这家人很缺钱，否则按她们刚才那样的哭法怎么会还想着要顾着房客。
　　“哎！”陆诚答了一句，“叶大哥，你的屋子在这边。”
　　叶昕不多言语，又对那对母女行了个礼，才跟着陆诚去看房子。即使弄不清楚这朝代到底是中国的哪个朝代，可古代素来多礼，多对别人行礼总归不会错的。
　　房子的确朝南向，现在日上中天，正是光线极好的时候。推门而入时，能瞧见阳光将整间屋子照得通透明亮。
　　房间大约能有十多个平米，家什也很简陋，一张木床，一个木箱，一个矮桌还有一张矮脚凳，都颇为陈旧，但胜在非常干净，可以说是一尘不染。自己一个人居住，绰绰有余。
　　叶昕很满意，当场就和陆诚敲定了。
　　虽然是租住在别人家里，并非独门独户，可能在某些事上不太方便，但好在日常起居若遇见麻烦事，也能找房东商量一二。
　　叶昕本来就带着行囊，现在确定了住处，相当于直接拎包入住。
　　见陆诚面露担忧，叶昕也不留他继续问话，反正来日方长，搞定住处他心里已经落了一块大石，后面的等陆诚方便时再问就行，于是劝他：“你若有事，自去与你家人相商便是。不用顾虑我。”
　　陆诚不再客气，惭愧道：“多谢叶大哥体谅。我去去再来。”
　　陆诚一走，叶昕放松下来，才觉有些困倦，便想要先洗把脸睡一会儿。见屋里有个木盆，但是没水，他就拎起木盆，想去院子里的井旁打点水洗把脸。
　　院子很小，四角见方，格局倒是颇规整。叶昕估摸了一下，约莫能有十平米出头。
　　院中偏西角落有一口水井。
　　叶昕走过去想拎桶水上来，却听到旁边的屋子里传出那妙龄少女的哭声和何氏的说话声。
　　“诚儿，你说可怎么办啊。李匠头说，若到下个月初还不还钱，就要让宜儿去做妾。”西边屋中，何氏一边抹泪一边哽咽说道。
　　想到李匠头那肥胖臃肿的身形，陆诚气得脸通红，一拍桌子，恨声道：“哼！我道这老贼厮当初怎么那么好心，主动借钱给阿父瞧病。眼下阿父新丧不过三月，他便如此逼迫我们，原来是觊觎宜儿许久了！”宜儿正是女儿家最好的年岁，又长得俏丽可爱，怎么能任她一朵鲜花插在牛粪上。
　　“宜儿下月便要及笄，这可如何是好啊！”说着，何氏不由悲从中来，捶着胸口哭道：“若早知如此，我们当初才不受他的恩惠。”
　　李匠头是清河陈氏家的奴仆，清河陈氏三代为官，在寿春已算是一等士族门阀。以陆家这样的平头百姓，连陈氏一族的奴仆都不敢得罪。这年头可真是富家人的狗儿都比平民有权有势。
　　一旁的陆宜靠着何氏的胳膊，哭得梨花带雨，嘴上却不示弱：“阿兄。我才不要嫁给李匠头。他都能做我爹了！我宁可随你去街上卖饼，也不要嫁于人做妾！”
　　三人气归气，可一时也别无他法。当时阿父得了伤寒，一连拖了两月余不见好转，不但花光了家中积蓄，更是欠下六千钱的巨债。
　　李匠头原本借给他们钱，他们还很感激。当初两方说好的，半年后再还钱，谁想到阿父刚下葬一个多月，李匠头就有事没事的过来闹腾，这一个多月以来，越闹越凶，非得陆宜凑前给他说好话，他才肯回去。直到眼下陆宜即将及笄，他便露出了真面目。
　　陆诚一家起早贪黑拼命攒钱，到现在仍有四千余的债务未偿清。
　　屋外阳光灿烂，屋内却一片愁云惨雾。
　　“对了。诚儿，你租屋子给那郎君，一月几钱？”何氏像是想到什么，也顾不得哭了，突然抬头问道。
　　“呃……三、三百钱。”陆诚心虚道。叶昕容貌着实让人惊艳。陆诚当时脑子一热，两眼一懵，便将房钱给减掉一百钱。
　　何氏身子一晃、眼前一黑，眼泪又涌出来，哭着斥道：“怎么才三百钱啊！我们这屋子虽简陋，可在这地段，好歹也要四百钱啊！你怎么也不回来与我商量商量！”
　　家中境况不比陆诚的爹在世时了，眼下如此艰难，陆诚也知自己任性做错了事，垂头丧气地问道：“那……怎么办？我再去与叶大哥商量一番？”
　　“不可！”何氏严厉道：“一约已定，怎可出言反复？此等小人行径，足叫人不耻！”
　　陆诚见何氏面色不虞，亲妹又哭得两只眼睛和小兔子似的，心中又悔又愧，噎了半晌，一言不发。
　　何氏琢磨半晌，忍痛道：“若实在熬不过去，那便把房子卖了抵债吧。”说着，三人又是一阵痛哭流涕。
　　陆家三口情绪激动，陋舍隔音不佳，叶昕在门外一不小心将他们的谈话听了个清楚。
　　这家人很是实诚厚道啊……在这么困难的情况下，陆家也要坚持守信。叶昕心中感慨自己遇到了好房东。
　　回想起陆宜那小姑娘的个头，放在现代，那就是个标准的小萝莉。十三岁还没到十四岁，才上初一。
　　这么软萌萌的漂亮小丫头，眼看就要被逼着给个老男人做妾。叶昕怎么想都觉得于心不忍。
　　颠了颠怀中沉甸甸的钱袋，那是他刚才卖药得来的四千钱。如果都借给陆家肯定不现实，自己好歹得留两个月房租和生活费一千钱再说。若拿出三千钱给陆家救急，那么与那四千钱的外债还差了一千。
　　叶昕摸了摸下巴，看来是得琢磨着靠手艺赚点钱啦！这房东这么好，他得尽量帮帮他们。不然又要重新找房子，到时候可不一定有这么实诚的房东了。
　　打定主意，叶昕放下木桶，走到西边那间小屋门口，抬手敲了敲门：“陆小弟，能否方便出来一下？”

　　☆、6.生计

　　对着陌生人张口就来“你缺钱么？我这儿有，借你咋样？”的，十有八、九不是拐子就是骗子。叶昕自认为和陆诚一家还算不得熟人。
　　且不说偷听人家隐私不道德，即便不是故意听到的，这向刚认识一天都不到的人借予钱财的目的也委实让人怀疑。
　　叶昕自认为情商在正常范围之内，单独叫了陆诚出来，思忖片刻，便有了主意。
　　非亲非故的突兀助人不妥，向他人求助却反而显得自然得多。
　　“陆兄弟，不知此处民宅附近可有木匠？”初来乍到，人生地不熟，问房东找匠人是再正常不过。
　　陆诚不做他想，认真寻思，道：“附近确有一家，但手艺不精。不知叶大哥想做些什么？”
　　“我想要做些模具，如花形、月形、叶形、畜形等等。”叶昕想了想，也不知这个地方有些什么小吃，但这几样模具都是制作点心基础之中的基础，必不可少，总得先做出来备着留用，遂用手和陆诚比划了一下大小。“就大概这么大就行。”
　　陆诚好奇道：“叶大哥做这些，是派何用？”
　　“用来做些点心拿去摆摊售卖，赚钱养活自己。”
　　陆诚更好奇了：“叶大哥是贵人官家府里头的厨子吗？”
　　这回轮到叶昕感到奇怪了：“嗯？怎么这么问？”
　　陆诚歪着头，将叶昕上下打量了一番。
　　他刚才就觉得叶昕是个怪人。言行举止不像是世家子弟，但也不像是普通的平民百姓，更不像田间刨食的泥腿子，处处都与自己所认知的人格格不入，分明一身药香味，连双手都布满长期泡制药材而留下的痕迹，可是却说自己要卖点心糊口？
　　然而见叶昕双眸濯濯，态度坦荡，又不像是歹人。
　　犹疑片刻，陆诚决定开诚布公地问叶昕：“叶大哥，方才我就想问你。你是打哪儿来的？又是凭何技艺谋生的？”
　　叶昕一笑，心想这小子人虽单纯，倒也不傻。思索半晌，便编了个理由告诉陆诚。说自己之前跌伤了脑袋，许多事都不记得了，唯有儿时得了师母真传，做得一手好点心，即便跌伤了，那美味的印象却深植脑海。
　　说完，还主动给陆诚看脑后的伤口。陆诚见了果真如此，心里这才安了七八分。
　　心防渐消，陆诚便将自己为何质疑他的实情告诉叶昕。
　　这儿能做一手好点心的，多数都是世家士族或达官贵人家的厨子。
　　那些厨子有主家养着，都是几代家传的手艺，再加上主家能提供丰富且昂贵的食材，故而做出的吃食味道佳、品相好，市面上很难买得到。
　　若遇家中厨子有事，那些士族子弟自会差奴仆去酒楼食舍里采买吃食，或者像其他亲族借厨子，鲜少有人会在不入流的小吃摊儿上买这些不能果腹的寒食和零嘴儿。
　　再者，普通百姓多靠给士族做工或是种地为生，堪够温饱，平日根本没有余钱去买点心或果脯。他们更偏爱肉菜和主食，只有逢年过节才会偶尔买上一点点心和零嘴儿。
　　难怪刚才叶昕将镇子的中心街逛了一大圈，也才只看见一家卖小食零嘴儿的店铺，门面还很小。至于专门的点心铺子，压根儿没见着。
　　原来是没有需求和销路。结合陆诚告诉自己的，叶昕在心中得出了结论。
　　叶昕并不气馁，反而追问道：“那你们这儿，逢年过节都会买些什么点心和零嘴儿？”
　　“胡麻饼、蒸饼、髓饼这类，许多人家平日也会采买。逢年过节的偶尔还会买些粔籹、卵粞、杏脯、豆糕之类的。”
　　杏脯、豆糕这类叶昕可以理解，光听名字就知道是什么做得了。刚才他经过小食铺子时，也曾看见过几样像是现代常见的米糕、绿豆糕那种类型的点心。
　　胡麻饼和蒸饼是古代非常普遍的面食，叶昕这做点心的行家，当时学习理论知识时，也学到过。胡麻饼是胡人的吃食，是汉代班超时从西域传来的，在面饼上撒上芝麻烤制而成，也就是芝麻烧饼；而蒸饼就是面粉做的，偶尔还会裹一点饴糖做馅儿，类似现代食用的白面馒头或者糖心馒头，也就是陆诚卖的那种。只不过陆诚做的蒸饼是大蒸饼，需要用刀切开来卖。
　　但对于叶昕却不知道粔籹、卵粞是什么东西。
　　陆诚告诉他粔籹以蜜和米面，搓成细条，组之成束，扭作环形，用油煎熟；而卵粞则是加入鸡蛋的糯米饭。
　　原来粔籹就是馓子，卵粞就类似现代的糯米饭团！叶昕恍然大悟。看来这古时候的点心名称和现代的不太一样，弄得自己说自己是点心师都像是在吹牛，居然还要像个门外汉一样来问陆诚。
　　“假如我能做出世人所不常见的，价钱也不会太高的点心，换做是你，你会不会买来尝尝？”年轻人一般都喜欢新鲜事物，叶昕想听听陆诚的想法。叶昕并不认为样式新颖的点心，当真会没有销路。